Una ricetta al giorno toglie i rifiuti di torno

In occasione della
Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti
la Provincia di Savona
è lieta
di invitare la S.V.
Alla giornata conclusiva del Concorso
Una ricetta al giorno
toglie i rifiuti di torno
Vivere senza sprechi cucinando con gli avanzi
presso la Sala Consiglio
del Palazzo della Provincia di Savona
I° Piano – via Sormano, 12
per il giorno 22 novembre 2012
alle ore 16.30
Programma
ore 16.30 – Saluto del Presidente Angelo Vaccarezza e
dell'Assessore all'Ambiente Santiago Vacca
ore 16.45 – Le politiche e le azioni intraprese in attuazione
dell'Accordo di programma per la riduzione dei rifiuti umidi in
discarica, sottoscritto dalla Regione Liguria e dalle quattro
Province liguri - Dott. Andrea Baroni, Funzionario della Regione
Liguria
ore 17.05 – Le iniziative della Provincia di Savona per la
riduzione dei rifiuti e in particolare il Concorso “Una ricetta al
giorno toglie i rifiuti di torno” - Dott.ssa Lia Giribone,
Funzionario della Provincia di Savona
ore 17.25 – Comunicazione di una maestra dell'Istituto
Comprensivo di Finale Ligure Scuola Primaria di Calice Ligure
sulla esperienza della partecipazione al Concorso di due classi
elementari
ore 17.30 – La prevenzione in cucina: produrre meno rifiuti è
possibile. Presentazione delle ricette del concorso – Chef
Giuseppe Ricchebuono (1 Stella Michelin)
ore 18.00 – Premiazione delle ricette vincitrici
ore 18.10 – Proiezione del video con le vincitrici