Frischfleisch Preisliste KW 07

Frischfleisch-Preisliste / Seite 1 von 3
KW 07
2017
Frischfleisch-Wochenangebot
Art.Nr
alle mit (B) gekennzeichneten Artikel auf Vorbestellung Einheit
Geflügel ganz
Preis €
(B)
(B)
.
42507 Barberieenten weiblich / Anatra barbarie femmina 1600 gr (B)
(B)
6 Stk
42421 Barberieenten männlich / Anatra barbarie maschio 2200 gr (B)
(B)
4 Stk
7,80
42506 Tauben / Piccioni 300/350 gr (B)
(B)
10 Stk
21,60
42504 Perlhuhn / Faraone 1200 gr (B)
(B)
6 Stk
8,50
42552 Maisstubenküken / Galletti allevati a mais (B)
(B)
10 Stk
8,00
42505 Wachtel 4er / Quaglia 160/180 gr (B)
(B)
6 x 4 Stk
4,10
18 Stk
4,00
5 kg
13,90
5 kg
14,50
42412 Wachteleier / Uova di quaglia
7,40
Geflügelteile
.
42510 Barberieentenbrust männl. / Petto di anatra barbarie maschio 350/450 2 Stk vac
41901 Barberieentenbrust weibl . / Petto di anatra barbarie femmina 180/200 gr 2 Stk vac
42622 Barberieentenkeule männl. / Cosce di anatra barbarie maschio 300/350 gr 2 Stk (B)
(B)
5 kg
42626 Barberieentenkeule weibl. / Cosce di anatra barbarie femmina 180/220 gr 2 Stk (B)
(B)
5 kg
7,80
A
6,50
42551 Entenbrust kalt geräuchert / Petto di anatra affumicato a freddo 300 gr 1 vac
18 Stk
24,40
42520 Entenbrust warm geräuchert / Petto di anatra affumicato a caldo 300 gr 1 vac
18 Stk
24,70
42502 Entenleber / Fegato di anatra
8,90
42517
(B) 9 x 500 gr
ca. 500 gr Becher (B)
(B)
8 x 4 Stk
Hähnchensupreme weiß / Petti di pollo supreme bianco 4 Stk vac (B)
10 x 1 kg
Hendl grillfertig o. Innereien / Pollo pronto griglia senza frattaglie 1000/ gr
5 x 10 Stk
Hühnerfilet o.H. / Filetto di pollo senza pelle 180/220 gr Pk 10 Stk
Hühnerfilet m. Haut / Filetto di pollo con pelle 160/180 gr
10 kg
Hühnerkeulen / Cosce di pollo ca. 250 gr
Hühnerfilet vac / Filetto di pollo sottovuoto 1 kg
Maishähhnchenbrust o. Kn. / Petti di pollo alleato a mais senza ossa 160/180 gr 4 Stk vac (B) (B) 8 x 4 Stk
8 x 4 Stk
Maishähhnchensupreme / Petti di pollo supreme allevato a mais 180/200 gr 4 Stk vac
(B)
Mais - Stubenkückensupreme / Petti di galletto supreme allevato a mais sottovuoto 80/100gr 8Stk vac (B) 5 kg
(B)
5 kg
Mais - Stubenkückenkeule / Cosce di galletto sottovuoto 80/100 gr 8 Stk vac (B)
5 kg
Perlhuhnsupreme / Petti di faraone supreme sottovuoto 140/160 gr 2 Stk vac
(B)
5 kg
Perlhuhnkeule / Cosce di faraone sottovuoto 2 Stk vac (B)
6 Stk
Putenbrust o. Haut männlich / Petto di tacchino maschio senza pelle ca. 2500 g Stk
6 x 1600 g
Label Rouge Maishähnchen keule ausgelöst 220 G
6 x 1200 g
Label Rouge Schwarzfusshähnchen Supreme ca. 200 gr
6 x 1300 g
Label Rouge Maish.Suprem 220 G
(B)
6 x 4 Stk
Taubenbrust Supreme / Petti di piccione supreme ca. 70 gr 4 Stk (B)
(B)
4 x10 Stk
Taubenbrust o.Kn. / Petti di piccione senza osso ca. 50 gr 10 Stk (B)
(B)
4 x10 Stk
Wachtelbrust Supreme / Petti di faraone supreme sottovuoto ca. 40 gr 10 Stk Vac (B)
(B)
10
x 10 Stk
Wachtelbrust o. kn. / Petti die faraone senza ossa sottovuoto 30 gr 10 Stk vac (B)
(B)
5 x 8 Stk
Wachtel-Schenkel Gigolett / Cosce di faraone Gigolett ca. 30 gr 8 Stk (B)
9,80
42100
42086
42118
42104
42105
48024
40036
42553
42555
42518
42620
42087
42288
42566
42557
42498
44045
43510
42509
43511
Kaninchen
42050 Kanichen abgezogen / Coniglio senza pelle
3,70
6,50
7,30
5,00
7,40
10,60
A
8,50
16,10
11,70
13,20
9,20
7,00
12,50
13,90
12,70
43,00
52,20
25,10
25,40
20,30
.
