NEW Menu Bistrot Piano 0
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Bistrot Piano 0 Cena Antipasti Direttamente dall’ “Antico Forno la Renella” con pane cotto a legna Bruschetta con porcini e brie Bruschetta con polpette al pomodoro e cheddar Bruschetta al pomodoro Bruschetta bufala e pachino e basilico Bruschetta bufala e alici Bruschetta alla amatriciana l’una l’una l’una l’una l’una €. €. €. €. €. €. 3,00 3,50 2,00 2,00 2,00 2,00 Selezioniamo periodicamente per voi i migliori prosciutti e formaggi Prosciutto tagliato a coltello con bufala campana dop €. 12,50 Tagliere di formaggi servito con mostarde e pane alle noci ½ porzione €. 13,00 €. 7,00 Disponibile dalle 0re 18:30 Gli artigiani del fritto Supplì con salsiccia di Sorano e regaglie di pollo Crocchetta di patate affumicata Filetti di baccalà Fiore di zucca Supplì “cacio e pepe” pz pz pz pz pz €. €. €. € €. 2,50 2,50 2,00 2,00 2,00 Dai nostri fornelli Cocotte di parmigiana di melanzane con bufala campana e pesto di basilico € 10,00 Millefoglie di patate con scamorza speck e porcini € 10,00 Strudel di ricotta e spinaci su salsa cacio e pepe € 9,00 La nostra tartare di pura manza fassona gr 200: Nduja tartufo e maionese di nocciole Porcini rucola grana e olio al limone € 14,00 I primi La “Parmense” La “Amatriciana” €.10,00 €.10,00 Secondi Dalla Griglia (secondo disponibilità) Manzo Black Angus Australiana Manzo Argentina Manzo danese “3 dk” €. 20,00 €. 19,00 €. 18,00 e… Le preparazioni E.v.o. e sale grosso Maldon Rosmarino Rucola pachino e grana Aceto balsamico di Modena Rustichella di pollo grigliata con patate al forno Polpette di manzo al pomodoro Le polpette nelle stagioni €. 12,00 €. 10,00 €. 10,00 Gli Hamburger di pura razza chianina gr. 200 Classico Cheese Crispy Parma Cicken Vegetariano (Chianina, pomodoro, insalata) €. 10,00 €. 11,00 €. 12,00 €. 12,00 €. 11,00 €. 10,00 (Chianina, cheddar, pomodoro, Insalata, cetriolo) (Chianina, bacon croccante, cheddar, pomodoro, insalata) (Chianina, pomodoro, crudo di Parma crocc., grana, balsamico) (petto di pollo, pomodoro, insalata, creme fraiche ) ( Verdure miste, cheddar ,salsa barbecue ) I Contorni Verdure grigliate (zucchine, melanzane e radicchio) Cicoria: all’agro o ripassata Patate fritte Patate al forno €. €. €. €. 4,00 4,00 4,00 4,00 Special menu per piu’piccoli Pasta al pomodoro e basilico Hamburger con patatine fritte Wurstel alla griglia con patatine fritte Special pizza kids menu (Bruschetta, pizza e bibita) €. 5,50 €. 7,00 €. 6,50 €. 8,00 p.p. Pizza a scelta: Margherita, Margherita con wurstel e patatine, crostino Bambini fino a 9 anni LA NOSTRA PIZZA E' SPECIALE PERCHE' . . . I MAESTRI “DELL’ACCADEMIA PIZZAIOLI” PREPARANO L' IMPASTO CON FARINE DI GRANI SELEZIONATI, LO FANNO MATURARE E LIEVITARE LENTAMENTESINO A 48 ORE A TEMPERATURA CONTROLLATA INFONDENDO LA MIGLIORE FRAGRANZA E DIGERIBILITA’ Pizza anche Integrale Le nostre pizze Piano zero Carbonara L’amatriciana Norvegese 4+1 formaggi Boscaiola Spaccalegna Ligure Patatissima Contadina Ale”mondiale” Cetara Bufala e pachino La ninjotta Parmigiana La fungo Nocina (mozz,funghi,gorgonz,radicchio,speck) €. (mozz,guanciale,pecorino,uova bismark) €. (pom,mozz,guanciale,pecorino,peperoncino) €. (mozz,zucchine,salmone,pecorino) €. (mozz,gorgonzola,provola aff, parm,pecorino) €. (mozz,fungi,salsiccia) €. (mozz,salsa tartufata,uova strapazzate,pancetta) €. (mozz, pesto di basilico,p.cotto,pachino,pecorino)€. (mozz,patate, pancetta e stracchino) €. (mozz, pere, pecorino di fossa e miele) €. (pom,friarielli,provola e salsiccia) €. (pom,alici, aglio e prezzemolo) €. (bufala,pachino,origano) €. (pom,bufala a crudo,grana,basilico) €. (pom,mozz,melanzane e grana) €. (mozz,fiori di zucca,provola e porcini) €. (mozz, patate, noci e grana) €. 9,00 9,00 8,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 8,00 8,00 9,00 8,00 8,00 8,00 Le classiche Marinara Margherita Funghi Napoli Capricciosa Fiori di zucca La vegetariana (pom,aglio,origano) (pom,mozz) (pom,mozz,funghi champigon) (pom,mozz,alici) (pom,mozz,pros crudo,funghi,olive,uovo) (mozz,fiori di zucca,alici) (mozz,verdure miste) €. €. €. €. €. €. €. 6,00 6,00 6,00 6,00 8,00 8,00 7,00 Le focacce Focaccia bianca Focaccia bufala, pachino e rucola Focaccia prosciutto crudo, bufala e basilico €. 3,00 € 7,00 €. 8,00 Le focacce ripiene Crudo di Parma, songino bufala campana e pomodori secchi Salmone affumicato, philadelphia iceberg e olio al limone Bresaola della valtellina, rucola e grana, olio al limone €. 11,00 €. 11,00 €. 11,00 Calzoni, crostini e mezzelune Mezzaluna meta’ margherita e meta’ calzone con pros cotto e mozz Mezzaluna meta’ funghi e meta’ calzone con pros crudo e mozz Crostino alla verdure Crostino ai funghi o alle alici Crostino al prosciutto e mozzarella Calzone prosciutto e mozzarella Calzone radicchio,speck,prosciutto e mozzarella Calzone mozzarella e verdure €. €. €. €. €. €. €. €. 9,00 9,00 7,00 7,00 7,00 8.00 8,00 7.00 Dolci Ti ra mi su Ricotta e pere Buonty Tortino al cioccolato con cuore di pistacchio Lemon tarte Panna cotta €. 6,00 €. 6,00 €. 6,00 €. 6,00 €. 6,00 €. 6,00 Ananas frutta di stagione o tagliata di frutta €. 5,00 Caffè illy Liquori ed amari €. 1,50 €. 4,00 Bevande Acqua minerale lt 0,75 Coca cola in bottiglia 1 lt Bibita in lattina Birra Menabrea alla spina 0.20lt Birra Menabrea alla spina 0.40 lt Vino frizzante alla spina lt 0,50 Vino frizzante alla spina lt 1,00 Vini e birre artigianali e speciali €. €. €. €. €. €. €. 1,50 5,00 2,50 4,00 6,00 4,00 7,00 consulta la carta Acqua potabile trattata Decreto legislativo d.lgs. 181 del 23/06/2003 alcuni prodotti in base alla stagionalità o carenza sul mercato potrebbero essere surgelati