Untitled - Levin d`Or

Praga
LINGUA: ceco (si parla anche inglese e tedesco)
POPOLAZIONE (2003) : 1.169.000
CLIMA: temperatura media annua 9° C / estiva, in luglio 19° C / invernale, in gennaio -9 ° C
CORRENTE ELETTRICA: 230 V
MANCE: solitamente sono incluse, si usa però dare una mancia supplementare 5% - 10%
DOGANA: cittadini fuori Unione Europea (Svizzera, USA etc.)
possono chiedere il formulario “Tax Free” per ogni acquisto e presentarlo alla dogana
VALUTA: “Koruna” = CZK
CAMBIO
Da evitare gli uffici di cambio!
Il miglior cambio si effettua in banca.
Cambio Internet: http://www.xe.com/ucc/
Cambio (4/2/2005):
1 CHF = 19.18 CZK / 1 CZK = 0.052 CHF
1 EUR = 29.94 CZK / 1 CZK = 0.033 EUR
1 USD = 23.28 CZK / 1 CZK = 0.043 USD
AEROPORTO
all’arrivo chiama AAA Taxi : 14014 - attesa circa 5 /10 min (30 % meno caro dei taxi dell'aeroporto)
CENTRI D'INFORMAZIONE TURISTICI
Staromestske namesti 1 - Municipio della Città Vecchia
Na Prikope 20 - Nove Mesto
Wilsonova 8 - Vestibolo della Stazione Centrale (Hlavni nadrazi)
Mala Strana - Torre del Ponte della Città Piccola (solo in stagione)
UFFICIO OGGETTI SMARRITI
Praha 1, Karoliny Svetle 5, telefono 224 235 085
Carte di credito:
American Express - telefono 222 800 222
Visa, Master Card, Eurocard - telefono 272 771 111
Diners Club - telefono 267 197 450
CENTRO GUIDE PER STRANIERI
(fornisce guide qualificate in molte lingue europee)
Pragotur Guides Centre
Praha 1, Staromestske nam. 1 (Old Town Hall)
telefono 236002562, fax 236002380 , e-mail: [email protected]
TELEFONI UTILI
14014 TAXI AAA (il migliore)
112 Emergenza
155 Pronto soccorso
158 Polizia
156 Vigili urbani
150 Vigili del fuoco
1230, 1240 Incidenti stradali
12444 Informazioni generali
1180 Informazioni sui numeri telefonici (Praga e Repubblica Ceca)
1181 Informazioni sui numeri telefonici internazionali (telefono e fax)
AMBASCIATE
GERMANIA - Embassy of the Federal Republic of Germany
Vlasska 19, Prague 1, 118 01 - telefono: 257 113 111, 257 531 481
ITALIA - Embassy of the Republic of Italy
Nerudova 20, Prague 1 - Mala Strana, 118 00 - telefono: 233 080 111
SVIZZERA - Embassy of the Swiss Confederation
Pevnostni 7, P.O. Box 84, Prague 6, 162 01 - telefono: 220 400 611
INGHILTERRA Embassy of the United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
Thunovska 14, Prague 1, 118 00 - telefono: 257 402 111
USA - Embassy of the United States of America
Trziste 15, Prague 1, 118 01 - telefono: 257 530 663, 257 532 716 (after hours)
ATTENZIONE AI BORSEGGIATORI !!!
Informazioni Generali
Nell'anno 2000, per la sua vasta offerta culturale e sociale, Praga é stata selezionata tra le principali città
europee della cultura. Sull'area della città si trovano 81 musei, 108 gallerie d'arte e 71 tra teatri e sale di
concerti. Praga ospita annualmente importanti eventi culturali come la ”Primavera di Praga”, il festival della
musica classica. Il complesso di monumenti ebraici, situato nel quartiere del ghetto, è ottimamente preservato
ed è considerato un'eredità storica di straordinaria importanza. Praga offre santuari a credenti di varie
religioni.
STORIA
Tribù slave erano insediate nella regione dal V secolo, quando il territorio cadde sotto il dominio dell'Impero
Romano. Dopo la disgregazione del regno Grande-Moravo nel IX secolo, sorse il regno Boemo che raggiunse
il massimo splendore nel XIII secolo. L'Austria perse il controllo nel Cinquecento e la sovranità passò poi
all'Impero Austro-Ungarico. Con la dissoluzione dell'Impero alla fine della Prima guerra mondiale sorse la
Cecoslovacchia, composta da Boemia, Moravia, Slesia e Slovacchia.
