DIMENSIONI E SPECIFICHE TECNICHE La Viking, società ideatrice
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DIMENSIONI E SPECIFICHE TECNICHE La Viking, società ideatrice
60,8 cm 13,7 cm 67,3 cm 196 cm 2,9 cm 60,8 cm 59,5 cm 30,5 cm Min. 91,1 cm Max. 95,6 cm fino alla parte superiore del supporto griglia 26,8 cm 2,5 cm 3,8 cm 129,3 cm 45,7 cm 15,2 cm 24” o 27” 10,2 cm (61,0 cm o 68,6 cm) FOR EXTERIOR VENTILATOR INSTALLATION FOR EXTERIOR VENTILATOR INSTALLATION DIMENSIONI E SPECIFICHE TECNICHE La Viking, presenta un società catalogo ideatrice dei propri di componenti prodotti FOR 900 CFM EXTERIOR VENTILATOR INSTALLATION per cucine corredato delle di tipo relative professionale, dimensioni per FOR 600 CFM INTERIOR VENTILATOR INSTALLATION consentirvi di progettare ed assemblare la cucina perfetta. Per la vostra comodità, le specifiche tecniche di tutti i prodotti Viking sono riportate in un’unica pubblicazione. Questa comprende gli schemi relativi alle sole cucine, ai modelli da incasso, alle cappe aspiranti autoportanti, alle lavastoviglie, alle unità da incasso per la refrigerazione delle bevande, ai comparti vini ed ai grill a gas per esterni. Per maggiore comodità tutti i prodotti sono raggruppati per categoria in ordine logico. Per eventuali domande vogliate chiamare il numero +33 (0) 3 90 22 67 88 o inviare una e-mail all’indirizzo [email protected]. B L O C C H I C O T T U R A • Cucine a gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•1 • Cucine elettriche e a gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•11 Cucine elettriche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•17 PIANI DI COTTURA DA INCASSO Rangetop a gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•1 Rangetop elettrici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•7 Piano wok a gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•9 Piani di cottura a gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•11 Piani di cottura elettrici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 •15 FORNI DA INCASSO Forni elettrici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•1 Forni a gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•9 Cassetti elettrici scaldavivande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•11 Comparti multiuso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 •13 P R O D O T T I P E R L’ A S P I R A Z I O N E Cappe a parete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 •1 Cappe a isola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 • 6 aprile 2005 P R O D O T T I D I R E F R I G E R A Z I O N E Frigorifero/congelatore side-by-side . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •1 Frigorifero/congelatore side-by-side a scomparsa totale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •4 Frigorifero/congelatore bottom-mount . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •8 Frigorifero/congelatore bottom-mount a scomparsa totale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •11 Unità di refrigerazione bevande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •16 Comparto vini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •18 P R O D O T T I P E R L A P U L I Z I A D E L L A C U C I N A Lavastoviglie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 •1 P R O D O T T I P E R L’ E S T E R N O Grill a gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7•1 aprile 2005 S O L E C U C I N E Desiderate una cucina Viking? Naturalmente, chi non ne vorrebbe una? Tenete a mente, però, che l’acquisto di un tale modello di perfezione comporta l’assunzione di responsabilità non indifferenti. La Viking è stata la prima azienda a produrre cucine professionali per la casa ed i comandi di precisione dei bruciatori, l’impeccabile cottura a convezione, i grill a infrarossi e una potenza di cottura di 4,4 kW sono all’altezza delle aspettative più esigenti. Non tutte le cucine hanno bisogno di una cucina dalla Viking. Ma alcune fortunate la meritano. D/EVGIC Cucina a gas da 76 cm D/EVGIC305 • fornita con un camino da 15 cm in acciaio inox • combinazione esclusiva di bruciatori doppi e grill a infrarossi a • quattro bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con 800 °C, tutti ad accensione automatica cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e • sei funzioni: cottura a circolazione d’aria naturale, cottura a riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti convezione, grill a infrarossi, grill a infrarossi a convezione, i bruciatori disidratazione a convezione e scongelamento • una griglia centrale permette lo spostamento delle pentole da a convezione cucina su tutta la superficie superiore • forno a convezione di capacità extra grande • coppe salvagoccia rimovibili in porcellana • larghezza 61 cm x altezza 41 cm x profondità 45 cm • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti • 113 litri • tre robusti ripiani/sei posizioni Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 1,3 cm 2,9 cm 7,6 cm DI ingresso tubo gas min. 91,1 cm max. 95,6 cm fino alla parte superiore del supporto della griglia 69,9 cm min. 8,6 cm max. 13,0 cm 10,2 cm 75,9 cm 5,1 cm Vista laterale 59,7 cm 4,1 cm 70,5 cm 69,2 cm 3,2 cm 27,9 cm 47,9 cm 15,2 cm 15,2 cm 45,7 cm 61,8 cm 8,9 cm Con cornice isola 66,7 cm Con camino da 15,2 cm Bruciatori Piedini regolabili 29,5 cm 25,4 cm 13,0 cm 8,6 cm 15,4 cm Minimo 57,8 cm Massimo 28,1 cm 27,9 cm 14,3 cm novembre 2002 1•1 13,3 cm 69,5 cm Con spalla superiore 55,9 cm Specifiche tecniche di base D/EVGIC Descrizione CUCINA A GAS DA 76 CM D/EVGIC305 Larghezza complessiva 75,9 cm Altezza complessiva da terra Altezza di base Fino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione dei piedini 4,5 cm Aggiunte rispetto all’altezza di base Fino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo 66,7 cm, fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm Requisiti per il gas Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit di conversione approvato Requisiti per l’alimentazione elettrica 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegata all’unità Consumo massimo 4,1 Amp Potenza del bruciatore del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore del grill a infrarossi a infrarossi 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del forno Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL Dimensioni interne del forno Forno a convezione/grill Larghezza - 61,0 cm; Altezza - 41,0 cm; Profondità - 44,8 cm; Volume complessivo - 113 litri; tre ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna (con camino) 177,8 kg Configurazione del piano cottura D/EVGIC305-4B Larghezza 76 cm, quattro bruciatori novembre 2002 1•2 D/EVGIC Cucina a gas da 91 cm D/EVGIC365 • quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW • combinazione esclusiva di bruciatori doppi e grill a infrarossi a con cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e 800 °C, tutti ad accensione automatica riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti i • sei funzioni: cottura a circolazione d’aria naturale, cottura a bruciatori convezione, grill a infrarossi, grill a infrarossi a convezione, • coppe salvagoccia rimovibili in porcellana disidratazione a convezione e scongelamento a convezione • piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato • forno a convezione di grande capacità termostaticamente - opzionale • larghezza 77 cm x altezza 41 cm x profondità 45 cm • grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e • 142 litri accensione e riaccensione automatica - opzionale • tre robusti ripiani/sei posizioni • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti Dimensioni Vista posteriore Vista frontale 7,6 cm 1,3 cm 2,9 cm DI ingresso tubo gas min. 91,1 cm max. 95,6 cm 69,9 cm fino alla parte superiore del supporto della griglia min. 8,6 cm max. 13,0 cm 10,2 cm 91,1 cm Vista laterale 5,1 cm 59,7 cm 4,1 cm 70,5 cm 69,2 cm 3,2 cm 27,9 cm 55,9 cm 47,9 cm 15,2 cm oppure 25,4 cm 15,2 cm 8,9 cm 45,7 cm 61,8 cm 69,5 cm 13,3 cm 66,7 cm Con cornice isola Piedini regolabili Bruciatori 13,0 cm 8,6 cm Minimo Massimo Con spalla superiore Con camino Griglia Piastra/bollitore 29,5 cm 29,5 cm 29,7 cm 25,4 cm 25,4 cm 23,5 cm 26,7 cm 4,1 cm 15,4 cm 56,0 cm 57,8 cm 57,8 cm 28,1 cm 50,2 cm 57,8 cm 43,2 cm 27,9 cm 14,3 cm 7,8 cm 2,7 cm novembre 2002 1•3 Specifiche tecniche di base D/EVGIC Descrizione Larghezza complessiva Altezza complessiva da terra CUCINA A GAS DA 91 CM D/EVGIC365 91,1 cm Altezza di base Fino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione dei piedini 4,5 cm Aggiunte rispetto all’altezza di base Fino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm, fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm Requisiti per il gas Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit di conversione approvato Requisiti per l’alimentazione elettrica 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegato all’unità Consumo massimo 6B - 4,1 amp 4G - 5,9 amp 4Q - 4,1 amp Potenza del bruciatore del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore della piastra 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore del grill 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del grill (forno) a infrarossi 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del forno Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL Dimensioni interne del forno Forno a convezione/grill Larghezza - 76,5 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 44,8 cm Volume complessivo - 142 litri Tre ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna 6B - 186,8 kg 4G - 191,3 kg 4Q - 189,0 kg Configurazioni del piano di cottura D/EVGIC365-6B D/EVGIC365-4G D/EVGIC365-4Q larghezza 91 cm, sei bruciatori larghezza 91 cm, quattro bruciatori piastra/bollitore da 30 cm larghezza 91 cm, quattro bruciatori grill da 30 cm novembre 2002 1• 4 D/EVGIC Cucina a gas da 122 cm D/EVGIC485 • quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW • sei funzioni: cottura a circolazione d’aria naturale, cottura a con cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e convezione, grill a infrarossi, grill a infrarossi a convezione, riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti i disidratazione a convezione e scongelamento a convezione bruciatori • forno di destra - cavità convezione di grande capacità • coppe salvagoccia rimovibili in porcellana • larghezza 61 cm x altezza 41 cm x profondità 45 cm • piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato • 113 litri termostaticamente - opzionale • tre robusti ripiani/sei posizioni • grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e • forno di sinistra (accensione automatica) accensione e riaccensione automatica - opzionale • larghezza 34 cm x altezza 41 cm x profondità 48 cm • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti • 65 litri • forno di destra - combinazione esclusiva di bruciatori doppi e • due robusti ripiani/sei posizioni grill a infrarossi a 800 °C, tutti ad accensione automatica Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 7,6 cm 1,3 cm 2,9 cm DI ingresso tubo gas min. 91,1 cm max. 95,6 cm fino alla parte superiore del supporto della griglia 69,9 cm min. 8,6 cm max. 13,0 cm 10,2 cm 121,6 cm Vista laterale 5,1 cm 59,7 cm 4,1 cm 70,5 cm 69,2 cm 3,2 cm 27,9 cm 55,9 cm 47,9 cm 15,2 cm oppure 25,4 cm 15,2 cm 8,9 cm 45,7 cm 61,8 cm 69,5 cm 13,3 cm 66,7 cm Con cornice isola Piedini regolabili Bruciatori 13,0 cm 8,6 cm Minimo Massimo Con spalla superiore Con camino Griglia Piastra/bollitore 29,5 cm 29,5 cm 29,7 cm 25,4 cm 25,4 cm 23,5 cm 26,7 cm 4,1 cm 15,4 cm 56,0 cm 57,8 cm 57,8 cm 28,1 cm 50,2 cm 57,8 cm 43,2 cm 27,9 cm 14,3 cm 7,8 cm 2,7 cm novembre 2002 1• 5 Specifiche tecniche di base D/EVGIC Descrizione CUCINA A GAS DA 122 CM D/EVGIC485 Larghezza complessiva 121,6 cm Altezza complessiva da terra Altezza di base Fino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione dei piedini 4,5 cm Aggiunte rispetto all’altezza di base Fino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm, fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm Requisiti per il gas Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit di conversione approvato Requisiti per l’alimentazione elettrica 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegato all’unità Consumo massimo 6G - 5,9 amp 6Q - 4,1 amp 4GQ - 5,9 amp Potenza del bruciatore del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore della piastra 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore del grill 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del grill (forno) a infrarossi (soltanto forno di destra) 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del forno Forno di destra Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL Forno di sinistra Uno da 4,4 kW NAT./GPL Dimensioni interne del forno Forno di destra - Cottura a convezione/grill Larghezza - 61,3 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 44,8 cm Volume complessivo - 113 litri Tre ripiani, sei posizioni Forno di sinistra - forno Larghezza - 34,0 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 47,6 cm Volume complessivo - 65 litri Due ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna 6G - 248,4 kg 6Q - 246,2 kg 4GQ - 250,7 kg Configurazioni del piano di cottura D/EVGIC485-6G D/EVGIC485-6Q D/EVGIC485-4GQ larghezza 122 cm, sei bruciatori piastra/bollitore da 30 cm larghezza 122 cm, sei bruciatori grill da 30 cm larghezza 122 cm, quattro bruciatori piastra/bollitore da 30 cm grill da 30 cm novembre 2002 1• 6 D/EVGRC Cucina a gas da 91 cm D/EVGRC365 • quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con • combinazione esclusiva di bruciatori doppi e grill a infrarossi a cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e 800 °C, tutti ad accensione automatica riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti i • sei funzioni: a circolazione d’aria naturale, a convezione, grill a bruciatori infrarossi, grill a infrarossi a convezione, disidratazione a • coppe salvagoccia rimovibili in porcellana convezione e scongelamento a convezione • piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato • forno a convezione di grande capacità termostaticamente - opzionale • larghezza 77 cm x altezza 36 cm x profondità 49 cm • grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e • 133 litri accensione e riaccensione automatica - opzionale • tre robusti ripiani/cinque posizioni; due luci • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti Dimensioni Vista posteriore Vista frontale 2,9 cm 7,6 cm 1,3 cm DI ingresso tubo gas min. 91,8 cm max. 