20160317 4 Vini per 4 vitigni - Rotary Club Rapallo Tigullio

Passeggiata virtuale tra le vigne piemontesi
Grande lezione sul tema enologico questa sera al Rotary Club Rapallo presso il Ristorante
Lord Nelson di Chiavari.
La maestria, competenza e professionalità del Socio Alex Molinari – Titolare del Lord
Nelson e Presidente A.I.S. Liguria, a braccetto con l’approfondita conoscenza del Socio
Maurizio Barsotti, ci hanno permesso di scoprire e riscoprire un percorso affascinante:
4 vigne per 4 vitigni
una piacevolissima passeggiate di gusto per ribadire l’importanza dell’enorme patrimonio
ampelografico italiano ed il ruolo primario dei vini di Langa.
Serata con una folta presenza di soci, familiari e visitatori rotariani dell’E-Club Genova,
dedicata alla buona cucina e alla degustazione di alcuni vini. E l’ambientazione non poteva
essere più confacente: il prestigioso Lord Nelso Pub di Chiavari, ben noto ristorante ed
enoteca di proprietà del nostro socio Alex Molinari.
Terminato l’ottimo pranzo, con piatti sapientemente abbinati alla degustazione di eccellenti
vini, è proprio Alex Molinari, tra l’altro Sommelier professionista e Presidente Regionale
per la Liguria dell’AIS (Associazione Nazionale Sommelier), a parlarci con professionalità
e dovizia di particolari ampelografici delle vigne e dei vini piemontesi, in particolare quelli
prodotti nelle Langhe, zona a cavallo tra le Province di Cuneo e Asti. Alex termina la sua
relazione – si potrebbe meglio definirla lezione - ribadendo l’importanza dell’enorme e
variegato patrimonio enologico italiano, nel quale hanno un ruolo primario i vini di Langa.
Al termine, spentosi l’applauso ad Alex, l’interesse suscitato nei presenti si è manifestato
con numerosi interventi di soci, tra i quali quello di Barsotti che ha palesato una non
comune conoscenza della materia trattata. La simpatica serata, dopo il tocco di campana,
è proseguita per alcuni con una visita alla cantina del Pub.