forno elettrico a convezione - 4 x 1/1 gn - 4 x (600 x 400
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forno elettrico a convezione - 4 x 1/1 gn - 4 x (600 x 400
FORNI CODICE HOEM041 MODELLO HOEM041 FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE - 4 X 1/1 GN - 4 X (600 X 400) - COMANDI ELETTROMECCANICI CARATTERISTICHE GENERALI HORIZON La più ampia scelta di cotture, anche in spazi ridotti. Due versioni di pannello comando: S a comando manuali e X elettronico Touch Screen. Camera di cottura in acciaio inox 18/10 AISI 304 a bordi arrotondati e deflettore interno apribile per una più facile pulizia. Porta con doppio vetro termoriflettente. Doccetta di lavaggio e sonde per controllo di temperatura al cuore. SPECIFICHE MODALITA’ DI COTTURA: Cottura manuale: Convezione da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Umidificatore manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX4. Porta a ribalta. PULIZIA E MANUTENZIONE: Lavaggio manuale con doccetta esterna (optional). DATI TECNICI DIMENSIONI CONNESSIONE ACQUA DECALCIFICATA (Ø) - LARGHEZZA (mm) 812 SCARICO ACQUA (Ø) - PROFONDITA (mm) 725 POTENZA GAS (KW) ALTEZZA (mm) 737 POTENZA ELETTRICA (KW) CONNESSIONE GAS (Ø) - 6.25 DIMENSIONE PIASTRA (mm) - CAPACITA' VASCA (LT) - - DIMENSIONI VASCA - - DIMENSIONI INT. FORNO (mm) - CONNESSIONE ELETTRICA (V/~/HZ) 400 CONNESSIONE ACQUA FREDDA (Ø) CONNESSIONE ACQUA CALDA (Ø) BARON CUCINE PROFESSIONALI - ALI GROUP S.P.A. 32100 - Belluno - Italy - via del Boscon, 424 Tel. 0437 8554 - Fax 0437 855444 E-mail: [email protected] Website: www.baronprofessional.com FORNI CODICE HOEM041 MODELLO HOEM041 FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE - 4 X 1/1 GN - 4 X (600 X 400) - COMANDI ELETTROMECCANICI CODICE DESCRIZIONE ISR071 SUPPORTO BASE IN ACCIAIO INOX IPT811 PORTATEGLIE - INSERIBILE SU SUPPORTO IPT564 PORTATEGLIE - INSERIBILE SU SUPPORTO IPTGP7 PORTATEGLIE - INSERIBILE SU SUPPORTO NPK PREDISPOSIZIONE PER ALLACCIAMENTO CAPPA DI ASPIRAZIONE ILV126 ARMADIO LIEVITATORE CON UMIDIFICATORE E CONTROLLI DIGITALI PROGRAMMABILI - PORTE A VETRO SN SUPPLEMENTO PER LA PREDISPOSIZIONE AL SISTEMA DI OTTIMIZZAZIONE ENERGETICA IKKC41 CAPPA DI ASPIRAZIONE CON CONDENSATORE AD ARIA - SOLO PER MODELLI ELETTRICI - UTILIZZABILE SOLO SU FORNI GIÀ PREDISPOSTI ISR055 ALZATINA IN ACCIAIO INOX COMPLETA DI PIEDINI BARON CUCINE PROFESSIONALI - ALI GROUP S.P.A. 32100 - Belluno - Italy - via del Boscon, 424 Tel. 0437 8554 - Fax 0437 855444 E-mail: [email protected] Website: www.baronprofessional.com