Gruppo Silvateam - Italian Tannery Suppliers

INDICE
La nostra storia
pag. 5
Il Gruppo Silvateam
pag. 7
La responsabilità sociale e ambientale
pag. 13
L’organizzazione
pag. 14
Leather
pag. 17
Food Ingredients
pag. 27
Animal Nutrition
pag. 33
Natural Resin
pag. 35
Industrial Processing
pag. 37
Renewable Energy
pag. 39
Sedi nel mondo
pag. 42
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la nostra forza è il tempo
Presente con i propri prodotti in oltre
60 Paesi nel mondo e con un fatturato
superiore a 100 milioni di euro,
Silvateam è leader mondiale nella produzione,
trasformazione e commercializzazione
di estratti vegetali e loro derivati.
Silvateam è un’azienda forte di un’esperienza
maturata in oltre centocinquant’anni di storia,
dinamicamente protesa alle sfide del futuro
con l’impegno al miglioramento continuo,
alla qualità totale e all’innovazione,
per offrire ai propri Clienti un servizio eccellente
e prodotti sempre al passo con le esigenze
del mercato.
Da sempre attenta ad un corretto utilizzo
delle risorse naturali e alla conservazione
dell’ambiente come imprescindibile
patrimonio aziendale, Silvateam opera
avendo quali obiettivi primari il perseguimento
di serie politiche di sviluppo sostenibile e la
crescita sociale ed economica dei propri
dipendenti e delle comunità che ospitano i
suoi insediamenti.
3
precorrere i tempi
Le origini di Silvateam risalgono al 1854,
quando viene fondato il primo stabilimento
per l’estrazione dei tannini dal legno di
castagno a Corsaglia di Frabosa,
nella provincia di Cuneo.
Agli inizi del 1900, Silvateam stringe una
serie di alleanze strategiche, tra le quali un
accordo di distribuzione con la società
Ledoga, creata da Lepetit, Dollfuss e Gansser
(il cui acronimo è il marchio commerciale
ancora oggi di molti prodotti Silvateam) ed
effettua investimenti che la portano ad
essere uno dei maggiori produttori al
mondo di estratti di castagno.
L’industria degli estratti per il settore conciario
si espande fino in Argentina, dove nel 1925
viene costruita la fabbrica di La Escondida,
nella regione del Chaco, ancora oggi uno dei
principali siti produttivi di Silvateam per la
produzione di quebracho.
Negli anni ’60 in Italia si procede alla
razionalizzazione degli impianti e alla
costruzione di tre nuovi stabilimenti,
a San Michele di Mondovì, a Fornoli di Bagni
di Lucca e a Rende, in Calabria. L’utilizzo di
imponenti spray driers permette di passare
dalla commercializzazione del tannino in
blocks, fino ad allora prevalente, a quella in
polvere atomizzata e solubile.
Agli inizi del nuovo millennio è creata
Silvateam Perù per la produzione di tara
polvere e di gomma di tara utilizzate
rispettivamente per il settore conciario ed
alimentare. Inoltre, con l’obiettivo di
individuare nuove applicazioni per il tannino
e di ampliare la propria gamma di estratti
vegetali, Silvateam entra con soluzioni
innovative in nuovi settori, quali quello
enologico, alimentare, mangimistico e
dell’energia da fonti rinnovabili.
A sinistra: trasporto del legno di quebracho nello
stabilimento di Resistencia (Argentina). In alto da sinistra:
installazione della caldaia nella fabbrica di Mondovì
Borgatto nel 1880, stabilimento di Moncalieri, fondazione
dello stabilimento di San Michele Mondovì negli anni 60.
Al centro: i due fondatori, Carlo Giuseppe Battaglia
e Giovanni Jemina.
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un gruppo consolidato nel tempo
Silvateam riunisce l’esperienza di sei aziende
operanti in Italia, Sud America e Cina e di
numerose sedi commerciali attive nei
cinque continenti.
ITALIA
Silvateam S.p.A. è la holding del Gruppo
Silvateam, con sede a San Michele Mondovì
(Cuneo). L’organizzazione svolge l’attività di
coordinamento e di controllo su tutte
società del Gruppo, identificando gli indirizzi
strategici generali e operativi, le politiche di
gestione delle risorse umane e finanziarie,
di approvvigionamento dei fattori produttivi,
di marketing e di comunicazione.
Silvachimica S.r.l. produce tannini
sintetici (15.000 t/anno), tannini speciali, oli e
ingrassi (15.000 t), ausiliari di concia, resine,
coloranti anionici e prodotti di riviera per
uso conciario. L’azienda produce inoltre
pregiati tannini per l’enologia ed estratti
vegetali per bilanciare la dieta degli animali
da allevamento e come antiossidanti per
l’industria alimentare. L’azienda, situata a
San Michele Mondovì (Cuneo), opera su una
superficie di 5 ettari, con un’area coperta di
30.000 metri quadrati. Inoltre dispone di una
conceria sperimentale e di un laboratorio di
ricerca di base che serve tutto il Gruppo.
