Azienda Agricola e Agriturismo Feudo Tudia

Azienda Agricola e Agriturismo Feudo Tudia
Giuseppina Di Salvo
Inzolia
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Inzolia igt Sicilia 2010 L’Insolia, il cui etimo è incerto, è un vitigno presente esclusivamente in Toscana
e in Sicilia. L’insolia siciliana dal colore giallo oro sembra racchiudere in se’ i raggi del sole, dando un
vino fresco e dai toni delicati degno di banchetti raffinati L’Insolia, per le sue caratteristiche non invadenti
e per la sensazione di freschezza che lascia al palato, è indicatissimo per antipasti di pesce, piatti a base di
pesce e perché no, con carni bianche. Per un’ottima degustazione va servito a 12°C. Conosciuto
anche con il nome Ansonica , l’inzolia è uno dei più antichi vitigni a bacca bianca presenti in Sicilia.
Presente prevalentemente nella provincia di Trapani, è la base di numerose D.O.C. isolane ed è uno dei
componenti del Marsala. Inzolia igt Sicilia 2010 L’Insolia, il cui etimo è incerto, è un vitigno presente
esclusivamente in Toscana e in Sicilia. L’insolia siciliana dal colore giallo oro sembra racchiudere in
se’ i raggi del sole, dando un vino fresco e dai toni delicati degno di banchetti raffinati L’Insolia, per le
sue caratteristiche non invadenti e per la sensazione di freschezza che lascia al palato, è indicatissimo per
antipasti di pesce, piatti a base di pesce e perché no, con carni bianche. Per un’ottima degustazione va
servito a 12°C. Conosciuto anche con il nome Ansonica , l’inzolia è uno dei più antichi vitigni a bacca
bianca presenti in Sicilia. Presente prevalentemente nella provincia di Trapani, è la base di numerose
D.O.C. isolane ed è uno dei componenti del Marsala. Dalle delicate note floreali di queste uve nasce un vino
fresco, bevibile, piacevole anche da solo come aperitivo. si esprime attraverso leggiadre note floreali e
fruttate, in bocca è suadente e fresco,di equilibrata sapidità e con piacevole chiusura frutto-minerale.
Ottimo per accompagnare frutti di mare, carni bianche e formaggi di media stagionatura Il nostro vino è di
colore giallo paglierino, dal profumo delicato, con note caratteristiche della terra di Sicilia. grado alcolico di
Copyright ©2017 - Giuseppina Di Salvo - http://www.agriturismo-feudotudia.com
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12.5 %. Ph 3.70 Uvaggio : 100% Inzolia Classificazione : igt Sicilia 2010Sistema d’allevamento :
Tendone 80/100 q.li/ha Vendemmia : ottobre ,di equilibrata sapidità e con piacevole chiusura frutto-minerale.
Ottimo per accompagnare frutti di mare, carni bianche e formaggi di media stagionatura Il nostro vino è di
colore giallo paglierino, dal profumo delicato, con note caratteristiche della terra di Sicilia. grado alcolico di
12.5 %. Ph 3.70 Uvaggio : 100% Inzolia Classificazione : igt Sicilia 2010Sistema d’allevamento :
Tendone 80/100 q.li/ha Vendemmia : ottobre
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