La Germania nazista invase la Cecoslovacchia nel 1939 e l'Unione Sovietica liberò la Nazione
dall'occupazione tedesca tra il 1944 e il 1945. Dal 1948 i comunisti controllarono il governo.
Quando il capo del partito comunista cecoslovacco Alexander Dubcek introdusse riforme liberali (il cosiddetto
"socialismo dal volto umano") durante il periodo denominato "Primavera di Parga", truppe dei Paesi del Patto
di Varsavia invasero il Paese nell'agosto del 1968. Per protestare contro l'occupazione lo studente Jan Palach
si diede fuoco nella piazza San Venceslao , e ancora oggi è ricordato come prova della passione patriottica
dei giovani cecoslovacchi contrari a rimanere sotto il giogo sovietico.
Nel 1989 in seguito a ripetute manifestazioni studentesche di protesta che presero il nome di "Rivoluzione di
velluto", il partito comunista fu costretto a ritirarsi dal potere nel 1989, anno della caduta del Muro di Berlino.
Nell'anno successivo si tennero elezioni libere. Da allora e fino al 2003 presidente della Cecoslovacchia
(divenuta Repubblica ceca nel 1993 dopo essersi distaccata dalla Slovacchia a causa di antagonismi di
carattere economico, sociale e nazionale) fu eletto l'ex dissidente e poeta Vaclav Havel, figura determinante
nel panorama politico sia in epoca comunista che in quella democratica.
PERSONAGGI
Franz Kafka, scrittore ebraico, nato e sepolto a Praga, è indubbiamente il personaggio più famoso attualmente
associato alla città di Praga. Dozzine di importanti artisti risedettero a Praga dai tempi di re Carlo IV, incluso il
poeta italiano Petrarca ed il pittore Arcimboldo, che visse nella città durante il regno dell'imperatore Rodolfo II
unitamente agli astronomi Tycho Brahe e Johannes Kepler. Wolfgang Amadeus Mozart terminò la sua opera,
il “Don Giovanni”, a Praga e ne diresse lui stesso la prima al Teatro Nostic. I più famosi artisti cechi collegati a
Praga sono i compositori Bedrich Smetana (autore della “Vltava”), Antonin Dvorak (autore del “Nuovo Mondo”)
e Leos Janacek, i pittori Alfons Mucha, Vaclav Brozik, Antonin Manes, Josef Manes, Jan Zrzavy e gli scrittori
Jaroslav Hasek (autore del carattere leggendario del Soldato Svejk), Karel Capek, Milan Kundera e Bohumil
Hrabal.
ARTE ED ARCHITETTURA
Architetti provenienti da tutto il mondo si recano con i loro studenti a Praga per ammirare la splendida
architettura della capitale della Repubblica ceca. Nessun'altra città può vantare una tale varietà di stili:
cappelle romaniche, cattedrali e torri gotiche, dozzine di chiese e palazzi in stile barocco, la residenza estiva
reale rinascimentale “Belvedere”, il miracolo del Rococò, il sacrario “Loreta” ed altro ancora. La casa
municipale “Representacni dum” e altri palazzi situati nella città nuova “Nove Mesto” in stile secessionista
sono tra i più belli di Praga. La casa della Madonna Nera “Cerna pani” è il primo edificio cubista nella città.
Sulla riva della Vltava é di particolare interesse la recente Casa Danzante “Tancici dum”, un'opera degli
architetti Milunic e Gehry, e un intervento nella circostante architettura secessionista. La Galleria Nazionale
“Narodni Galerie” espone una vasta raccolta dell'arte ceca dai vecchi maestri fino al XX secolo. Spiccano
inoltre per la loro importanza pezzi straordinari di Dürer, El Greco e Rembrandt, e dei maestri olandesi dello
XVII secolo, fino ad includere esempi eccellenti dell'impressionismo francese. La galleria contiene pure
qualche lavoro straordinario di Picasso, così come anche alcune opere dell'arte moderna più recente.