Silvachimica ha filiali a Castelfranco di Sotto
(Pisa) e ad Arzignano (Vicenza), i due
principali centri conciari italiani e mondiali.
Ledoga S.r.l. è leader mondiale nella
produzione di estratti di castagno (16.000
t/anno), commercializzati sia in forma liquida
sia in polvere, che trovano applicazione in
suole per calzature di alta qualità.
L’azienda lavora oltre 150.000 t/anno di
legno di castagno e opera con due sedi
produttive a San Michele Mondovì (Cuneo) e
a Fornoli di Bagni di Lucca (Lucca).
Dal legno di castagno detannizzato Ledoga
produce pellet e cippato di origine italiana.
A sinistra: stabilimento Silvachimica.
In alto da sinistra: stabilimento Ledoga, piazzale
legno e ingresso uffici a San Michele Mondovì.
7
tempi moderni
Altri stabilimenti localizzati in Italia si
occupano della produzione di ingredienti
alimentari, di energia rinnovabile e della
realizzazione di tappeti in cuoio.
Silva Extracts S.r.l. produce pectine
(2.000 t/anno) e miscele funzionali di
stabilizzanti per il settore alimentare.
Lo stabilimento produttivo situato a Rende
(Cosenza) si estende su una superficie totale
di 2,5 ettari, di cui 15.000 metri quadrati
coperti. Il centro di assistenza tecnico &
commerciale situato a Gorle (Bergamo)
studia le interazioni tra i diversi idrocolloidi e
sviluppa prodotti innovativi grazie a
moderni laboratori ed impianti pilota.
Le Qr S.r.l., in cooperazione con l’interior
design Michela Curetti, è specializzata nella
creazione, produzione e commercializzazione
di tappeti in cuoio di lusso e complementi di
arredo per la casa che si posizionano nella
fascia più alta del mercato per l’eccellente
qualità ed il design. L’azienda è situata a
San Michele Mondovì (Cuneo).
Silvateam Energia S.r.l., situata a
San Michele Mondovì (Cuneo), opera nel
settore delle energie rinnovabili fornendo la
progettazione e l’ingegnerizzazione di
centrali a biomassa e idroelettriche, impianti
di cogenerazione, di teleriscaldamento e
fotovoltaico. L’azienda si occupa anche
dell’ottenimento delle autorizzazioni
necessarie alla costruzione e all’esercizio di
tali impianti.
A sinistra: silos stoccaggio materie prime Silva Extracts.
In alto da sinistra: stabilimento Silva Extracts, centrale
termoelettrica a biomasse di Rende (CS), particolare
di un tappeto Le Qr.
9
tempo per crescere
Altre aziende del Gruppo Silvateam sono
situate in America ed in Asia.
AMERICA
Indunor S.a. produce estratti di quebracho
(35.000 t/anno) per uso conciario, enologico
e per l’alimentazione animale, utilizzando
200.000 t di legno di quebracho.
L’azienda argentina inoltre produce tannini
sintetici (5.000 t), furfurolo e alcol furfurilico
(7.000 t) nonchè tannini speciali per diverse
applicazioni industriali. Lo stabilimento è
situato a La Escondida, nella regione del
Chaco, su una superficie di 18 ettari di cui
17.000 metri quadrati coperti.
Silvateam Perù S.a.c. estrae tannini di tara
(9.000 t/anno) per uso conciario e gomma di
tara (900 t) destinata all’industria alimentare.
Piantagioni di proprietà in Perù, situate nella
regione dello Huánuco e di Ica, si estendono
su una superficie coltivabile totale di circa
450 ettari. Il sito produttivo si trova a Lima ed
opera su un’area di 13.500 metri quadrati di
cui 3.000 coperti.
Mark Produtos Químicos Ltda., società
brasiliana di distribuzione commerciale,
svolge la funzione di centro di assistenza
tecnica e sviluppo del settore conciario per
tutta l’America Latina.
Silvateam USA è la filiale del Gruppo che
gestisce il mercato nordamericano con sede
in Ontario, California. Silvateam USA fornisce
il supporto tecnico, commerciale e logistico
per la vendita di pectina, gomma di tara e
acido tannico utilizzati nel settore alimentare
e dei mangimi.
ASIA
Silvateam Guangzhou
Science & Technology Co. Ltd., società
cinese di distribuzione commerciale,
situata a Guangzhou, svolge la funzione di
centro di assistenza tecnica e sviluppo del
settore conciario per la Cina e il Sud Est
Asiatico, nonchè produce localmente
prodotti per concerie. L’azienda inoltre
promuove l’utilizzo degli estratti vegetali sia
per l’alimentazione animale che per le
diverse applicazioni industriali.
A sinistra: piantagioni di tara. In alto da sinistra:
stabilimenti Indunor, Silvateam Perù e Silvateam
Guangzhou.
