Datenblatt

Luis Moser GmbH Sarntal
Art. Nr. 689_690
Rosssalami
Artikel Nr.
Produktbezeichnung im Betrieb
Verkehrsbezeichnung
Zutaten
689_690
Rosssalami
salsiccia di cavallo, insacato crudo
Pferdefleisch (83g pro 100g Endprodukt), Schweinefleisch
(78g pro 100g Endprodukt), Meersalz, natürliche Gewürze;
Reifemittel (Dextrose, Antioxidationsmittel:
Natriumascorbat E301, Ascorbinsäure E300; Maltodextrin);
Konservierungsmittel (E252)
Allergene
keine
Besondere Zutaten (Farbstoffe, Alkohol, keine
Süßstoff, Aspartam, liquirizia…)
Hervorgehobene Zutaten
Behandlungsart
Gewicht
Adresse Hersteller
Adresse Verpacker
Adresse Händler
Aufbrauchfrist
Mindesthaltbarkeit
Losnummer
Lagerhinweis/ Umgang
Gebrauchshinweis/ Verarbeitung
Preis; Einheitspreis (bezogen auf kg, l)
Gesundheitsbezogene Angaben
Zusammengesetzte Zutaten
Bemerkung
Ean Code
Verpackungsart
Verpackungseinheit
Verrechnungseinheit
keine
getrocknet
Luis Moser GmbH, Handwerkerzone 30, Sarntal 39058
EU IT 9-2283-L
idem
idem
120 Tage
von +3° bis +9°
verzehrsfertiges Produkt
210689;210690
Vakuum, Karton
18*1/2 Stück pro Karton - ca. 3,6kg
kg
Luis Moser GmbH Sarntal
n. art. 689_690
salsicia di cavallo
n. articolo
descrizione
nome del prodotto
Ingredienti
689-690
salsicia di cavallo
insaccato crudo
carne equina (83g per 100g prodotto finale), carne suina
(78g per 100g prodotto finale), sale marino, aromi
naturlai, conservante: nitrato di potassio E252;
coadiuvante di maturazione (destrosio , antiossidanti:
sodio ascorbate E301, ascorbico acido E300;
maltodestrina)
allergeni
Ingredienti speciali (coloranti, alcool,
dolcificante artificiale, aspartame,
liquirizia ...)
Ingredienti evidenziate
trattamento
peso
produttore
imballatore
commerciante
scadenza
numero di lotto
conservazione
elaborazione
Prezzo, prezzo unitario (al kilo, litro)
indicazioni sulla salute
Ingredienti composti
info
codice EAN
imballaggio
confezionamento
fatturazione
Nessuni
Nessuni
Nessuni
ascciuto con aria
Luis Moser SRL, zona artigianale 30, Sarentino 39058
EU IT 9-2283-L
anche
anche
120 giorni
conservare da +3°a +9°
pronto da mangiare
kg
210689;210690
in cartone
in cartone 18 * 1/2 Sv.
kg
Nährwerttabelle- tabella nutrizionale
690 Rosswurst [DE]
Angaben auf 100g
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Energie 455 kcal
1905 kJ
Fett37,16 g
davon gesättigte Fettsäuren15,78 g
Kohlenhydrate1,55 g
davon Zucker1,06 g
Ballaststoffe0,073 g
Eiweiß29,59 g
Salz 4,27
Salame cavallo [IT]
per 100g di prodotto
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energia 455 kcal
1905 kJ
grassi37,16 g
di cui saturi15,78 g
carboidrati1,55 g
di cui zuccheri1,06 g
fibre0,073 g
proteine29,59 g
sale 4,27 g