99,4 cm fino alla parte superiore del supporto della griglia 64,8 cm min. 14,6 cm max. 22,2 cm. 10,2 cm 91,1 cm Vista laterale 5,1 cm 6,0 cm 77,2 cm 75,6 cm 3,2 cm 59,7 cm 15,2 cm 27,9 cm 47,9 cm 55,9 cm oppure 25,4 cm 15,2 cm 68,6 cm 7,6 cm 41,0 cm 15,2 cm Con camino Con cornice isola Piedini regolabili Bruciatori Con spalla superiore Griglia 29,5 cm Piastra/bollitore 29,5 cm 25,4 cm 23,5 cm 25,4 cm 22,2 cm 14,6 cm 74,9 cm 73,0 cm 29,7 cm 26,7 cm 15,4 cm Minimo Massimo 57,8 cm 56,0 cm 28,1 cm 14,3 cm 50,2 cm 57,8 cm 27,9 cm novembre 2002 1• 7 Specifiche tecniche di base D/EVGRC Descrizione CUCINA A GAS DA 91 CM D/EVGRC365 Larghezza complessiva 91,1 cm Altezza complessiva da terra Altezza di base Fino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,8 cm min. a 99,4 cm max.; regolazione piedini 7,6 cm Aggiunte rispetto all’altezza di base Fino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 25,4 cm - aggiungere 25,4 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino all’estremità del pannello laterale - 68,6 cm, fino all’estremità del pannello di controllo 73,0 cm, fino all’estremità delle manopole - 77,2 cm Requisiti per il gas Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit di conversione approvato Requisiti per l’alimentazione elettrica 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegato all’unità Consumo massimo 6B - 4,1 amp 4G - 5,9 amp 4Q - 4,1 amp Potenza del bruciatore del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore della piastra 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore del grill 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del grill (forno) a infrarossi 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del forno Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL Dimensioni interne del forno Forno a cottura a convezione/grill Larghezza - 76,5 cm Altezza - 35,9 cm Profondità - 48,9 cm Volume complessivo - 133 litri Due ripiani, cinque posizioni Peso approssimativo alla consegna 6B - 201,2 kg 4G - 205,7 kg 4Q - 203,4 kg Configurazioni del piano di cottura D/EVGRC365-6B D/EVGRC365-4G D/EVGRC365-4Q larghezza 91 cm, sei bruciatori larghezza 91 cm, quattro bruciatori piastra/bollitore da 30 cm larghezza 91 cm, quattro bruciatori grill da 30 cm novembre 2002 1• 8 D/EVGRC Cucina a gas da 122 cm D/EVGRC485 • quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con • forno di destra - sei funzioni: cottura a circolazione d’aria cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e naturale, cottura a convezione, grill a infrarossi, grill a infrarossi riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti a convezione, disidratazione a convezione e scongelamento a i bruciatori convezione • coppe salvagoccia rimovibili in porcellana • forno di destra - cavità convezione di grande capacità • piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato • larghezza 61 cm x altezza 36 cm x profondità 49 cm termostaticamente - opzionale • 108 litri • grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e • tre robusti ripiani/cinque posizioni; due luci accensione e riaccensione automatica - opzionale • forno di sinistra (accensione automatica) • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti • larghezza 34 cm x altezza 36 cm x profondità 54 cm • forno di destra - combinazione esclusiva di bruciatori doppi e • 65 litri grill a infrarossi a 800 °C, tutti ad accensione automatica • due robusti ripiani/cinque posizioni Dimensioni Vista posteriore Vista frontale 2,9 cm 7,6 cm 1,3 cm DI ingresso tubo gas min. 91,8 cm max. 99,4 cm fino alla parte superiore del supporto della griglia 64,8 cm min. 14,6 cm max. 22,2 cm 10,2 cm 121,6 cm Vista laterale 5,1 cm 6,0 cm 77,2 cm 75,6 cm 3,2 cm 59,7 cm 15,2 cm 27,9 cm 47,9 cm 55,9 cm oppure 25,4 cm 15,2 cm 68,6 cm 7,6 cm 41,0 cm 15,2 cm Con camino Con cornice isola Piedini regolabili Con spalla superiore Griglia Bruciatori 29,5 cm Piastra/bollitore 29,5 cm 25,4 cm 23,5 cm 25,4 cm 22,2 cm 14,6 cm 74,9 cm 73,0 cm 29,7 cm 26,7 cm 15,4 cm Minimo Massimo 57,8 cm 56,0 cm 28,1 cm 14,3 cm 50,2 cm 57,8 cm 27,9 cm novembre 2002 1• 9 Specifiche tecniche di base D/EVGRC Descrizione CUCINA A GAS DA 122 CM D/EVGRC485 Larghezza complessiva 121,6 cm Altezza complessiva da terra Altezza di base Fino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,8 cm min. a 99,4 cm max.; regolazione piedini 7,6 cm Aggiunte rispetto all’altezza di base Fino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 25,4 cm - aggiungere 25,4 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino all’estremità del pannello laterale - 68,6 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 73,0 cm, fino all’estremità delle manopole - 77,2 cm Requisiti per il gas Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit di conversione approvato Requisiti per l’alimentazione elettrica 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegato all’unità Consumo massimo 6G - 5,9 amp 6Q - 4,1 amp 4GQ - 5,9 amp Potenza del bruciatore del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore della piastra 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore del grill 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del grill (forno) a infrarossi (soltanto forno di destra) 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del forno Forno di destra Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL Forno di sinistra Uno da 4,4 kW NAT./GPL Dimensioni interne del forno Forno di destra - Cottura a convezione/grill Larghezza - 61,3 cm Altezza - 35,9 cm Profondità - 48,9 cm Volume complessivo - 108 litri Tre ripiani, cinque posizioni Forno di sinistra - forno Larghezza - 34,0 cm Altezza - 35,9 cm Profondità - 54,0 cm Volume complessivo - 65 litri Due ripiani, cinque posizioni Peso approssimativo alla consegna 6G - 266,0 kg 6Q - 263,7 kg 4GQ - 268,2 kg Configurazioni del piano di cottura D/EVGRC485-6G D/EVGRC485-6Q D/EVGRC485-4GQ larghezza 122 cm, sei bruciatori piastra/bollitore da 30 cm larghezza 122 cm, sei bruciatori grill da 30 cm larghezza 122 cm, quattro bruciatori piastra/bollitore da 30 cm grill da 30 cm novembre 2002 1•1 0 D/EVDSC Cucina a gas-elettrica da 76 cm D/EVDSC305 • fornito con un camino da 15 cm in acciaio inox • otto funzioni: cottura, cottura a convezione, Mini-grill, Maxi- • quattro bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con grill, grill a convezione, TrueConvec™ (elemento intorno al cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e ventilatore), disidratazione a convezione e scongelamento a riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti convezione i bruciatori • forno a convezione pirolitico autopulente di grandi dimensioni • una griglia centrale permette lo spostamento delle pentole da • larghezza 58 cm x altezza 41 cm x 39 cm cucina su tutta la superficie superiore • 93 litri • coppe salvagoccia rimovibili in porcellana • tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti Dimensioni Vista posteriore Vista frontale 1,3 1cm 1/42” (1,3 cm) DI ingresso tubotubo gas DI ingresso 2,9 cm min. 91,1 cm max. 95,6 cm fino alla parte superiore del supporto della griglia 7,6 cm 69,9 cm A B min. 8,6 cm max. 13,0 cm 10,2 cm A 19,1 cm 75,9 cm B 15,9 cm 5,1 cm Vista laterale 59,7 cm 4,1 cm 70,5 cm 69,2 cm 27,9 cm 47,9 cm 15,2 cm 3,2 cm 15,2 cm 45,7 cm 61,8 cm 8,9 cm 13,3 cm 66,7 cm Con cornice isola Con camino da 15,2 cm Piedini regolabili Bruciatori 29,5 cm 25,4 cm 13,0 cm 8,6 cm 15,4 cm 57,8 cm Minimo Massimo 28,1 cm 14,3 cm novembre 2002 1•1 1 27,9 cm 69,5 cm Con scaffale superiore 55,9 cm Specifiche tecniche di base D/EVDSC Descrizione CUCINA A GAS-ELETTRICA DA 76 CM D/EVDSC305 Larghezza complessiva 75,9 cm Altezza complessiva da terra Altezza di base Fino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione dei piedini 4,5 cm Aggiunte rispetto all’altezza di base Fino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm, fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm Requisiti per il gas Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con kit di conversione approvato Requisiti per l’alimentazione elettrica Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare con un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con cucine elettrodomestiche. Consumo massimo 230V - 18,9 amp Potenza del bruciatore del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore del grill (forno) Maxi-Grill - 8-passi: 230V - 2.875 Watt; Mini-Grill - 4-passi: 230V - 1.100 Watt Potenza del forno 230V - 2.800 Watt Potenza TruConvec™ 230V - 2.100 Watt Dimensioni interne del forno Forno a cottura a convezione/grill Larghezza - 58,4 cm; Altezza - 40,0 cm; Profondità - 39,1 cm; Volume complessivo - 93 litri; tre ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna (con camino) 190,8 kg Configurazione del piano cottura D/EVDSC305-4B Larghezza 76 cm, quattro bruciatori novembre 2002 1•1 2 D/EVDSC Cucina a gas-elettrica da 91 cm D/EVDSC365 • quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e • otto funzioni: cottura, cottura a convezione, Mini-grill, riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti i Maxi-grill, grill a convezione, TrueConvec™ (elemento intorno bruciatori al ventilatore), disidratazione a convezione e scongelamento a • coppe salvagoccia rimovibili in porcellana convezione • piastra/bollitore in acciaio inox largo 30 cm controllato • forno a convezione pirolitico autopulente di grandi dimensioni termostaticamente - opzionale • larghezza 74 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm • grill largo 30 cm con piastre generatrici di fumo e • 119 litri accensione e riaccensione automatica - opzionale • tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 2,9 cm 1,3 cm 7,6 cm DI ingresso tubo gas min. 91,1 cm max. 95,6 cm fino alla parte superiore del supporto della griglia 34,6 cm 69,9 cm min. 8,6 cm max. 13,0 cm 10,2 cm 91,1 cm 15,9 cm 5,1 cm Vista laterale 4,1 cm 70,5 cm 69,2 cm 3,2 cm 15,2 cm 59,7 cm 27,9 cm 47,9 cm 55,9 cm 15,2 cm oppure 25,4 cm 61,8 cm 8,9 cm 45,7 cm Con cornice isola 13,3 cm 69,5 cm Con camino Piedini regolabili Bruciatori 13,0 cm 8,6 cm 66,7 cm Con spalla superiore Griglia Piastra/bollitore 29,5 cm 29,5 cm 29,7 cm 25,4 cm 25,4 cm 23,5 cm 26,7 cm 15,4 cm Minimo Massimo 57,8 cm 57,8 cm 56,0 cm 28,1 cm 27,9 cm 4,1 cm 57,8 cm 43,2 cm 50,8 cm 7,8 cm 14,3 cm 2,7 cm novembre 2002 1•1 3 Specifiche tecniche di base D/EVDSC CUCINA A GAS-ELETTRICA DA 91 CM Descrizione D/EVDSC365 Larghezza complessiva 91,1 cm Altezza complessiva da terra Altezza di base Fino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione dei piedini 4,5 cm Aggiunte rispetto all’altezza di base Fino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 25,4 cm - aggiungere 25,4 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm, fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm Requisiti per il gas Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con kit di conversione approvato Requisiti per l’alimentazione elettrica Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare con un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con cucine elettrodomestiche. Consumo massimo 6B - 230V - 18,9 amp 4G - 230V - 22,5 amp 4Q - 230V - 18,9 amp Potenza del bruciatore del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore della piastra 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore del grill 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del grill (forno) Maxi-Grill - 8-passi: 230V - 2.875 Watt; Mini-Grill - 4-passi: 230V - 1.100 Watt Potenza del forno 230V - 3.290 Watt Potenza TruConvec™ 230V - 2.100 Watt Dimensioni interne del forno Forno a cottura a convezione/grill Larghezza - 73,7 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 39,1 cm Volume complessivo - 119 litri Tre ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna 6B - 209,3 kg, 4G - 213,8 kg, 4Q - 211,5 kg Configurazioni del piano di cottura D/EVDSC365-6B D/EVDSC365-4G D/EVDSC365-4Q larghezza 91 cm, sei bruciatori larghezza 91 cm, quattro bruciatori piastra/bollitore da 30 cm larghezza 91 cm, quattro bruciatori grill da 30 cm novembre 2002 1•1 4 D/EVDSC Cucina a gas-elettrica da 122 cm D/EVDSC485 • altezza salvaspazio standard intorno al ventilatore), disidratazione a convezione e • quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW scongelamento a convezione con cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e • forno di sinistra - tre funzioni: forno a due elementi, grill, riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti mantenimento di temperatura (elemento dedicato a basso i bruciatori wattaggio) • coppe salvagoccia rimovibili in porcellana • forno di destra - forno a convezione pirolitico autopulente di • piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato grandi dimensioni termostaticamente - opzionale • larghezza 58 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm • grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e accensione e • 93 litri riaccensione automatica - opzionale • tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti • forno di sinistra - forno pirolitico autopulente • forno di destra - otto funzioni: cottura, cottura a convezione, • larghezza 31 cm x altezza 41 cm x profondità 44 cm Mini-grill, Maxi-grill, grill a convezione, TrueConvec™ (elemento • 57 litri Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 2,9 cm 7,6 cm 1,3 cm min. 91,1 cm max. 95,6 cm fino alla parte superiore del supporto della griglia DI ingresso tubo gas 47,6 cm 69,9 cm min. 8,6 cm max. 13,0 cm 10,2 cm 121,6 cm 15,9 cm 5,1 cm Vista laterale 4,1 cm 70,5 cm 69,2 cm 3,2 cm 15,2 cm 27,9 cm 47,9 cm 59,7 cm 55,9 cm 15,2 cm oppure 25,4 cm 61,8 cm 8,9 cm 45,7 cm Con cornice isola 13,3 cm 69,5 cm Con camino Piedini regolabili Bruciatori 13,0 cm 8,6 cm 66,7 cm Con spalla superiore Griglia Piastra/bollitore 29,5 cm 29,5 cm 29,7 cm 25,4 cm 25,4 cm 23,5 cm 26,7 cm 15,4 cm Minimo Massimo 57,8 cm 57,8 cm 56,0 cm 28,1 cm 27,9 cm 4,1 cm 57,8 cm 43,2 cm 50,8 cm 7,8 cm 14,3 cm 2,7 cm novembre 2002 1•1 5 Specifiche tecniche di base D/EVDSC CUCINA A GAS-ELETTRICA DA 122 CM Descrizione D/EVDSC485 Larghezza complessiva 121,6 cm Altezza complessiva da terra Altezza di base Fino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione dei piedini 4,5 cm Aggiunte rispetto all’altezza di base Fino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 25,4 cm - aggiungere 25,4 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm, fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm Requisiti per il gas Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con kit di conversione approvato Requisiti