11
tempo di sviluppo sostenibile
Responsabilità sociale
Cura e rispetto dell’ambiente
Il principio della sostenibilità è parte
integrante della cultura e della storia di
Silvateam e rappresenta il motore di un
processo di miglioramento continuo e
trasversale all’interno dell’organizzazione.
L’impegno di Silvateam nel progresso sociale
e nella creazione di benessere assume
modalità differenti e si traduce nell’attenzione
massima alla crescita professionale e sociale
dei propri dipendenti, al miglioramento
della sicurezza sul luogo di lavoro,
alla promozione dello sviluppo socioeconomico del territorio con la creazione di
un articolato programma di sostegno alle
comunità locali.
La tutela dell’ambiente, la salvaguardia e
l’uso razionale delle risorse del territorio
sono alla base della ricerca continua
all’eccellenza sostenibile attuata da Silvateam.
Il Gruppo lavora nel pieno rispetto delle
normative in materia ambientale, riducendo
al massimo l’impatto ambientale dell’intero
processo produttivo: dalle foreste di
quebracho in Argentina alle coltivazioni di
tara in Perù, dai boschi di castagno in Italia
fino agli stabilimenti nei quali le diverse
materie prime vengono trasformate in
prodotti ad alto valore aggiunto che sono
commercializzati in tutto il mondo.
Dal legno detannizzato di castagno
Silvateam ricava pellet e cippato di alta
qualità.
A sinistra: mercato locale peruviano. In alto da sinistra:
riccio di castagne, fiori di tara, cortecce di mimosa.
A lato: noci di galla cinese.
13
Leather
Food Ingredients
Animal Nutrition
tempo di produzione integrata
14
Diversificazione e sviluppo
di nuovi mercati
Nuova struttura organizzativa:
le business unit
Silvateam propone un’ampia gamma di
prodotti dagli elevati standard qualitativi
per numerose applicazioni industriali,
offre un’efficace assistenza tecnica e persegue
una filosofia orientata all’innovazione per
servire oltre 10.000 Clienti nel mondo.
Con l’obiettivo di individuare nuove aree di
sviluppo per il tannino e di ampliare la
tipologia di estratti vegetali, Silvateam è
entrata in nuovi mercati ad alto valore
aggiunto.
Si è resa pertanto necessaria l’organizzazione
in 6 principali Business Units:
Leather
Food Ingredients
Animal Nutrition
Natural Resin
Industrial Processing
Renewable Energy
•
•
•
•
•
•
Natural Resin
Industrial Processing
Esperienza e qualità
al servizio del Cliente
Certificazioni ottenute
da Silvateam
Personale tecnico con esperienza
pluriennale collabora con il Cliente per
creare soluzioni innovative, rispondendo
così proattivamente alle attese del
consumatore finale. Laboratori applicativi
all’avanguardia tecnologica permettono di
sviluppare prodotti tailor made.
L’assoluto rigore qualitativo e il notevole
impegno per la sostenibilità dei processi
operativi in tutti gli stabilimenti sono i
principi distintivi di Silvateam.
Tale valore aggiunto, anno dopo anno,
premia l’azienda con la fedeltà delle migliaia
di Clienti che, nel mondo e nel corso di una
storia aziendale ultracentenaria, continuano
a scegliere l’affidabilità dei suoi prodotti.
Un orientamento e un impegno testimoniati
anche dai numerosi riconoscimenti che le
varie società del Gruppo hanno conseguito
e stanno ottenendo, sottoponendosi alle
verifiche dei più qualificati organismi di
certificazione a livello internazionale.
Sei aziende del Gruppo, Silvachimica,
Ledoga, Silva Extracts, Indunor, Silvateam Perù
e Mark Produtos Químicos dispongono di
specifiche certificazioni di processo,
Silvachimica presenta anche la certificazione
ambientale. Silva Extracts, Silvateam Perù e
Ledoga hanno implementato con successo
le certificazioni di riconoscimento al sistema
di sicurezza delle produzioni per
l’alimentazione umana e la zootecnica.
A queste vanno aggiunte le certificazioni
volontarie, Kosher e Halal, che Silva Extracts
e Silvateam Perù hanno conseguito nel
settore alimentare.
Renewable Energy
15
arte senza tempo
Prodotti per l’industria conciaria
con passione dal 1854
La natura è parte
del nostro DNA
Silvateam è leader mondiale nella produzione
e commercializzazione di estratti naturali e
prodotti chimici per il settore conciario.
Gli estratti vegetali rappresentano il core
business dell’azienda, in particolare quelli di
castagno, quebracho, tara, gambier,
mirabolano e vallonea. L’azienda inoltre
distribuisce in esclusiva gli estratti di
mimosa, prodotti da Tanganyika Wattle
Company Ltd. Non meno importanti sono
i tannini sintetici, gli estratti speciali,
gli ausiliari di concia, le resine, gli oli,
gli ingrassi, i coloranti anionici e i prodotti di
riviera.
Silvateam vanta laboratori sia per la ricerca
di base sia per lo sviluppo di nuovi prototipi
e fornisce, grazie a tecnici specializzati,
soluzioni innovative per vincere le sfide del
mercato odierno.
