Taverne e ristoranti con menù all`Oro di Spello Benvenuti alla più

UNIONE EUROPEA
FONDO EUROPEO AGRICOLO
Stampa Dimensione Grafica - Spello (Pg)
Regione Umbria
PER LO SVILUPPO RURALE
PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE PER L’UMBRIA 2007 - 2013 MIS. 3.1.3
Grande mostra mercato
dell’olio nuovo 2012-2013
Taverne e ristoranti con
menù all'Oro di Spello
33 iniziative in 3 giorni
tra musica, degustazioni,
convegni, stand natalizi
Benvenuti alla più antica e
prestigiosa Festa dell’OLIO:
un TESORO di saperi e sapori
nel cuore VERDE d’Italia
Opera gentilmente concessa da Orsola Ornelli
12
A SPELLO LA CIVILTÀ DELL’OLIVO
I NUMERI raccontano l’Oro di Spello, espressione di una cultura agroalimentare unica:
51 edizioni della più antica festa regionale dell’olio, nata con la Pro Spello tra il ’61 e il ‘63
33 appuntamenti in 3 giorni: la più ricca di eventi per la manifestazione regionale Frantoi aperti
12 Aziende agrarie locali presenti con il loro extravergine ed altre eccellenze
1. Acquabianca di Brunori Giorgio - 2. Bartolini Anna - 3. Calvarone di Capodicasa Luciano - 4. Le due
Torri di Ciri Fabio - 5. Felicioni Simona - 6. Frantoio Ragani- 7. Frantoio di Spello Uccd - 8. Ruffinelli
Maria - 9. Salari Giuseppe - 10. Spineto di Celletti Giorgio - 11. RO.LO. s.r.l. - 12. Il tartufo di Paolo
3 Taverne dei Terzieri Porta Chiusa, Mezota e Pusterula
19 ristoranti con speciali piatti o menù Oro di Spello 2012
2 momenti spettacolo di degustazione e assaggi, la mattina di sabato 8
10 carri folcloristici e 150 figuranti per la Festa della Benfinita del 9 dicembre: Istituto
Comprensivo G. Ferraris, Centri Sociali: Centro Storico, San Felice; Comitato per Capitan Loreto;
Gruppo ricreativo Santa Luciola;Terziere Pusterula; Aziende Agrarie: Gentili (Na vorda), Scerna
(Li Bardasci), Felicioni; Ristorante Il Frantoio
LE ALTRE INIZIATIVE
Una grande mostra: Aurea Umbria, una regione dell’Impero nell’era di Costantino
10 spettacoli dal vivo, 2 convegni con romanzi e poesie presentati per l’occasione.
40 banchi di esposizione nel mercatino degli Hobby di Natale organizzato dall’Ass. Clematis
40 vetture d’epoca per l’autoraduno in due cavalli
2 visite guidate speciali nel centro storico: a) riscoperta mura storiche b) trecking urbano
Una splendida via in mostra: Giulia, nascosta ad Arte (Contemporanea)
RINGRAZIAMENTI
Un evento di queste dimensioni non sarebbe stato possibile senza:
- Regione Umbria, Provincia di Perugia, Gal Valle Umbra e Sibillini e Camera di Commercio di
Perugia, Umbra Flor per la disponibilità riscontrata
- BCC di Spello e Bettona, irrinunciabile sponsor della manifestazione fin dalle prime edizioni
- Associazione Nazionale Città dell’Olio, Strada Regionale DOP Umbria, Strada dei Vini del Cantico
e Comunità montana monti Martani Serano e Subasio per la collaborazione fornita
- l’Istituto Comprensivo G. Ferraris per continuare ad insegnare la civiltà dell’olivo agli studenti
- l’artista Orsola Ornelli per aver permesso l’utilizzo del quadro diventato logo della manifestazione
- Don Diego Casini, parroco di Santa Maria Maggiore per la grande disponibilità offerta
- Il Circolo Cinefoto Amatori Hispellum per la preziosa collaborazione fornita
