Diapositiva 1 - Trattoria LaRavaelaFava

Seconda proposta
€ 12 cad escluso vino
Prima proposta
€ 12 cad escluso vino
Aperitivo di benvenuto con spumante e
bruschetta e polpette di fave
Aperitivo di benvenuto con spumante e
bruschetta e polpette di fave
§§
§§
Primo a scelta durante il pranzo:
Risotto al Bra e nocciole
O
Pennette al ragù casalingo
O
Gnocchi verdi allo zola e spinaci
O
Tagliatelle “LaRavaelaFava”
Secondo a scelta durante il pranzo:
Scaloppina alle erbe fini con verdure alla
griglia
O
Pollo al curry con patate al forno
O
Straccetti di manzo al Cortese con insalata
mista
§§
§§
Dessert a scelta
Caffè
Dessert a scelta
Caffè
Acqua naturale e gasata microfiltrata
Acqua naturale e gasata microfiltrata
Terza proposta
€ 15 cad esclus0 vino
Quarta proposta
€ 15 cad inclusi 2 lt di vino della casa ogni
10 coperti
Aperitivo di benvenuto con spumante e
bruschetta e polpette di fave
§§
Primi a scelta durante il pranzo:
Pennette LaRavaelaFava
O
Gnocchi della casa al Bra o al pomodoro e
basilico
§§
Secondi a scelta durante il pranzo:
Cotoletta alla milanese “primavera” o con
patate
O
Gran misto vegetariano servito con tomino
piemontese alla griglia
Caffè
Acqua naturale e gasata microfiltrata
Aperitivo di benvenuto con spumante e
bruschetta
§§
Secondi a scelta durante il pranzo:
Scaloppina allo zola e noci con fagiolini saltati
O
Tagliata di manzo al rosmarino con patate al
forno
O
Insalatina di piovra, songino, patate e pinoli
Bunet piemontese o Tiramisù al caffè
Caffè
Acqua naturale e gasata microfiltrata
Vino dalla ns selezione
Barbera del Monferrato doc
Piemonte Cortese doc
Quinta proposta
€ 18 cad esclusi vino e dessert
Aperitivo di benvenuto con spumante e
bruschetta
Gran misto d’Antipasti :
Salumi e formaggi tipici piemontesi serviti con
la cugnà del casalese, Polpette di fave,
Tortino di zucca con grattata di
Castelmagno
Primi a scelta durante il pranzo:
Tajarin al Bra e nocciole
O
Pappardelle al tonno e pomodorino fresco
O
Carnaroli in risotto alla zucca e dragoncello
Caffè e limoncello
Acqua naturale e gasata microfiltrata
Sesta proposta
€ 18 cad inclusi 2 lt di vino della casa ogni
10 c0perti
Aperitivo di benvenuto con spumante e
bruschetta
Salumi tipici piemontesi e Polpette di fave
Piatto unico a scelta durante il pranzo:
Insalatina di piovra, patate, pinoli e songino
e Tortino di zucca con fonduta di toma
o
Carnaroli in risotto al Bra e Straccetti di
manzo al Barbera del Monferrato
o
Gnocchi verdi della casa al pomodoro e basilico
e Scaloppina allo zola e noci
Caffè
Acqua naturale e gasata microfiltrata
Vino dalla ns selezione
Barbera del Monferrato doc
Piemonte Cortese doc
Ottava proposta
€ 20 cad
Settima proposta
€ 20 cad
Aperitivo di benvenuto con vino spumante e
bruschetta e polpette di fave
Polpette di fave e Tomino fondente servito con
cruditè di verdure
§§
Bis di primi
Tajarin al ragù di lepre o al sugo di brasato
E
Gobboni di magro di Vercelli al Bra e pistacchi
§§
Dessert a scelta
Caffè
Aperitivo di benvenuto con vino spumante,
bruschetta e salame cotto piemontese
Primi a scelta:
Gnocchi verdi della casa al burro e
Castelmagno
O
Tajarin allo zola e noci
o
Panissa vercellese
§§
Tagliata di manzo con rucola e fonduta alla
toma
Patate al forno
§§
Dessert a scelta
Acqua naturale e gasata microfiltrata
Vini
incluso ¼ a persona dalla ns
selezione
Bianco Piemonte Cortese doc –
Rosso Barbera del Monferrato doc
Caffè
Acqua naturale e gasata microfiltrata
Vini
incluso ¼ a persona dalla ns
selezione
Bianco Piemonte Cortese doc –
Rosso Barbera del Monferrato doc