Casargo: cena di gala natalizia al Cfpa con ospiti dalla Cina

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Scritto Venerdì 18 dicembre 2015 alle 15:55
Casargo: cena di gala natalizia al Cfpa con ospiti dalla Cina
Casargo
Oltre 270 persone hanno partecipato ieri alla cena di gala, promossa dal Centro di Formazione Professionale
Alberghiero di Casargo per il tradizionale scambio degli auguri natalizi.
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A fare gli onori di casa il Presidente di APAF Nunzio Marcelli, i componenti del Consiglio di Amministrazione
Pina Scarpa e Diego Combi, il direttore Marco Cimino. Per le autorità istituzionali, i rappresentanti di diverse
aziende locali, i genitori degli allievi è stata l'occasione per apprezzare il lavoro e la professionalità dei
ragazzi, sia in cucina che in sala, e per tastare con mano l'eccellenza del CFPA di Casargo.
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"Il 2015 - commenta il Presidente di APAF Nunzio Marcelli - si chiude con un segno più che positivo dal
punto di vista delle iscrizioni, per la conferma del quarto e del quinto anno, per l'elevato livello
formativo, per i numerosi scambi formativi e collaborazioni con altre scuole, aziende, hotel e ristoranti
del territorio, in Italia e in Europa. Per il 2016 abbiamo in mente altre iniziative importanti, per allargare
sempre di più i confini della nostra scuola che rappresenta un'eccellenza per tutto il nostro territorio".
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"La cena di gala pre-natalizia - aggiunge il Direttore di APAF Marco Cimino - ha permesso ai nostri
ragazzi e ai nostri docenti di mostrare le loro elevate competenze e capacità, apprezzatissime dai
genitori e dalle autorità presenti. Anche per il 2016 abbiamo in programma numerose attività, scambi
formativi e collaborazioni, con l'obiettivo di mantenere alta la qualità del CFPA di Casargo. Non a caso
alla cena ha partecipato anche una rappresentanza cinese di istituzioni e alberghi. La cena è stata
anche l'occasione per salutare e ringraziare il maître Attilio Carlone per i quasi 39 anni di docenza
presso il CFPA, durante i quali si è dedicato con passione e professionalità alla formazione e alla
crescita dei nostri giovani".
Numerose le autorità presenti, tra cui il Presidente della Provincia di Lecco Flavio Polano, il Consigliere
provinciale delegato all'Istruzione, Formazione, Rapporti con APAF Marinella Maldini e il Segretario e Direttore
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Generale Amedeo Bianchi, il Prefetto di Lecco Liliana Baccari, il Dirigente dell'Ufficio Scolastico regionale
Luca Volontè, i delegati di Telethon per la provincia di Lecco Gerolamo Fontana, Renato Milani e Roberto
Maggi, il Presidente di Federalberghi Lecco Severino Beri e il Presidente di Federcuochi Lecco Vincenzo Di
Bella.
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