.
La pelle conciata al vegetale è oggi al
centro di un significativo fenomeno di
riscoperta e, mediante il lavoro sapiente
di maestri artigiani, coniuga eccellenti
standard qualitativi alle caratteristiche di
totale naturalezza, all’aspetto unico ed
inimitabile che il pellame acquisisce nel
tempo.
Questo tipo di concia non è più solo limitata
alla produzione di pelle per tomaia e pelletteria,
ma viene preferita anche per applicazioni
quali gli interni d’auto, l’arredamento e
l’abbigliamento.
In alto da sinistra: germoglio di tara, reattore per la
produzione di tannini sintetici, conceria sperimentale.
Al centro: sandalo in cuoio (foto Oliviero Toscani®).
17
il tempo, il nuovo lusso
Dal castagno un estratto
ideale per la suola in cuoio
La pubblicità della suola
in vero cuoio
L’estratto principe per la concia del cuoio da
suola è il castagno (Castanea sativa).
Il suo elevato potere di fissazione conferisce
il più alto indice di concia e quindi la più alta
resa del cuoio. Inoltre il tannino di castagno
rende il cuoio compatto, fermo, flessibile,
resistente alla luce, alla trazione e all’abrasione
e con buona impermeabilità all’acqua.
Questo si traduce in scarpe di altissima
qualità, apprezzate proprio perché si
percepisce il tempo che gli uomini vi hanno
dedicato, dalla cura dei boschi, alla concia
paziente in bottale e alla lavorazione finale,
raffinata e accurata.
Silvateam offre una gamma completa di
estratti in grado di assicurare la migliore
qualità non solo nella produzione della suola
ma anche nella riconcia e nel cuoio per usi
speciali. Particolare attenzione viene
dedicata al colore, alla stabilità e alla purezza
dei tannini di castagno.
La suola in cuoio è una parte imprescindibile
della scarpa di qualità. Silvateam sponsorizza
le campagne pubblicitarie del Consorzio del
Vero Cuoio Italiano che rappresentano il
connubio di antichi saperi e passioni sempre
attuali, fedeltà alle tradizioni di un mestiere
antico, come la concia al vegetale, ma anche
apertura al nuovo, alla ricerca, alla tecnologia
più avanzata.
A sinistra: una campagna pubblicitaria internazionale
del marchio Vero Cuoio. In alto da sinistra: bosco di
castagno, vasche di sedimentazione estratti di
castagno e magazzino prodotti finiti.
19
le cose belle durano nel tempo
Dal quebracho il meglio
per la concia
Stile unico che anticipa
le tendenze più innovative
Il tannino offre un importante valore aggiunto
alla qualità delle pelli, rendendole più
resistenti, compatte e gradevoli al tatto.
L’albero del quebracho (Schinopsis lorentzii)
fornisce il migliore estratto per la concia al
vegetale; il suo colore, la sua bellezza e la sua
naturalezza ne fanno un componente di
prim’ordine nella pelletteria di lusso.
La concia al quebracho significa calore,
profumo, morbidezza, resistenza, il fascino di
oggetti che col passare del tempo diventano
più belli e ci rimandano a momenti
indimenticabili della nostra vita.
Inoltre il pellame presenta ottimali capacità di
traspirazione assicurando un completo senso
di benessere ed eliminando il rischio di allergie.
Lo stile del quebracho è sempre alla moda.
Lo testimonia il Consorzio Vera Pelle Italiana
Conciata al Vegetale che promuove il
quebracho e coniuga la contemporaneità
della moderna visione del design con la
tradizione conciaria toscana esplorando
nuove strade e campi d’azione in grado di
ispirare originali creazioni ed esaltare le
qualità e le caratteristiche della pelle
conciata al vegetale.
A sinistra: foresta di quebracho. In alto da sinistra:
spray dryer, particolare della produzione ed estratto
di quebracho. A lato: borsa con garanzia Vera Pelle
Italiana Conciata al Vegetale.
21
tempo di prodotti naturali
La tara, un nuovo modo
di apprezzare la concia al vegetale
Ideali per automotive e calzature
per bambini
La tara (Caesalpinia spinosa) è un arbusto
che cresce spontaneamente nelle zone
montuose delle Ande in America Latina.
Silvateam, grazie a piantagioni di proprietà
in Perù, coltiva direttamente i preziosi frutti,
i “baccelli”, dai quali ricava i tannini di tara,
ricchi in sostanze pirogalliche, utilizzati con
successo nella concia della pelle conferendo
eccellenti proprietà di pienezza e morbidezza,
una buona resistenza alla luce e al calore e
un fiore liscio e fermo.
La qualità degli estratti è garantita da
impianti moderni, da un’accurata selezione e
miscelazione della materia prima e da severi
controlli analitici effettuati in loco.