FESTIVAL
La vita culturale di Praga é molto intensa e ricca. Nell'arco di tutto l'anno si susseguono diversi festival di fama
mondiale. Il più conosciuto è indubbiamente La Primavera di Praga ”Prazske Jaro”. Altri festival annuali che
promuovono musica d'ottima scelta e qualità sono “Agharta Praga Jazz Festival”, “Musica Ludaica”, il festival
internazionale della musica dei compositori ebraici, il “Festival Internazionale delle Orchestre Studentesche”, il
“Festival Internazionale dei Nastri dell'Ottone ed il Khamoro”, e il “Festival Internazionale della Musica di
Roma”. I festival “Festività Estiva di Shakespeare” al Castello e il “Festival Internazionale del Teatro dei
Burattini” per i bambini sono quelli i più riusciti. La città di Praga è anche orgogliosa di dar luogo al “Festival
internazionale del ballo contemporaneo”, al festival cinematografico “Giorni del cinema Europeo” e al “Festival
degli scrittori di Praga”, così come ad altre rappresentazioni di cultura alternativa.
Storia Arte Architettura Festivals
EREDITÀ EBRAICA
A Praga, le reliquie e gli archivi della lunga storia ebraica della città sono i monumenti ebraici meglio preservati
di tutta l'Europa. Il primo ghetto ebraico contiene sei sinagoghe. La più leggendaria è la sinagoga Vecchia
Nuova “Staronova Synagoga”, costruzione gotica della fine del XII secolo, che rimane la più antica sinagoga
dell'Europa centrale tuttora utilizzata. Il vicino municipio ebraico espone due orologi: uno con numeri romani sul
quadrante ed un altro con numeri ebraici. La piccola area del vecchio cimitero ebraico contiene 12'000 lapidi, la
più antica delle quali risale all'anno 1439. L'adiacente sinagoga gotica di Pinkas “Pinkasova Synagoga”, con la
presenza di elementi dell'architettura rinascimentale, testimonia le 80'000 vittime ceche dell'Olocausto.
CHIESE
Le chiese e le cappelle sono l'orgoglio di Praga, soprannominata appunto ”Città delle cento torri”. La Cattedrale
di San Vito “Chram Svateho Vita” che domina il Castello “Hradcany” è indubbiamente una tra le più belle. La
sua costruzione iniziò nel XIV secolo, in tardo stile gotico in conformità ad una basilica romanica, e venne
proseguita nel corso dei secoli per essere completamente terminata solo all'inizio del XX secolo acquisendo
così nel tempo gli attributi sia del Rinascimento che del Barocco. Un'altra caratteristica dominante del Castello
è la basilica romanica di San Giorgio “Basilika Svateho Jiri” fondata nel X secolo, una tra le più antiche di
Praga. Fu ricostruita più volte e presenta caratteristiche sia gotiche che barocche. La chiesa gotica Nostra
Signora di Tyn “Tynsky Chram”, che risale al XII secolo, racchiude la lapide di Tycho Brahe, l'astronomo
famoso al tempo dell'imperatore Rodolfo II. Sontuose sono le facciate e gli interni di molte chiese barocche: la
chiesa San Nicola “Chram Svateho Mikulase”, a “Mala Strana”, è la più ornata. I visitatori provenienti da tutto il
mondo affollano anche la chiesa attigua di Nostra Signora Vittoriosa per ammirare il famoso Infante di cera.
MUSEI
Vi piacerebbe conoscere l'evoluzione di Praga attraverso i secoli o sapere quale mezzo di trasporto era usato
nel 1886? Troverete le risposte a tali domande nelle due dozzine di musei. Il Museo Nazionale “Narodni
Muzeum”, il più grande e antico museo della città (1818), documenta la lunga storia della nazione ceca.
Presenta anche ricche raccolte mineralogiche e scoperte paleontologiche, così come la raccolta zoologica che
vanta lo scheletro di una balena lungo ben 22 metri. Il “Museo dell'Arte Decorativa” contiene l'unica raccolta
ceca ed europea di vetro, porcellane, mobili, tessuti, oro, argento e libri preziosi. I pezzi più interessanti esposti
al Museo della Città “ Mestske Muzeum” sono la carta, il cartone ed un plastico della città tra il 1826 ed il 1834
che rappresenta Praga prima della demolizione di numerosi e preziosi, permettendone così una fedele
ricostruzione. Il Museo del Giocattolo “Muzeum Hracek” al Castello di Praga è il secondo più grande al mondo.