per l’alimentazione elettrica Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare con un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con cucine elettrodomestiche. Consumo massimo 6G - 230V - 31,1 amp 6Q - 230V - 27,5 amp 4GQ - 230V - 31,1 amp Potenza dei bruciatori del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore della piastra 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore del grill 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Potenza del bruciatore del grill Maxi-Grill - 8-passi: 230V - 2.875 Watt; Mini-Grill - 4-passi: 230V - 1.100 Watt; (D/EVDSC485 Forno di sinistra - solo grill a 4 passi) Potenza del forno Forno di destra: 240V - 2.935 Watt Forno di sinistra: 240V - 2.065 Watt Potenza TruConvec™ 230V - 2.100 Watt Potenza dell’elemento per il mantenimento della temperatura Solo forno di sinistra - Elemento separato 240V - 20 Watt 208V - 15 Watt Peso approssimativo alla consegna Forno di destra - Cottura a convezione/grill Larghezza - 58,4 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 39,1 cm Volume complessivo - 93 litri Tre ripiani, sei posizioni Dimensioni interne del forno 6G - 288,5 kg, 6Q - 286,2 kg, 4GQ - 286,2 kg Forno di sinistra - Cottura a convezione/grill/ elemento per il mantenimento della temperatura Larghezza - 30,8 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 43,8 cm Volume complessivo - 57 litri Due ripiani, sei posizioni Configurazioni del piano di cottura D/EVDSC485-6G D/EVDSC485-6Q D/EVDSC485-4GQ larghezza 122 cm, sei bruciatori piastra/bollitore da 30 cm larghezza 122 cm, sei bruciatori grill da 30 cm larghezza 122 cm, quattro bruciatori piastra/bollitore da 30 cm grill da 30 cm novembre 2002 1•1 6 EVESC Cucina elettrica da 76 cm EVESC306 • fornita con un camino da 15 cm in acciaio inox • Posteriore sinistro - doppio elemento - elemento da 23 cm da • altezza salvaspazio standard 2.400 Watt/elemento da 17 cm da 1.000 Watt • top in vetroceramica robusto e resistente al logoramento • otto funzioni: cottura a due elementi, cottura a convezione, • Gli elementi di superficie QuickCook™ utilizzano la nuova Mini-grill, Maxi-grill, grill a convezione, TrueConvec™ (elemento tecnologia a nastro - raggiungimento della piena potenza in intorno al ventilatore), disidratazione a convezione e tre secondi circa scongelamento a convezione • Anteriore destro - elemento da 18 cm da 1.800 Watt • forno a convezione pirolitico autopulente di grandi dimensioni • Posteriore destro - elemento da 18 cm da 1.800 Watt • larghezza 58 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm • • Elemento “a ponte” da 800 Watt fra anteriore destro e • 93 litri posteriore destro • tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci • • Anteriore sinistro - elemento da 17 cm da 1.500 Watt Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 1 1/42” (1,3 cm) DI ingresso tubo min. 91,1 cm max. 95,6 cm fino alla parte superiore del piano di cottura A A 19,1 cm B B 15,9 cm min. 8,6 cm max. 13,0 cm 10,2 cm 75,9 cm 5,1 cm Vista laterale 4,1 cm 59,7 cm 70,5 cm 69,2 cm 27,9 cm 48,0 cm 55,9 cm 15,2 cm 3,2 cm 15,2 cm 13,3 cm 45,7 cm 61,8 cm 8,9 cm 69,5 cm 66,7 cm Con camino da 15,2 cm Con cornice isola Piedini regolabili Elementi del piano cottura 4,1 cm A 14,0 cm 9,5 cm Con spalla superiore 33,8 cm 33,8 cm 23,9 cm 7,4 cm 16,8 cm A 19,1 cm 5,6 cm B 19,1 cm Minimo Massimo 15,0 cm 19,1 cm 0,8 cm 54,4 cm B 3,8 cm C 16,8 cm 19,1 cm 0,8 cm 5,6 cm 4,1 cm novembre 2002 1•1 7 A 5,1 cm B 4,6 cm C 5,6 cm Specifiche tecniche di base EVESC Descrizione CUCINA ELETTRICA DA 76 CM EVESC306 Larghezza complessiva 75,9 cm Altezza complessiva da terra Altezza di base Fino alla parte superiore del ripiano di vetro - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione dei piedini 4,5 cm Aggiunte rispetto all’altezza di base Fino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm, fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm Requisiti per l’alimentazione elettrica Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare con un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 20 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con cucine elettrodomestiche. Consumo massimo 220V/49,3 amp Potenza dell’elemento del piano cottura Anteriore destro/Posteriore destro: 240V - 1.800 Watt; 208V - 1.350 Watt Ponte: 240V - 800 Watt; 208V - 600 Watt Anteriore sinistro: 240V - 1.500 Watt; 208V - 1.125 Watt Posteriore sinistro (doppio elemento): 240V - 2.400 Watt/1.000 Watt; 208V - 1.800 Watt/750 Watt Potenza del grill Maxi-Grill - 8-passi: 230V - 3.000 Watt; Mini-Grill - 4-passi: 230V - 1.100 Watt Potenza del forno 230V - 2.935 Watt Potenza TruConvec™ 230V - 2.200 Watt Dimensioni interne del forno Forno a cottura a convezione/grill Larghezza - 58,4 cm; Altezza - 41,0 cm Profondità - 39,1 cm; Volume complessivo - 93 litri Tre ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna (con camino) 190,8 kg Potenza da 208V - Il tempo necessario per alcune funzionalità potrebbe essere superiore a causa del wattaggio inferiore. Configurazione del piano cottura EVESC306-4B larghezza 76 cm quattro comparti di riscaldamento, elemento a ponte novembre 2002 1•1 8 PIANI DI COTTURA A INCASSO Date un’occhiata alla cucina del vostro ristorante preferito e guardate come è disposta. Ha la stessa disposizione di un laboratorio, con ogni bruciatore al posto giusto. Con le superfici di cottura Viking dalle diverse varianti potete disporre di strumenti per la cottura professionali lì dove ne avete più bisogno. I rangetop offrono tutta la solidità e l’efficienza degli articoli Viking comodamente integrati in un banco da cucina. I piani di cottura si inseriscono direttamente nei fori d’incasso esistenti, conferendo alla cucina un aspetto più raffinato. Il piano wok raggiunge temperature elevatissime per cotture veloci consentendovi di preparare un pasto in pochi minuti. D/EVGRT Rangetop a gas da 76 cm D/EVGRT300 • quattro bruciatori in acciaio inossidabile da 0,12 kW-4,4 kW con spartifiamma in ghisa porcellanata e accensione/ riaccensione automatica; impostazione VariSimmer™ per • coppe salvagoccia rimovibili porcellanizzate • cassetto raccogli sporco in acciaio inossidabile con guide a cuscinetti tutti i bruciatori • la griglia centrale permette lo spostamento delle pentole da cucina su tutta la superficie superiore Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 1,3 cm ID 2,9 cm Ingresso tubo gas 7,6 cm 7,6 cm 75,9 cm Camino posteriore Vista laterale 4,1 cm 4,1 cm 65,7 cm 15,2 cm 27,9 cm 4,1 cm 59,7 cm 47,9 cm 20,0 cm 15,2 cm 61,0 cm 3,2 cm Camino isola T30TII-SS Bruciatori del piano cottura 26,7 cm 25,4 cm 56,5 cm 27,9 cm aprile 2005 2 •1 Con camino T30BG6-SS Camino con mensola T30HS24-SS Specifiche tecniche di base D/EVGRT RANGETOP A GAS Descrizione DA 76 CM D/EVGRT300 Larghezza complessiva 75,9 cm Altezza complessiva Fino alla parte superiore del supporto della griglia - 20,0 cm, fino alla parte superiore del camino isola - 22,5 cm, fino alla parte superiore del camino - 35,2 cm, fino alla parte superiore del camino con mensola - 79,7 cm Profondità complessiva dal retro Larghezza della nicchia per l’inserimento Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento Fino all’estremità delle manopole - 69,9 cm 76,2 cm 19,1 cm la parte superiore del supporto della griglia dovrebbe essere 1,0 cm sopra il banco 61,0 cm Requisiti per il gas Fornito per gas metano (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit di conversione approvato Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea collegata all’unità Consumo massimo Amp 0,3 amp Potenza dei bruciatori del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Peso indicativo alla spedizione 56 kg Configurazione del piano cottura D/EVGRT300-4B Larghezza 76 cm, quattro bruciatori aprile 2005 2 •2 D/EVGRT Piano cottura a gas da 91 cm D/EVGRT360 • quattro (o sei) bruciatori in acciaio inossidabile da 0,12 kW4,4 kW con spartifiamma in ghisa porcellanata e • griglia a gas da 30 cm con accensione/spegnimento automatico - optional accensione/riaccensione automatica; impostazione VariSimmer™ per tutti i bruciatori • cassetto raccogli sporco in acciaio inossidabile con guide a cuscinetti • coppe salvagoccia rimovibili porcellanizzati • piastra/frytop da 30 cm in acciaio a controllo termostatico - optional Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 1,3 cm ID 2,9 cm Ingresso tubo gas 7,6 cm 7,6 cm 91,1 cm Camino posteriore Vista laterale 4,1 cm 4,1 cm 65,7 cm 15,2 cm 27,9 cm 4,1 cm 59,7 cm 47,9 cm 20,0 cm 15,2 cm 3,2 cm 61,0 cm Camino isola T36TII-SS Griglia Bruciatori del piano cottura Piastra/frytop 30,5 cm 26,7 cm 30,5 cm 25,4 cm 56,5 cm 56,5 cm 56,5 cm 27,9 cm aprile 2005 2 •3 Con camino T36BG6-SS Camino con mensola T36HS24-SS Specifiche tecniche di base D/EVGRT RANGETOP A GAS DA 91 CM Descrizione Larghezza complessiva Altezza complessiva Profondità complessiva dal retro Larghezza della nicchia per l’inserimento Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento Requisiti per il gas D/EVGRT360 91,1 cm Fino alla parte superiore del supporto della griglia - 20,0 cm, fino alla parte superiore del camino isola - 22,5 cm, fino alla parte superiore del camino - 35,2 cm, fino alla parte superiore del camino con mensola - 79,7 cm Fino all’estremità delle manopole - 69,9 cm 91,4 cm 19,1 cm la parte superiore del supporto della griglia dovrebbe essere 1,0 cm sopra il banco 61,0 cm Fornito per gas metano (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit di conversione approvato Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea collegata all’unità Consumo massimo Amp 6B - 0,3 amp 4G - 2,1 amp 4Q - 0,3 amp Potenza dei bruciatori del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore della piastra frytop 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza bruciatore griglia 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Peso indicativo alla spedizione 6B - 68 kg 4G - 72 kg 4Q - 70 kg Configurazioni del piano cottura D/EVGRT360-6B D/EVGRT360-4G D/EVGRT360-4Q larghezza 91 cm, sei bruciatori larghezza 91 cm, quattro bruciatori piastra/frytop da 30 cm larghezza 91 cm, quattro bruciatori griglia a gas da 30 cm aprile 2005 2 •4 D/EVGRT Piano cottura a gas da 122 cm D/EVGRT480 • quattro (o sei) bruciatori in acciaio inossidabile da 0,12 kW- • griglia a gas da 30 cm con accensione/spegnimento 4,4 kW con spartifiamma in ghisa porcellanata e accensione/riaccensione automatica; impostazione automatico - optional • cassetto raccogli sporco in acciaio inossidabile con guide a VariSimmer™ per tutti i bruciatori cuscinetti • coppe salvagoccia rimovibili porcellanizzate • piastra/frytop da 30 cm in acciaio a controllo termostatico - optional Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 1,3 cm ID 2,9 cm 7,6 cm Ingresso tubo gas 7,6 cm 121,6 cm Camino posteriore Vista laterale 4,1 cm 4,1 cm 65,7 cm 15,2 cm 27,9 cm 4,1 cm 59,7 cm 47,9 cm 20,0 cm 15,2 cm 3,2 cm 61,0 cm Camino isola T48TII-SS Griglia Bruciatori del piano cottura Piastra/frytop 30,5 cm 26,7 cm 30,5 cm 25,4 cm 56,5 cm 56,5 cm 56,5 cm 27,9 cm aprile 2005 2 •5 Con camino T48BG6-SS Camino con mensola T48HS24-SS Specifiche tecniche di base D/EVGRT RANGETOP A GAS DA 122 CM Descrizione D/EVGRT480 Larghezza complessiva 121,6 cm Altezza complessiva Fino alla parte superiore del supporto della griglia - 20,0 cm, fino alla parte superiore del camino isola - 22,5 cm, fino alla parte superiore del camino - 35,2 cm, fino alla parte superiore del camino con mensola - 79,7 cm Profondità complessiva dal retro Larghezza della nicchia per l’inserimento Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento Fino all’estremità delle manopole - 69,9 cm 121,9 cm 19,1 cm la parte superiore del supporto della griglia dovrebbe essere 1,0 cm sopra il banco 61,0 cm Requisiti per il gas Fornito per gas metano (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit di conversione approvato Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea collegata all’unità Consumo massimo Amp 6G - 2,1 amp 6Q - 0,3 amp 4GQ - 2,1 amp Potenza dei bruciatori del piano di cottura 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza del bruciatore della piastra frytop 4,4 kW NAT./4,0 kW GPL Potenza bruciatore griglia 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL Peso indicativo alla spedizione 6G - 91 kg 6Q - 90 kg 4GQ - 94 kg Configurazioni del piano cottura D/EVGRT480-6G D/EVGRT480-6Q D/EVGRT480-4GQ larghezza 122 cm, sei bruciatori piastra/frytop da 30 cm larghezza 122 cm, sei bruciatori griglia a gas da 30 cm larghezza 122 cm, quattro bruciatori piastra/frytop da 30 cm griglia a gas da 30 cm aprile 2005 2 •6 EVERT Piano cottura elettrico da 76 cm EVERT301 • top in vetroceramica robusto e resistente all’usura • anteriore sinistro - elemento da 17 cm da 1.500 watt • gli elementi del piano cottura QuickCook™ si avvalgono della • posteriore sinistro - elemento doppio da 23 cm da tecnologia a nastro raggiungendo la potenza massima in circa 2.400 watt/elemento da 15 cm da 1.000 watt tre secondi • anteriore destro - elemento da 18 cm da 1.800 watt • posteriore destro - elemento da 18 cm da 1.800 watt • elemento “ponte” da 800 watt tra i bruciatori di destra anteriori e posteriori Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 75,9 cm Camino Vista laterale 4,1 cm 4,1 cm 65,7 cm 15,2 cm 27,9 cm 47,9 cm 4,1 cm 20,0 cm 59,7 cm 15,2 cm 3,2 cm 61,0 cm Camino isola T30TII-SS Elementi del piano cottura 4,1 cm A 33,8 cm 33,8 cm 23,9 cm 7,4 cm 16,8 cm A 19,1 cm 5,6 cm B 19,1 cm 15,0 cm 54,4 cm 19,1 cm 0,8 cm B 3,8 cm C 16,8 cm 19,1 cm 0,8 cm A 5,1 cm B 4,6 cm 5,6 cm C 5,6 cm 4,1 cm aprile 2005 2 •7 Con camino T30BG6-SS Camino con mensola T30HS24-SS Specifiche tecniche di base EVERT Descrizione PIANO COTTURA ELETTRICO DA 76 CM EVERT301 Larghezza complessiva 75,9 cm Altezza complessiva Fino alla parte superiore del ripiano di vetro - 20,0 cm, fino alla parte superiore del camino isola 22,5 cm, fino alla parte superiore del camino - 35,2 cm, fino alla parte superiore del camino con mensola - 79,7 cm Profondità complessiva dal retro Larghezza della nicchia per l’inserimento Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento Fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm 76,2 cm 19,1 cm 61,0 cm Requisiti elettrici centralina elettrica di collegamento trifase + neutro + terra da 400V/50 Hz sul prodotto, collegata ad un cavo flessibile a 5 fili fornito localmente o filo connettore a 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con piani cottura elettrodomestici. Consumo massimo Amp 230V/34,6 amp Potenza degli elementi posizioni