Corso VisualFood - Chiara con gusto

-Corsi di Visualfood Adulti-
Il VisualFood è l' arte di trasformare gli alimenti in piatti dall'alto impatto
visivo. Le composizioni VisualFood sono innovative, sono alla portata di
tutti e hanno una loro etica: nulla si butta, tutto si trasforma.Senza
sprechi! Gli alimenti utilizzati, infatti, ritornano ad essere cibo dopo aver
procurato l'esperienza del bello.
Come la crisalide diventa farfalla, nel VisualFood succede che un vassoio
di tramezzini diventi un bouquet, un melone diventi una tartaruga
e un piatto di salumi..prenda il volo e diventi una mongolfiera!
Corso “BOUQUET DI TRAMEZZINI” : Venerdì 30 Settembre ore 20 a 60
euro
Bouquet di tartine
Buoquet di tramezzini versione dolce
Buoquet di tramezzini versione salata
Composizione e confezionamento bouquet
Ricette base per mousse salate
Corso “Paesaggio di Salumi”: Venerdì 7 Ottobre ore 20 euro 70
Un romantico paesaggio campestre realizzato utilizzando diversi tipi di affettato,pane e
stuzzichini interamente da gustare per stupire i vostri ospiti…
.
Corso “BOUQUET SALATI ”: Venerdì 4 Novembre ore 20 euro 60
Tife di salamini
Orchidea di patatine
Calle di formaggio
Panini di girasole
Fiori di salame
Tavolozza di salumi
Corso FINGERFOOD : Venerdì 2 Dicembre ore 20 euro 60
Bruco di pomodorini
Margherite stile Thun
Caprini pecorini
Tulipomodori
Finger-funghetti
Topoformaggi
Caprese fingerfood
Corso VisualFood bambini
Merenda salata: Domenica 16 Ottobre dalle ore 16 alle 18,30 euro 40
Topo-formaggini
Caramelle di prosciutto
Peppa pig di prosciutto
Caprini pecorini
Apette
Merenda dolce: Domenica 20 Novembre dalle ore 16 alle18,30 euro 40
Frutta al cioccolato
Tramezzini al cioccolato
Banana su stecco
Animaletti sorpresa