dal 2 al 18 novembre

SABATO 3
DOMENICA 11
DOMENICA 18
GREVE IN CHIANTI
CASTELLINA IN CHIANTI
CASTELLINA IN CHIANTI
GREVE IN CHIANTI
Ore 17.00
Museo Archeologico del Chianti Senese
Unguenti e oli profumati:
il senso degli Etruschi per la bellezza.
Simona Rafanelli (Museo Archeologico “I.
Falchi” Vetulonia),
Paola Spaziani (Museo Archeologico e
d’Arte della Maremma, Grosseto).
Dalle ore 16.00
Via Ferruccio - Sapori d’Autunno: olio nuovo,
castagne e vino novello.
Degustazioni a cura dell’associazione
Castellina Pro Caritas.
Ore 10.00/18.00
Via delle Capanne/Piazza Matteotti
Degustazione Olio nuovo presso
“La cantina dei produttori Lamolesi”.
Visita delle cantine su appuntamento (Tel. 055
8546167).
Il frantoio AG. VALLE NEL CHIANTI – Az. Olearia
Del Chianti (Panzano in Chianti) sarà aperto
per visite guidate e degustazioni dal lunedì al
venerdì.
Orario: 8.00/12.30 – 14.00/17.30.
SABATO 17
GREVE IN CHIANTI
VENERDÌ 9
S. CASCIANO IN VAL DI PESA
Ore 17.30
CNA di San Casciano - Via del Cassero, 23
I frutti... delle mani.
Manualità e creatività dell’artigianato fiorentino.
Artigianato e arte a confronto.
CNA Sud-Est fiorentino e CNA Arte presentano
un’esposizione di manufatti dell’artigianato e
una mostra pittorica.
L’iniziativa rimane aperta nei giorni
sabato 10 e domenica 11 novembre
dalle ore 15.30 alle ore 19.00.
Info: 335 1297675, [email protected].
SABATO 10
CASTELLINA IN CHIANTI
Ore 17.00
Museo Archeologico del Chianti Senese
Olio d’oliva e cosmesi dall’antichità a oggi.
Manuela Nelli (Officina Profumo Farmaceutica di
Santa Maria Novella, Firenze).
Dalle ore 19.00
Frantoio Pruneti (San Polo in Chianti)
Frantoio in Musica.
Aperitivo con olio nuovo ed abbinamenti
gastronomici. Musica dal vivo. E. 10,00 a pers.
Prenotazione obbligatoria (Tel. 055 8555091,
e-mail [email protected]).
BARBERINO VAL D’ELSA, S. CASCIANO IN
VAL DI PESA, TAVARNELLE VAL DI PESA
I piaceri del gusto in fattoria.
Degustazioni e percorsi formativi sul tema
“Conoscere l’olio in tutte le sue fasi, dalla produzione al consumo”.
Le iniziative “Frantoi aperti nel Chianti” si
terranno nei seguenti orari:
nel Comune di San Casciano dalle ore 11.00; nel
Comune di Tavarnelle dalle ore 15.00;
nel Comune di Barberino dalle ore 17.30.
A termine, sarà offerta una degustazione
guidata dei Vini della Fattoria.
Partecipazione gratuita; prenotazione obbligatoria entro le ore 11.00 di venerdì 16 novembre
(tel. San Casciano 055 8256341-42; Tavarnelle
055 8050822-24; Barberino 055 8052214-18).
Programma completo ed Info: www.tavarnellechiantidavivere.it - www.sancascianovp.net
- www.barberinovaldelsa.net
BARBERINO VAL D’ELSA,
S. CASCIANO IN VAL DI PESA,
TAVARNELLE VAL DI PESA
I piaceri del gusto a palazzo
In occasione della 7° Edizione di “Olio Sapiens”
Palazzo Malaspina, nel cuore storico di San Donato in Poggio, in collaborazione con i Comuni
di Barberino e di San Casciano, ospita tra le sale
del Palazzo esposizione e degustazione delle
specialità agroalimentari, della produzione di
alta qualità delle Fattorie e delle Aziende agricole e delle eccellenze dell’artigianato locale.
Nella saletta del Palazzo Malaspina
si svolgerà l’incontro informativo sul tema:
“Agricoltura multifunzionale: le opportunità
per i giovani nel mondo rurale”.
Programma completo ed info:
www.tavarnellechiantidavivere.it.
Riferimenti telefonici: URP Tavarnelle 055
8050824 – Palazzo Malaspina 055 8072338
Il frantoio PRUNETI (San Polo in Chianti) sarà
aperto per visite guidate tutti i giorni, incluso
sabato e domenica, dal 1 al 30 Novembre.
Orario: 10.00/18.00.
CASTELNUOVO BERARDENGA
Dal 16 al 25 novembre Festa dell’Olio Novo a
Pianella. Il programma sarà reperibile sul sito
www.comune.castelnuovo.si.it
CON IL PATROCINIO DI
SAN CASCIANO in V. di P.
