“La tavola di San Valentino: in cucina con le arance”
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“La tavola di San Valentino: in cucina con le arance”
COMUNE DI MUSILE DI PIAVE CONCORSO “La tavola di San Valentino: in cucina con le arance” Concorso “La tavola di San Valentino: in cucina con le arance” REGOLAMENTO art. 1 Il Comune di Musile di Piave, per celebrare la ricorrenza di San Valentino, contestualizzandola nella sua specificità di festa patronale, al fine di diffondere e valorizzare la cultura e la conoscenza degli usi e delle tradizioni del territorio, bandisce il Concorso dal titolo “La tavola di San Valentino: in cucina con le arance”, finalizzato all’ideazione e diffusione di ricette culinarie con l’utilizzo, come ingrediente, delle arance, prodotto tradizionalmente legato a Musile di Piave alla ricorrenza di San Valentino. art. 2 Il Concorso è riservato agli adulti maggiorenni, residenti nella Regione Veneto. art. 3 Le ricette dovranno essere postate sulla pagina Facebook SAN VALENTINO A MUSILE, entro e non oltre martedì 31 gennaio 2017. art. 4 Le ricette culinarie da presentare al Concorso potranno riguardare le seguenti categorie: - ANTIPASTI - PRIMI - SECONDI - DESSERT e dovranno obbligatoriamente comprendere le arance fra gli ingredienti utilizzati. art. 5 Le ricette culinarie pervenute saranno valutate da una Giuria composta da: - dott.ssa Silvia Susanna Sindaco del Comune di Musile di Piave - prof. Luciano Carpenedo Assessore alle Att. Produttive del Comune di Musile di Piave - prof.ssa Luciana Carta Docente di storia – ideatrice del Concorso - tre ristoratori locali aderenti al progetto che stabilirà, a proprio insindacabile giudizio, una graduatoria di merito, individuando le prime tre classificate, avendo in precedenza provveduto alla loro preparazione e degustazione. art. 6 Gli autori delle ricette culinarie che si saranno classificate prima, seconda e terza nel Concorso saranno premiati durante la manifestazione pubblica, in Piazza Libertà, martedì 14 febbraio 2017, alle ore 16.00, alla presenza della Giuria e di rappresentanti del mondo delle istituzioni e dell’enogastronomia. art. 7 Tutte le ricette culinarie presentate al Concorso rimarranno nella disponibilità dell’Amministrazione Comunale, che intende procedere successivamente alla stampa di uno specifico ricettario, contenente tutte le ricette culinarie pervenute. ____________________________________________________________________