MONUMENTI NAZIONALI
Il più prezioso dei monumenti nazionali di Praga è il Castello “Hradcany” con le sue scoperte archeologiche. Il
Castello comprende una cattedrale, molte chiese, una tomba reale, una sede reale come pure innumerevoli
torri e altri edifici costruiti in vari stili. Nella cattedrale di San Vito “Chram Svateho Vita”si possono ammirare i
gioielli reali protetti dal Toro del Papa del 1346. Le rovine del castello di “Vysehrad” sono un altro monumento
nazionale che fu costruito nel XI secolo come fortezza. All'interno del suo cimitero furono sepolti numerosi
personaggi famosi cechi. I più famosi monumenti nazionali sono il Ponte di Carlo “Karluv Most”, la Vecchia
Piazza “Staromestske Namesti”, la Piccola Città “Malostranske Namesti”, il “Karolinum”, la sede della più antica
università ceca, la Cappella di Betlemme “Betlemska Kaple”, dove il famoso prete protestante Jan Hus
consegnò i sermoni, la Montagna Bianca “Bila Hora”,il Teatro Nazionale “Narodni Divadlo”, il Museo Nazionale
“Narodni Muzeum” e il Convento d'Anezsky “Anezsky Klaster”.
KLEMENTINUM
L'edificio “Klementinum” custodisce oggi diverse biblioteche della Repubblica Ceca. Tra le più importanti vi é la
biblioteca nazionale, la più grande biblioteca di ricerca del paese. La nascita della biblioteca Nazionale risale al
1348, quando l'università di Carlo fu fondata per decreto. La biblioteca Nazionale occupa il Klementinum dal
1777, quando l'ordine dei Gesuiti che possedeva l'edificio fu abolito e le biblioteche del convento furono
collegate con la biblioteca dell'università. Il Klementinum era originariamente un convento domenicano
comprendente la chiesa di San Clemente. Fu convertito in un collegio di gesuiti nel 1556. L'università subì una
ricostruzione in stile barocco tra il 1653 e il 1722. Una nuova chiesa di San Clemente fu costruita fra il 1712 e il
1715. Nel 1722 il Klementinum divenne la sede di un osservatorio e più tardi fu aperto alla facoltà di teologia e
filosofia dell'università di Praga. La cappella barocca dello Specchio di Klementinum è utilizzata dal 1663 quale
sala per concerti ed esposizioni.
UNIVERSITÀ DI CARLO
L'università di Carlo "Karlova Universita" è la più antica università europea a nord delle Alpi. Fu fondata
dall'imperatore romano e il re ceco Carlo IV, con un decreto del 7 aprile 1348, e vantava quattro facoltà (lettere,
medicina, legge e teologia). Nel corso dei secoli furono create una dozzina di altre facoltà. Oggi Praga offre
anche diverse università private ed internazionali.
Monumenti
Aria
Telefono: +420 225334111
Fax: +420 225334666
Email: [email protected]
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Trziste 9
Punti Michelin:
Eccezionale / Rivisto: 2004
http://www.ariahotel.net
Prezzi 2004: EUR 195 doppia
(Incluso: la prima colazione, trasferimento dall'aeroporto, accesso Internet,
aria condizionata individuale con controllo della temperatura, cassaforte e
minibar).
Piccolo albergo (52 camere), tranquillo, moderno vicino al ponte Carlo.
Ristorante sulla terrazza con splendida vista sui tetti di Praga. Ogni camera è
dedicata ad un genere musicale e celebra un artista che era particolarmente
influente nel suo genere. Alcune camere hanno la vista o sul castello reale o
sul giardino Vrtbovska o sui tetti della Praga vecchia.
U Zlate Studne
Telefono: +420 257011213
Fax: +420 257533320
Email: [email protected]
Praha 1 - Mala Strana
Strada: U Zlate Studne 166/4
Punti Michelin:
http://www.zlatastudna.cz
Prezzi 2004: camera doppia 4900 Kc - 9710 Kc
L'edificio del16 secolo appartenente una volta a Rudolf II e più tardi al
famoso astronomo Tycho de Brahe, è stato recentemente trasformato in un
lussuoso albergo, locato tra il Castello e il Giardino Ledeburg nel centro
storico di Praga. Atmosfera unica in ciascuna camera che offre viste
spettacolari sulla città e sui luoghi storici più famosi.