di cottura Anteriore destro/posteriore destro: 240V - 1.800 watt Ponte: 240V - 800 watt Anteriore sinistro: 240V - 1.500 watt Posteriore sinistro: 240V - 2.400 watt Peso indicativo alla spedizione 50 kg Configurazione del piano cottura EVERT301-4B larghezza 76 cm quattro posizioni di cottura aprile 2005 2 •8 DVGWT piano wok a gas da 61 cm DVGWT240 • stile di tipo professionale • griglia a due componenti in ghisa porcellanata • bruciatore in ghisa porcellanata da 1 - 8,1 kW con • l’esclusiva griglia appoggia pentole èe’ debitamente certificata iniezione/termocoppia automatica per permettere l’uso di pentole di grandi dimensioni • fuoco a gas con coperchio da 51 cm in acciaio inossidabile • cassetto raccogli sporco in acciaio inossidabile con guide a cuscinetti Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 1,3 cm ID 2,9 cm Ingresso tubo gas 7,6 cm 7,6 cm 60,6 cm Vista laterale Vista laterale 4,1 cm 65,7 cm 4,1 cm 3,2 cm 15,2 cm 20,0 cm 20,0 cm 61,0 cm 61,0 cm Con camino isola T24TII-SS 69,9 cm Con camino T24BG6-SS aprile 2005 2 •9 Specifiche tecniche di base PIANO WOK Descrizione A GAS DA 61 CM DVGWT240 Larghezza complessiva 60,6 cm Altezza complessiva Fino alla parte superiore della superficie di cottura - 20,0 cm, fino al bordo del camino isola - 22,5 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - 35,2 cm Profondità complessiva dal retro Larghezza della nicchia per l’inserimento Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento Requisiti per il gas Fino all’estremità della manopola - 69,9 cm 61,0 cm 19,1 cm; la parte superiore del supporto della griglia dovrebbe essere 1,0 cm sopra il banco 61,0 cm Fornito per gas metano; convertibile in loco in GPL/Propano con un kit di conversione approvato che accetta la linea del gas di città standard con un DI di 1,3 cm Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea dotata di messa a terra collegata all’unità Consumo massimo Amp 0,04 amp Potenza del bruciatore del piano cottura Peso indicativo alla spedizione 8,1 kW NAT./8,1 kW GPL 66 kg Per i fuochi unici a gas sono disponibili kit di conversione da gas naturale a GPL/Propano. Configurazione del piano cottura DVGWT240 larghezza 61 cm aprile 2005 2 •1 0 DVGSU piano cottura a gas da 80 cm DVGSU101 • stile di tipo professionale • anteriore destro - 1,8 kW alto/0,3 kW basso • dimensionato per l’impiego in tutti i fori d’incasso per piani di • tre comparti separati di raccolta fuoriuscite cottura da 80 cm • i comparti di raccolta di destra e di sinistra hanno una • quattro bruciatori con corona in ottone, spartifiamma in ghisa porcellanata e accensione e termocoppia automatica • anteriore sinistro - 4,1 kW alto/0,6 kW basso capacità di 1,2 litri di liquido • il comparto di raccolta centrale ha una capacità di 0,5 litri di liquido • posteriore sinistro - 3,5 kW alto/0,5 kW basso • posteriore destro - 2,7 kW alto/0,4 kW basso Dimensioni Parte superiore Altezza 10,6 cm 10,5 cm 4,8 cm 53,3 cm 78,1 cm Scatola bruciatore Dimensioni minime foro d’incasso 1,9 cm 11,4 cm 46,7 cm Cavo elettrico 121,9 cm 67,3 cm Ingresso tubo gas 1,3 cm 53,3 cm 7,6 cm 47,3 cm 68,0 cm 78,1 cm • Foro d’incasso - linee tratteggiate • Dimensioni piano - linee piene aprile 2005 2 •1 1 2,5 cm Specifiche tecniche di base DVGSU PIANO COTTURA A GAS DA 80 CM Descrizione DVGSU101 Larghezza complessiva 78,1 cm Altezza complessiva 10,6 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore 53,3 cm Larghezza del foro d’incasso Minimo 68,0 cm Massimo 75,9 cm Altezza del foro d’incasso Minimo 6,0 cm Profondità del foro d’incasso Minimo 47,3 cm Massimo 51,1 cm Requisiti per il gas Fornito per gas metano; convertibile in loco in GPL/Propano con kit di conversione approvato Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea dotata di messa a terra collegata all’unità Consumo massimo Amp 0,6 amp Potenza dei bruciatori del piano di cottura Peso indicativo alla spedizione Anteriore sinistro: 4,1 kW NAT./4,0 kW GPL Posteriore sinistro: 3,5 kW NAT./2,8 kW GPL Posteriore destro: 2,6 kW NAT./GPL Anteriore destro: 1,8 kW NAT./GPL 24 kg Per i piani cottura a gas (LK70) sono disponibili kit di conversione da gas naturale a GPL/Propano. aprile 2005 2 •1 2 DVGSU piano cottura a gas da 95 cm DVGSU161 • stile di tipo professionale • posteriore sinistro, anteriore centrale, posteriore centrale - • dimensionato per l’impiego in tutti i fori d’incasso per piani di cottura da 90 cm 3,5 kW alto/0,5 kW basso • posteriore destro - 2,7 kW alto/0,4 kW basso • sei bruciatori con corona in ottone, spartifiamma in ghisa porcellanata e accensione e termocoppia automatica • anteriore destro - 1,8 kW alto/0,3 kW basso • tre comparti di raccolta fuoriuscite, ciascuno con una capacità • anteriore sinistro - 4,1 kW alto/0,6 kW basso di 1,2 litri di liquido Dimensioni Parte superiore Altezza 10,5 cm 10,6 cm 4,8 cm 53,3 cm 93,3 cm Scatola bruciatore Dimensioni minime foro d’incasso 1,9 cm 8,9 cm Cavo elettrico 121,9 cm Ingresso tubo gas 1,3 cm 46,7 cm 47,3 cm 53,3 cm 87,3 cm 93,4 cm 86,7 cm • Foro d’incasso - linee tratteggiate • Dimensioni piano - linee piene aprile 2005 2 •1 3 Specifiche tecniche di base DVGSU PIANO COTTURA A GAS DA 95 CM Descrizione DVGSU161 Larghezza complessiva 93,4 cm Altezza complessiva 10,6 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore 53,3 cm Larghezza del foro d’incasso Minimo 87,3 cm Massimo 91,1 cm Altezza del foro d’incasso Minimo 6,0 cm Profondità del foro d’incasso Minimo 47,3 cm Massimo 51,1 cm Requisiti per il gas Fornito per gas metano; convertibile in loco in GPL/Propano con kit di conversione approvato Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea dotata di messa a terra collegata all’unità Consumo massimo Amp 0,6 amp Potenza dei bruciatori del piano di cottura Anteriore sinistro: 4,1 kW NAT./4,0 kW GPL Posteriore sinistro, Anteriore centrale e Posteriore centrale: 3,5 kW NAT./2,8 kW GLP Posteriore destro: 2,6 kW NAT./GPL Anteriore destro: 1,8 kW NAT./GLP Peso indicativo alla spedizione 35 kg Per i piani cottura a gas (LK70) sono disponibili kit di conversione da gas naturale a GPL/Propano. aprile 2005 2 •1 4 EVECU piano cottura a gas da 80 cm EVECU105 • posteriore sinistro - elemento da 1.800 watt • stile di tipo professionale • dimensionato per l’impiego in tutti i fori d’incasso per piani di • elemento “ponte” da 800 watt tra gli elementi di sinistra anteriori e posteriori cottura da 80 cm • piano in vetroceramica robusto e resistente all’usura • posteriore destro - elemento da 2.500-1.000 watt • gli elementi del piano cottura QuickCook™ si avvalgono della • anteriore destro - elemento da 1.500 watt tecnologia a nastro raggiungendo la potenza massima in circa tre secondi • anteriore sinistro - elemento da 1.800 watt Dimensioni Parte superiore Altezza 8,1 cm 12,4 cm 53,3 cm 10,4 cm 21,6 cm 78,1 cm Scatola bruciatore 48,3 cm 5,1 cm 72,9 cm aprile 2005 2 •1 5 30,0 cm Specifiche tecniche di base EVECU105 PIANO COTTURA ELETTRICO DA 80 CM Descrizione EVECU105 Larghezza complessiva 78,1 cm Altezza complessiva 12,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore 53,3 cm Larghezza del foro d’incasso Minimo 73,2 cm Massimo 75,1 cm Altezza del foro d’incasso 10,5 cm Profondità del foro d’incasso Minimo 48,6 cm Massimo 50,5 cm Requisiti elettrici centralina elettrica di collegamento trifase + neutro + terra da 400V/50 Hz sul prodotto, collegata ad un cavo flessibile a 5 fili fornito localmente o filo connettore a 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con piani cottura elettrodomestici. Consumo massimo Amp 34 amp Potenze delle varie posizione di cottura Anteriore sinistro: 1.800 watt Posteriore sinistro: 1.800-800 watt ponte Posteriore destro: 2.500-1.000 watt Anteriore destro: 1.500 watt Peso indicativo alla spedizione 23 kg aprile 2005 2 •1 6 EVECU piano cottura elettrico da 95 cm EVECU165 • stile di tipo professionale • posteriore sinistro - elemento da 1.500 watt • dimensionato per l’impiego in tutti i fori d’incasso per piani di cottura da 90 cm • anteriore centrale- elemento da 1.800 watt • posteriore centrale - elemento da 1.800 watt • piano in vetroceramica robusto e resistente all’usura • gli elementi del piano cottura QuickCook™ si avvalgono della • elemento “ponte” da 800 watt tra gli elementi di sinistra anteriori e posteriori tecnologia a nastro raggiungendo la potenza massima in circa • posteriore destro - elemento da 2.500-1.000 watt tre secondi • anteriore destro - elemento da 1.200 watt • anteriore sinistro - elemento da 2.200-750 watt Dimensioni Parte superiore Altezza 8,1 cm 12,4 cm 10,4 cm 41,4 cm 53,3 cm 93,3 cm Scatola bruciatore 48,3 cm 6,4 cm 98,3 cm aprile 2005 2 •1 7 24,9 cm Specifiche tecniche di base EVECU165 PIANO COTTURA ELETTRICO DA 95 CM Descrizione EVECU165 Larghezza complessiva 93,3 cm Altezza complessiva 12,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore 53,3 cm Larghezza del foro d’incasso Minimo 88,3 cm Massimo 90,2 cm Altezza del foro d’incasso 10,5 cm Profondità del foro d’incasso Minimo 48,6 cm Massimo 50,5 cm Requisiti elettrici centralina elettrica di collegamento trifase + neutro + terra da 400V/50 Hz sul prodotto, collegata ad un cavo flessibile a 5 fili fornito localmente o filo connettore a 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con piani cottura elettrodomestici. Consumo massimo Amp 47 amp Potenze delle varie posizione di cottura Anteriore sinistro: 2.200-750 watt Posteriore sinistro: 1.500 watt Anteriore centrale: 1.800 watt Posteriore centrale: 1.800-800 watt ponte Posteriore destro: 2.500-1.000 watt Anteriore destro: 1.200 watt Peso indicativo alla spedizione 28 kg aprile 2005 2 •1 8 Kit di conversione gas C U C I N E A G A S / C U C I N E A D O P P I A A L I M E N TA Z I O N E / R A N G E T O P A G A S Numero modello CONVERTIBILE IN PAESE* Gas naturale (GN) NK10 I2L (25 mbar) Paesi Bassi (NL) NK20 I2LL (20 mbar) Germania (DE) LK10 I3P (30 mbar) Paesi Bassi (NL) LK20 I3P (50 mbar) Germania (DE), Lussemburgo (LU), Paesi Bassi (NL) LK30 I3+ (29/30 mbar) Belgio (BE), Francia (FR), Gran Bretagna (GB), Irlanda (IE), Italia (IT), Portogallo (PT), Spagna (ES) Propano liquido (GPL) I kit per il propano liquido (GPL) sono muniti di tutti i cappucci (14), rilievi (1) e ugelli (7) necessari per unità/superfici di qualsiasi dimensione. Non tutti i componenti vanno usati. Le istruzioni per l’installazione spiegano quali componenti sono richiesti per la conversione di ciascun prodotto. * Paesi elencati per certificazione CE. PIANI DI COTTURA A GAS (DVGSU101, DVGSU161) Numero modello CONVERTIBILE IN PAESE* Propano liquido (GPL) LK70 I3P, I3+ Belgio (BE), Danimarca (DK), Finlandia (FI), Francia (FR), Gran Bretagna (GB), Grecia (GR), Islanda (IS), Irlanda (IE), Italia (IT), Lussemburgo (LU), Paesi Bassi (NL), Norvegia (NO), Portogallo (PT), Spagna (ES), Svezia (SE) I kit sono muniti di tutti i cappucci (6) e orifizi ridotti (6) necessari per convertire un piano di cottura DVGSU101 oppure DVGSU161. * Paesi elencati per certificazione CE. FORNO A GAS SINGOLO (EVGSO166) Numero modello CONVERTIBILE IN PAESE* Gas naturale (GN) NK50 I2L (25 mbar) Paesi Bassi (NL) LK50 I3P (30 mbar) Paesi Bassi (NL) LK60 I3P (37 mbar) Belgio (BE), Francia (FR), Gran Bretagna (GB), Irlanda (IE), Italia (IT), Portogallo (PT), Spagna (ES) Propano liquido (GPL) I kit sono muniti di tutti i cappucci (2) e i rilievi (1) necessari per convertire un forno EVGSO. * Paesi elencati per certificazione CE. aprile 2005 2 •1 9 F O R N I P E R I N C A S S O Abbellite la vostra cucina con i forni per incasso della Viking. Un’ampia gamma di componenti per cucina ad alta prestazione vi mette a disposizione la libertà e le funzionalità per creare un ambiente che vi permetterà di svolgere meglio il vostro lavoro. Ciascun componente si installa con facilità, proprio nella posizione desiderata. Mettete il forno qui, a livello degli occhi, per controllare attentamente la cottura dei soufflé. Un paio di cassetti scaldavivande strategicamente ubicati per la conservazione bollente delle vivande. Inoltre, regalate al vostro forno a microonde il look della Viking con la versatile camera microonde. EVESO Forno elettrico singolo da 68 cm EVESO176 • stile commerciale • cottura a convezione • orologio/timer elettronico • Maxi-Grill (elemento a otto passi) • timer da 100 minuti • Mini-Grill (elemento a quattro passi) • impostazione del tempo di cottura fino a 12 ore • grill a convezione (elemento a otto passi) • funzione di avvio ritardato • TruConvec™ (elemento intorno al ventilatore) • una spia sonora e un display digitale indicano il termine • disidratazione a convezione del tempo di cottura preimpostato • scongelamento a convezione • funziona anche come sveglia • cavità forno spaziosa • forno pirolitico autopulente • larghezza 51 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm • cottura a convezione termica • 80 litri • cottura a due elementi • tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci Dimensioni Vista frontale 67,3 cm Vista posteriore Vista laterale 109,2 cm 63,2 cm 69,2 cm 63,5 cm 70,6 cm 72,7 cm 47,7 cm Da banco 71,0 cm 10,2 cm Posizione scatola ingresso cavi 12,7 cm 12,7 cm 63,5 cm 59,7 cm novembre 2002 3 •1 63,5 cm Parete Posizione scatola ingresso cavi 71,0 cm 10,2 cm 59,7 cm 12,7 cm 43,2 cm Consigliato Specifiche tecniche di base EVESO FORNO ELETTRICO DA 68 CM Descrizione EVESO176 singolo Larghezza complessiva 67,3 cm Altezza complessiva da terra 72,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino al bordo della cornice - 63,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,2 cm, con il portello aperto - 109,2 cm Larghezza apertura 63,5 cm Altezza apertura 71,0 cm Profondità apertura 59,7 cm Altezza apertura dal pavimento 12,7 cm minimo - installazione a banco 43,2 cm minimo/consigliato - installazione a parete Requisiti per l’alimentazione elettrica Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare con un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con forni elettrodomestici. Consumo massimo 230V/19,8 amp Potenza del forno 230V - 2.935 Watt Potenza del grill Maxi-Grill - 8-passi: 240V - 3.000 Watt, 208V - 2.250 Watt Mini-Grill - 4-passi: 240V - 1.250 Watt, 208V - 940 Watt Potenza TruConvec™ 230V - 2.200 Watt Dimensioni interne del forno Larghezza - 50,8 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 39,1 cm Volume complessivo - 80 litri Tre ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna 107,5 kg novembre 2002 3 •2 EVESO Forno elettrico singolo da 76 cm EVESO105 • stile commerciale • cottura a convezione • orologio/timer elettronico • Maxi-Grill (elemento a otto passi) • timer