ca. 1200 gr (B)
8,30
(B)
44081 Kaninchenrollbraten ca. 800g
17,60
42051 Kanichenkeule paar / Cosce di coniglio sottovuoto
13,30
500 gr 3 Stk. Vac pac
42062 Kaninchenleber / Fegato di coniglio 1000 gr (B)
(B)
8,30
42060 Kanichenragout Tasse / Ragout alla carne di coniglio 2500 gr (B)
(B)
16,00
42052 Kaninchenrücken / Sella di coniglio ca.500 gr Stk Tasse 4 Stk gr (B)
(B)
11,20
42053 Kaninchenrücken ausgelöst / Sella disossata di coniglio
(B)
15,70
42624 Kaninchenrückenfilet / filetto di sella di coniglio
PK ca.1000 gr (B)
ca.100 gr Stk Tasse 1000 gr
17,50
Duroc 100 % Batallé
42368 DUROC Bacon (Bauch) o. Schwarte 4500 gr
.
2x4500 gr
7,80
Frischfleisch-Preisliste / Seite 2 von 3
42374 DUROC Bacon Gastro / Pancia suina Duroc gastro 3 kg
4x3000 gr
7,80
42366 DUROC Cabeza (Schopf) 2500 gr
4x2500 gr
11,90
42367 DUROC Carrillada ( Backen) 10 Stk ca.160 gr
5x1600 gr
11,00
42370 DUROC Corona (Kronen) 3000 gr
3x3000 gr
17,80
41961 DUROC Flanksteak 4x250 g
4x250 gr
18,90
42369 DUROC la Presa 2 Stk 1200 gr Vac pac
5x1200 gr
18,90
42364 DUROC Lomo (Rose) 2800 gr
4x2800 gr
17,80
42372 DUROC Rib Eye 800gr
5x1600gr
10,20
42851 DUROC Punta Costilla (Fleischrippen) 3x380 gr
8x1140 gr
5,40
42852 DUROC Premium Ribs 1100gr
3x2200gr
11,25
42365 DUROC Solomillo (Filet) 400 gr
8x400 gr
Schweinefleisch
A
(B)
(B)
15,99
.
42048 Milchferkelrollbraten "Toskana" à 1,2 kg (B)
(B)
43142 Spanferkelbeinschinken o. Kn. ca. 2,5 kg (B)
(B)
42093 Spanferkelkeule o. Schlusskn. 2 Stk. vac. pac. (B)
(B)
42189 Spanferkel "Party" o. Kn. Kurz gerollt / maialino "party" senza ossa ca. 7-8 kg (B)
(B)
15,30
43143 Spanferkelrollbraten "Classic" v. de. Keule 2,5 kg (B)
(B)
18,77
42092 Spanferkelrückenkrone Stk. ca. 1,2 kg (B)
(B)
26,60
14,70
4x1,2 kg
18,99
14,00
5 kg
Kalbsfleisch hell
.
41985 Kalbsfilet o. Kette ca. 1000 gr
32,20
15 kg
42151 Kalbs- Backen / Guanciale di vitello Pk 6 Stk
5 kg
18,20
42122 Kalbs Semerrolle ca. 400 gr
10 kg
12,30
41988 Kalbshuft entfließt ca. 1000 gr
20 kg
19,00
42136 Kalbsknochen TK
20 kg
42147 Kalbs-Oberschale entfließt ca 2000 gr
20 kg
41983 Kalbsrücken m. Silberhaut / Sella di vitello ca. 2500 gr
20 kg
24,40
20 kg
23,60
42157 Kalbsrücken entfließt / Sella di vitello
ca. 2500 gr
41984 Kalbsrückenkrone Stk. ca. 2 kg (B)
(B)
1,90
A
19,98
25,40
20 kg
A
41995 Kalbstafelspitz Stk. ca. 800g - 1 kg
15 kg
42140 Kalbsleber frisch / Fegato di vitello fresco
20 kg
10,50
42385 US-Flat Iron (Schaufelstück) / Copertina di spalla US 1500- 2000 gr
15kg
14,65
42389 US-Hüfte entfließt 2,5 kg
15 kg
18,80
2 kg
37,50
15 kg
30,30
US Beef
42384 US-Ribeye / Ribeye di manzo US
11,70
.
ca. 6 kg
42383 US-Roastbeef ca. 5-6 kg
Rindfleisch Laschori exclusiv
42010 Laschori Roastbeef Argentinen / Roastbeef argentino Laschori
.
