La Strada dell`Olio alla Bit di Milano per raccontare la qualità e la

La Strada dell'Olio alla Bit di Milano per raccontare la qualità e la bellezza in Umbria.
TREVI, 20 febbraio 2012 - Si è conclusa ieri sera la Bit - Borsa Internazionale del Turismo - a
Milano evento clou per gli operatori del turismo italiano ed internazionale, ma non solo, migliaia
infatti i visitatori in cerca della prossima meta di viaggio.
La Strada dell’Olio Dop Umbria anche questo anno è stata presente con il Coordinamento delle
Strade dei vini dell’Umbria, con un proprio spazio presso lo stand della Regione Umbria, dove è
stata presentata la guida “Olivino”. A parlare di “Olivino” sono stati Paolo Morbidoni – Presidente
della Strada dell’Olio Dop Umbria - Sergio Falaluna – Presidente della Strada dei Vini del Cantico
– e Ciro Becchetti - Coordinatore Agricoltura, Cultura e Turismo della Regione Umbria. Un piccolo
ed inedito vademecum, una guida delle cantine, dei frantoi e delle eccellenze umbre in chiave
enoturistica. Cento le cantine e i frantoi presentati, selezionati sulla base della predisposizione
all’accoglienza e la capacità ricettiva.
La Strada dell’Olio Dop Umbria è da anni impegnata nel mettere a sistema selezionate strutture
ricettive, frantoi, aziende agricole e, non ultimi, i più belli tra i borghi umbri per accogliere i
visitatori in luoghi in cui trovare la bellezza, la qualità, la cortese accoglienza e la possibilità di
staccarsi dalla frenesia della vita odierna per ritrovare uno spazio ed un tempo legati alla natura ed
alle relazioni umane.
Il lavoro svolto dalla Strada dell’Olio Dop Umbria, va nella direzione di ciò che Brunello Cucinelli
ha sostenuto durante l’evento di chiusura della Bit, organizzato dall’APT dell’Umbria, svoltosi
sabato sera alla Borsa di Milano. Come afferma infatti lo stilita umbro: “L'Umbria fonda le sue
caratteristiche peculiari su una dimensione di cultura e spiritualità che sarebbero messe in pericolo
dal turismo di massa. La vocazione dell'Umbria è spiritualità e misticismo, la nostra è una
vocazione al silenzio. E silenzio e riflessione, ritorno a se stessi, essere messi in grado di ascoltarsi e
di guardarsi dentro è quanto devono cercare e trovare i turisti che vengono in Umbria. Silenzio,
spiritualità, autenticità, verità e quindi bellezza. La bellezza deve essere il vero 'brand' dell'Umbria.”
Per tali ragioni l’Associazione Strada dell’Olio Dop Umbria si propone come portavoce e
promotore di tutte quelle strutture ricettive, città ed aziende umbre che sposano la filosofia per cui
la cura dei dettagli, la calda accoglienza, la tranquillità, la ricerca del bello, siano i cardini su cui
poggia il lavoro quotidiano.
Associazione Strada dell’Olio Extravergine d’Oliva DOP “Umbria
[email protected] - www.stradaoliodopumbria.it - Tel./Fax 0742/332269
Sede Legale C/o Comune di Trevi, Piazza Mazzini 06039 Trevi
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