da 100 minuti • Mini-Grill (elemento a quattro passi) • impostazione del tempo di cottura fino a 12 ore • grill a convezione (elemento a otto passi) • funzione di avvio ritardato • TruConvec™ (elemento intorno al ventilatore) • una spia sonora e un display digitale indicano • disidratazione a convezione il termine del tempo di cottura preimpostato • scongelamento a convezione • funziona anche come sveglia • cavità forno spaziose • forno pirolitico autopulente • larghezza 58 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm • cottura a convezione termica • 93 litri • cottura a due elementi • tre robusti ripiani/sei posizioni/due luci Dimensioni Vista frontale 74,9 cm Vista posteriore Vista laterale 109,2 cm 70,8 cm 69,2 cm 63,5 cm 70,6 cm 72,7 cm 47,7 cm Da banco 71,0 cm 10,2 cm Posizione scatola ingresso cavi 12,7 cm 12,7 cm 71,1 cm 59,7 cm novembre 2002 3 •3 71,1 cm Parete Posizione scatola ingresso cavi 71,0 cm 10,2 cm 59,7 cm 12,7 cm 43,2 cm Consigliato Specifiche tecniche di base EVESO FORNO ELETTRICO DA 76 CM Descrizione EVESO105 singolo Larghezza complessiva 74,9 cm Altezza complessiva da terra 72,7 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino al bordo della cornice - 63,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,2 cm, con il portello aperto - 109,2 cm Larghezza apertura 71,1 cm Altezza apertura 71,0 cm Profondità apertura 59,7 cm Altezza apertura dal pavimento 12,7 cm minimo - installazione a banco 43,2 cm minimo/consigliato - installazione a parete Requisiti per l’alimentazione elettrica Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare con un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con forni elettrodomestici. Consumo massimo 230V/19,8 amp Potenza del forno 230V - 2.935 Watt Potenza del grill Maxi-Grill - 8-passi: 240V - 3.000 Watt, 208V - 2.250 Watt Mini-Grill - 4-passi: 240V - 1.250 Watt, 208V - 940 Watt Potenza TruConvec™ 230V - 2.200 Watt Dimensioni interne del forno Larghezza - 58,4 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 39,1 cm Volume complessivo - 93 litri Tre ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna 117,5 kg novembre 2002 3•4 EVEDO Forno elettrico doppio da 68 cm EVEDO276 • stile commerciale • cottura a convezione • orologio/timer elettronico • Maxi-Grill (elemento a otto passi) • timer da 100 minuti • Mini-Grill (elemento a quattro passi) • impostazione del tempo di cottura fino a 12 ore • grill a convezione (elemento a otto passi) • funzione di avvio ritardato • TruConvec™ (elemento intorno al ventilatore) • una spia sonora e un display digitale indicano • disidratazione a convezione il termine del tempo di cottura preimpostato • scongelamento a convezione • funziona anche come sveglia • cavità forno spaziose • due forni pirolitici autopulenti • larghezza 51 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm • forni a convezione termica • 80 litri ciascuno • cottura a due elementi • tre robusti ripiani/sei posizioni/due luci Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 67,3 cm 63,2 cm Vista laterale 109,2 cm 69,2 cm 63,5 cm 129,9 cm 127,8 cm 45,7 cm novembre 2002 3 •5 63,5 cm Parete 128,0 cm 59,7 cm Posizione scatola ingresso cavi 10,2 cm 38,7 cm 12,7 cm Specifiche tecniche di base EVEDO FORNO Descrizione ELETTRICO DA 68 CM EVEDO276 doppio Larghezza complessiva 67,3 cm Altezza complessiva da terra 129,9 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino al bordo della cornice - 63,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,2 cm, con il portello aperto - 109,2 cm Larghezza apertura 63,5 cm Altezza apertura 128,0 cm Profondità apertura 59,7 cm Altezza apertura dal pavimento 38,7 cm minimo/consigliato Requisiti per l’alimentazione elettrica Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare con un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con forni elettrodomestici. Consumo massimo 230V/33,4 amp Potenza del forno 230V - 2.935 Watt Potenza del grill Maxi-Grill - 8 passi: 230V - 3.000 Watt Mini-Grill - 4 passi: 230V - 1.250 Watt Potenza TruConvec™ 230V - 2.200 Watt Dimensioni interne del forno Per entrambi i forni Larghezza - 50,8 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 39,1 cm Volume complessivo - 80 litri Tre ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna 163,2 kg novembre 2002 3•6 EVEDO Forno elettrico doppio da 76 cm EVEDO205 • stile commerciale • cottura a convezione • orologio/timer elettronico • Maxi-Grill (elemento a otto passi) • timer da 100 minuti • Mini-Grill (elemento a quattro passi) • impostazione del tempo di cottura fino a 12 ore • grill a convezione (elemento a otto passi) • funzione di avvio ritardato • TruConvec™ (elemento intorno al ventilatore) • una spia sonora e un display digitale indicano • disidratazione a convezione il termine del tempo di cottura preimpostato • scongelamento a convezione • funziona anche come sveglia • cavità forno spaziosa • due forni pirolitici autopulenti • larghezza 58 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm • forni a convezione termica • 93 litri ciascuno • cottura a due elementi • tre robusti ripiani/sei posizioni/due luci Dimensioni Vista frontale Vista posteriore 74,9 cm 70,8 cm Vista laterale 109,2 cm 69,2 cm 63,5 cm 129,9 cm 127,8 cm 45,7 cm novembre 2002 3•7 71,1 cm Parete 128,0 cm 59,7 cm Posizione scatola ingresso cavi 10,2 cm 38,7 cm 12,7 cm Specifiche tecniche di base EVEDO FORNO Descrizione ELETTRICO DA 76 CM EVEDO205 doppio Larghezza complessiva 74,9 cm Altezza complessiva da terra 129,9 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino al bordo della cornice - 63,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,2 cm, con il portello aperto - 109,2 cm Larghezza apertura 71,1 cm Altezza apertura 128,0 cm Profondità apertura 59,7 cm Altezza apertura dal pavimento 38,7 cm minimo/consigliato Requisiti per l’alimentazione elettrica Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare con un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE per l’utilizzo con forni elettrodomestici. Consumo massimo 230V/33,4 amp Potenza del forno 230V - 2.935 Watt Potenza del grill Maxi-Grill - 8 passi: 230V - 3.000 Watt Mini-Grill - 4 passi: 230V - 1.250 Watt Potenza TruConvec™ 230V - 2.200 Watt Dimensioni interne del forno Per entrambi i forni Larghezza - 58,4 cm Altezza - 41,0 cm Profondità - 39,1 cm Volume complessivo - 93 litri Tre ripiani, sei posizioni Peso approssimativo alla consegna 181,0 kg novembre 2002 3•8 EVGSO Forno singolo a gas da 90 cm EVGSO166 • costruzione e stile commerciale • grill a infrarossi a convezione • con dimensioni adatte agli armadietti europei da 90 cm • disidratazione a convezione • orologio/timer elettronico • scongelamento a convezione • combinazione esclusiva di bruciatori doppi e grill a infrarossi a 800 °C, tutti ad accensione automatica • disponibilità di una cavità forno a gas a convezione per incasso più ampia • sei funzioni: • larghezza 61 cm x altezza 35 cm x profondità 44 cm • cottura a circolazione d’aria naturale • 93 litri • cottura a convezione • tre robusti ripiani/quattro posizioni; due luci • grill a infrarossi Dimensioni 25,7 cm 61,0 cm 5,4 cm 57,5 cm 7,6 cm dia. 86,0 cm 43,2 cm minimo 76,2 cm consigliato Note • Per un’installazione doppia lato contro lato, eseguire singole aperture con uno spazio di almeno 3,8 cm tra di esse. Dimensioni come sotto. *Se si preferisce, ordinare una cornice centrale in acciaio inox (DCT-VGSO-SS) * 6,4 cm • Utilizzare il kit di installazione (IKD-VGSO) 61,0 cm 25,7 cm • Le prese per i collegamenti elettrici con messa a terra dovrebbero essere posizionate sopra o sotto le aperture. 5,4 cm 7,6 cm dia. 57,5 cm • Non installare con presa d’aria (grill superiore del forno) a meno di 91,4 cm di distanza dal pavimento. 86,0 cm 43,2 cm minimo/ consigliato novembre 2002 3 •9 Vista frontale Vista laterale Vista posteriore 69,5 cm 64,1 cm 89,5 cm 85,7 cm 58,4 cm 57,2 cm 14,8 cm 5,1 cm 25,4 cm ingresso gas 60,6 cm 101,3 cm 3,5 cm 37,2 cm 5,4 cm ingresso gas (tubo gas - 1,3 cm) 4,5 cm cavo elettrico Specifiche tecniche di base EVGSO Descrizione FORNO SINGOLO A GAS DA 90 CM EVGSO166 Larghezza complessiva 89,5 cm Altezza complessiva da terra 58,4 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino al bordo della cornice - 64,1 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,5 cm, con il portello aperto - 101,3 cm Larghezza apertura 86,0 cm Altezza apertura 57,5 cm Profondità apertura Minimo 61,0 cm; ingombro dell’unità nell’apertura: 60,6 cm Altezza apertura dal pavimento Singolo - 43,2 cm minimo; 76,2 cm consigliato Doppio con due aperture - 43,2 cm minimo/consigliato Requisiti per il gas Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit di conversione approvato Requisiti per l’alimentazione elettrica 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea dotata di messa a terra collegato all’unità Consumo massimo 4,1 Amp Potenza del forno Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL Potenza del grill Bruciatore a infrarossi; 5,3 kW NAT./4,4 kW GPL Dimensioni interne del forno Larghezza - 61,3 cm Altezza - 34,9 cm Profondità - 43,5 cm Volume complessivo - 93 litri tre ripiani, quattro posizioni Peso approssimativo alla consegna 115,7 kg novembre 2002 3 •1 0 EVEWD Cassetti scaldavivande elettrici da 68 cm, 76 cm e 90 cm EVEWD172, EVEWD102 e EVEWD162 • dimensione, costruzione e stile commerciale • ripiani inferiori in acciaio inox con fessure per la distribuzione • disponibilità di cassetto più ampio del calore • modello da 68 cm: larghezza 45 cm x altezza 15 cm x • riempire parzialmente la coppetta con acqua per aumentare profondità 58 cm - 40 litri l’umidità nel cassetto • modello da 76 cm: larghezza 52 cm x altezza 15 cm x • l’intero cassetto può essere rimosso per la pulizia agevole profondità 58 cm - 45 litri • modello da 68 cm - elemento da 425 Watt; modello da 76 cm - • modello da 90 cm: larghezza 64 cm x altezza 15 cm x elemento da 450 Watt; modello da 90 cm - elemento da 550 Watt profondità 58 cm - 57 litri • impostazione della temperatura da 32 °C a 121°C • esclusivo - disponibile soltanto cassetto scaldavivande • comando di selezione dell’umidità da 90 cm • guide con cuscinetti in acciaio inox • due ripiani inferiori di dimensione dimezzata e coppetta per l’umidità standard/esclusiva Dimensioni Apertura CASSETTO EVEWD172 C 63,5 cm SCALDAVIVANDE EVEWD102 71,1 cm EVEWD162 85,7 cm 23,5 cm 59,4 cm C Vista posteriore Vista frontale modello da 63,2 cm - 68 cm modello da 70,8 cm - 76 cm modello da 85,4 cm - 90 cm modello da 67,3 cm - 68 cm modello da 74,9 cm - 76 cm modello da 89,5 cm - 90 cm 25,4 cm 22,8 cm 5,1 cm 5,1 cm novembre 2002 3 •1 1 Vista laterale 67,9 cm 3,5 cm 59,1 cm 65,4 cm Specifiche tecniche di base Descrizione E V E W D C A S S E T T I S C A L D AV I VA N D E D A 6 8 C M , 7 6 C M E 9 0 C M EVEWD172 EVEWD102 EVEWD162 Larghezza complessiva 67,3 cm Altezza complessiva da terra 25,4 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino al bordo della cornice - 62,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 67,9 cm, con il portello aperto - 128,0 cm Larghezza apertura 63,5 cm Altezza apertura 23,5 cm Profondità apertura 59,4 cm minimo Requisiti per l’alimentazione elettrica Equipaggiato con una spina tripla con messa a terra di tipo europeo; 230VAC/50Hz Consumo massimo 1,8 amp 2,0 amp 2,3 amp Dimensioni interne del forno Larghezza - 43,7 cm Altezza - 15,2 cm Profondità - 57,8 cm Larghezza - 52,1 cm Altezza - 15,2 cm Profondità - 57,8 cm Larghezza - 63,5 cm Altezza - 15,2 cm Profondità - 57,8 cm Peso approssimativo alla consegna 36,0 kg 40,5 kg 49,5 kg 74,9 cm 71,1 cm 89,5 cm 85,7 cm novembre 2002 3 •1 2 VMWC Camere microonde da 68 cm, 76 cm e 90 cm VMWC171, VMWC101 e VMWC161 • costruzione e stile commerciale • modelli da 76 cm - larghezza 68 cm x altezza 31 cm x profondità • nasconde il forno a microonde per mantenere uno stile 57 cm o larghezza 61 cm x altezza 38 cm x profondità 57 cm commerciale coerente in tutta la cucina • modelli da 90 cm - larghezza 83 cm x altezza 31 cm x profondità • portello a scorrimento verticale per l’accesso agevole 57 cm o larghezza 76 cm x altezza 38 cm x profondità 57 cm • cavità interna - massimo spazio utilizzabile • forno a microonde non incluso • modelli da 68 cm - larghezza 60 cm x altezza 31 cm x profondità 57 cm o larghezza 53 cm x altezza 38 cm x profondità 57 cm Dimensioni Vista laterale Vista frontale 80,2 cm modello da 68 cm - 67,3 cm modello da 76 cm - 74,9 cm modello da 90 cm - 89,5 cm 50,0 cm 59,1 cm 62,5 cm 68,0 cm Apertura modello da 68 cm - 31,8 cm modello da 76 cm - 35,6 cm modello da 90 cm - 42,9 cm 25,4 cm 61,0 cm Min. 47,3 cm modello da 68 cm - 63,5 cm modello da 76 cm - 71,1 cm modello da 90 cm - 85,7 cm novembre 2002 3 •1 3 Specifiche tecniche di base CAMERE MICROONDE DA 68 CM, 76 CM E Descrizione VMWC171 Larghezza complessiva 67,3 cm Altezza complessiva da terra 50,0 cm VMWC101 74,9 cm 90 CM VMWC161 89,5 cm Profondità Fino al bordo della cornice - 62,5 cm, complessiva dalla fino all’estremità della staffa della maniglia - 68,0 cm, parte posteriore con il portello aperto - 80,2 cm Larghezza apertura 63,5 cm Altezza apertura 47,3 cm Profondità apertura 61,0 cm minimo Spazio utile* Peso approssimativo alla consegna 71,1 cm 85,7 cm Larghezza - 60,0 cm Altezza - 30,5 cm Profondità - 57,2 cm oppure Larghezza - 53,3 cm Altezza - 38,1 cm Profondità - 57,2 cm Larghezza - 67,6 cm Altezza - 30,5 cm Profondità - 57,2 cm oppure Larghezza - 61,0 cm Altezza - 38,1 cm Profondità - 57,2 cm Larghezza - 82,9 cm Altezza - 30,5 cm Profondità - 57,2 cm oppure Larghezza - 76,2 cm Altezza - 38,1 cm Profondità - 57,2 cm 45,0 kg 47,3 kg 51,8 kg * Sono disponibili due opzioni per via della posizione dei perni del portello a scorrimento verticale. novembre 2002 3 •1 4 PRODOTTI PER LA VENTILAZIONE Non c’è migliore accoglienza per un ospite invitato a cena dell’aroma del pane appena sfornato o di uno stufato cotto a fuoco lento. D’altro canto, sicuramente non volete che i vestiti dei vostri ospiti si impregnino dell’odore della favolosa trota alle mandorle che avete cucinato. I prodotti per la ventilazione della Viking eliminano anche i più penetranti odori della cucina. Le cappe da parete e a isola illuminano aree di cottura di qualsiasi genere e permettono di respirare liberamente. cappe elettriche interne/esterne alte 46 cm da 76 cm, 91 cm e 122 cm Dimensioni Cappa a parete Vista laterale della cappa a parete installazione per ventilatore interno/esterno WALL INSTALLATION ISLAND INSTALLATION 45,7 cm 30,5 cm 61,0 cm o 68,6 cm 5 cm 213,4 cm-228,6 cm 45,7 cm 75,3 cm-90,5 