- La Protezione Civile di Spello per l’attiva partecipazione con tanto di banco informativo
- I tanti concittadini delle Associazioni di Volontariato che hanno donato tempo e fatica alla festa
Per la prima volta nella sua storia la manifestazione ha ottenuto il patrocinio ufficiale del
Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali della Repubblica Italiana
Benvenuti a Spello
INFORMAZIONI
Pro Spello: 0742 301009 - www.prospello.it; Comune di Spello - www.comune.spello.pg.it
Sportello del Cittadino: 0742 30001, Ufficio Turismo: 0742 300064, Ufficio Cultura: 0742 300042
TUTTI I GIORNI
Ore 9.00 - 18.00, Frantoio di Spello UCCD, Via Banche
1. FRANTOI APERTI 2012
Visita guidata e degustazione: nei luoghi di produzione dell’Oro di Spello
(A cura del Frantoio di Spello UCCD, via Banche, per prenotazioni: 0742/651662 )
Ore 10.30 - 13.00 / 14.30 - 17.00, Palazzo Comunale (Biglietteria piano terra)
2. AUREA UMBRA - Una regione dell’Impero nell’era di Costantino
Mostra nazionale con la consulenza di Valerio Massimo Manfredi: la mostra
archeologica racconta la vita in Umbria del periodo, dal lusso delle aristocrazie alla più
umile quotidianità
(Info: Sistema Museo 199.151.123 - [email protected] - www.aureaumbria.it)
Ore 9.00 - 20.00, Centro storico
3. Olivi in vetrina
Il concorso: allestimenti a tema oleario nelle attività commerciali aderenti
Ore 9.00 - 18.00, Via Giulia
4. UNA SPLENDIDA VIA IN MOSTRA – Giulia: nascosta ad Arte
Gallerie di artisti contemporanei tra chiese, monasteri, atelier e spazi privati di via Giulia
(in collaborazione con il Terziere Pusterula e la Parrocchia di Santa Maria Maggiore)
Ore 9.30 - 12.30 / 14.30 - 17.30, Sportello in Via Tempio di Diana, 9
5. Spello, Città riaperta - percorsi nel centro storico
Visite guidate: con apertura principali monumenti (Info: 0742 302239)
Ore 13.00 / ore 20.00, Centro e circondario
6. OLEO - GASTRONOMIA
ARS in TAVOLA: l’Associazione Ristoranti Spello predispone speciali menù “evento”
a base di Oro di Spello (in collaborazione con i ristoranti aderenti)
Ore 20.00, Centro storico (vedi mappa in ultima pagina)
7. LE TAVERNE DEI TERZIERI
Oleo-gastronomia: I piatti della tradizione negli antichi luoghi rionali della città
(info ai Governatori: Porta Chiusa - Massimo Liberatori, cell. 328/3258237; Mezota
Patrizia Buono, cell. 335/77707349; Pusterula - Giuseppe Pinti, cell. 333/9385961)
Foto di Marco Ronchetti
VENERDÌ 7 DICEMBRE
Foto di Marco Ronchetti
Ore 8.00 - 13.00, Scuola e Centro Storico
8. PAESAGGI AD OLIO - Estemporanea di Pittura per Ragazzi
Concorso artistico tra gli studenti di Spello: valutazione giuria ore 15.00
(in collaborazione con Istituto Comprensivo G. Ferraris e Circolo Cine Foto Amatori Hispellum)
Ore 15.15 - 16.30, Impianti sportivi dell’Osteriaccia
9. TROFEO ORO DI SPELLO - prima edizione
Incontro di calcio: la “Rappresentativa Città di Spello” sfida gli “Amici del maresciallo
Andrea Angelucci” (in collaborazione con ASD Spello e produttori locali)
Ore 18.00, Chiesa di Sant’Andrea
10. OMAGGIO DI SPELLO ALLA MUSICA - “Properzio Ensemble” in prima assoluta
Concerto Esibizione: dall’800 al 900 il meglio della grande musica internazionale
(L’evento inaugurerà ufficialmente l’Oro di Spello 2012)
