Menù anno 2015 - Fondazione "Casa di Riposo Robecco d`Oglio"

MENU ESTIVO SETTIMANA 1
LUNEDÌ
MARTEDÌ
MERCOLEDÌ
Spaghetti
all'amatriciana
Pastina in brodo
Manzo
al limone
Purè o
biete condite
Frutta fresca o
frullata
Risotto
alla parmigiana
Pastina in brodo
Lonza
marinata
Purè o
fagiolini conditi
Frutta fresca o
frullata
Tagliatelle
al ragù
Pastina in brodo
Cotoletta
alla milanese
Purè o
cavolfiori al burro
Frutta fresca o
frullata
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Minestra
Pancotto
Pastina in brodo
Fesa di tacchino
condita
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Pastina in brodo
Minestrone
di riso
Pastina in brodo
Salumi e
formaggi
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Uova sode
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
GIOVEDÌ
VENERDÌ
SABATO
DOMENICA
PRANZO
Tortellini
Pasta alla
Risotto
Gnocchetti verdi
panna e prosciutto
siciliana
ai formaggi
al gorgonzola
Pastina in brodo
Pastina in brodo
Pastina in brodo
Pastina in brodo
Insalata
Frittata
Pollo
Vitello
di pollo
con spinaci
con olive
tonnato
Purè o
Purè o
Purè o
Purè o
pomodori conditi
insalata verde
spinaci al burro
insalata russa
Frutta fresca o
Frutta fresca o
Frutta fresca o
Frutta fresca o
frullata
frullata
frullata
frullata
MERENDA
Succo di frutta e
Succo di frutta e
Succo di frutta e
Succo di frutta e
biscotti
biscotti
biscotti
biscotti
CENA
Passato di
Minestra di riso e
Minestrone
Riso
verdure
prezzemolo
di pasta
di zucca
Pastina in brodo
Pastina in brodo
Pastina in brodo
Pastina in brodo
Ricotta
Prosciutto di Praga
Porchetta
Pizza
condita
affumicato
affumicata
Purè e verdura
Purè e verdura
Purè e verdura
Purè e verdura
Frutta cotta o
Frutta cotta o
Frutta cotta o
Frutta cotta o
frullata
frullata
frullata
frullata
MENU ESTIVO SETTIMANA 2
LUNEDÌ
MARTEDÌ
MERCOLEDÌ
GIOVEDÌ
VENERDÌ
SABATO
DOMENICA
Pasta
Risotto ai
al pomodoro
funghi
Pastina in brodo
Pastina in brodo
Arrotolato di tacchino
Pesce gratinato
olio e limone
Purè o
Purè o
carote alla crema
biete condite
Frutta fresca o
Frutta fresca o
frullata
frullata
Trippa
con verdure
Pastina in brodo
PRANZO
Tortellini
in brodo
Pastina in brodo
Vitello lesso
Insalata di pollo
Purè o
finocchi al burro
Frutta fresca o
frullata
Purè o
fagiolini conditi
Frutta fresca o
frullata
MERENDA
Succo di frutta e
biscotti
CENA
Minestrone
di pasta
Pastina in brodo
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Minestrone
di riso
Pastina in brodo
Salumi
e formaggi
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Minestra di riso
e prezzemolo
Pastina in brodo
Passato
di verdure
Pastina in brodo
Carne in
scatola
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Uova sode
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Pizza
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Pasta alla
siciliana
Pastina in brodo
Frittata
con spinaci
Purè o
insalata verde
Frutta fresca o
frullata
Risotto con
salsiccia e fagioli
Pastina in brodo
Purè o
spinaci al burro
Frutta fresca o
frullata
Gnocchi
alla romana
Pastina in brodo
Vitello
tonnato
Purè o
pomodori conditi
Frutta fresca o
frullata
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Minestra di riso
e zucca
Pastina in brodo
Surimi
con patate
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Minestrone
di riso
Pastina in brodo
Porchetta
affumicata
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Pasta e
fagioli
Pastina in brodo
Prosciutto
