Menù mensa scolastica autunno - inverno - as

MENU' AUTUNNO – INVERNO A.S. 2016 – 2017
SCUOLE DELL'INFANZIA STATALE E PRIMARIA DI MEOLO
in vigore dal 02.11.2016 al 31.03.2017
1^ SETTIMANA
2^ SETTIMANA
3^ SETTIMANA
LU
NE
DI
'
Pasta all'olio e parmigiano
4^ SETTIMANA
Risotto alle verdure
Cosce di pollo al forno senza
Minestra d'orzo
minestra di fagioli
Riso al pomodoro
Formaggio ( Asiago )
aggiunta di grassi
Hamburger di manzo magro al vapore
Formaggio
Frittata al forno
Insalata
Finocchi
Insalata
Spinaci all'olio
Verdura cotta gratinata
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Frutta fresca di stagione
Pane al cioccolato
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca
AR
TE
DI
'
Pasta al pomodoro ( o pastina in
M
5^ SETTIMANA
Passato di fagioli con pasta o
Pasta all'olio e parmigiano
brodo vegetale per la Materna )
Pasta pom.e besciamella
Riso all'olio e parmigiano
Pasta al pomodoro
Arista di maiale ( al latte,
Frittata al forno
Polpettone di verdura con ceci
Hamburger di merluzzo al forno
Cosce di pollo senza aggiunta di grassi
con verdure a rotazione )
Patate al forno
Carote grattugiate
Carote e radicchio o insalata
Piselli al tegame
Macedonia di verdure cotte
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca
Polpette di manzo o tacchino con sugo
Risotto con verdure
Pasta al pomodoro
Pasta all'olio e parmigiano
Orzotto di piselli
di verdure ( polpettone )
Pesce al forno
Petto di pollo alla piastra
Hamburger di manzo magro al vapore
Petto di pollo
Piselli
Verdura cotta gratinata
Fagiolini all'olio
Purè di patate o Patate al forno
Bieta e cavolfiori
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Budino
Frutta fresca
M
ER
C
OL
ED
I'
Passato di verdure con pasta
GI
OV
ED
I'
Pasta ricotta e pomodoro
Pesce al ( forno, cartoccio, ferri )
Gnocchi al pomodoro
Tortellini di magro in salsa di
Risotto alla zucca o verdure
Pasta al ragù di lenticchie
o filetto di platessa dorato anche
Prosciutto cotto s/p
pomodoro
Arrosto di tacchino senza grassi
Pesce dorato al forno
differenziato per plessi
Bieta all'olio
Formaggio
( al latte o con verdure )
Carote grattugiate
Cavolo cappuccio e carote
Pane
Purè di patate o all'olio o al forno
Carote grattugiate
Pane
Pane
Frutta fresca di stagione
Pane
Pane
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
VE
NE
R
DI
'
Frutta fresca di stagione
Riso all'olio
Arrosto di tacchino senza grassi
( al latte o con verdure )
Spinaci in tegame con olio a crudo
Passato di fagioli
Formaggio
Patate al forno o a vapore
Pane
Pasta al ragù
Frittata al forno
Carote grattugiate
Pane
Gnocchi al pomodoro
Pesce al forno
Insalata
Pane
Verdura fresca
Spezzatino con polenta
Patate all'olio
Pane
Pane
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca di stagione
Frutta fresca
Frutta fresca di stagione
Budino e pane al cioccolato verranno somministrati in altre giornate a tutti i bambini
A rotazione verrà somministrata pizza con prosciutto cotto una volta nelle cinque settimane
A rotazione verranno somministrate lasagne piatto unico una volta nelle cinque settimane
A rotazione : halibut/seppioline/merluzzo/platessa