Sistema di illuminazione LED HLC per cucine

Halton Sistema di illuminazione LED per cucine
Risparmio, comfort visivo e sicurezza
INNOVATION
2015
Enabling Wellbeing
In una cucina professionale l’illuminazione
non può essere generica.
Nonostante costituisca un aspetto estremamente importante delle cucine
professionali, l'illuminazione è stata troppo spesso relegata a seconda scelta. Non
solo in termini di efficienza energetica, ma anche di qualità dell'ambiente interno, in
termini di condizioni di lavoro e igiene. Perché l'igiene? Una corretta illuminazione
permette ad esempio di individuare più facilmente lo sporco, evitando quindi di
trascurarlo.
La luminanza è una quantità misurabile che corrisponde
alla sensazione visiva della luminosità di una superficie.
Queste immagini rappresentano la luminanza all'interno
di una cucina-tipo.
Le soluzioni LED tradizionali per cucine sono state adottate dopo rispetto ad altri
ambienti, a causa degli elevati livelli di illuminazione necessari. Da quando si è iniziato
ad utilizzarli ai fini di risparmio energetico, si è visto che non garantivano un adeguato
comfort visivo, soprattutto a causa della temperatura e del riverbero.
Le cucine sono caratterizzate dalla presenza di molte superfici riflettenti, in particolare
quelle in acciaio inox. La maggior parte delle superfici inoltre sono occupate dagli
impianti di ventilazione, che possono complicare la progettazione dell'illuminazione.
Comunque sia, l'illuminazione non può essere lasciata al caso.
Gli ingegneri della Halton hanno effettuato moltissime misurazioni prima di iniziare a
disegnare questa soluzione di illuminazione tipo LED, collaborando strettamente con
esperti in questo campo.
L’illuminazione Halton è per le cucine
professionali.
Il sistema di illuminazione LED di Halton, appositamente concepito per cucine
professionali, è diventato il primo sistema di illuminazione per cucine. Costituito da LED
di ultima generazione che assicurano il massimo in termini di risparmio energetico e di
efficienza, è costituito da due diversi tipi di riflettori: uno a fascio ampio (4.000ºK di
temperatura) e l'altro a fascio focalizzato (3.000ºK di temperatura). Il riflettore a fascio
ampio è stato progettato specificamente per evitare di abbagliare il personale di cucina.
Numerosi studi hanno dimostrato che, in base agli standard attuali, i livelli di
illuminazione previsti per le cucine sono troppo bassi. Questo sistema di illuminazione
decisamente innovativo consente di impostare l'illuminazione generale su 500-750 lx,
raggiungendo in alcuni punti specifici 1.000 lx, soprattutto laddove è previsto un
controllo della qualità, ad esempio l'uscita della lavastoviglie.
La combinazione di due temperature di colore (3.000 e 4.000°K) e di fasci con
angolazioni opposte assicura un contrasto maggiore e una migliore percezione dello
spazio (e degli alimenti), creando quindi un ambiente di lavoro molto più sano e
naturale.
L'illuminazione per cucine Halton combina tempi di recupero dell’investimento minimi
con il massimo comfort visivo.
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La simulazione 3D mostra la combinazione di fasci di luce ampi e focalizzati. La cucina è dotata di un sistema di illuminazione generale e uniforme, con zone rinforzate da
fasci luminosi focalizzati.
Vantaggi dell’illuminazione Halton.
RITORNO SULL'INVESTIMENTO IN TEMPI RECORD
• Minor consumo energetico: Fino al 70% di risparmio
energetico rispetto ai tubi fluorescenti tradizionali per
garantire lo stesso livello di illuminazione da 500 lx.
• Livello di illuminazione durevole: L'illuminazione LED per
cucine di Halton è stata progettata per mantenere lo stesso
livello di illuminazione dopo 50.000 ore di funzionamento.
• Maggiore vita utile: Nello stesso lasso di tempo, i tubi
fluorescenti tradizionali devono essere sostituiti 3 volte.
• Ottimo rapporto qualità-prezzo: Questo sistema, grazie al
• Riduzione del bagliore: L'illuminazione per cucine Halton
offre un eccellente angolo di schermatura che assicura il
massimo livello di illuminazione senza abbagliare il personale.
• Rendimento simile a quello della luce del sole: una
migliore resa dei colori grazie ad uno spettro luminoso più
naturale. Una migliore plasticità grazie alla combinazione di
due modelli di riflettori con diversi angoli d'apertura.
• Più facile da pulire: i moduli luminosi sono stati concepiti in
modo da poter essere incassati nel plenum di aspirazione del
soffitto ventilante, riducendo così le operazioni di pulizia.
nostro potere d'acquisto dei componenti, consente un
miglioramento significativo del rapporto qualità-prezzo dei
sistemi di illuminazione per cucine Halton.
FLESSIBILITÀ
• I fasci di luce focalizzati possono essere montati su un
motore per regolarne la posizione senza dover accedere al
MIGLIOR COMFORT VISIVO E SICUREZZA
• Maggiore efficienza: L'efficienza luminosa media
dell'illuminazione per cucine Halton supera del 40% le
lampade tradizionali.
• Illuminazione più forte: L'illuminazione per cucine Halton è
concepita per assicurare un livello di illuminazione migliore
con una media di 750 lx. Alcune aree si garantisce
un'illuminazione da 1.000 lx per assicurare migliori condizioni
di lavoro o di controllo della qualità.
Enabling Wellbeing
modulo di illuminazione.
• Ampia gamma di opzioni di controllo remoto, come ad
esempio la regolazione dell'intensità luminosa a seconda
della luce naturale (meno luce in prossimità delle finestre, più
luce nel resto della cucina), che consente di risparmiare una
maggiore quantità di energia.
HCL/Illuminazione per cucine Halton/1503/IT
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