proposta uscita scolastica in fattoria a pozzolo sul mincio

“Le cose di ogni giorno raccontano segreti
A chi le sa guardare ed ascoltare…”
“Sulle sponde del fiume Mincio,
G. Rodari
ai piedi delle colline Moreniche,
“Se ascolto dimentico,
se vedo ricordo,
se faccio capisco.”
Confucio
dove gli animali pascolano liberi.”
SCUOLA PRIMARIA: CLASSI TERZE, QUARTE, QUINTE
LA FATTORIA SUL FIUME Fattoria Didattica
Az. Agricola e agrituristica Bio Welt
Via Str. Valeggio 16/A
LABORATORI ANNO SCOLASTICO 2015-2016 “Quale percorso è più adatto alla classe?”
1.
IL CIBO: la decomposizione e la conservazione, l’ingegno dell’uomo
La vendemmia e il sùgol: (Solo a settembre) Vendemmiamo, mostiamo e prepariamo un ottimo sugolo di uva
fraga.
Il Grana Padano dei Prati Stabili “Nullus enim locus sine genio est”: percorso di filiera che vuole evidenziare la
stretta connessione tra cibo, territorio e cultura degli abitanti. Laboratorio multidisciplinare che ripercorre le
tappe di produzione, dall’erba alle bovine alla forma, di un prodotto tipico DOP esportato in tutto il mondo.
Inoltre eseguiremo insieme esperimenti di cagliatura del latte per finire con la preparazione del formaggio.
La Muutella: caccia agli ingredienti. I ragazzi nei panni di “Esploratori della Fattoria” si dovranno orientare per
trovare gli ingredienti segreti di questa speciale prelibatezza. Il premio culinario sarà preparato e degustato
solamente dopo aver tracciato una mappa dei luoghi scoperti tenendo in considerazione i punti di riferimento
di un’azienda agricola… quali?
2.
GLI AMBIENTI E I LORO ABITANTI:
Impressionisti Morenici: Immersi nello scenario delle Colline Moreniche, tra verdi prati e circondati da animali
al pascolo… osserviamo e creiamo la nostra opera d’arte “En Plein Air”. Cerchiamo il nostro soggetto,
facciamo attenzione allo sfondo, alle forme delle cose, ai colori della stagione, utilizziamo gli acquarelli per
dare un tocco impressionista al nostro capolavoro!
Gli insetti, alla ricerca del popolo nascosto: scoviamo gli insetti sotto una corteccia, sulle piantine dell’orto,
nella stalla, nello stagno… ma quanti ce ne sono? Distinguiamo gli insetti utili da quelli dannosi, osserviamo le
loro costruzioni e le loro tracce, capiamo il loro compito nell’ambiente. Creiamo un SassoInsetto da portare a
casa come ricordo.
Gli uccelli del parco del Mincio: seguiamo il corso del fiume alla ricerca degli uccelli e delle loro tracce,
cataloghiamoli compilando una carta d’identità per ognuno di loro, impariamo a conoscere il loro canto con
i fischietti, osserviamo il loro habitat e l’intervento dell’uomo sull’ambiente attraverso le sue opere di bonifica.
3.
IL PASSATO, IL MUSEO DELLE ANTICHITÀ CONTADINE: confrontare il vecchio e il nuovo per capire il perché delle
cose ed imparare ad apprezzare, conservare e migliorare ciò che abbiamo oggi
Penna e calamaio, la scuola di ieri e di oggi: dopo una rievocazione storica della vita scolastica dei nostri
nonni, proveremo l’emozione di scrivere con penna d’oca e pennino. Alla fine dell’attività raccogliendo i vari
elaborati realizzeremo un libro da tenere in classe
Un salto nel passato, i giochi di un tempo: costruzione e utilizzo di giochi semplici, per imparare a divertirsi con
poco e con tanta fantasia
46045, POZZOLO SUL MINCIO (MN)
Mail: [email protected]
339 5304855 (Serena)
La Fattoria Sul Fiume
Costi dell’investimento per gli adulti del futuro:
SOLO MATTINO (fino h 12,30): 1 laboratorio didattico,
pausa merenda, visita guidata breve = 5,00€ ad alunno
GIORNATA INTERA: 1 laboratorio didattico, pausa
merenda e pausa pranzo, visita guidata completa
(stalle + parco + fiume Mincio), giochi nel prato = 8,00€
ad alunno
“2 O PIÙ CLASSI” (min 35 alunni): sconto di 1,00€ sulla
tariffa della giornata intera = 7,00€ ad alunno
ALUNNI CERTIFICATI: = 2,50€ ad alunno (è richiesta la
documentazione)
INSEGNANTI: gratuito
N.B. La fattoria è attrezzata per pranzi/merende al
sacco, dispone di ampi spazi verdi per giocare, offre
luoghi riparati in caso di maltempo garantendo in ogni
caso l’attività didattica, dispone di servizi per disabili, ha
un ampio parcheggio per corriere e scuolabus. È
possibile raggiungere la fattoria anche in bicicletta,
attraverso la ciclabile Mantova-Peschiera.
Fatturazione elettronica su richiesta.