cm 15,2 cm 61,0 cm o 68,6 cm 167,6 cm-182,9 cm 92,4 cm CUCINA O PIANO COTTURA Cappa a parete vista dall’alto installazione per ventilatore interno/esterno B 15,1 cm 2,7 cm 14,8 cm 230 V 24,8 cm 24,8 cm diam. A Specifiche tecniche di base Descrizione CAPPE A B Modelli da 76 cm 75,9 cm 37,9 cm Modelli da 91 cm 91,1 cm 45,6 cm Modelli da 122 cm 121,6 cm 60,8 cm novembre 2002 4 •1 9,1 cm TALLATION cappe elettriche interne/esterne alte 46 cm da 91 cm, 106 cm e 137 cm Dimensioni Cappa a isola Vista laterale della cappa a isola - installazione per ventilatore interno/esterno ISLAND INSTALLATION 45,7 cm 30,5 cm 5 cm 76,2 cm 45,7 cm 213,4 cm-228,6 cm 75,3 cm-90,5 cm 15,2 cm 76,2 cm 167,6 cm-182,9 cm 92,4 cm CUCINA O PIANO COTTURA Cappa a isola vista dall’alto installazione per ventilatore interno/esterno 2,7 cm D 14,8 cm 9,1 cm 15,1 cm 230 V 24,8 cm 24,8 cm diam. C Specifiche tecniche di base Descrizione CAPPE C D Modelli da 91 cm 91,1 cm 45,6 cm Modelli da 106 cm 106,4 cm 53,2 cm Modelli da 137 cm 136,8 cm 68,4 cm novembre 2002 4 •2 Kit di ventilazione esterni EVAGF 0,51 cm • Comprende un tubo telescopico da 25,0-42,0 cm e valvola di ritorno • Lunghezza standard del cavo di alimentazione elettrica 3 m circa A F C D Sovralimentatore per parete esterna E A larghezza B profondità C altezza EVAGF 10 38,4 cm 14,2 cm 41,0 cm Ø EVAGF 15 38,4 cm 15,2 cm 41,0 cm Ø B D collegamento E F Aspirazione libera elettrica 20,0 cm 21,5 cm 19,6 cm 1.450 m3/h 20,0 cm 21,5 cm 19,6 cm 1.700 m3/h EVEGF • Comprende un tubo telescopico da 25,0-42,0 cm e valvola di ritorno • Lunghezza standard del cavo di alimentazione elettrica 3 m circa E B C D F G H A SovralimentaA B larghezza profondità tore per parete esterna altezza D collegamento EVEGF 10 43,5 cm 15,0 cm 62,5 cm Ø EVEGF 15 43,5 cm 16,0 cm 62,5 cm Ø C 0,1 cm E F G H Aspirazione libera elettrica 20,0 cm 17,5 cm 23,0 cm 59,5 cm 40,5 cm 1.450 m3/h 20,0 cm 17,5 cm 23,0 cm 59,5 cm 40,5 cm 1.700 m3/h EVIG • La valvola di ritorno deve essere prevista in (ETZ 201 RK) • Lunghezza standard del cavo di alimentazione elettrica 3 m circa D C D B A Il sovralimentatore può essere installato all’interno A larghezza B profondità C altezza EVIG 10 36,5 cm 44,8 cm 24,5 cm Ø 20,0 cm 1.450 m3/h EVIG 15 46,8 cm 44,8 cm 32,0 cm Ø 20,0 cm 1.700 m3/h novembre 2002 4 •3 D collegamento Aspirazione libera elettrica Kit di ventilazione esterni EVKGF • Schema della testa della ciminiera necessario; prendere nota della direzione del flusso d’aria ed indicarla nella propria ordinazione • L’adattamento deve essere effettuato in fase di costruzione dal costruttore del tetto • La base è isolata all’interno per evitare ponti freddi • Lunghezza standard del cavo di alimentazione elettrica 3 m circa • Comprende la valvola di ritorno Sovralimentatore per ciminiera compreso Kit per la parte superiore della ciminiera Versione silenziata A B C 15,0 cm * * A larghezza B profondità C altezza D collegamento Aspirazione libera elettrica EVKGF 10 38,4 cm 46,0 cm 29,2 cm Ø 20,0 cm 1.450 m3/h EVKGF 15 38,4 cm 46,0 cm 29,2 cm Ø 20,0 cm 1.700 m3/h EVZGF • L’adattamento deve essere effettuato in fase di costruzione dal costruttore del tetto • Non adatto per tetti con inclinazione inferiore a 15° • Lunghezza standard del cavo di alimentazione elettrica 3 m circa • Comprende la valvola di ritorno A B E C 44,0 cm 31,0 cm 60,0 cm 50,0 cm D Sovralimentatore con rivestimento di piombo per tetti a tegola, silenziato A larghezza B profondità C altezza D collegamento EVZGF 10 38,8 cm 50,1 cm 27,2 cm Ø EVZGF 15 38,8 cm 50,1 cm 27,2 cm Ø E Aspirazione libera elettrica 20,0 cm 14,7 cm 1.450 m3/h 20,0 cm 15,7 cm 1.700 m3/h novembre 2002 4•4 Kit di ventilazione esterni EVFGF • L’adattamento deve essere effettuato in fase di costruzione dal costruttore del tetto • La base è isolata all’interno per evitare ponti freddi • Lunghezza standard del cavo di alimentazione elettrica 3 m circa • Comprende la valvola di ritorno A B C 30,0 cm 14,0 cm 14,0 cm Sovralimentatore per tetti piatti con silenziatore A larghezza B profondità C altezza EVFGF 10 38,4 cm 46,0 cm 44,2 cm Ø 20,0 cm 1.450 m3/h EVFGF 15 38,4 cm 46,0 cm 29,2 cm Ø 20,0 cm 1.700 m3/h D collegamento Aspirazione libera elettrica EVSGF • Per tetti in amianto e in piastre di metallo; l’adattamento deve essere effettuato in fase di costruzione dal costruttore del tetto • La base è isolata all’interno per evitare ponti freddi • Lunghezza standard del cavo di alimentazione elettrica 3 m circa • Comprende la valvola di ritorno A B C 15,0 cm 70,0 cm 70,0 cm Sovralimentatore con rivestimento di piombo per tetti in scisto, silenziato A larghezza B profondità C altezza EVSGF 10 38,4 cm 46,0 cm 29,2 cm Ø 20,0 cm 1.450 m3/h EVSGF 15 38,4 cm 46,0 cm 30,2 cm Ø 20,0 cm 1.700 m3/h novembre 2002 4•5 D collegamento Aspirazione libera elettrica Specifiche tecniche di base CAPPE Modello Numero di luci Numero di lampade riscaldanti DA PARETE E A Ventilatori* ISOLA Numero di filtri 230 VAC/50HZ Amp max*** Interno/Esterno Motore interno Motore esterno CAPPE A CALOTTA DA PARETE DI ALTEZZA 46 CM PROFONDITÀ 61 CM Largh. 76 cm EVWH3048 2 2 x 720 m3/h 1.450 m3/h 2 2/1 Largh. 91 cm EVWH3648 2 2 2 x 720 m /h** 1.450 m3/h** 2 2/1 Largh. 122 cm EVWH4848 3 2 2 x 720 m /h** 1.700 m /h 3 2/1,5 2 3 3 3 CAPPE A CALOTTA AD ISOLA DI ALTEZZA 46 CM PROFONDITÀ 76 CM Largh. 91 cm EVIH3608 4 N/D 2 x 720 m3/h** 1.450 m3/h** 4 2/1 Largh. 106 cm EVIH4208 4 N/D 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 4 2/1,5 N/D 2 x 720 m /h** 1.700 m /h 6 2/1,5 Largh. 137 cm EVIH5408 6 3 3 * È necessario acquistare un kit di ventilazione con motore interno o esterno per l’installazione con tutte le cappe da 46 cm. 3 ** È necessario utilizzare un ventilatore esterno da 1.700 m /h quando installato su una cucina/piano cottura con grill a gas. *** Il massimo amperaggio per le cappe comprende la potenza del kit di ventilazione consigliato; tutti i prodotti devono essere collegati con cavi cablati a due fili con messa a terra. Kit di ventilazione CAPPE Descrizione A PARETE E A Ventilatori interni ISOLA DA 46 CM Ventilatori esterni Integrati nella cappa 10 15 m /h circa 2 x 720 m /h 1.450 m /h 1.700 m /h Dimensione consigliata del condotto 20,0-25,0 cm 20,0-25,0 cm 20,0-25,0 cm Lunghezza massima del condotto 2 15,2 m 15,2 m 15,2 m 220VAC/50Hz MAX. AMP 2 1 1,5 3 3 3 3 La corretta installazione è molto importante per garantire la massima resa di qualsiasi prodotto di ventilazione. 1. Tutti i valori m3/h sono basati su test con una pressione statica di 0,1: senza applicare alcuna pressione statica (alcune marche la evitano intenzionalmente), i valori m 3/h potrebbero essere considerevolmente sopravalutati. 2. La lunghezza del condotto è soltanto per riferimento generale; per condotti di lunghezza superiore, aumentare la dimensione e rivolgersi ad un installatore qualificato ed esperto. • La soluzione migliore è costituita da tubi diritti e curve morbide; ad esempio, ogni curva a 90 gradi corrisponde a 1,52-3,05 m di tratti rettilinei. • Uso di condotti flessibili; creano una pressione di ritorno/turbolenza d’aria che riduce notevolmente le prestazioni. • Il funzionamento corretto dipende dall’installazione di un condotto adeguato; accertarsi che venga montato da un installatore qualificato ed esperto. • Rivolgersi ad un installatore qualificato ed esperto in merito ai regolamenti locali per i requisiti di ventilazione, se necessari. novembre 2002 4•6 P R O D O T T I P E R L A R E F R I G E R A Z I O N E È una legge naturale che le feste finiscono sempre in cucina. Quindi, senza dubbio desidererete che la vostra cucina sia la più accogliente possibile. Il frigorifero/congelatore offre spazio sufficiente a contenere tutte le vostre carni e verdure fresche. L’unità a incasso di refrigerazione bevande conserva comodamente fresche le vostre bevande per rinfrescare i vostri ospiti. Inoltre, il comparto vini a incasso fornisce un rifugio sicuro e alla corretta temperatura per tutte le vostre migliori bottiglie. Accertatevi soltanto di avere un cavatappi a disposizione. EVCSB frigorifero/congelatore side-by-side da 122 cm EVCSB483 • aspetto e design dallo stile professionale • congelatore no frost • pannelli anteriori porta sagomati • controllo elettronico della temperatura • maniglie resistenti in acciaio inossidabile, finiture laterali e griglia superiore • fabbricatore per il ghiaccio automatico in dotazione • marchio su targhetta pressofusa • tre ripiani per il vino e due cestelli estraibili • frigorifero no frost • quattro ampi contenitori sulla controporta • controllo elettronico della temperatura • sistema di refrigerazione posto superiormente con sfogo anteriore a • cinque ripiani anticaduta regolabili in vetro temprato tenuta • cassetto convertibile per conservare il gusto di carni e derrate fresche Meat Savor™ cassetto munito di guide con cuscinetti a rulli • sistema di chiusura della porta a doppia calamita • interruttore di interruzione dell’alimentazione elettrica per lo spegnimento • due contenitori per derrate, trasparenti e ad umidità regolabile totale • scomparto latticini con coperchio e quattro contenitori regolabili sulla • sistema di controllo dell’umidità esterna automatico per il risparmio controporta energetico • tra gli accessori standard rientrano il treppiedi per il vino, il porta uova e il portaburro • ferma porte regolabili con apertura standard da 90°, 110° e 120° • Etichetta consumo elettrico CE - B Dimensioni (2) 2x4 (3,8 cm x 8,9 cm) SPESSORE TOTALE PIASTRE DI MONTAGGIO 7,6 cm Apertura 104,1 cm 22,9 cm NOTA: SE L’UNITÀ È INSTALLATA IN UN’AREA PROFONDA PIÙ DI 61,0 cm, OCCORRERÀ AUMENTARE LO SPESSORE DELLA PIASTRA DI MONTAGGIO IN EGUALE MISURA. 7,6 cm 8,9 cm IL FONDO DELLA PIASTRA ANTI RIBALTAMENTO È 9,8 cm AL DI SOTTO DELL’ALTEZZA DI APERTURA. 15,2 cm NOTA: LA PARTE SUPERIORE DEL FRIGORIFERO DEVE ESSERE SALDAMENTE ALLOGGIATA SOTTO LA PIASTRA ANTI RIBALTAMENTO. 213,5 cm massimo Piastra anti ribaltamento e altezza di apertura 186,4 cm 210,5 cm minimo Piastra anti ribaltamento e altezza di apertura INGRESSO LINEA ACQUA LINEA ACQUA 61,0 cm APERTURA DA 120,7 cm aprile 2005 5 •1 POSIZIONE DELLA PRESA ELETTRICA Vista dall’alto Vista laterale 120,7 cm 120,7 cm 119,4 cm 0,7 cm 56,4 cm 62,9 cm 0,8 cm FINITURA FINITURA LATERALE 0,8 cm Vista frontale 121,9 cm 3,8 cm 8,9 cm 23,3 cm FINITURA LATERALE 192,9 cm 213,5 cm MAX. 210,5 cm MIN. 6,4 cm FINITURA LATERALE 52,7 cm 56,4 cm al bordo posteriore della finitura laterale 62,7 cm 69,2 cm aprile 2005 5 •2 Specifiche tecniche di base Descrizione S I D E - B Y- S I D E VGRT300 DA 122 CM DI LARGHEZZA VGRT360 EVCSB483 Larghezza complessiva 121,9 cm Altezza complessiva da terra Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm Profondità complessiva dal retro Al bordo posteriore della finitura laterale - 56,4 cm Alla parte anteriore della griglia superiore - 62,7 cm All’estremità del supporto maniglia - 69,2 cm Larghezza della nicchia per l’inserimento Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz - 152 cm; cavo a 3 fili con presa europea collegata al prodotto Consumo massimo Amp 5,0 amp Requisiti acqua in ingresso Tubazione in rame da 0,6 cm - Minimo 1,5 bar; Massimo 8 bar Capacità interna complessiva Frigorifero - 524 L; Congelatore - 252 L; Capacità totale - 776 L Peso indicativo alla spedizione 293 kg 120,7 cm Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm 61,0 cm aprile 2005 5 •3 EDFSB frigorifero/congelatore side-by-side a scomparsa totale da 122 cm EDFSB483 • aspetto e design dallo stile professionale • controllo elettronico della temperatura • pannelli anteriori porta sagomati • fabbricatore per il ghiaccio automatico in dotazione • maniglie resistenti in acciaio inossidabile, finiture laterali e griglia superiore • tre ripiani per il vino e due cestelli estraibili • marchio su targhetta pressofusa • quattro ampi contenitori sulla controporta • frigorifero no frost • sistema di refrigerazione posto superiormente con sfogo anteriore a tenuta • controllo elettronico della temperatura • sistema di chiusura della porta a doppia calamita • cinque ripiani anticaduta regolabili in vetro temprato • interruttore di interruzione dell’alimentazione elettrica per lo spegnimento • cassetto convertibile per conservare il gusto di carni e derrate fresche Meat Savor™ cassetto munito di guide con cuscinetti a rulli totale • sistema di controllo dell’umidità esterna automatico per il risparmio energetico • due contenitori per derrate trasparenti e ad umidità regolabile • ferma porte regolabili con apertura standard da 90°, 110° e 120° • scomparto latticini con coperchio e quattro contenitori regolabili sulla controporta • accessori • tra gli accessori standard rientrano il treppiedi per il vino, il porta uova e • kit maniglie linea Professional (PHKDFBB, PHKDFSB) portaburro • kit maniglie linea Designer (HKFDS) • congelatore no frost • Etichetta consumo elettrico CE - B Dimensioni (2) 2x4 (3,8 cm x 8,9 cm) SPESSORE TOTALE PIASTRE DI MONTAGGIO 7,6 cm Apertura 104,1 cm 22,9 cm NOTA: SE L’UNITÀ È INSTALLATA IN UN’AREA PROFONDA PIÙ DI 6 1,0 cm, OCCORRERÀ AUMENTARE LO SPESSORE DELLA PIASTRA DI MONTAGGIO IN EGUALE MISURA. 7,6 cm 8,9 cm IL FONDO DELLA PIASTRA ANTI RIBALTAMENTO È 9,8 cm AL DI SOTTO DELL’ALTEZZA DI APERTURA. 15,2 cm POSIZIONE DELLA PRESA ELETTRICA NOTA: LA PARTE SUPERIORE DEL FRIGORIFERO DEVE ESSERE SALDAMENTE ALLOGGIATA SOTTO LA PIASTRA ANTI RIBALTAMENTO. 