U Pava
Telefono: +420 257533360
Fax: +420 257530919
Praha 1 - Mala Strana
Strada: U luzickeho seminare 32
Punti Michelin:
http://www.romantichotels.cz/upava/
L'albergo, membro dei “Romantic Hotels” è situato sulla “Kampa” nel centro
storico “Mala Strana”. Nell'atrio dell'albergo i quotidiani giornalieri: Financial
Times, Herald Tribune, Prague Post e Le Monde. Servizi: Hotel car, sauna,
whirlpool, solarium e massaggi. Servizio della stanza da 7:30a.m. fino a
10p.m.
Alberghi Mala Strana 1
Roma
Telefono: +420 257326890
Fax: +420 257324095
Email: [email protected]
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Ujezd 24
http://www.hotelroma.cz
Si parla italiano
62 camere
Sat TV, Internet, Fitness, Sauna, Massagi, Cassa forte
Hoffmeister
Telefono: +420 257310942
Fax: +420 257320906
Email: [email protected]
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Pod Bruskou 7
Punti Michelin:
http://www.hoffmeister.cz
Prezzi 2004: 190 EUR - 290 EUR
Membro di Relais & Chateaux
Alberghi Mala Strana 2
Savoy
Telefono: +420 224302430
Fax: +420 224302128
Email: [email protected]
Praha 1 - Hradcany
Strada: Keplerova ul 6
Punti Michelin:
Molto buono / rivisto 2003
http://www.hotel-savoy.cz
Savoy è membro “The Leading Hotels of the World”. Forse il migliore
attributo dell'albergo è la sua strategica ubicazione, un passo dal Castello
Reale, Staromestske namesti e Mala Strana. Tutte le stanze sono spaziose
decorate vivamente in bordeaux, blu reale e giallo miele. Il Savoy offre 55
camere (standard, deluxe ed executive) e 4 Junior suites con area
condizionata, satellite TV, DVD, minibar, fax, collegamento PC e radio con
sveglia.
U Raka
Telefono: +420 220511100
Fax: +420 233358041
Email: [email protected]
Praha 1 - Hradcany
Strada: Cerninská 10/93
Punti Michelin:
http://www.romantikhotels.com
Prezzi 2004: EUR 180 stanza singola, EUR 200 stanza doppia ed EUR 235
suite, prima colazione inclusa .
L'albergo sito nel “Novy Svet” (Mondo Nuovo) la pittoresca area del Castello
(“Hradcany”). L'edificio del 18 secolo in stile “Farmhouse” presenta un
esempio raro di mezza-costruzione di legno. Questo particolare albergo
dispone solamente di 6 stanze rustiche, con soffitti a travi di legno, muri di
pietra, tutte estremamente comode con minibar, cassaforte, mobili fatti a
mano,T V Satellite, telefono IDD ed aria condizionata.
Dum U Zlateho Stromu
Telefono: +420 234125229 or 777251106
Fax: +420 234125230
Praha 1 - Hradcany
Strada: Novy Svet 13/82
http://www.abaka.com/Czech/UZlatehoStromu/
Prezzi 2004: camera 1,600 - 2,000 Kc
La pensione “Dum U Zlateho Stromu” é situata nel centro storico di Praga
nell'area del Castello chiamata “Novy svet” (Mondo Nuovo) e fa parte di un
blocco di case costruite alla fine di 17 secolo. L'edificio ha acquisito la sua
forma attuale nel corso dei secoli in varie ricostruzioni, l'ultima completata nel
2004. Dispone di 4 camere doppie dove si possono aggiungere 1 o 2 letti.
Alberghi Hradcany
Four Seasons
Telefono: + 420 221427000
Fax: + 420 221426000
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Veleslavínova 2a/1098
Punti Michelin:
http://www.fourseasons.com/prague/
Prezzi 2005: standard EUR 315 / delux EUR 410.
Sulla riva del fiume Vltava nel celebre Four Seasons Hotel in stile Baroco
vengono coinvolti secoli di architettura con servizio estremamente
personalizzato e tecnologia innovativa, tutto nel cuore storico, culturale ed
economico della città. L'albergo dispone di 161 camere incluse 20 suites,
Health-Club, cardio- and weight-training equipment e sauna, ed il famoso
ristorante Allegro.
