Il Menu - Locanda di Mongardino
Transcript
Il Menu - Locanda di Mongardino
ANTIPASTI Burrata con pomodoro confi e crema di basilico €. 19,00 Battuta di carne a coltello con misticanza e germogli freschi €. 11,00 Salmone marinato con zucchine alla trifolate €. 10,00 Tagliere di salumi emiliani e formaggi del territorio con schiacciatina di pizza €.12,00 Prosciutto di marlin con cippolle di tropea e germogli di valeriana €.10,00 PRIMI PIATTI Tortellone burro e salvia/o burro e oro €. 19,00 Tagliatella con ragù alla bolognese €. 19,00 Tagliolino verde al ragù di prosciutto €. 19,00 Tortellini della tradizione con brodo di cappone/o a richiesta con panna. €. 10,00 Risotto con crema di gamberi e fiori di zucca €. 10,00 Strozzapreti con ragù di calamari €. 19,00 Lasagnetta alle verdure con salsa momai €. 19,00 SECONDI PIATTI Filetto di manzo a scelta €. 17,00 Tagliata di manzo €. 15,00 Fiorentina €. s.q. (€ 50,00 KG) Pollo Vallespluga alla diavola €. 10,00 Costolette di agnello €. 12,00 Grigliata mista di carne (salsiccia, capocollo, costocine, controfiletto) per 2 persone €. 20,00 Orata alla griglia/o al sale €. 13,00 Spiedino di pesce (calamari gamberi) €. 13,00 Gran grigliata di verdure €. 19,00 CONTORNI Patate al forno €. 14,00 Patate fritte €. 14,00 Contorno di stagione €. 1 4,00 Insalata mista €. 14,00 PIZZE CLASSICHE PIZZA MARINARA (pomodoro,origano, aglio) €. 3,50 PIZZA MARGHERITA (pomodoro, mozzarella) €. 5,00 PIZZA CAPRICCIOSA (pom,mozz,cotto,funghi,carciofi,salam) €. 6,50 PIZZA SARACENA (pomodoro, mozzarella, grana) €. 6,00 PIZZA VEGETARIANA (pom, mozz, verdure miste) €. 6,50 PIZZA DIAVOLA (pom, mozz, salamino piccante) €. 5,50 PIZZA PARMIGIANA (pom, mozz, melanzane ai ferri, grana) €. 6,50 PIZZA W URSTEL (pom, mozz, wurstel, patatine) €. 6,50 PIZZA NAPOLETANA (pom, mozz, acciughe, origano) €. 6,50 PIZZA PROSCIUTTO COTTO (pomod, mozz, Prosc. cotto) €. 6,50 PIZZA ROMANA (pom, mozz, acciughe, capperi, origano) €. 6,50 PIZZA SICILIANA (pom, mozz, acciughe, olive nere) €. 6,50 PIZZA CALZONE (pom, mozz, cotto, funghi) €. 6,50 PIZZA CARBONARA (pom, mozz, pancetta, uovo, grana) €. 7,00 PIZZA PRIMAVERA (fornarina, mozz, pomodoro a crudo) €. 7,00 PIZZA PROSCIUTTO FUNGHI (pom, mozz, cotto, funghi) €. 6,50 PIZZA TONNO CIPOLLA (pom, mozz, tonno, cipolla) €. 6,50 PIZZA VENETA (pom, mozz, 4 formaggi, salsiccia) €. 7,00 PIZZA 4 STAGIONI (pom, mozz, cotto, funghi, carciofi) €. 6,50 PIZZA RUSTICA (pom, mozz, ricotta, spinaci) €. 7,00 PIZZA TIROLESE (pom, mozz, gorgonzola, speck) €. 7,00 PIZZA BUFALA (pomodoro, mozzarella di bufala) €. 6,50 PIZZA DELICATA (pom, mozz di bufala, pom fresco, funghi) €. 7,00 PIZZA ITALIA (pom,mozz,stracchino,prosc. crudo rucola) €. 7,50 PIZZA CRUDO (pom, mozz, prosciutto crudo) €. 6,50 PIZZA 4 FORMAGGI ROSSA (pom,mozz,grana,gorgonzola,emmental) €. 7,00 PIZZA 4 FORMAGGI BIANCA (mozz,grana,gorgonzola,emmental) €. 7,00 PIZZA SOLE E LUNA (mezzo calzone, mezza bufala) €. 8,00 PIZZA CALABRESE (pom, mozz, spianata) €. 