Le pelli conciate con la tara presentano una
resistenza del fiore al carico di rottura
superiore a quella ottenuta con qualsiasi
altro conciante vegetale. Per questo motivo
sono particolarmente utilizzate nella
realizzazione di sedili ed interni di
automobili di prestigio, coniugando le
esigenze di naturalezza con quelle dei
pellami senza cromo, sicuri e stabili nel
tempo, nonché per la produzione di
calzature per bambini, in cui la tara si
dimostra vincente anche per le colorazioni
chiare e le tinte pastello.
A sinistra: baccelli di tara. In alto da sinistra:
piantagioni di tara, particolare di produzione dei
tannini di tara, bottali in conceria sperimentale.
23
al passo con i tempi
Tannini sintetici
Estratti speciali
Oli e ingrassi
Silvateam è tra i leader mondiali nella
produzione di tannini sintetici, commercializzati
con il marchio Blancotan®, sviluppati grazie
alla pluriennale esperienza nel settore degli
estratti vegetali e alla profonda conoscenza
delle esigenze di conceria.
I sintetici Silvateam, prodotti sia Italia che in
Argentina, presentano un ridotto tenore in
fenolo e formaldeide libera e trovano
impiego come concianti di sostituzione,
coadiuvanti dell’azione conciante degli
estratti tannici oppure come ausiliari per la
preconcia, la riconcia e la concia combinata.
Gli impianti all’avanguardia tecnologica e
l’automatizzazione del processo produttivo
permettono di ottenere prodotti di elevata
qualità.
Silvateam ha sviluppato una nuova linea di
estratti speciali, che combina le caratteristiche
degli estratti vegetali con quelle dei tannini
sintetici, per rispondere alle esigenze dei
propri Clienti.
Con l’obiettivo di completare la gamma dei
prodotti per il wet-end, nel 1999 Silvateam
ha acquisito ICL, Industria Chimica Lombarda
di Milano, il notissimo marchio del settore
degli oli e degli ingrassi per l’industria
conciaria, presente sul mercato da oltre 60
anni. Gli oli ICL nel tempo si sono affermati
come i prodotti classici per l’ingrasso delle
pelli conciate al vegetale e per pelli da
calzatura al cromo di altissima qualità.
A sinistra: particolare di reattore. In alto da sinistra:
laboratorio controllo qualità, conceria sperimentale,
stoccaggio ingrassi.
25
tempo di cottura
Ingredienti ad alto valore
aggiunto per l’alimentare
Servizio di assistenza tecnica
d’eccellenza
La diffusione di una più corretta cultura
alimentare e la preferenza accordata a
prodotti naturali, funzionali e salutistici,
con un’etichetta pulita, rappresentano le
principali tendenze di mercato del settore
food.
Per rispondere positivamente a queste
richieste, Silvateam produce una gamma
completa di pectine, gomma di tara, miscele
stabilizzanti tailor made, tannini a uso
enologico ed estratti naturali (yerba mate,
tè verde e maca). Questi ingredienti esaltano
il sapore, la consistenza e l’aspetto dei
prodotti finiti, migliorandone la conservabilità
e riducendo i costi di produzione.
Silvateam ha investito notevoli risorse nella
Ricerca & Sviluppo, creando un centro
assistenza tecnico & commerciale a Gorle
(Bergamo), dove tecnologi alimentari
studiano le interazioni degli idrocolloidi
e le loro applicazioni nei prodotti finiti.
Inoltre, grazie a moderni laboratori
e impianti pilota, l’azienda è in grado di
sviluppare prodotti innovativi e fornire
soluzioni su misura per rispondere alle
esigenze dei Clienti.
Gli ingredienti alimentari Silvateam
soddisfano tutti i requisiti di qualità,
di sicurezza alimentare e di etichetta nel
pieno rispetto delle varie legislazioni nazionali.
In alto da sinistra: semi di tara, laboratorio controllo
qualità gomma di tara, interno stabilimento
produttivo pectine.
Food Ingredients
27
tempo di naturalezza
Pectina, la giusta scelta
Gomma di tara dal Perù
La pectina è una fibra alimentare solubile,
naturalmente presente nella frutta e nella
verdura, che viene impiegata per le sue
proprietà gelatinizzanti, addensanti e
stabilizzanti in numerose applicazioni
alimentari, cosmetiche e farmaceutiche
senza un limite massimo di impiego.
Silvateam produce tutte le tipologie di
pectine, commercializzate con il marchio
Aglupectin®, ottenute tramite un processo di
precipitazione selettiva a sali, utilizzando
come materia prima bucce di agrumi
(limone, lime e arance) rigorosamente
controllate di origine sudamericana.
Le pectine ad alto metossile permettono di
ottenere gel con una struttura corta e
compatta, con un buon rilascio aromatico.
Le pectine a basso metossile convenzionali
formano gel trasparenti, mentre quelle a
basso metossile amidate conferiscono al gel
caratteristiche di elevata spalmabilità e
lucentezza e sono termoreversibili.
Silvateam è leader mondiale nella
produzione e commercializzazione di
gomma di tara, a marchio Aglumix®01,
ottenuta per macinazione dell’endosperma
dei semi di Caesalpinia spinosa.
