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Topazio
Codice EAN 8031400006721
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IL PANETTONE DI MILANO VERGANI DAL 1944 INCARTATO A MANO G 750
Farina di grano tenero tipo “0” – Burro (latte) - Uva sultanina (13%) - Zucchero
- Tuorlo d’uovo fresco – Scorze d’arancia candite (8,5%) (Scorze d’arancia Sciroppo di glucosio-fruttosio - Zucchero - Correttore di acidità: Acido citrico) Lievito naturale (contiene grano) - Latte intero reidratato - Miele - Emulsionanti:
Mono- e digliceridi degli acidi grassi - Sale - Aromi naturali - Aroma naturale di
vaniglia.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
piatti a base di pesce e formaggi di gusto delicato.
Contiene solfiti.
succhi di frutta, aromi. Acidificante: acido tartarico. Coloranti naturali: carminio
di cocciniglia, curcumina, complessi rameici delle clorofilline, enocianina.
BOTTIGLIA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC FARINA CL 75
Vino rosso secco.
Si abbina con le grandi carni, con il brasato e con la cacciagione. Ottimo anche
con i formaggi ben invecchiati.
Contiene solfiti.
PANDORO CLASSICO TRADIZIONALE INCARTATO A MANO TRE MARIE G 750
Farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO, UOVA fresche, LATTE fresco intero
pastorizzato, lievito naturale (FRUMENTO), emulsionante: mono- e digliceridi
degli acidi grassi; burro di cacao, sale, aromi.
Zucchero a velo in bustina. Ingredienti: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi.
Può contenere tracce di SOIA e FRUTTA A GUSCIO.
ALBICOCCHE SCIROPPATE BRICCO DELLE ROSE G 220
Albicocche 68%, Acqua, Zucchero.
MISTO FUNGHI SECCHI CON PORCINI SELEZIONE BISTRÒ G 15
Misto funghi secco in proporzione variabile: funghi coltivati: Pleorotus Ostratus,
Lentinus
Edodes, Funghi porcini 3% (Boletus Edulis e relativo gruppo). Può contenere
tracce di anidride solforosa
(solfiti).
Allergeni: tracce di solfiti.
BOTTIGLIA SPUMANTE SECCO DRY CONTE DI CAMPIANO CL 75
Vino da tavola bianco 5%
Mosto Moscato 93,5%
Zucchero 1,5%
Allergene unico: Solfito
“ANCORA UNO” FROLLINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO TRE MARIE G 150
Farina di frumento, zucchero di canna, cioccolato extra fondente 16% (zucchero,
pasta di
cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia),
olio di mais, burro,
uova fresche, destrosio, sciroppo di glucosio - fruttosio, amido, agenti lievitanti
(carbonato acido di
sodio, tartrato monopotassico), sale marino integrale, aromi.
Presenza di allergeni in tracce: prodotto può contenere tracce di latte, sesamo,
nocciole e altra frutta a guscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di
soggetti allergici a tali sostanze.
PASTICCERIA CLASSICA FIOR DI NEVE CON CREMA GIANDUIA D. AMBROSIANA
G 140
Farina di grano tenero di tipo ‘0’, ripieno con crema cacao e nocciole 30%
(zucchero, oli vegetali (palma e colza), cacao magro in polvere 8%, nocciole
8%, latte intero in polvere, amido, emulsionante: lecitina di girasole, aromi),
margarina [oli e grassi vegetali non idrogenati (grasso di palma e olio di semi di
girasole), acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore
di acidità: acido citrico], zucchero, uova, copertura di zucchero a velo 3%,
burro, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale, latte
scremato in polvere, aroma: vanillina, colorante: beta-carotene. Può contenere
tracce di altra frutta a guscio e soia.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e prodotti derivati, uova e
prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio), frutta
a guscio e prodotti derivati.
15 TORTELLINI NEI TRE GUSTI LATTE RIPIENO CREMA AL LATTE, FONDENTE
RIPIENO DI CACAO, BIANCO RIPIENO DI CREMA DI PANNA MAJANI G 120
Cioccolatini ripieni assortiti.