crudo
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
VENERDÌ
SABATO
DOMENICA
Pasta alla
genovese
Pastina in brodo
Risotto
ai funghi
Pastina in brodo
Gnocchi al
gorgonzola
Pastina in brodo
Polpettone
MENU INVERNALE SETTIMANA 1
LUNEDÌ
MARTEDÌ
MERCOLEDÌ
Spaghetti
al pomodoro
Pastina in brodo
Risotto
alla parmigiana
Pastina in brodo
Pasta
al ragù
Pastina in brodo
GIOVEDÌ
PRANZO
Tortellini
alla panna
Pastina in brodo
Arrosto di tacchino
al forno
Purè o
cavolfiori al burro
Frutta fresca o
frullata
Coppa di suino
al forno
Purè o
biete condite
Frutta fresca o
frullata
Cotoletta
alla milanese
Purè o
peperonata
Frutta fresca o
frullata
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Minestrone
di riso
Pastina in brodo
Formaggi e
salumi
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Minestra di riso
e piselli
Pastina in brodo
Platesse
al forno
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Pancotto
Pastina in brodo
Involtini di
prosciutto
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Cotechino
con lenticchie
Purè
Frutta fresca o
frullata
MERENDA
Succo di frutta e
biscotti
CENA
Crema di
asparagi
Pastina in brodo
Pizza
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Bastoncini
fritti
Purè o
insalata verde
Frutta fresca o
frullata
Lonza con
peperoni
Purè o
spinaci al burro
Frutta fresca o
frullata
Pollo
al forno
Purè o
finocchi gratinati
Frutta fresca o
frullata
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Crema di
asparagi
Pastina in brodo
Cotto di
Praga
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Minestrone
di pasta
Pastina in brodo
Porchetta
affumicata
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Minestra di
riso e zucca
Pastina in brodo
Prosciutto
crudo
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
SABATO
DOMENICA
MENU INVERNALE SETTIMANA 2
LUNEDÌ
MARTEDÌ
Tortelli di
zucca
Pastina in brodo
Risotto
primavera
Pastina in brodo
Filetto di pesce
alla livornese
Purè o
biete condite
Vitello tonnato
Purè o
fagiolini conditi
MERCOLEDÌ
GIOVEDÌ
VENERDÌ
PRANZO
Pasta al
Tortellini
Pasta
al ragu'
in brodo
alla siciliana
Pastina in brodo
Pastina in brodo
Pastina in brodo
Spezzatino
Frittata con
Pollo in umido
di vitello con patate
spinaci
Purè o
Purè o
Purè
cavolfiori al burro
insalata verde
Risotto al
pomodoro
Pastina in brodo
Rotolo di coniglio
al forno
Purè o
spinaci al burro
Pasta al forno
Pastina in brodo
Vitello arrosto
Purè o
pomodori conditi
Frutta fresca o
frullata
Frutta fresca o
frullata
Frutta fresca o
frullata
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Minestrone
di riso
Pastina in brodo
Salumi e
formaggi
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Minestra di riso
e prezzemolo
Pastina in brodo
Involtino di
prosciutto
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Frutta fresca o
frullata
MERENDA
Succo di frutta e
biscotti
CENA
Frutta fresca o
frullata
Frutta fresca o
frullata
Frutta fresca o
frullata
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Succo di frutta e
biscotti
Minestrone
di pasta
Pastina in brodo
Pancotto
Passato di verdura
Pastina in brodo
Tonno e
fagioli
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Pastina in brodo
Minestra di
riso e porri
Pastina in brodo
Pizza
Surimi con patate
Cotto di Praga
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata
Pasta e fagioli
Pastina in brodo
Porchetta
affumicata
Purè e verdura
Frutta cotta o
frullata