Pecore da latte - Beratungs

BGK / SSPR
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3360 Herzogenbuchsee
Tel.: 062 956 68 58
Fax: 062 956 68 79
[email protected]
www.piccoli-ruminanti.ch
Servizio consultivo e sanitario per piccoli ruminanti (SSPR)
Lo SSPR è un’associazione di aiuto reciproco sotto forma di Cooperativa che raggruppa detentori di
caprini, pecore da latte, ovini, cervidi e camelidi del nuovo mondo. Esso s’impegna a favore di un
allevamento rispettoso degli animali ed economicamente redditizio e a promuovere prodotti di alta
qualità.
Sezione Pecore da latte
Dal 1999, i detentori di pecore da latte hanno la possibilità di far capo a tutte le prestazioni del
servizio di consulenza e sanitario della Sezione pecore da latte dello SSPR. Lo SSPR è un centro di
competenze e si occupa di domande in materia di allevamento di piccoli ruminanti. Esso costituisce
un importante collegamento tra allevatori di pecore da latte, veterinari, servizi di consulenza
agricola, ricerca e cliniche veterinarie. Quale centro di competenza, lo SSPR è costantemente
impegnato a procurarsi dati attuali e le più avanzate conoscenze provenienti dalla Svizzera e
dall’Estero, al fine di trasmettere ai detentori le informazioni formulate in modo chiaro e facilmente
comprensibile, sotto forma di corsi o di articoli pubblicati sulla rivista “Forum piccoli ruminanti”.
A tutti i suoi affiliati, lo SSPR offre il programma di base incentrato sulle seguenti tematiche:

Consulenza nell’ambito della salute, dell’alimentazione e della detenzione.

Assistenza nel risolvere problemi riscontrati nell’effettivo.
Lo SSPR aiuta a trovare soluzioni che possano essere adottate in caso di problemi emersi in
animali giovani, di morte improvvisa o di maggior incidenza di aborti spontanei. Previa
consultazione con il veterinario dell’effettivo, lo SSPR può inoltre predisporre accertamenti
sanitari, assumendosi l’onere delle spese per gli esami.

Informazioni
Gli associati dello SSPR ricevono la rivista specializzata “Forum piccoli ruminanti” che li tiene
aggiornati sulle recenti conoscenze e informazioni di attualità inerenti al loro bestiame e a
nuovi eventi. Le schede illustrative dello SSPR forniscono ulteriori informazioni su temi
selezionati.
Corsi di formazione
Gli associati dello SSPR beneficiano di una riduzione sui costi dei corsi.