Finissimo cioccolato fondente extra (cacao: 53% min) ripieno di crema (60%) al
cacao (35% nel ripieno).
Finissimo cioccolato al latte extra (cacao: 31% min) ripieno di crema (60%) al latte
(26% nel ripieno).
Cioccolato bianco ripieno di crema (60%) al latte (21% nel ripieno).
Ingredienti: zucchero, latte intero in polvere, pasta di cacao, oli e grassi vegetali
non idrogenati (palma, palmisti, girasole, cocco, cacao), burro di cacao, nocciole,
materia grassa del latte in polvere, emulsionante lecitina di soia, vaniglia.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
BOTTIGLIA CHARDONNAY IGT ESSERE CESARI CL 75
Vino bianco secco.
Ottimo come aperitivo, si accompagna perfettamente con antipasti, minestre,
LENTICCHIE DELLA FORTUNA MELANDRI G 200
Lenticchie secche.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sesamo, senape e lupini.
TAVOLETTA CIOCCOLATO AL LATTE LINDT G 100
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in
polvere, lattosio, estratto di malto d’orzo, emulsionante (lecitina di soia), aromi.
Può contenere nocciole, mandorle.
Cacao 30% minimo – Sostanza secca del latte 20% minimo.
4 BON BON FICHI RICOPERTI INDEAL G 50
Fichi Secchi (85%). Copertura (15%): [zucchero, grasso vegetale (palma), cacao
magro in polvere (27%), oli vegetali (girasole e palma), emulsionanti (E-322,
E-492) e aroma (vaniglia naturale)]. Senza glutine. Contiene mandorla. Piò
contenere tracce di latte, soia, sedano e suoi derivati.
SALE DI TRAPANI ANTICO PASTIFICIO UMBRO G 350
Sale marino. Può contenere tracce di glutine, sedano e nero di seppia (mollusco).
TARALLINI CON OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA IL GRANO D’ORO DI PUGLIA
G 100
Farina di GRANO tenero tipo “0”, olio vegetale di palma, olio extra vergine d’oliva
6%, vino bianco (contiene SOLFITI), sale. Può contenere tracce di SESAMO.
TAGLIATELLE ANTICO PASTIFICIO UMBRO G 250
Semola di grano duro.
Può contenere tracce di uovo e nero di seppia (mollusco).
MIELE DI MILLEFIORI APICOLTURA BREZZO G 250
Miele di Millefiori origine UE.
PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO MINIMO 22 MESI FERRARI G 250
Latte, sale, caglio.
COTECHINO COTTO SPECIALITÀ AL LAMBRUSCO SALUMIFICIO BELLUCCI G
250
Carne di suino, sale, vino Lambrusco (0,5%), spezie, Esaltatore di sapidità: E621,
Antiossidanti E301, Conservanti E250.
TRANCIO DI COPPA IN CARTA PAGLIA INDUSTRIA SALUMI SIMONINI G 300
Coppa di suino, sale, destrosio, aromi naturali, antiossidante: E300, conservanti:
E250, E252.
SUGO ALLA PAESANA SELEZIONE BISTRÒ G 185
Pomodoro, Funghi 3% (Armillariella Mellea, Tricholloma Portentosum, Lactarius
Deliciosus, Boletus Luteus, Cantharellus Cibarius), Cipolla, Addensante: Amido di
mais modificato, Sale, Zucchero,
Olio di olive (1%), mixed spices, Aromi.
POLENTA DEL CONTADINO “LE CLASSICHE” MOLINO FILIPPINI G 250
Mais.
Alimento ottenuto dalla macinazione del mais mediante mulino. Prodotto
destinato all’alimentazione umana previa cottura.
PASTIGLIE MISTE DISSETANTI LEONE G 110
Zucchero. Addensanti: gomma arabica, gomma adragante. Essenze di agrumi,
www.elegancemilano.com