Il Mercato dell`Olio d`Oliva in Giappone e il contributo

Il Mercato dell’Olio d’Oliva in
Giappone e il contributo della
Sicilia
Yuko Okuma, Yuko Edizioni – EXPO 2015 Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015 Dati di sintesi sul mercato del Giappone - Olio d’Oliva
2014
Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015 Il mercato del Giappone Olio d’Oliva – imports 2014: breakdown
per tipo
•  Nel 2014, il Giappone importa un record di 58k tons, pari a 63 m litres, con l’Extra-­‐Vergine che vale il 71% del mercato a volume, l’Olio d’Oliva secondo con un 24% di quota, e la Sansa al 5% (quasi tuJo per il Food Service). •  Valore all’importazione totale ca. €212 m (+26%). 5% Extra vergine Oliva Sansa 24% 71% Da= ufficiali Ministero delle Finanze del Giappone Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015 Il mercato del Giappone Olio d’Oliva – trend imports 2009/14: volumi in
tons
•  Anche nel 2014 conRnua la forte crescita dell’Olio d’Oliva in Giappone. cagr +10% Year on year +7% 9% +27% +19% -­‐8% +64% In 5 years da= in tons 2009 2010 Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015 2011 2012 2013 2014 Da= ufficiali Ministero delle Finanze del Giappone Il mercato del Giappone Olio d’Oliva – trend imports 2009/14: breakdown
x tipo, dati in tons
•  Forte crescita dell’Extravergine che porta la maggior parte dei volumi. •  Buona e conRnua la crescita anche per l’Olio d’Oliva. cagr +10% 9% +27% +19% 35.095 53.814 57.635 +64% 38.456 Extra Virgin Olive Oil Pomace Olive Oil 1.980 2.233 2.172 2.521 2.665 2.701 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015 Year on year 48.927 -­‐8% 41.937 +7% Da= ufficiali Ministero delle Finanze del Giappone In 5 years Il mercato del Giappone Olio d’Oliva-fonti dell’imports 2014: %,
tons
• Italia e Spagna dominano il mercato dell’olio d’Oliva in Giappone come fon=, con oltre il 90% del totale. 14.102 0% 0% 40.833 Italia 42% 2.666 46% 61% Spagna Turchia Grecia altri 48% 48% 38% 6% 1% 2% Extra Virgin Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015 6% Olive Oil Actual official import data 1% 0% 0% Sansa Giappone 2008 2018: trend a volume degli Olii, eccetto Oli Vegetali generici, per
categoria, Retail Channels.
- fonte: Canadean, dati in ‘000 di tons
Sunflower Oil Other Edible Oils Olive Oil Corn Oil Cooking Sprays •  Crescita con=nua per tu[e le categorie, nel periodo l’Oliva guadagna leggermente di quota, passando dal 24% al 25% del totale. cagr +2% +2% +2% +1% +1% +1% +1% +2% +2% +2% +2% 109 110 112 114 116 118 +2% 120 123 125 106 107 108 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015 Year on year La Sicilia e l’Olio d’Oliva
•  Una storia millenaria….. Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015 La Sicilia e l’Olio d’Oliva – I D.O.P. in Sicilia
•  Mon= Etna •  Mon= Iblei •  Val di Mazara •  Valdemona •  Valle del Belice Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015 •  Valli Trapanesi La Sicilia e l’Olio d’Oliva
•  Bio-­‐diversita’ Yuko Edizioni – EXPO 2015, 16 Oct, 2015