213,5 cm massimo Piastra anti ribaltamento e altezza di apertura 186,4 cm 210,5 cm minimo Piastra anti ribaltamento e altezza di apertura INGRESSO LINEA ACQUA * I MODELLI A COPERTURA TOTALE POSSONO ESSERE INCASSATI A LIVELLO IN APERTURE PREDISPOSTE DA 63,5 CM DI PROFONDITÀ. LINEA ACQUA POSSONO ESSERE INSTALLATI IN APERTURE STANDARD DA 61,0 CM DI PROFONDITÀ. LA SPORGENZA DELLA PORTA E DELLA GRIGLIA DI VENTILAZIONE SUPERIORE SARÀ DI 1,9 CM NELL’AMBIENTE DI 63,5 cm* INSTALLAZIONE. IDEALE PER ALLINEAMENTO CON LE PORTE DELLO STIPO A COPERTURA TOTALE. APERTURA DA 121,9 cm aprile 2005 5 •4 Vista dall’alto 121,9 cm 121,9 cm 119,4 cm 60,5 cm 62,9 cm FINITURA 0,6 cm PANNELLO BASE Vista frontale 1,9 cm 121,9 cm 3,8 cm Vista laterale 8,9 cm 23,3 cm FINITURA LATERALE 192,9 cm 1,9 cm PANNELLI E MANIGLIE SU MISURA A COPERTURA TOTALE (FORNITI LOCALMENTE) 213,5 cm MAX. 210,5 cm MIN. (MANIGLIA FORNITA LOCALMENTE) QUESTA DIMENSIONE VARIA 52,7 cm 60,5 cm 62,9 cm aprile 2005 5 •5 Pannello su misura PANNELLO A COPERTURA TOTALE DA 1,9 cm PANNELLO BASE DA 0,6 cm 191,8 cm 191,1 cm X X X 47,5 cm X 71,9 cm 0,3 cm TYP QUATTRO LATI PORTA 0,6 cm PANNELLO BASE PANNELLO A COPERTURA TOTALE DA 1,9 cm 0,3 cm SEZIONE X-X MOSTRATO COSÌ COME VIENE MONTATA ALLA PORTA SENZA SCALA aprile 2005 5 •6 Specifiche tecniche di base Descrizione S I D E - B Y- S I D E VGRT300 DA 122 CM A T O TA L E VGRT360 EDFSB483 Larghezza complessiva 121,9 cm Altezza complessiva da terra Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm Profondità complessiva dal retro Al bordo anteriore della finitura laterale - 60,5 cm Al bordo anteriore della griglia superiore - 62,9 cm Al bordo anteriore della finitura della porta - 61,0 cm Larghezza della nicchia per l’inserimento Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento SCOMPARSA 121,9 cm Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm 63,5 cm Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz - 152 cm; cavo a 3 fili con presa europea collegata al prodotto Consumo massimo Amp 5 amp Requisiti acqua in ingresso Tubazione in rame da 0,6 cm - Minimo 1,5 bar; Massimo 8 bar Capacità interna complessiva Frigorifero - 524 L; Congelatore - 252 L; Capacità totale - 776 L Peso indicativo alla spedizione 293 kg aprile 2005 5 •7 EVCBB frigorifero/congelatore bottom-mount da 91 cm EVCBB363 • aspetto e design dallo stile professionale • tra gli accessori standard rientrano il treppiedi per il vino, il porta uova e • pannelli anteriori porta sagomati portaburro • maniglie resistenti in acciaio inossidabile, finiture laterali e griglia • congelatore no frost superiore • controllo elettronico della temperatura • marchio su targhetta pressofusa • fabbricatore per il ghiaccio automatico in dotazione • frigorifero no frost • due cestelli estraibili • controllo elettronico della temperatura • sistema di refrigerazione posto superiormente con sfogo anteriore a tenuta • cinque ripiani anticaduta regolabili in vetro temprato • sistema di chiusura della porta a doppia calamita • cassetto convertibile per conservare il gusto di carni e derrate fresche • interruttore di interruzione dell’alimentazione elettrica per lo spegnimento Meat Savor™ cassetto munito di guide con cuscinetti a rulli totale • due contenitori per derrate trasparenti e ad umidità regolabile • sistema di controllo dell’umidità esterna automatico per il risparmio energetico • scomparto latticini con coperchio e cinque contenitori regolabili sulla • ferma porte regolabili con apertura standard da 90°, 110° e 120° controporta • Etichetta consumo elettrico CE - B Dimensioni 2,5 cm 82,7 cm 8,6 cm (2) 3,8 cm x 8,9 cm SPESSORE TOTALE PIASTRA DI MONTAGGIO 7,6 POSIZIONE DEI 2 TIRAFONDI cm Apertura 2,5 cm 8,9 cm 7,6 cm NOTA: SE L’UNITÀ È INSTALLATA IN UN’AREA PROFONDA PIÙ DI 61,0 cm, OCCORRERÀ AUMENTARE LO SPESSORE DELLA PIASTRA DI MONTAGGIO IN EGUALE MISURA. 13,7 cm 69,9 cm POSIZIONE PRESA ELETTRICA 204,5 cm 213,5 cm MAX. 210,5 cm MIN. 190,8 cm INGRESSO LINEA ACQUA LINEA ACQUA 61,0 cm APERTURA DA 90,2 cm aprile 2005 5 •8 Vista dall’alto Vista laterale 90,2 cm 90,2 cm 88,9 cm 56,4 cm 62,9 cm 0,7 cm 0,8 cm 0,8 cm PORTA FINITURA LATERALE Vista frontale 91,4 cm 3,8 cm 8,9 cm 23,3 cm FINITURA LATERALE 130,8 cm 213,5 cm MAX. 210,5 cm MIN. 6,4 cm 58,5 cm 52,7 cm 56,4 cm al bordo posteriore della finitura laterale 62,7 cm 69,2 cm aprile 2005 5 •9 Specifiche tecniche di base Descrizione BOTTOM-MOUNT 91 CM DI LARGHEZZA VGRT300 VGRT360 EVCBB363 Larghezza complessiva 91,4 cm Altezza complessiva da terra Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm Profondità complessiva dal retro Al bordo posteriore della finitura laterale - 56,4 cm Alla parte anteriore della griglia superiore - 62,7 cm All’estremità del supporto maniglia - 69,2 cm Larghezza della nicchia per l’inserimento Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento 90,2 cm Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm 61,0 cm Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz - 152 cm; cavo a 3 fili con presa europea collegata al prodotto Consumo massimo Amp 5,0 amp Requisiti acqua in ingresso Tubazione in rame da 0,6 cm - Minimo 1,5 bar; Massimo 8 bar Capacità interna complessiva Frigorifero - 431 L; Congelatore - 145 L; Capacità totale - 576 L Peso indicativo alla spedizione 212 kg aprile 2005 5 •1 0 EDFBB frigorifero/congelatore bottom-mount a scomparsa totale a 91 cm EDFBB363 • aspetto e design dallo stile professionale • controllo elettronico della temperatura • pannelli anteriori delle porte sagomati • fabbricatore per il ghiaccio automatico in dotazione • maniglie resistenti in acciaio inossidabile, finiture laterali e griglia • due cestelli estraibili superiore • sistema di refrigerazione posto superiormente con sfogo anteriore a • marchio su targhetta pressofusa tenuta • frigorifero no frost • sistema di chiusura delle porte a doppia calamita • controllo elettronico della temperatura • interruttore di interruzione dell’alimentazione elettrica per lo • cinque ripiani anticaduta regolabili in vetro temprato spegnimento totale • cassetto convertibile per conservare il gusto di carni e derrate fresche • sistema di controllo dell’umidità esterna automatico e risparmio di Meat Savor™ cassetto munito di guide con cuscinetti a rulli temperature energia • due contenitori per derrate trasparenti e ad umidità regolabile • ferma porte regolabili con apertura standard da 90°, 110° e 120° • scomparto latticini con coperchio e quattro contenitori regolabili sulla • accessori controporta • kit maniglie linea Professional (PHKDFBB, PHKDFSB) • tra gli accessori standard rientrano il treppiedi per il vino, il porta uova e portaburro • kit maniglie linea Designer (HKFDS) • Etichetta corrente CE - B • congelatore no frost Dimensioni Apertura 82,7 cm 2,5 cm 8,6 cm x UNO 5,1 cm 10,2 cm SPESSORE TOTALE PIASTRA DI MONTAGGIO 3,8 cm POSIZIONE DEI 2 TIRAFONDI 2,5 cm 8,9 cm 3,8 cm NOTA: SE L’UNITÀ È INSTALLATA IN UN’AREA PROFONDA PIÙ DI 63,5 cm, OCCORRE AUMENTARE LO SPESSORE DELLA PIASTRA DI MONTAGGIO IN EGUALE MISURA. 13,7 cm 69,9 cm POSIZIONE PRESA ELETTRICA 204,5 cm 213,5 cm MAX. 190,8 cm 210,5 cm MIN. INGRESSO LINEA ACQUA LINEA ACQUA 63,5 cm* APERTURA DA 91,4 cm * I MODELLI A COPERTURA TOTALE POSSONO ESSERE INCASSATI A LIVELLO IN APERTURE PREDISPOSTE DA 63,5 CM DI PROFONDITÀ. POSSONO ESSERE INSTALLATI IN APERTURE STANDARD DA 61,0 CM DI PROFONDITÀ. LA SPORGENZA DELLA PORTA E DELLA GRIGLIA DI VENTILAZIONE SUPERIORE SARÀ DI 1,9 CM NELL’AMBIENTE DI INSTALLAZIONE. IDEALE PER ALLINEAMENTO CON LE PORTE DELLO STIPO A COPERTURA TOTALE. aprile 2005 5 •1 1 91,4 cm Vista dall’alto 91,4 cm 88,9 cm 60,5 cm 62,9 cm PORTA 0,6 cm Vista frontale PANNELLO BASE 91,4 cm 1,9 cm PANNELLO 3,8 cm Vista laterale 8,9 cm 23,3 cm FINITURA LATERALE 130,8 cm 213,5 cm MAX. 210,5 cm MIN. A COPERTURA TOTALE DA 1,9 cm PANNELLI E MANIGLIE SU MISURA (FORNITI LOCALMENTE) 59,8 cm (MANIGLIA FORNITA LOCALMENTE) QUESTA DIMENSIONE VARIA 52,7 cm 60,5 cm 62,9 cm aprile 2005 5 •1 2 Pannello su misura PORTA 0,6 cm PANNELLO BASE 1,9 cm PANNELLO A COPERTURA TOTALE 0,3 cm SEZIONE U-U SENZA SCALA PANNELLO A COPERTURA TOTALE DA 1,9 cm 0,3 cm TYP QUATTRO LATI PANNELLO BASE DA 0,6 cm 129,9 cm NOTA: FORO PER MANIGLIE SU MISURA FATTO IN LOCO 130,5 cm W U U U U W 57,9 cm 58,6 cm 89,5 cm 0,3 cm TYP QUATTRO LATI aprile 2005 5 •1 3 Pannello su misura PANNELLO A COPERTURA TOTALE DA 1,9 cm PANNELLO BASE DA 0,6 cm PORTA 1,3 cm FINITURA FONDO PORTA DEL FRIGORIFERO OPTIONAL SEZIONE W-W SENZA SCALA 1,3 cm VISTA FRONTALE 0,6 cm 89,5 cm 1,8 cm 5,1 cm MATERIALE SPESSO 1,3 cm 6,5 cm (RIBALTARE PER CARDINE A DESTRA O A SINISTRA) RITAGLIO PER ACCOMODAMENTO CARDINE 2,2 cm R 7,3 cm 9,6 cm aprile 2005 5 •1 4 Specifiche tecniche di base Descrizione B O T T O M - M O U N T A S C O M PA R S A T O TA L E D A 9 1 C M VGRT300 VGRT360 EDFBB363 Larghezza complessiva 91,4 cm Altezza complessiva da terra Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm Profondità complessiva dal retro Al bordo anteriore della finitura laterale - 60,5 cm Al bordo anteriore della griglia superiore - 62,9 cm Al bordo anteriore della finitura della porta - 61,0 cm Larghezza della nicchia per l’inserimento Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz - 152 cm; cavo a 3 fili con presa europea collegata al prodotto Consumo massimo Amp 5,0 amp Requisiti acqua in ingresso Tubazione in rame da 0,6 cm - Minimo 1,5 bar; Massimo 8 bar Capacità interna complessiva Frigorifero - 431 L; Congelatore - 145 L; Capacità totale - 576 L Peso indicativo alla spedizione 212 kg 91,4 cm Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm 63,5 cm aprile 2005 5 •1 5 EVUAR unità di refrigerazione bevande da 61 cm di larghezza EVUAR140/EVUAR140F • aspetto e design dallo stile professionale • la temperatura dello scomparto vini può essere regolata da • il ripiano a griglia superiore dispone di una sezione ribaltabile 7 ºC a 16 ºC da 16 cm per raffreddare o riporre bottiglie di vino aperte o • 173 litri di spazio contenitori di ampie dimensioni • luce interna - si accende con un interruttore e all’apertura dello • i due ripiani in vetro a tutta lunghezza con ripiano superiore del tipo a filo metallico hanno una capacità di 148 lattine da 0,33 L • due ripiani a griglia contengono 14 bottiglie in posizione orizzontale per mantenere umidi i tappi • i ripiani possono essere rimossi per fare spazio a bottiglie di dimensioni maggiori sportello • la porta in vetro èe’ reversibile, di serie viene fornita con cerniere destra; vetro trasparente (EVUAR140); vetro scannellato (EVUAR140F) • installabile come unità da incasso o da appoggio • stipo esterno nero • I ripiani a tutta lunghezza creano delle zone a temperatura • Etichetta consumo elettrico CE - B diversificata per la conservazione delle bevande • la temperatura dello scomparto bevande può essere regolata da 2 ºC a 12 ºC Dimensioni Vista frontale Vista laterale 120,0 cm 48,9 cm 78,1 cm 66,4 cm min. 86,7 cm max. 88,9 cm P R O F E S S I O N A L 55,9 cm 60,6 cm 61,9 cm 63,3 cm Misure incasso MISURE INCASSO A A B B C C 61,0 cm* Min. 87,0 cm Max. 89,2 cm Min. 61,0 cm *61 cm di larghezza per il solo stipo; 61,6 cm necessari per accomodare lo stipo e la porta qualora la porta debba rientrare tra gli stipi. aprile 2005 5 •1 6 Specifiche tecniche di base UNITÀ DI REFRIGERAZIONE BEVANDE Descrizione EVUAR140/EVUAR140F larghezza 61 cm Larghezza complessiva 60,6 cm Altezza complessiva da terra Min. 86,7 cm Max. 88,9 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore 63,3 cm (fino all’estremità della staffa della maniglia) Larghezza della nicchia per l’inserimento 61,0 cm* Altezza della nicchia per l’inserimento Min. 87,0 cm Max. 89,2 cm Profondità della nicchia per l’inserimento Requisiti elettrici Minimo - 61,0 cm 230VCA/50 Hz Consumo massimo Amp 1,8 amp Capacità massima 173 L Peso approssimativo alla consegna 63 kg * 61 cm di larghezza per il solo stipo; 61,6 cm necessari per accomodare lo stipo e la porta qualora la porta debba rientrare tra gli stipi. aprile 2005 5 •1 7 EVUWC comparto vini da 61 cm di larghezza EVUWC140/EVUWC140F • aspetto e design dallo stile professionale • contiene 50 bottiglie di vino • luce interna - si accende con un interruttore e all’apertura dello sportello • sette ripiani a griglia mantengono le bottiglie in posizione orizzontale per mantenere umidi i tappi • ripiani estraibili per un facile accesso • la porta in vetro e’ reversibile, di serie viene fornita con cerniere a destra; vetro trasparente (EVUWC140); vetro scannellato (EVUWC140F) • il ripiano inferiore può essere rimosso per riporre bottiglie di • installabile come unità da incasso o da appoggio dimensioni maggiori • stipo esterno nero • la temperatura può essere regolata da 5° a 18 °C • per vini frizzanti - temperatura di 5 °C circa • per vini bianchi - temperatura di 10 °C circa • per vini rossi - temperatura di 15 °C circa Dimensioni Vista frontale Vista laterale 120,0 cm 48,9 cm 78,1 cm 66,4 cm min. 86,7 cm max. 88,9 cm P R O F E S S I O N A L 55,9 cm 60,6 cm 61,9 cm 63,3 cm Misure incasso MISURE INCASSO A A B B C C 61,0 cm* Min. 87,0 cm Max. 89,2 cm Min. 61,0 cm *61,0 cm di larghezza per il solo stipo; 61,6 cm necessari per accomodare lo stipo e la porta qualora la porta debba rientrare tra gli stipi. aprile 2005 5 •1 8 Specifiche tecniche di base COMPARTO Descrizione VINI EVUWC140/EVUWC140F larghezza 61 cm Larghezza complessiva 60,6 cm Altezza complessiva da terra Min. 86,7 cm Max. 88,9 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore 63,3 cm (fino all’estremità della staffa della maniglia) Larghezza della nicchia per l’inserimento 61,0 cm* Altezza della nicchia per l’inserimento Profondità della nicchia per l’inserimento Min. 87,0 cm Max. 89,2 cm Requisiti elettrici 230VCA/50 Hz Consumo massimo Amp 1,8 amp Capacità massima 173 L Peso approssimativo alla consegna 63 kg Minimo - 61,0 cm * 61,0 cm di larghezza per il solo stipo; 61,6 cm necessari per accomodare lo stipo e la porta qualora la porta debba rientrare tra gli stipi. aprile 2005 5 •1 9 PRODOTTI PER LA PULIZIA DELLA CUCINA L’unico svantaggio di tutte queste attività culinarie è che qualcuno deve pur pulire. Ma la lavastoviglie della Viking rende questa temuta attività una semplice operazione. Pur essendo uno degli elettrodomestici più silenziosi del mondo, la lavastoviglie ad alta prestazione offre un’eccellente potenza lavante. Doppi motori, un sistema di lavaggio a più programmi e un sistema di tripla filtrazione rendono splendenti tutte le posate, le stoviglie e i bicchieri. EVUD Lavastoviglie EVUD141WS • stile commerciale • riscaldamento dell’acqua automatico (60 °C o Ciclo Sani 74 °C) • serbatoio/sportello interno in acciaio inox • sistema di lavaggio a più livelli • Quiet Clean System con isolamento in asfalto, feltro e schiuma; • sistema di tripla filtrazione extra assorbimento acustico sui lati destro e sinistro (dB(A) - 50) • doppia valvola di ingresso • motori/pompe separati per la circolazione e lo scarico • asciugatura con ventilatore Convect-Air™ • ripiani in nylon con grafite “super-espandibili” • erogatore del brillantante • due comparti a doppio livello con sostegni per bicchieri a stelo • Piatti/pentole, Lavaggio normale, Leggero/porcellana, • ampio scomparto per posate e utensili Risciacquo/Sospeso e Riscaldamento piatti • luce interna Dimensioni Vista frontale Vista laterale 60,8 cm 59,5 cm 114,9 cm 61,6 cm 55,4 cm 1 2 3 min. 81,9 max. 88,9 cm cm 15,2 cm 7,3 cm a 10,2 cm min. 5,1 cm max. 12,1 cm 5,1 cm 1 Con cornice laterale di 0,6 cm collegata (fornita con la lavastoviglie) 2 Senza cornice laterale collegata 3 Con pannello inferiore alto 5,1 cm opzionale, la lavastoviglie raggiungerà l’altezza dei piedini dell’armadietto di circa 15 cm DIMENSIONI APERTURA Centimetri A A 82,1-88,9 cm B 59,7-61,0 cm C 55,4 cm Min. D 5,1-12,1 