Cocktail Florio - Duca di Salaparuta

Florio presenta gli esclusivi Cocktail
VecchioFlorio protagonista di tre mix speziati per un aperitivo o un dopocena dal gusto
inaspettato e dalla freschezza straordinaria
Mediterraneo, 150 e Oriental, tre Cocktail freschi e facili da preparare che mixano uno dei
vini italiani più amati, il marsala VecchioFlorio, con i profumi e i sapori mediterranei della
menta, del basilico, del sambuco e dello zenzero, per rendere ancora più speciali le calde
serate estive e non solo. Tre ricette uniche che permettono di godere in modo nuovo e
divertente di uno dei protagonisti in assoluto più versatili dell’enologia italiana, il marsala.
VecchioFlorio, un marsala superiore secco che prende origine dalle uve
Grillo e Catarrato e che affina per quasi tre anni (ben oltre le richieste
del disciplinare) nelle antiche botti di rovere di Slavonia, impreziosito
dei sentori delle piante aromatiche di Sicilia, il basilico e la menta,
diventa Mediterraneo, un Cocktail dai profumi famigliari che richiamo
immediatamente alla mente l’estate e le sue suggestioni. Suggestioni
invece quasi esotiche per Oriental che sposa il marsala con i profumi
freschi dello zenzero e del lime, per regalare un gusto del tutto
inaspettato. E infine 150, il cocktail che Florio dedica all’anniversario
dell’Unità d’Italia con il Marsala che si accompagna alla menta e al
Cordial Sambuco.
I Cocktail Florio sono una delle molteplici declinazioni di un vino dalla personalità ricca e
sfaccettata come il marsala, un mix innovativo destinato anche a pubblico giovane che, pur
non conoscendo benissimo il marsala, comunque lo apprezza e lo consuma (il 21% della
popolazione tra 24 e 35 anni secondo la ricerca condotta da Brandvoyant per Florio su un
campione di 1000 italiani).
Gli ingredienti e le preparazioni
MEDITERRANEO
Ingredienti
6 CL VecchioFlorio
TOP Soda Water
Q.B. Foglie di basilico e menta
Preparazione
Mettere in un bicchiere da cocktail le foglie di menta e basilico, aggiungere VecchioFlorio,
ghiaccio e colmare con soda o acqua frizzante. Utilizzare le foglie anche per guarnire.
150
Ingredienti
6 CL VecchioFlorio
1,5 CL Cordial Sambuco
4 Foglie di menta
TOP Soda Water
Preparazione
Pestellare le foglie di menta col cordial sambuco, aggiungere VecchioFlorio, colmare con soda
o acqua frizzante e versare in un bicchiere alto.
ORIENTAL
Ingredienti
6 CL VecchioFlorio
1/1 CL Fresh Lime
1/1 CL Sugarito
Q.B. Radice Zenzero Pelata
Preparazione
Pestellare la radice di zenzero con fresh lime e zucchero, aggiungere VecchioFlorio, shakerare
con ghiaccio e versare in un bicchiere da cocktail.