Ore 20.00, Taverna Terziere Mezota (vedi mappa)
11. DEGUSTAZIONE ANNATA ORO DI SPELLO 2011-2012
Cena del Produttore: le aziende agricole locali presentano ufficialmente la nuova
stagione olearia (Chef della serata: Giorgio Barchiesi di Gambero Rosso Channel)
SABATO 8 DICEMBRE
Ore 09.00 - 18.00, Piazza della Repubblica e Palazzo Comunale
12. MOSTRA MERCATO ORO DI SPELLO - tra Bruschetteria ed Extravergine
Banco di Assaggio nuova stagione olivicola: alla scoperta di un olio unico al mondo
(in collaborazione con produttori locali, Città dell’Olio, Strade dell’Olio, Strada Vini del Cantico)
Ore 10.00 - 21.00, Piazza Matteotti
13. MERCATINO DEGLI HOBBY DI NATALE
Oggetti artigianali nati dalla fucina di idee di tanti hobbisti in esposizione per il Natale
(a cura dell’associazione culturale Clematis. Le radici e le ali. Info: 338 3504802)
Ore 10.00 - 18.00, Centro storico (fuori le mura)
14. IL RADUNO DELLA MADONNA - 40 Due Cavalli in marcia verso Spello
(a cura dell’ Associazione 2cv Centru De Lu Munnu Info: 3357707153)
Ore 10.30 - 11.45, Centro Storico (partenza da Piazza della Repubblica)
15. GUIDA ALLA SPELLO NASCOSTA - uno sguardo sugli olivi
Mura e porte cittadine dai Romani al Medioevo: itineario alla scoperta di bastioni
e accessi della città, con splendide vedute sulla campagna vergine e sugli olivi del monte
Subasio (in collaborazione con Guide in Umbria S.r.l. info e prenotazioni: 335/6120265)
Ore 11.00 - 13.00, Centro storico
16. TAKABAND - Fiati e Percussioni in marcia
Concerto itinerante: 10 giovani musicisti dalle trascinanti melodie
Ore 11.00 e ore 15.00, Piazza Matteotti - Parrocchia Santa Maria Maggiore
17. GIOCOLIO - AnnUsi di Olio
Programma di animazione: gli Animatori vestiti a tema intratterranno così i bambini:
ore 11.00-13.00 “Caccia al Tesoro dell’Olio” - ore 15.00-17.00 “Laboratori creativi e giochi”
(a cura di Hakuna Matata www.hakunamatata.tv per prenotazioni ed info tel. 349 6430058)
Ore 10.45 - 12.45, Palazzo Comunale, Sala Petrucci
18. CONOSCERE L’OLIO - Istruzioni per l’uso
Non il solito convegno, ma un modo utile e coinvolgente per parlare di
extravergine, ovvero:
A. GIORGIONE OLIO IN CUCINA - Dimostrazione spettacolo
Gastronomia: chef di Gambero rosso channel, Giorgio Barchiesi mostrerà come cucinare
con l’extravergine (“Giorgione Orto e cucina” è su Canale 411 “Gambero rosso HD SKY”)
B. GLI EXTRAVERGINI DI SPELLO - Degustazione guidata
Lezione di Assaggio: incontro culturale e sensoriale con l'olio delle aziende presenti
all’Oro di Spello, condotto da Angela Canale, Agronomo e Capo Panel Assoprol Umbria
(Lezione a cura di Frantoi Aperti. Info e prenotazioni max 20 persone: 320 3319481)
Ore 15.00 - 17.00, Centro Storico - itinerante
19. BRIGHT BRASS BAND - “discesa” su Spello
Spettacolo itinerante: da Vallegloria a Piazza Kennedy, la BBB fa scendere per Spello,
funky, blues e black music. Stile innovativo ispirato alle street parade di New Orleans
Ore 16.00, Piazza della Repubblica
20. CASTAGNANDO CON AVIS DI SPELLO
Caldarroste e vino caldo per un’occasione che ha il sapore delle cose autentiche, come AVIS
Ore 16.30 - 19.30, Piazza della Repubblica
21. TERRA E FUOCO - Suggestioni tra letteratura, arte, musica
