devi sapere che: insalate dolci fatti in casa € 5

IN SA L AT E
LUCILLA
TONNO, PATATE LESSE, UOVO SODO, CIPOLLA,
INSALATINA VERDE MISTA, DRESSING ALLA SENAPE / € 8,5
menù
GIGI SALAD
POLLO GRIGLIATO, LATTUGHINA, SCAGLIE DI PARMIGIANO,
CROSTINI DI PANE,ORIGANO, SALSA AL WHISKY / € 8,5
FULVIA
MOZZARELLA DI BUFALA, INSALATINA VERDE MISTA, PACHINO,
BACON CROCCANTE, CIPOLLA, SALSA ROSA / € 8,5
CAESAR SALAD
COTOLETTA DI POLLO, LATTUGHINA, SCAGLIE DI PARMIGIANO,
CROSTINI DI PANE, SALSA CAESAR / € 8,5
HORTENSIA
COTOLETTA DI POLLO, INSALATINA VERDE MISTA, PATATE LESSE,
BACON CROCCANTE, CIPOLLA, SALSA ROSA / € 8,5
DEVI SAPERE CHE:
LA CARNE CHE UTILIZZIAMO PER GLI HAMBURGER E’ CERTIFICATA
E DI ALTA QUALITA’, LAVORIAMO SOLO LE PARTI NOBILI DEL MANZO
SENZA SCARTI O RITAGLI.
IL PANE VIENE PRODOTTO DALL’ ANTICO FORNO ROSCIOLI CON FARINE
DI GRANO MISTO MACINATO A PIETRA E CON LIEVITO NATURALE.
D OL C I FA TTI IN C ASA € 5
L’OLIO EXTRA VERGINE E’ CERTIFICATO E PRODOTTO IN FRANTOI
TRADIZIONALI ITALIANI CON CULTIVAR DI OLIVE UMBRE E LAZIALI.
LE PATATE PROVENGONO DA COLTIVAZIONI BIOLOGICHE ABBRUZZESI.
LE VERDURE SONO FRESCHE DEL MERCATO.
*ALCUNI PRODOTTI NON STAGIONALI POTREBBERO ESSERE SURGELATI O PRECOTTI SURGELATI
DURANTE GLI EVENTI SKY E PER L’UTILIZZO DEL WI-FI LA CONSUMAZIONE SARA’ DI MINIMO € 6
PANE €2 / PORZIONE 80 GRAMMI / FOCACCINA CALDA € 4
Piazza del Risorgimento 16
00192 Roma Italia
Te l . + 3 9 0 6 . 3 9 7 . 5 4 . 3 3 0
w w w. r i s c a f e . i t f a c e b o o k R i s C a f è
PER COMINCIARE
HAMBURGER C L A S S I C I
PATACCA BY RIS CAFE
PATATE LESSE RIPASSATE, ORIGANO,
PEPE ROSSO DOLCE, UOVO STRAPAZZATO / € 6
SCEGLI LA COTTURA DELLA CARNE : AL SANGUE, MEDIA, BEN COTTA
ALI DI POLLO / € 8
CLASSICHE
BBQ SAUCE
SPICY SAUCE
CHEESEBURGER 180 gr.
PATATE FRITTE* O PATATE SFOGLIA / € 5
BACONCHEESEBURGER 180 gr.
TAGLIERE MISTO DELLO CHEF / € 10
POMODORO, INSALATA, BACON, FORMAGGIO CHEDDAR / € 10
LA CARNE
SCEGLI LA COTTURA DELLA CARNE : AL SANGUE, MEDIA, BEN COTTA
BISTECCA DI MANZO
GRIGLIATA GR. 400 / € 20
TAGLIATA DI MANZO
GRIGLIATA GR. 350 / € 20
FETTINE DI MANZO
ALLA PIZZAIOLA / € 13
PETTO DI POLLO
GRIGLIATO / € 12
HAMBURGER 180 gr.
POMODORO, INSALATA / € 10
POMODORO, INSALATA, FORMAGGIO CHEDDAR, CETRIOLO / € 10
BACONBURGER 180 gr.
POMODORO, INSALATA, BACON / € 10
CHICKENBURGER 180 gr.
POMODORO, INSALATA / € 10
RISBURGER 180 gr.
CHEDDAR, BACON, POMODORO, LATTUGA, CETRIOLO, CIPOLLA / € 10
BESTBURGER 180 gr.
CHEDDAR, UOVO OCCHIO DI BUE, BACON, POMODORO, CETRIOLO, CIPOLLA / € 10
HOT DOG ALTA QUALITA’ 200 gr.
HOT DOG, CRAUTI SU RICHIESTA / € 10
HAMBURGER G O U R M E T
WHISKYBURGER 180 gr.
TAGLIATA DI POLLO
GRIGLIATA CON EMUSLIONE DI OLIO LIMONE E ORIGANO / € 12
RUGHETTA, BACON, FORMAGGIO GRANPEPATO, FUNGHI, SALSA WHISKY / € 13
COTOLETTA DI POLLO / € 12
CON SALSA AL WHYSKY
POMODORO, RUGHETTA, PANCETTA DI PATANEGRA, SALSA PICCANTE / € 13
SALSICCE GRIGLIATE / € 10
CON SALSA AL WHYSKY
IL CONTORNO È COMPRESO:
PATAT E F R I T T E
CICORIA
SPINACI
PATAT E L E S S E R I PA S S AT E C O N PA P R I K A E R O S M A R I N O
I N S A L ATA
HOTBURGER 180 gr.
NORMABURGER 180 gr.
MELANZANE, POMODORI CONFIT, SCAGLIE DI PARMIGIANO E BASILICO / € 13
FIGBURGER 180 gr.
SPINACI AL LIMONE, FICHI SECCHI AL FORNO, SEMI DI GIRASOLE / € 13
SANGUE 300
HAMBURGER DA 300 GRAMMI APPENA SCOTTATO, INSALATA, POMODORO,
OLIO EXTRAVERGINE, PEPE NERO, SALE ROSA / € 14
I L C O N T O R N O D I PATAT E F R I T T E È C O M P R E S O
S U R I C H I E S TA H A M B U R G E R D A 3 0 0 G R A M M I + 2 E U R O