OPEN DAY 2016 Area lingua spagnola SAPORI DI SPAGNA

OPEN DAY 2016
Area lingua spagnola
SAPORI DI SPAGNA
Sono state presentate due ricette culinarie spagnole, la paella valenciana e il gazpacho
andaluz. Inizialmente è stata evidenziata la zona da dove provengono questi due piatti
(Comunidad Valenciana e Andalucia). La paella è stata oggetto di un gioco in cui i ragazzi
dovevano scoprire le differenze tra il riso spagnolo e quello italiano. A seguire è stata
fornita la ricetta della paella con cui venivano descritti gli ingredienti in lingua spagnola con
la traduzione in italiano. Per finire è stato presentato il gazpacho nonché la ricetta per la
sua elaborazione naturalmente con relativa traduzione in italiano degli ingredienti spagnoli.