Le piantagioni di proprietà in Perù
permettono l’approvvigionamento della
materia prima. La gomma di tara, grazie alle
sue proprietà addensanti e stabilizzanti,
trova impiego nella produzione di gelati,
prodotti a base di carne, prodotti lattiero
caseari, salse e maionesi.
Nel 2011 Silvateam ha lanciato la gomma di
tara biologica, l’unica attualmente presente
sul mercato.
In alto da sinistra: laboratorio analitico,
bucce di agrumi per la produzione della pectina,
baccelli di tara.
Food Ingredients
29
tempo di vendemmia
Antiossidanti naturali per vino e birra
Innovazione continua
Silvateam da oltre 30 anni produce tannini,
commercializzati con il marchio Tan’Activ®,
utilizzati per migliorare la stabilità dei vini,
della birra e delle bevande alcoliche.
La qualità e la tipologia della matrice
impiegata e le diverse tecniche estrattive
permettono di ottenere tannini dotati di
propria struttura molecolare con caratteristiche
organolettiche uniche e con specifiche
attitudini applicative.
I tannini Tan’Activ® svolgono innumerevoli
funzioni sia nei vini rossi che bianchi,
dall’azione chiarificante, antiossidasica e
batteriostatica, alla stabilizzazione del colore
e al miglioramento delle proprietà sensoriali.
Nella produzione della birra, i galattomannani
sono responsabili della precipitazione
selettiva delle proteine e dei metalli,
in particolare il ferro, per garantire
limpidezza e stabilità al prodotto finito.
Silvateam negli ultimi anni ha investito
notevoli risorse nell’identificazione e
selezione di nuove specie vegetali con
attività compatibili con le componenti
fenoliche del vino. Altri studi sono in corso
sull’utilizzo dei tannini nel settore degli
alimenti e delle bevande non solo per il loro
potere antiossidante ma anche per lo
sviluppo di innovativi prodotti salutistici.
L’attività di Ricerca & Sviluppo è condotta sia
internamente all’azienda che in stretta
collaborazione con primarie università
italiane ed aziende leader nel settore
enologico. Silvateam è inoltre disponibile a
sviluppare soluzioni personalizzate per i
propri clienti.
In alto da sinistra: legno di castagno, laboratori
ricerca e sviluppo, cantina con botti.
Food Ingredients
31
32
tempo di genuinità
Benessere degli animali
da allevamento
Estratti vegetali
per l’alimentazione animale
Un’alimentazione sana ed equilibrata e un
buono stato di benessere fisico sono fattori
determinanti per la salute animale e quindi
di quella umana. L’industria mangimistica
sviluppa diete bilanciate che soddisfano
l’apporto di sostanze nutritive necessarie per
la crescita, il mantenimento e l’equilibrio
generale dell’animale. In alcuni casi, tuttavia,
tali formulazioni non sono in grado di
fornire, da sole, adeguati livelli di nutrienti
necessari ad affrontare periodi di stress fisico
dovuti a condizioni ambientali sfavorevoli e
a potenziali rischi di infezioni.
Silvateam ha così creato una gamma di
estratti naturali, Silvafeed®, che soddisfano
pienamente le aspettative degli allevatori in
tutto il mondo, permettendo di conseguire
elevate prestazioni ed incrementi nella
produttività degli animali da allevamento.
Gli estratti vegetali, ricchi in tannini ed altri
ingredienti attivi, favoriscono il benessere
dei monogastrici e dei ruminanti e presentano
numerose proprietà, tra le quali l’attività
aromatizzante, astringente e antiossidante,
la protezione delle proteine dalla degradazione
ruminale (effetto by-pass) e la regolazione
della flora batterica intestinale e del transito
intestinale.
I prodotti Silvafeed® sono conformi alle
normative vigenti nel settore dell’alimentazione
animale (certificazione GMP+).
In alto da sinistra: chips, laboratorio ricerca
e sviluppo, confezionamento prodotto finito.
Animal Nutrition
33
tempi tecnici
Sostenibilità ed ecocompatibilità
Resine naturali
Negli ultimi decenni, l’utilizzo di materiale
ecocompatibile è in continuo aumento
grazie alla richiesta, da parte del consumatore,
di prodotti di origine naturale che riducono
al minimo l’impiego di prodotti petrolchimici
e derivati.
Utilizzando materie prime vegetali, l’industria
può, infatti, ridurre i consumi dei combustibili
fossili e, conseguentemente, la quantità di
anidride carbonica liberata in atmosfera.
Silvateam ha sviluppato una gamma di
tannini, principalmente estratti dal legno di
quebracho, utilizzati insieme ad altri
componenti per la produzione di resine
naturali in numerose applicazioni industriali,
quali: cartone ondulato, fonderia, pannelli di
legno, vernici e rivestimenti.
