Tour PODOLONSKY pag 1 copia

Slow Food-Italia
ANAGRIBIOS
Associazione Nazionale
dell’Agricoltura Biologica di
COLDIRETTI
in collaborazione con
Associazione per l’Agricoltura Biodinamica
Associazione Agricoltura Vivente
Centro Luigi Forenza
Con il patrocinio di:
Regione Basilicata, Dipartimento Agricoltura
Regione Lazio, Dipartimento Agricoltura
Comune di Alba
Comune di Bra
Comune di Casalecchio di Reno, Assessorato all’Ambiente
e con
ALSIA, Regione Basilicata
ARSIAL, Regione Lazio
ARSSA, Regione Calabria
presentano un ciclo di conferenze su
LA FERTILITÀ DELLA TERRA
PRODUZIONE AGRICOLA E SALUTE
con
ALEX PODOLINSKY
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PROGRAMMA
20 maggio, Pollenzo (Cuneo), Università di Scienze Gastronomiche
Ore 9.30 Saluti:
Paola Migliorini, UNISG
Roberto Burdese, Presidente di Slow Food Italia
Marco Camilli, Presidente Anagribios Coldiretti
Intervento: Alex Podolinsky, Biodynamic Research Institute, Australia
“La terra: fondamento per il cibo”
Ore 15-18 Discussione
24 maggio, Casalecchio di Reno (Bologna), Teatro Comunale
Ore 9.30
Conferenza con agricoltori e consumatori
Ore 15.00 Lezione pratica Campo di sperimentazione biodinamica
nel Parco della Chiusa
30 maggio, Metaponto (Matera), ALSIA-Azienda Agricola Pantanello
Ore 9.30
Conferenza con agricoltori e consumatori
Ore 15.00 Lezione pratica Campo di sperimentazione dell’ALSIA
4 giugno, Cutro (Crotone), ARSSA-Villa Margherita, Loc. Sant’Anna
Ore 9.30 Conferenza con agricoltori, consumatori, studenti
Ore 16.00 Lezione pratica Centro aziendale ATS, Isola Capo Rizzuto
14 giugno, Roma, ARSIAL
Ore 9.00 Visita a campi di sperimentazione biodinamica
16 giugno, Roma, (luogo da precisare)
Ore 9.00 Conferenza con Autorità e Istituzioni, agricoltori, studenti, scienziati
Interventi: Alex Podolinsky, Biodynamic Research Institute-Australia
Prof. Bruno Silvestrini Farmacologo, Presidente
Fondazione Noopolis
“Medicamenti di origine alimentare”
Prof. Bruno Ronchi, Preside della Facoltà di Agraria,
Università degli Studi della Tuscia, Viterbo
“Inquinanti ambientali e riflessi sulla catena alimentare”
Coordina: Renato Cantore giornalista, RAI
Link su Alex Podolinsky:
IFOAM : http://www.ifoam.org/growing_organic/definitions/pioneers/alex_podolinsky.php
MONDO BASILICATA:
http://www.consiglio.basilicata.it/consiglionew/files/docs/29/00/39/DOCUMENT_FILE_290039.pdf
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SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
email: [email protected]
website: www.centroluigiforenza.org
cellulare: 338.4391022
INFORMAZIONI
Slow Food Italia
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Aula Magna (Cascina Albertina)
Via Amedeo di Savoia 8
Pollenzo (Cuneo)
www.slowfood.it
ANAGRIBIOS
(Associazione Nazionale dell’Agricoltura Biologica di Coldiretti)
Via XXIV Maggio 43
00187 Roma
tel. +39 064682311
Teatro Comunale Alfredo Testoni
Piazza del Popolo, 1
40033 Casalecchio di Reno
www.teatrocasalecchio.it
Parco della Chiusa
Via Panoramica
40033 Casalecchio di Reno
E-mail: [email protected]
Comune di Casalecchio di Reno
Ufficio Ambiente
Tel. 051 598273 (int. 1/3)
ALSIA - Azienda Agricola Pantanello – Regione Basilicata
SS. Jonica Km 448.2
Metaponto (Matera)
Tel. 0835 244413
Fax 0835 258349
Email: [email protected]
Centro aziendale ATS - Suoli confiscati
Località Cardinale
88841 Isola Capo Rizzuto (Crotone)
ARSIAL – Regione Lazio
S. Tutela risorse, vigilanza e qualità produzioni
U. Vigilanza - PO Vigilanza produzioni regolamentate
Roma
Tel. 06.86273466-464-451
Fax 06.86273.270
[email protected]
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Progetto grafico: Antonella Cimaglia
Centro ARSSA "Villa Margherita" – Regione Calabria
Località S.Anna
88842 Cutro (Crotone)
Tel. 0962794561
Fax 0962794605
E-mail: [email protected]