Cena Sociale - Il Santuccio

Cena Sociale
Lunedì 5 Dicembre Ore 20.15 – Cena Sociale
Aperitivo di benvenuto
Santa Margherita - Prosecco sup. Valdobbiadene Docg Brut
Flan di verdure con crema delicata di pecorino
Sassoregale - Vermetino Maremma Toscana Doc
Crespelle alla fiorentina
Risotto ai frutti di bosco
Kettmeir - Pinot Bianco Athesis Alto Adige Doc
Ossubuco alla fiorentina
Lamole di Lamole - Chianti Classico Docg (3 bicchieri Gambero Rosso)
Mousse al cioccolato con lamponi.
Santa Margherita - Dulcedo Lison Pramaggiore Doc
Caffè Espresso
Programma serata:
ore 20.15 ritrovo presso il Palazzo Gaddi Via del Giglio 11- Aperitivo
(traversa di Via Panzani- ingresso consentito nel Centro Storico dopo le 20.00 parcheggio Stazione)
Ore 21.00 Cena di Fine Corso (aperta anche ai non soci)
La cena sarà l’occasione anche per parlare di abbinamenti
Prenotazione obbligatoria: E’ richiesto un acconto di 20 € .
Quota totale di partecipazione 35 €.
I corsisti devono portare i bicchieri per le prove di degustazione con i piatti.
Situato all'interno di Palazzo Gaddi Arrighetti, un edificio
storico costruito nel XVIII Secolo da una delle più importanti
famiglie fiorentine, il Ristorante Palazzo Gaddi è uno dei più
suggestivi della città di Firenze. Lo stesso edificio storico oltre
ad ospitare il ristorante è anche sede dell'Hotel Boscolo Astoria,
di cui il ristorante Palazzo Gaddi è parte integrante. Le sue
suggestive sale, il giardino interno e la terrazza panoramica, dalla
quale è possibile scorgere una visuale a 360° della città e di alcuni
dei suoi monumenti più caratteristici, rendono l'ambiente
sofisticato e al tempo stesso accogliente e conviviale, una ottima
scelta per la nostra cena finale del corso.
Info: Leonardo 3473353985
055 5397658
www.ilsantuccio.it
[email protected]