Tacco e spacco contro cappa e spada

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Tacco e spacco contro cappa e
spada
Per la terza volta le ristoratrici delle Donne del Vino
lanciano la disfida agli chef uomini
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ECONOMIA
La montagna si interroga sul suo
futuro
Giornata di analisi e
proposta sabato 18
aprile ad Amaro
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17/04/2015
Il conto alla rovescia è cominciato, martedì 21 aprile dalle 9.30 alle 14.30 si
terrà la terza edizione della sfida culinaria “Tacco e Spacco contro Cappa e
Spada”, che vede le chef Donne del Vino battersi in gara contro chef che
provengono da diverse regioni italiane.
L’evento è organizzato dall’Associazione Nazionale Donne del Vino Friuli
Venezia Giulia, presieduta da Cristiana Cirielli, allo scopo di promuovere la
cultura enogastronomica e di diffondere lo spirito collaborativo tra gli chef al
di là delle differenze di genere e di territorio.
Nei grandi spazi attrezzati del prestigioso Showroom Electrolux Professional,
a Vallenoncello di Pordenone, dove si possono ammirare le tecnologie più
avanzate nel settore della ristorazione di alta gamma, si svolgerà questa
giornata saranno sottoposti al vaglio della giuria composta da 9 personaggi
Amorim Cork Italia
SPORT
Niente Ardenne
per De Marchi
090989
Si affilano le armi tra ricette segrete e piatti particolari, che in quella
Ripartono i Corsi
di corsa Amu
Codice abbonamento:
simpatica competizione.
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del settore, giornalisti e imprenditori.
Le cuoche chef sono Teresa Covaceuszach della Trattoria Sale & Pepe di
Stregna, Maria Giulia Frova del Ristorante Corno Divino a San Pancrazio di
San Casciano Val di Pesa di Firenze, Franca Merz della Locanda Due Camini
a Baselga di Pinè di Trento.
Gli sfidanti chef sono Luca Plet del Ristorante Al Ponte di Gradisca, Diego
Tomasi del Ristorante Basilisco a Treviso e Paolo Viviani del Ristorante
Stop per problemi al
tendine d’Achille. Il
Rosso di Buja ha dato
l’annuncio sulla sua
pagina Facebook
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Presentazione da
Arteni, sabato 18
aprile alle 18, per
l’iniziativa dedicata a
esperti e neofiti
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Cascina Faletta a Casale Monferrato.
Aurora Endrici, Ddv del Trentino, comunicatrice e wine educator, sarà la
presentatrice ufficiale dell’evento, che coinvolgerà il pubblico, mediando
Il Giro del Fvg si
farà a settembre
Canin: 60
candeline
L'Uci ha accettato lo
slittamento della corsa
internazionale.
Continua la caccia ai
fondi
IN EDICOLA Domenica 19 aprile si
rinnova la tradizione
della Scialpinistica
internazionale
l’intervento di esperti del settore, nella discussione sui temi
dell’alimentazione, anche tenendo conto della vicinanza con Expo 2015. A
conclusione dell’incontro, i partecipanti potranno rispondere alle domande
di un quiz sugli argomenti trattati e chi avrà risposto esattamente, vincerà
un premio a sorpresa.
La giuria è così composta: Gloria De Antoni giornalista televisiva, Marisa
Fumagalli giornalista Rizzoli che segue il settore enogastronomico, Elena
Roppa Wine & Food Pr e blogger, Marisa Zuccon Ad Eurotrade, poi Flavio
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Della Giustina direttore Am Electrolux, Francesco Fadda giornalista
blogger di Lifetaste Tv, Alberto Passi presidente Associazione Ville Venete,
Pietro Piccinetti Ceo Fiera Pordenone e Daniele Stangherlin per Amorim
Cork Sughero Italia.
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AUTORE: Rossano Cattivello
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Elena Cecotti è il nuovo coordinatore
regionale dei Piccoli Comuni
Codice abbonamento:
090989
Il sindaco di Visco è stata
eletta all’unanimità
Amorim Cork Italia
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