Fintan™737 e Fintan™RU sono tannini naturali
impiegati in resine che migliorano l’attività
delle colle a base di amido utilizzate per la
fabbricazione di imballaggi idonei per il
contatto con gli alimenti. Fintan™737 è
inoltre impiegato nella realizzazione di resine
termoindurenti fenolo - formaldeide (PF) e
nella produzione di pannelli truciolari,
di fibra a media densità (MDF), a scaglie
orientate (OSB) e compensati.
QSF™ è una miscela di tannini impiegata in
resine utilizzate in fonderia come costituenti
principali dei leganti delle sabbie di
stampaggio per applicazioni no-bake.
A sinistra: resine naturali per vernici. In alto da
sinistra: laboratorio analitico, reparto produttivo,
applicazione di resine in pannelli truciolari.
Natural Resin
35
36
tempi industriali
Prodotti innovativi
per applicazioni industriali
Dalla natura il furfurolo
e i suoi derivati
Dalla ricerca Silvateam sono state sviluppate
formulazioni innovative per numerose
applicazioni industriali.
Tupasol™ATO è un agente deprimente per
l’estrazione di noduli polimetallici.
Guarani™P3M è un disperdente tannico
ideale per i sistemi ad alto contenuto di
materiale attivo. Antipiro™ è un additivo
ignifugo per pannelli e rivestimenti in legno
ad uso industriale. Guaranì™ è un disperdente
senza cromo utilizzato nei fluidi di trivellazione
per l’estrazione del petrolio. Silvafix™ è una
gamma di fissatori impiegati per aumentare
la solidità ad umido e come riservanti nella
tintura di miste cotone - nylon. Tannin Flock®
è una gamma di acidi tannici utilizzati per
l’attivazione di flock di poliammide e
poliestere. Sodolin™ è una gamma di
untuosanti per la produzione di oli finiti
destinati alla lubrificazione industriale.
Silvafloc™ è un polielettrolita organico per
processi di flocculazione.
Silvateam è uno dei principali leader nel
mercato sudamericano del furfurolo e
dell’alcool furfurilico con una capacità
produttiva rispettivamente di 5.000 e 2.000
t/anno. La gamma si completa con l’alcool
tetraidrofurfurilico (THFA) e il bisolfito di
sodio (10.000 t).
A sinistra: applicazione nel tessile. In alto da sinistra:
controllo qualità, alcol furfurilico, applicazione nel
settore minerario.
Industrial Processing
37
tempo di evolversi
Tecnologia e consulenza
per il settore delle rinnovabili
Competenza, affidabilità
e flessibilità
Tutti gli stabilimenti Silvateam sono dotati di
centrali termoelettriche, impiegate per la
produzione di vapore tecnologico e di energia
elettrica necessari ai processi industriali.
Forte dell’esperienza e del know how
maturato nel settore, Silvateam si è specializzata
nella progettazione e nell’ingegnerizzazione
di centrali a biomasse, cicli termici e sistemi
di controllo emissioni, oltre che di centraline
idroelettriche, impianti fotovoltaici e di
teleriscaldamento.
L’azienda offre anche un servizio di Energy
Management nonché soluzioni chiavi in
mano per realizzare il progetto secondo il
piano budgetario e le tempistiche richieste
dal cliente.
Silvateam coopera con gli enti competenti
per ottenere le autorizzazioni necessarie alla
costruzione e all’esercizio degli impianti.
Inoltre collabora con istituti di credito e
partecipa a bandi provinciali, regionali e
statali per l’ottenimento di finanziamenti.
Oltre ad uno staff di 20 tecnici altamente
specializzati, Silvateam si avvale della
cooperazione continuativa di consulenti
esterni che le permettono di usufruire di
competenze professionali sempre aggiornate
su impianti, materiali e normativa, di
mantenere un’organizzazione snella e
flessibile e di ottimizzare i propri costi di
gestione.
A sinistra: rendering centrale a biomasse.
In alto da sinistra: controllo avanzamento lavori,
impianto di generazione di vapore stabilimento
Indunor, rendering impianto termoelettrico
cogenerativo a biomasse.
Renewable Energy
39
tempo per riscaldarsi
Biomasse
Pellet 100% castagno
Cippato di alta qualità
La produzione di energia da fonti rinnovabili
costituisce un’alternativa concreta,
ecologicamente compatibile, oltre che
vantaggiosa, al consumo di combustibili
fossili.
Da sempre attenta al corretto utilizzo delle
risorse naturali ed allo sviluppo sostenibile,
Silvateam trasforma nei propri stabilimenti il
legno di castagno detannizzato in pellet e
cippato commercializzati con il marchio
Bruciabene®.
Intrattenendo relazioni commerciali
consolidate nel tempo con diverse centinaia
di operatori forestali in Italia, l’azienda può
vantare una posizione di preminenza nel
mondo del legname ed un’organizzazione
d’acquisto che le permette di potersi
assicurare il reperimento regolare di ingenti
quantitativi di biomasse.
