Sapone di Marsiglia alle Rose fatto in casa
Transcript
Sapone di Marsiglia alle Rose fatto in casa
Sapone di Marsiglia alle Rose fatto in casa Presentazione Oggi vi insegnerò come fare il Sapone di Marsiglia alle Rose, un prodotto buono e profumatissimo, adatto sia per il bucato sia per la pulizia del corpo. Fare il sapone di Marsiglia in casa è molto semplice, quindi pesate con cura gli ingredienti e seguite la mia videoricetta per vedere come si fa’! Videoricetta https://youtu.be/GvouDRSLgFU STAMPA LA RICETTA SALVA IN PDF Difficoltà Media Tempo di Preparazione 25 minuti Tempo di Riposo 4 ore + 24 ore + 8 settimane Dosi per 8 persone Costo Basso Ingredienti • 1 litro di olio extravergine di oliva (900 gr) • 115 gr di soda caustica • 20 gr di rose secche • 270 ml di acqua per infusione Utensili per la preparazione: • Maschera e guanti in lattice • Un pentolino e una pentola più grande • Un contenitore di plastica resistente • Un mixer a immersione • Uno stampo per plumcake • Un termometro da cucina Preparazione In un pentolino versiamo un litro di olio extravergine d’oliva e i petali di rosa fatti essiccare precedentemente e, dopo aver mescolato bene il tutto , mettiamo sul fuoco a fiamma media e facciamo riscaldare per qualche minuto. Quando raggiungerà la temperatura di 50°/60° o, se non si necessita di un termometro da cucina, appena vedete che iniziano a formarsi le bollicine in superficie, spegnete e coprite con un coperchio. Lasciate riposare per 4 ore. Nel frattempo pesate bene l’acqua e la soda caustica. Preparate uno stampo per plumcake: Bagnate un foglio di carta da forno e foderate lo stampo. Dopo aver lasciato le rose in infusione, filtriamo l’olio con un colino e nel frattempo inseriamo, un cucchiaio alla volta, la soda caustica nel recipiente d’acqua e mescoliamo bene con un cucchiaio di legno finché non si sarà sciolta bene, (prima di iniziare questo procedimento prendete le giuste precauzioni per la vostra sicurezza). Aggiungiamo questo composto all’olio filtrato, passandolo al setaccio per recuperare altri oli essenziali che ci sono all’interno dei petali di rosa, dopodiché con un mixer a immersione emulsioniamo fino ad ottenere un composto della stessa densità della maionese. Ora mettiamo il composto nello stampo e, con una spatola, livelliamo il composto spalmandolo su tutta la superficie. Copriamo con una pellicola trasparente e facciamo riposare in un luogo fresco e asciutto per 24 ore. Una volta riposato il sapone, lo adagiamo su un tagliere e lo tagliamo a fette, circa 2 o 3 centimetri di spessore. Procuriamoci una scatola di cartone, dopodiché inseriamo le fette di sapone in una scatola, avvolgendole con carta da forno e facciamo riposare per 8 settimane prima di di utilizzare il nostro Sapone di Marsiglia alle Rose.