6,00 PIZZA BOSCAIOLA (pom, mozz, misto funghi, panna,) €. 7,00 PIZZA PORCINI (pom, mozz, porcini, speck, scamorza) €. 7,50 PIZZA BRIE E SPECK (pom, mozz, brie, speck) €. 7,00 PIZZA MIMOSA (pom, mozz, prosc. cotto, mais) €. 7,00 PIZZA LASAGNA (pom, mozz, prosc. cotto, ricotta, pepe) €. 7,00 PIZZA SALSICCIA FRIARIELLI (mozz,salsiccia,friarielli) €. 7,00 PIZZA RE PUZZONE (mozzarella, patata lessa, salsiccia) €. 7,00 PIZZA FORIO D'ISCHIA (pom, mozz, salam picc, melanzane) €. 7,00 PIZZA MONTANARA (pom, mozz, radicchio, funghi freschi, brie) €. 7,00 PIZZA GITANA (pom, mozz, olive nere, peperoni, capperi, carciofi, salame) €. 7,00 PIZZA VERDE E CRUDO (pom, mozz, gorgonzola dolce, prosc. crudo) €. 7,50 PIZZA CASAMICCIOLA (pom,mozz,salam.picc,gorgonzola) €. 7,00 PANUOZZO (pom, mozz, maionese, prosc. cotto, salsiccia) panino con impasto della pizza €. 7,50 PIZZA RUCOLA (pom, mozz, rucola, grana a scaglie) €. 7,00 AGGIUNTE AGGIUNTE DI AFFETTATI E BUFALA €. 2,00 AGGIUNTE ALTRI INGREDIENTI €. 1,00 COPERTO €. 1,50 Tutte le nostre pizze sono prodotte con farina macinata a pietra per un migliore gusto e una più alta digeribilità DESSERT Panna cotta (frutti di bosco/caramello) €. 15,00 Zuppa inglese €. 15,00 Croccantino al mascarpone €. 15,00 Sorbetto a limone €. 14,00 Coppa di gelato €. 14,00 Tenerina al cioccolato servita con mascarpone o gelato €. 15,00 Tartufo Bioanco o Nero €. 14,00 Profiterol €. 14,00 BIBITE CocaCola alla spina 0,30cl €. 12,50 CocaCola alla spina 0,40cl €. 13,50 CocaCola in bottiglia 0,33cl (Zero/Light) €. 13,00 Fanta in lattina 0,33cl €. 12,50 Lemonsoda in lattina 0,33cl €. 12,50 Acqua naturale in bottiglia 0,75cl €. 12,00 Acqua gasata in bottiglia 0,75cl €. 12,00 Succhi di frutta €. 12,50 The al limone/pesca in lattina 0,33cl €. 12,50 BIRRE ALLA SPINA Benidiktiner Bionda piccola 0,30cl €. 12,50 Benidiktiner Bionda grande 0,50cl €. 14,00 Benidiktiner Bionda enorme 1lt €. 17,00 BIRRE IN BOTTIGLIA Corona €. 13,00 Becks €. 13,00 Peroni €. 13,00 Moretti La Bionda €. 13,00 Moretti La Rossa €. 13,50 Franziskaner Weizen 0,50cl €. 14,00 VINO ALLA SPINA Vino bianco Pignoletto frizzante 0,50cl €. 14,00 Vino bianco Pignoletto frizzante 1l t €. 17,50 Vino rosso San Giovese fermo 0,50cl €. 14,00 Vino rosso san Giovese fermo 1lt €. 17,50 LIQUORI Limoncello €. 12,50 Nocino €. 12,50 Liquirizia €. 13,00 Grappe €. 13,00 Brandy €. 13,00 Amari €. 13,00 Whisky €. 13,50 Caffè €. 11,00 Correzione caffè €. 10,50 VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA Muller Th. Doc Santa Margherita €. 16,00 Falanchina Sannio Doc Feudi €. 18,00 Fiano d'Avellino Doc Feudi €. 18,00 Romagna di Trebbiano €. 17,50 Prosecco Ribolla Gialla Doc €. 12,00 Prosecco La Gioiosa Millesimato €. 10,00 Prosecco Extra Dry €. 18,00 Prosecco Grand Cuvee €. 10,00 VINI ROSSI IN BOTTIGLIA Morellino di scansano €. 12,00 San Giovese €. 10,00 Nero Davola €. 12,00 Petali di Viola €. 10,00 Cabernet Sauvignon €. 10,00 Valpolicella Doc €. 20,00 Chianti Doc €. 14,00