La civiltà dell’olivo è una delle tante civiltà fatta di cultura della terra e
passione per le radici (conduce Simona Fiordi)
A. Ore 16.30 - FUOCO CHE DANZA: Anna Maria Funari presenta nel suo romanzo la
filosofia dei nativi d'America: “i pellerossa”. Dal Ministero delle Politiche Agricole alla
Letteratura: intervista all’autrice. (“Fuoco che danza”, Soc. Editrice Monte Covello, 2012)
B. Ore 17.00 - DANZA COL FUOCO: “Vesta – Homo Goticus” è lo straordinario
spettacolo di Manuel Pegoraro, artista del fuoco. Una danza tra fiamme, poesia e tecnica
C. Ore 18.00 - FUOCO DELLA MUSICA: “The Old Boys, music and passion” cantano le
cover degli anni infuocati: Nomadi, Beatles, Dik Dik, Battisti, Gaetano, De Gregori, De Andrè
DOMENICA 9 DICEMBRE
Ore 9.00, Centro storico
22. ARRIVANO I CARRI
“Na vorda era cusci”: dalle campagne le Compagnie della Frasca accedono in città,
i carri vengono esposti lungo le vie principali (in collab. con Associazioni di volontariato)
Ore 09.00 - 18.00, Piazza della Repubblica e Palazzo Comunale
23. MOSTRA MERCATO ORO DI SPELLO - tra Bruschetteria ed Extravergine
Banco di Assaggio nuova stagione olivicola: alla scoperta di un olio unico al mondo
(in collaborazione con produttori locali, Città dell’Olio, Strade dell’Olio, Strada Vini del Cantico)
Ore 9.00 - 21.00, Piazza Matteotti
24. MERCATINO DEGLI HOBBY DI NATALE
Oggetti artigianali nati dalla fucina di idee di tanti hobbisti in esposizione per il Natale
(a cura dell’associazione culturale Clematis. Le radici e le ali. Info: 338 3504802)
Ore 9.30, Chiesa di Santa Maria Maggiore
25. LA MESSA DELLA BENFINITA - Tradizionale benedizione Olio novello
“Na vorda era cusci”: le Compagnie della Frasca entrano in chiesa in costume d’epoca
L’olio offerto alimenterà il sacro lume votivo. (in collab. con Parrocchia Santa Maria Maggiore)
Ore 10.00 - 12.30 / 15.00 - 17.30, Piazza Matteotti
26. La Mascotte CIVILINO incontra BAMBINI e cittadini
Postazione: un gigante di due metri ed il camper della Protezione Civile per
informazioni in simpatia (a cura coordinamento della Protezione Civile di Spello)
Ore 10.00 - 12.00, Frantoio di Spello UCCD, Via Banche
27. PRINCIPE DELLA DIETA MEDITERRANEA: proprietà e benefici dell'extravergine
Convegno: per il programma "Le giornate della Salute" un incontro con la Dott.ssa
Eleonora Carrara, dietista e il Dott. Paolo Paolucci, Cardiologo. Seguirà degustazione del
Frantoio di Spello UCCD (info: G. Piccioni - 335/1300370 e Dott. D. Berti - 347/6720437)
Ore 10.00, Centro Storico
28. ON FOOT PER LE ANTICHE VIE
Trekking urbano: un itinerario di 4 km fra i vicoli di Spello e i suoi più inediti scorci
(a cura dell’Associazione Onfoot; partenza P.zza Kennedy, info: 333/1563591)
Ore 10.30, Centro Storico (vedi mappa per dislocazione carri e figuranti)
29. SCENE DI VITA CONTADINA
“Na vorda era cusci”: per la città lo spettacolo della Benfinita, la festa della civiltà dell’olio
Ore 11.00, Sede Pro Spello, Sala Prampolini, Piazza Matteotti
30. PREMIO SESTO PROPERZIO - XXXIX edizione
Concorso letterario: cerimonia finale (a cura dell’Associazione Amici dell’Umbria)
Ore 14.00, Centro storico - partenza P.zza Vallegloria
31. IL CORTEO DELLA FRASCA
“Na vorda era cusci”: dietro ai carri musica, canti, danze e rappresentazioni.