Maximilian
Telefono: +420 225303111
Fax: +420 225303110
Email: [email protected]
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Hastalska 14
Punti Michelin:
Molto Buono / Rivisto: 2005
http://www.maximilianhotel.com
Prezzi 2004: da 203 al 242 EUR.
L'Albergo Maximilian dispone di 71 camere (6 singole, 15 twin e 50 doppie).
Stanze massimo confort: isolamento acustico, aria condizionata, letti
oversize, TV satellite, telefono, fax, cassaforte elettronica, minibar, mensola
da stiro per pantaloni , accappatoio, pantofole, fon, altoparlanti e specchio
cosmetico.
Bellagio
Telefono: +420 221778999
Fax: +420 221778900
Email: [email protected]
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: U Milosrdnych 2
http://www.bellagiohotel.cz
Prezzi 2004: EUR 211 doppia, EUR 185 singola, EUR 259 suite.
L’albergo completamento nuovo ricostruito dall'edificio residenziale nel
2002/2003, elegante nello stile italiano con particolarità del tutto necessarie
per il viaggiatore esigente offre 46 stanze (singole, doppie, twins a suites) su
5 piani. 4 stanze predisposte per portatori di handicap.
Alberghi Stare Mesto 1
Ventana
Telefono: + 420 221776600
Fax: + 420 221776603
Email:[email protected]
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Celetna 7
Muolto buono / Rivisto: 2005
http://www.ventana-hotel.com
Nel cuore della città vecchia
30 Camere - senza ristorante
Internet - Trasporto per aeroporto sulla richiesta gratis
Pochi minuti dall'albergo: garage, fitness centre, spa, sauna, piscina,
massaggi
Josef
Telefono: +420 221700111
Fax: +420 221700999
Email: [email protected]
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Rybna 20
http://www.hoteljosef.com
Modernissimo albergo, 110 camere nel cuore della citta vechia
Prezzi alta stagione 2004: Standard doppia 247 EUR
Air-condition, Internet, satelit TV, DVD, CD player, mini-bar
Alberghi Stare Mesto 2
Allegro
Telefono: +420 221426880
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Veleslavinova 2a
Cucina: Italiana
Punti Zagat: 26
Punti Prague Post: ****
http://www.fourseasons.com
Prezzi 2004: 1,200–1,600 Kc / molto caro
Aperto tutti giorni: 18:30 - mezzanotte.
In Albergo Four Seasons il cuoco Vito Mollica Vi offre una cucina Italiana
mista con le specialità regionali in un lussuoso ambiente con una splendida
vista sul Ponte di Carlo.
La Perle de Prague
Telefono: +420 221984160
Praha 1 - Nove Mesto
Strada: Rasinovo nabr. 80
Cucina: Francese
Punti Zagat: 24
Punti Prague Post: ****
Molto buono / Rivisto: 2001
http://www.laperle.cz
Prezzi 2004:1,600 - 2,400 Kc
Aperto: Sabato: 12:00 - 02:00, Lunedi - Sabato: 19:00 - 22:30.
Uno dei trionfi architettonici innovativi di Praga. Si consiglia: frutti di mare
gratinata con salsa allo zafferano, melanzana arrotolata, rombo affogato,
piatto di formaggi francesi.
U Zavoje
Telefono: +420 226006120
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Havelska 25
Cucina: Moderna Internazionale
Buono/ Rivisto: 2005
http://www.uzavoje.cz
Il complesso U Zavoje fu aperto nel gennaio 2004 dopo una estesa completa
ricostruzione. Lo scopo del progetto era il percorso gastronomico adatto a
soddisfare qualsiasi esigenza dei connaisseurs del buon cibo e del buon
vino. Casa U Zavoje include il bar, ristorante, caffè, un negozio di formaggi e
salumeria e enoteca.
Ristoranti Top Stare Mesto 1
La Veranda
Telefono: +420 221984160
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Elisky Krasnohorske 2
Cucina: Moderna internazionale
Punti Prague Post: ****
Eccezionale / Rivisto: 2004
http://www.laveranda.cz
Prezzi 2004 700 - 1,200 Kc
Aperto tutti i giorni dal 11:00 al 22:00.
Un suggestivo ed informale ristorante con una fusione della cucina EstOvest, idea dello chef Radek David nominato “il chef del’anno” nel 2000.