Il pellet Bruciabene® è un combustibile
naturale ottenuto dal legno di castagno
detannizzato senza l’impiego di additivi
chimici, impiegato per la produzione di
energia termica in impianti di ogni dimensione,
sia ad uso civile che industriale. L’alta qualità
e omogeneità della materia prima
assicurano una resa calorifica elevata e
sempre costante, nonché una ridotta
manutenzione degli impianti.
Il cippato Bruciabene®, ricavato unicamente
da tronchi e tondelli, presenta un tenore di
umidità costante e garantito ed un limitato
contenuto di inorganici che assicurano una
bassa produzione di ceneri ed un’ottimale
resa energetica.
A sinistra: piazzale legno. In alto da sinistra: chip
esausto, lavorazione, pellet Bruciabene®.
Renewable Energy
41
in tempo reale
Arzignano (Vicenza)
Gorle (Bergamo)
Dal cuore del Piemonte Silvateam
è presente in oltre 60 Paesi del mondo
San Michele Mondovì
(Cuneo)
Castelfranco
di Sotto (Pisa)
Rende (Cosenza)
Silvateam è un Gruppo internazionale a
gestione familiare con sede direzionale a
San Michele Mondovì (Cuneo), in quelle
stesse valli che, a poca distanza dalla Francia
e strategicamente collocate tra le montagne
delle Alpi e i porti della vicina Liguria,
hanno segnato i natali dell’industria italiana
legata all’estrazione del tannino.
Silvateam, con oltre 800 dipendenti,
coordina le attività di 6 sedi produttive
(in Italia, in Argentina e in Perù), di 5 uffici
internazionali (Brasile, Cina, Messico, Spagna
e Stati Uniti d’America) e di numerose altre
sedi commerciali presenti in oltre 60 paesi
nel mondo.
Guangzhou
(Cina)
Ontario
(USA)
Callao
(Perù)
La Escondida
(Argentina)
Estancia Velha
(Brasile)
Buenos Aires
(Argentina)
Uffici commerciali
Stabilimento produttivo
Ricerca e sviluppo
Deposito
Distributori / Agenti
ITALIA
Silvateam S.p.A.
Sede direzionale
Via Torre, 7
12080 San Michele M.vì (CN) Italia
Tel. +39 0174 220201
Fax +39 0174 220374
Silvachimica S.r.l.
Sede principale
Via Torre, 7
12080 San Michele M.vì (CN) Italia
Tel. +39 0174 220254
Fax +39 0174 220260
Silvachimica S.r.l.
Filiale di Arzignano
Via San Marino, 9
36071 Arzignano (VI) Italia
Tel. +39 0444 475183
Fax +39 0444 455400
Silvachimica S.r.l.
Filiale di Castelfranco
Via Dell’Eucalipto, 10
56022 Castelfranco di Sotto (PI) Italia
Tel. +39 0571 487520
Fax +39 0571 487530
Ledoga S.r.l.
Via Torre, 7
12080 San Michele M.vì (CN) Italia
Tel. +39 0174 220255
Fax +39 0174 220360
Silva Extracts S.r.l.
Uffici commerciali, R&S
Via Buonarroti, 40
24020 Gorle (BG) Italia
Tel. +39 035 301149
Fax +39 035 4236119
Silva Extracts S.r.l.
Stabilimento produttivo
Via Marco Polo
87036 Rende (CS) Italia
Tel. +39 0984 405501
Fax +39 0984 837186
Silvateam Energia S.r.l.
Via Torre, 7
12080 San Michele M.vì (CN) Italia
Tel. +39 0174 220337
Fax +39 0174 220385
Silvateam Perù S.a.c.
Av. Nestor Gambetta, 6553
Callao, Perù
Tel. +51 1 5771200
Fax +51 1 5771201
Mark Produtos Químicos Ltda.
Av. Presidente Vargas, 2166
93600000 Estancia Velha (RS) Brasile
Tel. +55 51 35613366
Fax +55 51 35613334
Silvateam USA
500 East Street “E”, Suite #203
Ontario, California 91764, USA
Tel. +1 909 6352870
Fax +1 909 6352871
ASIA
Le Qr S.r.l.
Via Torre, 7
12080 San Michele M.vì (CN) Italia
Tel. +39 0174 220226
Fax +39 0174 220373
AMERICA
Silvateam Guangzhou
Science & Technology Co. Ltd.
N. 5 Building, 48, Hongmian Road,
Xinhua Industrial Park, Huadu Area
Guangzhou, Guangdong, 510800, Cina
Tel. +86 20 86877808
Fax +86 20 86877600
Indunor S.a.
Uffici commerciali
Cerrito 1136 Piso 11
Buenos Aires (CP 1010) Argentina
Tel. +54 11 4590 0400
Fax +54 11 4590 0440
Indunor S.a.
Stabilimento produttivo
La Escondida, Chaco, Argentina
Tel. +54 362 4499018
Fax +54 362 4499023
Per maggiori informazioni si prega di
contattare una delle sede sopra riportate,
visitare il sito www.silvateam.com oppure
inviare una email a [email protected]
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La fabbrica Jemina & Battaglia a Mondovì Borgatto
nel 1910 (acquarello).