Le migliori realizzazioni si aggiudicheranno il premio Oro di Spello.
Ore 16.30 - 17.30, Piazza Repubblica
32. IL PALCO DELLA BENFINITA
“Na vorda era cusci”: esibizioni compagnie della Frasca e premiazione concorsi “Frasca”,
“Olio in vetrina” (in collaborazione con Associazioni di volontariato).
Ore 18.00, Chiesa di Santa Maria Maggiore
33 PAESAGGI AD OLIO - Premiazione Estemporanea di pittura per ragazzi
Accompagna la celebrazione il gruppo musicale studentesco.
(in collaborazione con Istituto Comprensivo G. Ferraris e Circolo Cine Foto Amatori Hispellum)
I RISTORANTI CON MENÙ ALL’ORO DI SPELLO
Nel Terziere Porta Chiusa (Area “Borgo” e fuori mura)
11 Osteria Pizzeria IL VECCHIO OPIFICIO, Via Centrale Umbra 50 - tel. 0742.651780
22 Ristorante LA LOCANDA DEL POSTIGLIONE, Via Roma 5 – tel. 0742.301164
33 Ristorante Pizzeria IL FRANTOIO, Via Consolare, 16 – tel. 0742.301134
14 Ristorante Pizzeria L’ORLANDO FURIOSO, Via Centrale Umbra 85 - tel. 0742.652125
15 Ristorante Pizzeria TERRE DEL CANTICO, Via Santa Marinella 8 - tel. 0742.302050
16 Ristorante ASTRO, Via delle Regioni 12, tel. 0742.651815
Nel Terziere Mezota (Area “Piazza”)
47 Ristorante Enoteca PROPERZIO, Piazza Matteotti 10 tel.0742.301521
58 Ristorante IL MOLINO, Piazza Matteotti 6/7 - tel.0742.651305
69 Ristorante PORTA VENERE, Via Torri di Properzio 37 - tel.0742.301896
7 Ristorante LA CANTINA, Via Cavour 2 - tel. 0742.651775
10
181 Ristorante OSTERIA DE DADA, Via Cavour - tel. 0742.301327
192 Trattoria CAFFE’ CAVOUR, Via Cavour 61 - tel. 0742.651426
113 Ristorante Enoteca DRINKING WINE,
114 Ristorante IL PINTURICCHIO, Largo Mazzini 8 - tel. 0742.301003
Nel Terziere Pusterula (Area “Vallegloria” e via Giulia)
115 Ristorante IL CACCIATORE, Via Giulia 42 - tel. 0742.651141
116 Ristorante IL TROMBONE, Via Fontanello 1 – tel. 347.977031
117 Ristorante LA BARBERIE DI VALLEGLORIA, Via Gramsci 13 – tel. 339.6738945
118 Ristorante LA BASTIGLIA, Via Salnitraria 17 - tel. 0742.651277
119 Ristorante OSTERIA DEL BUCHETTO, Via Cappuccini 19 - tel. 0742.303052
(localizza i numeri sulla cartina e scopri i menù su http://turismo.comune.spello.pg.it)
1165
117
5I - 5IX Postazione Carri della Frasca 09/12/2012 ore 9.30 - 13.00
1IX
118
09/12/2012 ore 14.30
1VIII
115
119
GIULIA ARTE
Rassegna di artisti contemporanei
lungo via Giulia
116
Impianti sportivi
Trofeo Oro di Spello
07/12/2012 ore 15.30
Mostra mercato
Nuova stagione olivicola
Oro di Spello 2012
69
1IV
Mercatino degli
hobby di Natale
58 47
14
Messa della Benfinita
09/12/2012 ore 9.30
1III
1II
1156
1I
Entrata Compagnia
della Frasca
09/12/2012 ore 9.00
119 Ristoranti con menu all’ORO DI SPELLO (vedi Interno)
Chiesa di Sant’Andrea:
concerto Properzio Ensemble
07/12/2012 ore 18.00
7
10
Informazioni
Pro Spello
1VII 113 1VI 192 1V 11
8
114
Palazzo Comunale
Mostra Aurea Umbria
Palco centrale
Oro di Spello