Presentazione creativa, interno elegante, buon servizio e insolite
combinazioni culinarie caratterizzano questo locale. Si Consiglia: filetto
dell'agnello con tamarindo, tartare di tonno con shiitake, insalata con
tagliatelle giapponesi e tonno.
Pravda
Telefono: +420 222326203
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Parizska 17
Cucina: Moderna internazionale
Punti Prague Post: ****
Buono / Rivisto: 2005
http://www.bacchusgoup.cz
Ristorante chic del proprietario del Barock offre una cucina moderna e
interessante al di la del solito goulash. Ambiente piacevole nel cuore della
vecchia città.
Isabella
Telefono: +420 221778999
Fax: +420 221778900
Email: [email protected]
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: U Milosrdnych 2
Cucina: Italiana e internazionale
Punti Prague Post: ****
Eccezionale / Rivisto: 2005
http://www.bellagiohotel.cz
Il delizioso ristorante Isabella situato nell'albergo Bellagio. Chef: Lars
Sjöstrand uno dei più famosi artisti culinari vi offrirà un'esperienza
indimenticabile. Consigliati i mitili al vino bianco, e lasagne ai frutti di mare.
Ristoranti Top Stare Mesto 2
Aria
Telefono: +420 225334111
Fax: +420 225334131
Email: [email protected]
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Trziste 9
Cucina: Gourmet
Eccezionale / Rivisto: 2004
http://www.ariahotel.net
Aperto tutti giorni.
La terrazza del ristorante dell'Albergo Aria ha una magnifica vista sui tetti di
Praga e cucina gourmet. Il menu è una sintesi di delicatezze che si basano
sugli ingredienti più freschi disponibili sul mercato. Innovativa cucina
moderna. Specialità: Seared Scallops Wrapped in Serrano, Creamy Smoked
Salmon Tartar, with Cucumber Jelly & Potato Chips.
U Zlate studne
Telefono: +420 257011213
Fax: +420 257533320
Email: [email protected]
Praha 1 - Mala Strana
Strada: U Zlate Studne 166/4
Cucina: Gourmet
Punti Prague Post: ***
Muolto buono / Rivisto: 2005
http://www.zlatastudna.cz
Un ristorante con una delle migliori viste panoramiche della città offre un
servizio famigliare ed una superba cucina Internazionale con direzione
francese, vasta selezione di vini a prezzi contenuti. La terrazza localizzata
sotto i giardini del castello ha 42 coperti, il ristorante 34 Si raccomanda la
prenotazione
Kampa Park
Telefono: +420 257532685
Email: [email protected]
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Na Kampe 83
Cucina: Internazionale
Punti Zagat: 24
Punti Prague Post: ****
Molto buono / Rivisto: 2005
http://www.kampagroup.com/
Prezzi 2004: 1,500 -1,800 Kc / Aperto dalle 11:30 alla 1:00.
Dopo due rinnovamenti in soli 14 mesi, il “hotspot” favorito dalla celebrità di
Praga ritorna in auge. Il ristorante offre l'eccellente cena sul fiume con un
menu stellare dello chef Marek Raditsch. Si Consiglia: pompano con tartufo
bianco.
Ristoranti Top Mala Strana 1
Square
Telefono: +420 296826104
Fax: +420 257532107
Email: [email protected]
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Malostranske nam. 5/28
Cucina: Mediterranea
Punti Zagat: 24
Punti Prague Post: ***
Muolto buono / Rivisto: 2005
http://www.kampagroup.com
Aperto tutti giorni 8:00 - 1:00
Prezzi 650 - 1200 Kc
Si consiglia: tapas, risotto
U Patrona
Telefono: +420 257530725
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Drazickeho nam. 4
Cucina: Gourmet - francese e ceca
Buono / Rivisto: 2005
http://www.upatrona.cz
Aperto Lu - Sa 18:00 - 23:30
Vicino del ponte di Carlo con la terrazza
Ristoranti Top Mala Strana 2
Staromestska Restaurace
Telefono: +420 224213015
Fax: +420 224215058
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Staromestske Namesti 19
Cucina: Ceca tradizionale
Punti Internet: ***
Molto buono / Rivisto: 2005
http://www.staromestskarestaurace.cz
Aperto dal 10:00 al 23:00 tutti giorni
Il migliore ristorante turistico sulla piazza (Staromestske namesti) che offre
l'autentica cucina ceca. Il cibo supera notevolmente lo standard turistico,
servizio ed atmosfera piacevole. Tra le specialità della cucina ceca si
consiglia: gli gnocchi di frutta (ovocne knedliky), anatra arrostita (Kachna)
manzo in salsa cremosa (Svickova), arrosto di maiale con crauti (Veprova).Il
prezzo della consumazione sulla terrazza è del 50% più'caro del ristorante
U Modre Kachnicky
Telefono: +420 257320308
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Nebovidska 6
Telefono: +420 224213418
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Michalska 16
Cucina: Ceca tradizionale
Punti Zagat: 23
Buono / Rivisto: 2001
http://www.umodrekachnicky.cz/
700 - 900 Kc
Aperto dalle 11:30 al 23:30 tutti i giorni.