cm E 5,1 cm F 15,2 cm E F C D B ■ Si deve lasciare uno spazio di 5,1 cm dalla parete laterale se installata in un angolo novembre 2002 6 •1 Specifiche tecniche di base LAVASTOVIGLIE Descrizione Dati dell’acqua in ingresso * • Temperatura dell’acqua in ingresso: minimo 49 °C consigliata; tuttavia la lavastoviglie può funzionare correttamente con acqua fredda (vedere le colonne 13 °C nella tabella dei dati del ciclo di lavaggio) • Intervallo di pressione dell’acqua in ingresso: da 15 a 176 psi (da 103 a 1.213 kpa) • Unità fornita con tubo di ingresso acqua in PEX da 1,8 m con un giunto femmina in NPT da 1,0 cm VGRT300 EVUD141 Larghezza complessiva 59,5 cm senza cornice laterale; 60,8 cm con cornice laterale; Altezza complessiva da terra Minimo - 81,9 cm Massimo - 88,9 cm Profondità complessiva dalla parte posteriore Fino al bordo del lato - 55,4 cm Fino all’estremità della staffa della maniglia 61,6 cm Con il portello aperto - 114,9 cm Larghezza apertura Minimo - 59,7 cm Massimo - 61,0 cm Altezza apertura Minimo - 82,1 cm Massimo - 88,9 cm Profondità apertura Minimo - 55,4 cm Requisiti per l’alimentazione elettrica 230 VAC/50Hz; 3-fili con messa a terra Potenza dell’elemento per il riscaldamento dell’acqua 1.800 Watt Amperaggio massimo 10,0 amp Peso approssimativo alla consegna 58,0 kg Dati di base dello scarico • Manicotto di scarico in gomma da 2,0 m, DI 1,9 cm “anti-arricciatura” con giunto collegato alla lavastoviglie; può essere allungato fino a un massimo di 3,1 m con un tubo in rame con DE di 1,6 cm • Richiesto tubo di scarico senza curve vive • Altezza minima dal pavimento - 50,8 cm • Altezza massima dal pavimento - 88,9 cm • Collegare il tubo di scarico alla pompa/motore di scarico (lato anteriore destro della lavastoviglie sotto il pannello inferiore) • Verificare le norme locali per i requisiti degli sfiati d’aria nelle tubazioni di scarico Unità precedenti al n. di serie #0125-00710578 • Dimensione del tubo di ingresso dell’acqua - 1,0 cm DE minimo; valvola di riempimento con 1,0 cm DE con giunto femmina in NPT (la valvola di riempimento si trova a destra della lavastoviglie sotto il pannello inferiore) • Collegare direttamente alla scatola elettrica (al centro della lavastoviglie sotto il pannello inferiore) Etichetta energia A = Energia B = Lavaggio B = Asciugatura Consumo d’acqua - 20,5 litri * Si deve lasciare uno spazio di 5,1 cm dalla parete laterale se installata in un angolo. Tutti i collegamenti elettrici e idraulici devono essere conformi alle normative locali. Dati del ciclo di lavaggio LAVASTOVIGLIE Descrizione Piatti/pentole 60 °C o 74 °C Prelavaggio RiRiRi60 °C o 74 °C 60 °C o 74 °C Prelavaggio (detersivo sciacquo sciacquo Lavaggio sciacquo Risciacquo (detersivo dal principale finale dal portello) portello) (detersivo (brillantante dall’erogatore) dall’erogatore) • • Lavaggio normale • Leggero/ porcellana • Risciacquo/ Sospeso • • Totale Acqua litri (circa) Minuti totali (circa) 13 °C Acqua in ingresso Minuti totali (circa) 49 °C Acqua in ingresso Minuti totali (circa) 49 °C Acqua in ingresso A* B* A* B* A* B* • • • • 22,5 103 129 84 111 76 109 • • • • 18,8 90 106 75 95 69 81 • • • • 15,0 84 100 68 86 63 77 3,8 3 3 3 3 3 3 - 8 8 8 8 8 8 • • riscaldato Riscaldamento piatti * Riscaldamento oppure Senza riscaldamento Asciugatura A - EVUD141 modello con acqua riscaldata a 60 ˚C. B - EVUD141 modello con acqua riscaldata a 74 ˚C. Prima di acquistare questo elettrodomestico, leggere le informazioni sul consumo e l’efficienza energetica disponibili presso il vostro dettagliante. novembre 2002 6 •2 P R O D O T T I P E R L’ E S T E R N O Una linea di grill a gas per l’esterno consente di cucinare a livello professionale nel patio ed eleva a nuove vette la sacra arte del grill. Dotati di potenti bruciatori e delle eccellenti funzionalità presenti in tutti i prodotti della Viking, questi grill permettono di cuocere bistecche eccezionali. Inoltre, con i bruciatori laterali opzionali, potrete cuocere un sauté di funghi da versare sul filetto. Naturalmente, impeccabile. DVGBQ Grill a gas per l’esterno da 76 cm, 105 cm e 135 cm DVGBQ300 • due bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari antigocce in acciaio inox • bruciatore posteriore a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo con motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robuste forchette • accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt • griglie di cottura porcellanizzate • comparto grill di 3.632 cm2 • piatti in acciaio inox per esaltare il sapore • coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppia funzione per l’affumicatura o la grigliatura • ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in tre posizioni • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoli per la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox • termometro sul coperchio indicante la temperatura per la grigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento • può essere incassato o portabile con un carrello accessorio, venduto separatamente DVGBQ412 • due bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari antigocce in acciaio inox • bruciatore posteriore a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo con motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robuste forchette • doppi bruciatori laterali da 4,0 kW in acciaio inox con griglie a “V” porcellanizzate e coperchio in acciaio inox • accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt • griglie di cottura porcellanizzate • comparto grill di 3.632 cm2 • piatti in acciaio inox per esaltare il sapore • coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppia funzione per l’affumicatura o la grigliatura • ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in tre posizioni • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoli per la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox • termometro sul coperchio indicante la temperatura per la grigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento • può essere incassato o portabile con un carrello accessorio, venduto separatamente DVGBQ410 • tre bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari antigocce in acciaio inox • bruciatore posteriore a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo con motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robuste forchette • accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt • griglie di cottura porcellanizzate • comparto grill di 5.394 cm2 • piatti in acciaio inox per esaltare il sapore • coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppia funzione per l’affumicatura o la grigliatura • ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in tre posizioni • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoli per la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox • termometro sul coperchio indicante la temperatura per la grigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento • può essere incassato o portabile con un carrello accessorio, venduto separatamente DVGBQ532 • tre bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari antigocce in acciaio inox • due bruciatori posteriori a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo con motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robuste forchette • doppi bruciatori laterali da 4,0 kW in acciaio inox con griglie a “V” porcellanizzate e coperchio in acciaio inox • accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt • griglie di cottura porcellanizzate • comparto grill di 5.394 cm2 • piatti in acciaio inox per esaltare il sapore • coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppia funzione per l’affumicatura o la grigliatura • ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in tre posizioni • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoli per la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox • termometro sul coperchio indicante la temperatura per la grigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento • può essere incassato o portabile con un carrello accessorio, venduto separatamente DVGBQ530 • quattro bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari antigocce in acciaio inox • due bruciatori posteriori a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo con motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robuste forchette • accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt • griglie di cottura porcellanizzate • comparto grill di 7.246 cm2 • piatti in acciaio inox per esaltare il sapore • coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppia funzione per l’affumicatura o la grigliatura • ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in tre posizioni • cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoli per la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox • termometro sul coperchio indicante la temperatura per la grigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento • può essere incassato o portabile con un carrello accessorio, venduto separatamente novembre 2002 7•1 Dimensioni Spazio libero - laterale Spazio libero - anteriore Min. 7,6 cm fino alla superficie non combustibile 61,0 cm fino alla superficie combustibile 83,2 cm 15,2 cm A 20,3 cm* 80,2 cm 13,7 cm 58,3 cm 42,4 cm 26,0 cm 26,8 cm * Spazio libero minimo necessario per rimuovere e sostituire il motore del girarrosto DVGBQ3002RTL DVGBQ4122RTL DVGBQ4103RTL DVGBQ5323RTL DVGBQ5304RTL 74,9 cm 104,6 cm 104,6 cm 135,1 cm 135,1 cm A Apertura A 71,1 cm ** L’ingresso del gas può trovarsi ovunque all’interno dell’area ombreggiata di 12,7 cm Collegamento elettrico per il motore del girarrosto 12,7 cm 12,7 cm 7,6 cm 91,4 cm Deve avere un robusto supporto inferiore. 26,0 cm A DVGBQ300T DVGBQ412T DVGBQ410T DVGBQ532T DVGBQ530T 72,7 cm 102,2 cm 102,2 cm 132,7 cm 132,7 cm novembre 2002 7•2 Dimensioni Sportello di accesso - laterale AD1620 - 39,2 cm Sportelli doppi di accesso - anteriore 79,2 cm 6,5 cm AD2820 - 34,0 cm 71,6 cm 58,6 cm 50,9 cm 2,7 cm 6,4 cm Sportello singolo di accesso - frontale Dimensioni incasso 48,7 cm 41,1 cm 58,6 cm 2,5 cm x 2,5 cm intaglio 2,5 cm x 2,5 cm intaglio A 2,5 cm x 2,5 cm intaglio 50,9 cm B 2,5 cm min. AD2820T A B 71,8 76,8 51,1 52,1 cm cm cm cm min. max. min. max. AD1620T 41,3 46,4 51,1 52,1 cm cm cm cm min. max. min. max. novembre 2002 7•3 2,5 cm x 2,5 cm intaglio Configurazioni del piano cottura DVGBQ300-2RTL DVGBQ412-2RTL DVGBQ410-3RTL larghezza 76 cm con due comparti grill 3.632,3 cm2 (0,36 m2) larghezza 105 cm con doppi bruciatori laterali e due comparti grill - 3.632,3 cm2 (0,36 m2) larghezza 105 cm con tre comparti grill 5.394,0 cm2 (0,54 m2) DVGBQ532-3RTL DVGBQ530-4RTL larghezza 135 cm con doppi bruciatori laterali e tre comparti grill - 5.394,0 cm2 (0,54 m2) larghezza 135 cm con quattro comparti grill 7.264,4 cm2 (0,73 m2) Accessori EBQC300T1-SS - Carrello per grill (per grill da 76 cm) • robusta costruzione in acciaio inox • accesso posteriore aperto per accedere al serbatoio del GPL • due mensole in acciaio inox da 41 cm x 61 cm • larghe ruote in robusta gomma posteriori e rotelle girevoli • supporto per asciugamano od utensili autobloccanti offrono la massima maneggevolezza e solidità EBQC410T1-SS - Carrello per grill (per grill da 105 cm) • robusta costruzione in acciaio inox • due cassetti • due mensole in acciaio inox da 41 cm x 61 cm • larghe ruote in robusta gomma posteriori e rotelle girevoli • accesso frontale al serbatoio del gas autobloccanti offrono la massima maneggevolezza e solidità EBQC530T1-SS - Carrello per grill (per grill da 135 cm) • robusta costruzione in acciaio inox • sportello ad accesso anteriore • due mensole in acciaio inox da 41 cm x 61 cm • larghe ruote in robusta gomma posteriori e rotelle girevoli • accesso frontale al serbatoio del gas autobloccanti offrono la massima maneggevolezza e solidità • due cassetti novembre 2002 7• 4 Specifiche tecniche di base GRILL Descrizione A GAS PER L’ E S T E R N O DVGBQ300T DVGBQ410T/DVGBQ412T DVGBQ530T/DVGBQ532T larghezza 76 cm larghezza 105 cm larghezza 135 cm Larghezza complessiva 74,9 cm Profondità complessiva 83,2 cm Larghezza apertura 72,7 cm Profondità apertura 71,1 cm Altezza apertura 26,0 cm Requisiti per il gas Propano G31/Butano G30: collegare all’apparecchiatura con un gruppo manicotto/regolatore ad alta capacità per il collegamento a bombole standard da 5-6 kg di gas. Spedito per Propano Liquido (LP); kit per la conversione per il gas Butano LKQ15. 104,6 cm 135,1 cm 102,2 cm 132,7 cm Batteria da 9 volt CC per l’accensione elettronica Requisiti per l’alimentazione elettrica 240V/50 Hz; cavo con messa a terra da 61,0 cm collegato al motore del girarrosto Potenza del bruciatore del grill 6,2 kW GPL Potenza del bruciatore per l’affumicatura 3,1 kW GPL Potenza del bruciatore a infrarossi DVGBQ300T 4,0 kW GPL Potenza del bruciatore laterale (se presente) 4,0 kW GPL Peso approssimativo alla consegna 146,3 kg DVGBQ410T 4,0 kW GPL DVGBQ412T 4,0 kW GPL DVGBQ530T 4,0 kW GPL DVGBQ532T 4,0 kW GPL DVGBQ410T 171,0 kg DVGBQ412T 157,5 kg DVGBQ530T 220,5 kg DVGBQ532T 207,0 kg novembre 2002 7• 5 distributore esclusivo solisa® ® V i k i n g E u ro p e S A S Uffici Deposito 3 A v e n u e d e s Vo s g e s Tel Fax Web srl Via A. Avati, 23 Via Guizzardi, 7 40054 Budrio (BO) Italy +39 051 800736 +39 051 6920180 www.solisa.it F-67000 Strasburgo Francia P e r i n f o r m a z i o n i s u i p ro d o t t i , t e l e f o n a re a l n u m e ro 3 3 ( 0 ) 3 9 0 2 2 1 0 8 0 o i n v i a re u n m e s s a g g i o d i p o s t a e l e t t ro n i c a a l l ’ i n d i r i z z o : v i k i n g @ v i k i n g - e u ro p e . c o m I m o d e l l i E s o n o c e r t i f i c a t i C E ; i p ro d o t t i a g a s m o d e l l o E h a n n o b r u c i a t o r i c o n r i a c c e n s i o n e a u t o m a t i c a c o m e i p ro d o t t i s t a t u n i t e n s i . I m o d e l l i d i c l a s s e D s o n o p ro d o t t i a g a s c e r t i f i c a t i C E e c o s t r u i t i c o n u n a v a l v o l a a t e r m o c o p p i a , c h e i n t e r ro m p e i l f l u s s o d e l g a s s e l a f i a m m a s i s p e g n e . © 2002, Viking Range Corporation Specifiche tecniche soggette a modifiche senza preavviso. Non tutti i modelli sono disponibili in tutti i mercati. I prodotti della Viking sono disponibili in tutta Europa. Non progettare l’installazione basandosi esclusivamente sui dati del presente opuscolo. Consultare le istruzioni di montaggio per importanti informazioni sugli spazi liberi da osservare e l’installazione. Soggetto a revisione frequente. Accertarsi di utilizzare la versione più recente. n o v e m b re 2 0 0 2 – I T