Oltre al programma di base, la Sezione pecore da latte offre pure i seguenti programmi facoltativi:
Programma di risanamento della Maedi-Visna
La Maedi-Visna è una malattia virale e l’evoluzione clinica della malattia è lenta. I primi sintomi si
manifestano solo in soggetti di oltre 2 – 3 anni di età e colpiscono perlopiù i polmoni. Gli animali
affetti soffrono di dispnea (difficoltà respiratoria). Sotto sforzo fisico manifestano una respirazione
affannosa, inoltre si staccano dal gregge e rimangono indietro. Presentano un calo del peso corporeo
nonostante l’appetito normale. La produzione lattea diminuisce notevolmente e si riscontra un
incremento di casi di mastiti croniche. Lo scopo del programma consiste nell’ottenere aziende di
pecore da latte esenti da Maedi-Visna. All’inizio del programma, su tutte le pecore da latte di età
Beratungs- und
Gesundheitsdienst für
Kleinwiederkäuer BGK
Service consultatif
et sanitaire pour
petits ruminants SSPR
Servizio consultivo
e sanitario per
piccoli ruminanti SSPR
Servetsch consultativ
e sanitar da pitschens
remagliaders SSPR
superiore a sei mesi va eseguito annualmente un prelievo di sangue, analizzato in seguito al
laboratorio. Sono considerati indenni effettivi risultati negativi a tre controlli consecutivi e l’azienda
riceve l’attestato “Riconoscimento dell’effettivo esente da Maedi-Visna”. Negli allevamenti indenni
da Maedi-Visna, ogni tre anni si prelevano dei campioni di sangue su animali di età superiore ai sei
mesi. Negli anni intermedi saranno effettuate soltanto indagini sul traffico di animali e sulle
mutazioni nell’effettivo mediante un questionario. Lo SSPR rilascia annualmente un foglio aziendale
con la menzione sullo stato dell’azienda. Questo documento attesta lo stato sanitario dell’effettivo
ed è molto importante per la vendita o l’acquisto di pecore da latte.
Programma di sorveglianza delle malattie parassitarie
I parassiti possono generare grandi perdite negli effettivi di pecore da latte. Il trattamento
antiparassitario eseguito in modo mirato, al momento giusto e con il vermifugo appropriato,
contribuisce a migliorare la salute degli animali. In tal modo si potrà evitare il calo delle prestazioni. Il
programma di sorveglianza dei parassiti comprende, in funzione della dimensione dell’azienda,
cinque esami delle feci all’anno, con uno, due, o tre campioni collettivi di feci per ciascuno degli
esami. Per effettivi con più di venti capi, generalmente si consiglia il programma che prevede il
prelievo di 5x3 campioni collettivi di feci, per effettivi più piccoli quello con 5x2 campioni collettivi di
feci. In base ai risultati di laboratorio, al detentore di animali sono fornite raccomandazioni in merito
ad eventuali trattamenti antiparassitari nonché ulteriori consulenze specifiche sulla gestione e
l’igiene dei pascoli.
A dipendenza delle raccomandazioni in merito al trattamento antiparassitario e alla stagione, sarà
determinato il momento più opportuno per eseguire un altro esame delle feci. Qualora sussistano
dubbi sull’efficacia di un medicamento antiparassitario in uso, si possono effettuare due esami delle
feci prima e dopo la somministrazione del vermifugo. Questo consente di verificare la presenza di
resistenze e, se del caso, cambiare l’antiparassitario e usare un farmaco di un’altra classe
terapeutica. Si possono evitare inutili quanto inefficaci trattamenti antiparassitari mediante esami
delle feci eseguiti a intervalli regolari. Ciò permette da un lato di ridurre al minimo il rischio di
sviluppo di resistenze e dall’altro, di abbassare i costi che ne risultano.
Programma di risanamento della zoppina
La zoppina, una malattia contagiosa e molto dolorosa, colpisce gli unghielli degli ovini. Oltre a vedersi
confrontati con il calo delle prestazioni degli animali affetti da questa malattia e con le esigenze
legati alla protezione degli animali, gli allevatori devono investire molto lavoro nella corretta
esecuzione del trattamento. L’obiettivo della lotta consiste nell’eliminazione dell’agente patogeno
contagioso Dichelobacter nodosus dal gregge. La zoppina è una malattia che colpisce tutto il gregge e
di conseguenza il trattamento va sempre applicato sull’effettivo intero. All’inizio, il programma di
risanamento della zoppina è stato concepito per le pecore da carne. Tuttavia anche nelle aziende con
pecore da latte il risanamento si rivela fattibile e opportuno. Poiché bisogna tenere conto delle
particolarità aziendali inerenti all’allevamento di pecore da latte (momento dei parti, lattazione ecc.),
si consiglia di prendere contatto con i responsabili della Sezione prima di iniziare il risanamento.
Lo SSPR è a disposizione di tutte le aziende con allevamento di piccoli ruminanti, a prescindere dalla
loro affiliazione a qualsiasi altra organizzazione, dalle razze o dalla dimensione dell’allevamento.
Siete interessati all’adesione allo SSPR? Richiedete senza impegno informazioni in merito!
Attendiamo con piacere le vostre domande e i vostri suggerimenti sono benvenuti.
Regula Giezendanner
SSPR Sezione Pecore da latte