Les Anis de Flavigny
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Les Anis de Flavigny
Una bella storia d’amore Sto per raccontarvi la storia di una caramellina bianca, straordinariamente squisita… pastore innamorato C’era una volta, tanto tempo fa, un colei che sarebbe diventata che offrì alcune Anis de Flavigny a la sua compagna… avera una mattina di prim Tutto ebbe inizio fanciulla. o di una bellissima nel giardino segret a ne abbracciava un grande Immersa tra le rose, la ragazz ridente, sognava di amare e di mazzo e chinando il capo, sor rose… essere amata proprio come le Un giovane pastore, solo e lon tano dal paese, masticava un bastoncino di liquirizia sotto una volta in pietra. La luce che brillav a in lon tananza, alla finestra di una casa del pae se, animava nel suo cuore un profondo desiderio di amore. Sarà l’amore dei suoi sogni? Una grande distesa di neve vergine separav a i due ragazzi nella notte. Una pecorella si avventura… Il lupo non è molto lontano. bello stare Nel buio della foresta, la ragazza si era recata fino alla sorgente. Com’è su di rifugiò si a piedi nudi e giocare con l’acqua. Quando vide arrivare il pastore, e. sament uno scoglio, lo vide avvicinarsi, rimase immobile e lo guardò silenzio Mentre si inginocchiava tra la menta, ai piedi della cascata, un riflesso nell’acqua gli svelò la presenza della ragazza. Alzò quindi la testa con lo sguardo pieno di dolcezza. L’acqua scorreva tra le sue mani e nei loro occhi nasceva una scintilla. amento, seduti ro primo appunt lo il r pe no ra nt ngo sentiero arancio, si inco o insieme: un lu an gn so , ai Sotto i fiori di un rm O sso dopo passo una panchina. da assaporare pa ro ie nt se fianco a fianco, su un e, con salite e curv inondato di luce lline. al paese tra le co rancio! che li porterà fino tra magnifici fiori d’a Un delizioso sentiero e dichiara Il giovane pastor osa chiedere la sua fiamma ed a mano alla ragazza la su deliziosa proponendole la de Flavigny. caramella, l’Anis Accetterà? Lei lo guarda dritto negli occ hi: sì, ha detto proprio di si! La giovan e pastorella accetta l’Anis de Flavigny! Un mazzo di vi trasporta la loro ole felicità e cela pudicam ente il loro abbracci o. Assaporano qu esto dolce momento segreto come il , sem d’anice nascosto e dal rivestimento di zucchero. uesta bellissima storia viene dalla notte dei tempi. Se ve l’ho potuta narrare è stato grazie a: F L A V I A N O , grande viaggiatore romano che portò dalla Siria i semi di anice verde. Durante il suo viaggio in Gallia, rimase colpito da una collina e vi fece costruire la sua villa galloromana. Flaviano diede il suo nome al borgo di “Flavigny”, a cui offrì la sua conoscenza del seme di anice… W I D E R A R D , capo burgundo che nel medioevo si lasciò ammaliare da Flavigny e vi fondò un’abbazia benedettina. Saranno stati i monaci ad avere avuto l’idea di rivestire il seme d’anice per farne un confetto? Nessuno lo sa… Gli archivi testimoniano che i Borgognoni offrivano già le Anis de Flavigny agli ospiti di passaggio, nel 1591, durante il regno di Enrico IV. L A FA B B R I C A , dove si trasmette il knowhow di Anis de Flavigny di generazione in generazione. Un giovane team, composto da una ventina di persone piene di energia, dolcezza ed attenzione, lavora per la gioia degli appassionati di Anis de Flavigny e per i pastori e le pastorelle di oggi… Per più di 15 giorni, i semi di anice verde vengono accuratamente ricoperti da parecchi strati sottili di sciroppo di zucchero, delicatamente accompagnati da aromi naturali (anice, arancio, menta, liquirizia, rosa, violetta) per soddisfare tutti i gusti. V O I , fedeli amanti delle nostre caramelle che sapete scovare il negozio in cui si vendono, voi che fate conoscere ed amare in tutto il mondo le Anis de Flavigny… Voi, patiti delle Anis de Flavigny in sacchetto da 1 kg, collezionisti delle scatolette ovali, voi che sapete come fare sciogliere le Anis de Flavigny “a due a due” fino a scovare, nel segreto del loro cuore, il semino di anice. are la nostra caramella. Grazie a tutti voi di amend a giornata e un bellissimo amore. Vi auguriamo di vivere una stup Catherine TROUBAT, Fabbricante. Edizioni Anis de Flavigny – 21150 Flavigny sur Ozerain – Francia – Catherine Troubat Tel: 33 (0)3 80 96 20 88 – Email: [email protected] – Sito internet: anisdeflavigny.com – Progettazione grafica: Fuglane, Digione