all.A.aree.competenze

Allegato A
AVVISO n°3
PER LA FORMAZIONE DI UN ELENCO DI SOGGETTI PER IL CONFERIMENTO
DI INCARICHI INDIVIDUALI ESTERNI PER L’ATTIVITA’ DI DOCENZA NELL’AREA
FORMAZIONE PROFESSIONALE ORIENTAMENTO E LAVORO
2015
AMBITO ADULTI
l’Attività di Formazione sarà diretta a migranti nell’ambito del progetto Emergenza richiedenti asilo
2014.
COMPETENZE DI RIFERIMENTO DA INDICARE SULLA DOMANDA:
Competenza:
MODULO PROPEDEUTICO LINGUA ITALIANA –regole di comportamento sul lavoro
(puntualità/formalità-informalità-ruoli tra colleghi- linguaggio tecnico-professionale)
CONOSCENZE: lessico e strutture morfo-sintattiche proprie delle competenze professionali.
ABILITA’ : interagire nei contesti professionali con il linguaggio appropriato.
Competenza:
OPERARE IN SICUREZZA E NEL RISPETTO DELLE NORME DI IGIENE E DI
SALVAGUARDIA AMBIENTALE, IDENTIFICANDO E PREVENENDO SITUAZIONI DI
RISHIO PER SÉ, PER ALTRI E PER L'AMBIENTE
CONOSCENZE: D.lsg 81/2008, Dispositivi di protezione individuali e collettiva, Metodi di
protezione individuale e collettiva, Metodi per l’individuazione e collettiva, Metodi per
l’individuazione e il riconoscimento delle situazioni di rischio, Normativa ambientale e fattori di
inquinamento, Nozioni di primo soccorso, segnali di divieto e prescrizioni correlate.
ABILITA’: Identificare figure e norme di riferimento al sistema di prevenzione/protezione,
Individuare le situazioni di rischio relative al proprio lavoro e le possibili ricadute su altre persone,
Adottare comportamenti lavorativi coerenti con le norme di igiene e sicurezza sul lavoro e con la
salvaguardia/sostenibilità ambientale, Adottare i comportamenti previsti nelle situazioni di
emergenza, Utilizzare i dispositivi di protezione individuale e collettivi, Attuare i principali
interventi di primo soccorso nelle situazioni di emergenza.
Competenza:
EFFETTUARE LA MANUTENZIONE DEL VERDE
CONOSCENZE: Arboricoltura generale e coltivazioni arboree, Botanica generale, Botanica
sistematica, Elementi di entomologia, Elementi di fitopatologia, Elementi di pedologia,
Parassitologia delle piante.
ABILITA’: Applicare tecniche di concimazione, Applicare tecniche di diserbo, Applicare tecniche
di innesto, Applicare tecniche di potatura, Applicare tecniche di prevenzione e cura delle
fitopatologie, Utilizzare attrezzi agricoli, Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI),
Utilizzare sistemi di irrigazione, Utilizzare strumenti per distribuzione antiparassitari.
Competenza:
EFFETTUARE LA COLLOCAZIONE DELLE MERCI IN MAGAZZINO
CONOSCENZE: Elementi identificativi e di sicurezza dei prodotti: part number, serial number,
barcode, placche antitaccheggio, Normativa nazionale/comunitaria su sicurezza depositi e
magazzini, Normativa sui rifiuti e gli imballaggi, Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei
lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici, Procedure di gestione scorte di magazzino,
Sistemi gestionali e organizzativi di un magazzino merci.
ABILITA’: Applicare modalità di disposizione delle merci su pallet, Applicare modalità di verifica
giacenze in magazzino, Applicare procedure di sicurezza nei luoghi di lavoro, Applicare procedure
per l'inventario di magazzino, Applicare tecniche di gestione del magazzino, Applicare tecniche di
manutenzione carrelli elevatori, Condurre carrello elevatore, Utilizzare attrezzature per
movimentazione merci, Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI), Utilizzare software
gestione magazzino.
Competenza:
MANTENERE LE CONDIZIONI DI IGIENE E SICUREZZA DEGLI AMBIENTI DOMESTICI
CONOSCENZE: Elementi di igiene ambientale, Elementi di igiene personale, Sicurezza e
prevenzione negli ambienti domestici.
ABILITA’: Applicare procedure di sicurezza in ambienti domestici, Applicare tecniche di pulizia
degli ambienti, Applicare tecniche per l’igienizzazione della biancheria dell’utente.
Competenza:
EFFETTUARE LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI DI CUCINA
CONOSCENZE: Attrezzature per la conservazione dei cibi, Metodologie di controllo dei prodotti
alimentari, Modalità di conservazione dei cibi, Normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti
critici (HACCP), Normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari, Processi di cottura degli
alimenti, Processi di stoccaggio degli alimenti, Standard di qualità dei prodotti alimentari.
ABILITA’: Applicare norme di igiene e sicurezza alimentare, Applicare procedure di controllo
dello stato di conservazione degli alimenti, Applicare tecniche di conservazione degli alimenti,
Applicare tecniche di conservazione delle bevande.
Competenza:
EFFETTUARE LA PREPARAZIONE DI INGREDIENTI PER CUCINA
CONOSCENZE: Modalità di conservazione dei cibi, Normativa sulla disciplina igienica prodotti
alimentari, Organizzazione della cucina, Processi di cottura degli alimenti, Processi di preparazione
di piatti, Standard di qualità dei prodotti alimentari.
ABILITA’:
Applicare criteri di dosaggio degli ingredienti, Applicare criteri di scelta degli ingredienti,
Applicare criteri di valutazione della freschezza dei prodotti alimentari, Applicare norme di igiene e
sicurezza alimentare, Applicare tecniche taglio ingredienti alimentari, Utilizzare attrezzi per la
pulizia dei cibi.
*e’ possibile candidarsi in più competenze, sulla base dei requisiti posseduti.