Ambiente intimo e romantico della vecchia Praga. Si Consiglia: anatra
(Kachna), selvaggina ed altre specialità ceche. Piano Live.
Kolkovna
Telefono: +420 224819701
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: V Kolkovne 8
Cucina: Ceca tradizionale
Buono / Rivisto 2005
http://www.kolkovna.cz
Aperto tutti giorni 11:00 - 24:00
Ristoranti Cechi
Barock
Telefono: +420 222329221
Fax: +420 222321933
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Pariska 24
Cucina: Internazionale
Punti Zagat: 22
Buono / Rivisto: 2005
http://www.bacchusgroup/cz/en
Aperto tutti giorni
Menu: sushi, pasta, insalate ed altro
Bakeshop
Telefono: +420 257534244
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Lazenska 19
Cucina: Stile - American Fast Food
Punti Prague Post: **
Molto buono / Rivisto: 2005
http://www.bakeshop.cz
Aperto tutti giorni
Burgers, Salads, Cakes, Eggs ....
Cukrkavalimonada
Telefono: +420 257530628
Praha 1 - Mala Strana
Strada: Lazenska 7
Molto buono / Rivisto 2005
Aperto tutti giorni 9:00 - 18:00
Pasta, frittate ....
Bistro
Divan
Telefono: +420 224231515
Praha 1 - Nove Mesto
Strada: Na Prikope 10 / Savarin Palace
Punti Internet: ***
Cucina: Libanese
http://www.diwan.cz
Aperto: Dom-Gio: 11:30 - mezzanotte / Ven: 11:30 - crepuscolo
Costo per persona con vino tra 20 $ e 30 $
Specialità: involtini di foglie di vite, pollo marinato al limone.
King Salomon
Telefono: +420 224818752
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Siroka 7
Cucina: Czech
Punti Internet: **
http://www.kosher.cz
Menu: 550 - 995 Kc
Aperto Lun-Ven e Do 12:00-23:00
Un ristorante in stile Re Salomon. Specialità: gefilte fish, zuppa di pollo,
insalate, falafels.
Servizi: alberghi, feste, catering.
Jerusalem
Telefono: +420 224812001
Praha 1 - Stare Mesto
Strada: Brehova 5
Cucina: Dairy
Punti Internet: **
Aperto: Do - Ven 8:00 - 23:00
Situato nel vecchio quartiere ebraico solo 100 m dalla Nuovo-Vecchia
Sinagoga. Menu : colazione, toast, insalate, zuppe, omelette, frittelle, pesci,
cibo italiano e israeliano e dolci.
Ristoranti Kosher
Mappa Mala Strana
Mappa Stare Mesto
INTERNET LINKS
Televisione
- http://prague.tv/events/
Prague City Server (Accommodation, Restaurants, Shopping, Entertainment... )
- http://www.a-zprague.cz/
Prague City Guide (Accommodation, Restaurants, Shopping, Sightseeing, Theater... )
- http://www.pragueexperience.com/
Prague Heart of Europe (Concerts, Theaters, Museums, Galleries and more)
- http://www.heartofeurope.cz
Prague Information Service ( ABC for tourists, Monuments, Events, Accommodation)
- http://www.pis.cz
Information server city of Prague (Statistics)
- http://www.praha-mesto.cz
ALTRI RISTORANTI ED ALBERGHI
http://www.levindor.ch/cookbook/Praga.pdf (installare prima Acrobat Reader 7.03)
Internet