STK.4,5KG
21,70
14 kg
42824 Laschori Rib Eye, Argentinien ca. 2,5 kg 6 Stk
14 kg
21,00
42821 Laschori Rinderfilet 4/5 Argentinien o. K. / Filetto di manzo argentino Laschori senza ossa 4/5 8 Ktk
14 kg
32,20
42826 Laschori R-Steakhuft Ar.geteil
12 kg
16,50
42820 Laschori Rinderfilet Argentinien o. K. 3/4 Ktk / Filetto di manzo argentino Laschori senza ossa
12 kg
29,50
42247 Ribeye Uruguay Ribeye High Quality Beef di manzo Uruguay Stk. ca. 2 kg
20 kg
24,10
41026 Rinderfielt Uruguay 3/4 High Quality Beef ca. 1600 g
12 kg
33,90
42248 Rindersteakhüfte Uruguay High QualityStk. ca. 2,5 kg
12 kg
17,40
42000 Roastbeef frisch Uruguay High Quality Beef Stk. 3,5 kg
13 kg
22,30
42001 Flat Iron Ur ca.1,8 KG HIGH QU
15 kg
10,70
Rindfleisch aus Uruguay
.
Rindfleisch aus Österreich
.
42174 Jungbullen-Tafelspitz Stk. 2 kg
42245 Rinderfilet o. Kette / Filetto senza cordone
Tiroler Lammfleisch
52193 Lammbeuschel TK ca. 1,5 kg
10,90
20 kg
ca. 2 kg
20 kg
A
24,90
.
5,60
Frischfleisch-Preisliste / Seite 3 von 3
42007 Lamm Nieren TK ca 1kg
9,80
42017 Lamm Leber TK ca.1,5 kg
6,60
52025 Lamm Hinterhaxen TK (3-4 Stk ca. 1,5 kg)
12,90
52021 Lamm Keule Femur ca. 2,5 kg TK
19,50
52024 Lamm Vorderhaxen TK (5-6 Stk ca. 1,2 kg)
11,10
52019 Lamm Rippen TK
6,30
52020 Lamm Ragout TK (Schulter/Hals) ca. 5 kg
16,90
52023 Lamm Rücken geschnitten TK (Lammkoteletts ca. 10 Scheiben)
19,50
52040 Lamm Krone mit Fettdeckel ca 650 gr
29,70
Lammfleisch aus Irland (neu)
(B)
(B)
42073 Lammnackenkarree vom Salzwiesen-Lamm
.
12 kg
A
17,95
Rindfleisch aus Australien (neu)
45604 Flank Steak (120 Tage korngefüttert) Stk. 800 g
12 kg
22,90
45719 Rib Eye Cuberoll (120 Tage korngefüttert) 4 x 4 kg
16 kg
32,50
45718 Steakhüfte (120 Tage korngefüttert) 6x3kg
18 kg
18,50
45716 Roastbeef (120 Tage korngefüttert) 3x4,5 kg
14 kg
26,90
45606 Tomahawk (120 Tage korngefüttert) 2x6kg
12 kg
32,00
45607 Roastbeef (200 Tage korngefüttert) (B)
(B)
20 kg
31,95
45608 Filet o. Kette 1,8 kg + (200 Tage korngefüttert) (B)
(B)
20 kg
42,90
(B)
A
A
12 kg A
8 x 4 Stk A
12 kg A
**** Spezialangebot der Woche ******
42626 Barberieentenkeule weibl. / Cosce di anatra barbarie femmina 180/220 gr 2 Stk (B)
41990 Rinderfilet Uruguay 4/5 High Quality Beef / Filetto di manzo Uruguay high Quality 4/5
45606 Tomahawk (120 Tage korngefüttert) 5 Rippen ca. 2 x 6kg
40036 Maishähhnchensupreme / Petti di pollo supreme allevato a mais
42073 Lammnackenkarree vom Salzwiesen-Lamm
180/200 gr 4 Stk vac
ca. 2000 g
5 kg
6,50
12 kg
31,50
32,00
8,50
17,95