CANTINETTA DEL NONNO
Via IV Novembre, 18 - Tel. 055 820570
Chiuso il mercoledì
* Fettunta all’olio nuovo, insalata di
lingua con cipolla oppure insalata di
nervetti con verdure e frutta secca
oppure bruschetta al lardo
* Pasta e ceci oppure reginette al sugo di
stracotto di guancia
* Trippa alla fiorentina con fagioli cannellini oppure francesine (lesso rifatto
con cipolla) con verdure saltate oppure
peposo alla fornacina con patate lesse
* Castagnaccio oppure cantucci e vinsanto
* Acqua e caffè inclusi
Euro 25,00
RISTORANTE CASALTA
Via Certaldese, 14/16
Tel. 055 8248254 - 393 9933196
Chiuso il lunedì
* Insalatina di fagioli cannellini e soprassata all’olio nuovo
* Minestrone di riso e lampredotto
* Abbuffata di frittura di frattaglie: trippa,
lingua cotiche, cervello con contorno di
verdure miste di stagione fritte
* Dessert casereccio
* Acqua, caffè e vino Chianti DOCG
inclusi
Euro 20,00
TRATTORIA DA PORDO
Via Valigondoli, 50
Tel. 055 821038 - 331 5268151
Chiuso il lunedì ed il martedì
* Crostini di lingua, insalata di nervetti
* Risotto lampredotto e cavolo, penne
trippate
* Stracotto di guanci di vitello con purè di
patate, lampredotto in inzimino
* Torta di pere e cioccolato, cantuccini con
vinsanto
* Acqua, caffè ed ¼ di rosso della casa e
inclusi
Euro 25,00
CON IL CONTRIBUTO DI
RISTORANTE PIZZERIA LA BOTTE
Via Borromeo, 154
Tel. 055 8249029
* Carpaccino di lingua con rucola e grana,
baccalà mantecato con olio nuovo
* Lampredotto al vino rosso, lampredotto
ai porri
* Dessert, dolci, formaggio
* Bevande incluse
Euro 20,00
LA TENDA ROSSA
P.zza del Monumento, 9/14 - Loc. Cerbaia in
Val di Pesa
Tel. 055 826132
Chiuso la domenica tutto il giorno ed il lunedì
a pranzo
* Crostino toscano spalmabile
* Cappelletti di lampredotto piccanti con
salsa verde
* Evviva i funghi
* Schiacciata con l’uva, piccola pasticceria
* Vino dalla carta a scelta
Euro 65,00 bevande escluse
Euro 95,00 con abbinamento di vini
LA TRATTORIA DEL PESCE
Via Cassia, 124 - Loc. Bargino
Tel. 055 8249045
Chiuso il lunedì
* Passato di zucca gialla e gamberetti rosa,
involtino di pesce spada con cavolo
cappuccio, crostone di cavolo nero,
calamaretti e olio nuovo
* Gnocchi fatti in casa alla rapa rossa in
salsa di aluzzi
* Mini cacciucco della trattoria
* necci di castagne con ricotta di Corzano
e paterno e miele monofiori
* Acqua e caffè inclusi
* Vini proposti: vernaccia di S. Gimignano
Guicciardini Strozzi (euro 2,50); Rosè
Belguardo Mazzei Syrah e Sangiovese
(euro 3,00); rosso Chianti Classico
Rodano 2007 Riserva (euro 4,00)
Euro 45,00
TRATTORIA DI’ SOR PAOLO
Via Cassia per Firenze, 38/40
Tel. 055 828402
Chiuso il martedì e il lunedì a pranzo
* Fettunta cavolo nero con olio nuovo
(a confronto con 4 diversi frantoi),
buristo di Gaiole e soprassata di Cinta
Senese fatta da noi, trisse di crostini di
quinto quarto (poppa, fegato, milza e
budellina)
* Zuppa lombarda e penne strascicate sui’
lampredotto e la matrice
* Stufatino di guancia di vitello con olive
nere e patate in umido alla frantoiana
* Castagnaccio con la ricotta di corzano
* Acqua minerale Panna o S. Pellegrino,
caffè ed un bicchiere 250 ml. di vino
della casa (locale 12°) inclusi
Euro 28,00
RISTORANTE VILLA BORROMEO
Via Borromeo, 110
Tel. 055 8290118
Chiuso il lunedì ed il martedì a pranzo
* Assaggi di fettunte e zolfini all’olio nuovo
* Vol au vent alle animelle, sformatino di
fegato al vinsanto
* Pasta e fagioli oppure rigatoni all’imprunetina oppure tortelli di patate al ragù bianco
* Stracotto al cavolo nero oppure rognone trifolato oppure cervello e carciofi in cartoccio
* Pasta dolce oppure castagnaccio oppure
pecorino alla piastra
* Acqua, caffè e grappa del Chianti inclusi
Euro 30,00
Chiuso il martedì (per ferie dal 12 al 15 nov.)
* Trilogia di bruschette pomodoro lardo e
cavolo nero
* Zuppa di legumi
* Trippa alla chiantigiana con contorno di
fagioli cannellini all’olio della Fattoria di
Rignana Panzano in Chianti
* Torta di ricotta
* Acqua, caffè e vino Chianti Scuderia prodotto nella Fattoria di Rignana Panzano
Euro 35,00
TAVARNELLE VAL DI PESA
LA TORRE DEL CASTELLO DEL NERO
Strada Spicciano, 7 - Tel. 055 806470
Sempre aperto
* Lingua di chianina croccante con salsa verde,
senape antica e salsa di vitello
* Ravioli ripieni di animelle ai funghi porcini
* Guancetta fondente cotta a lungo, morbidoni di zucca gialla e porri croccanti
* Crema di cachi con praline di gelato ai
marroni
* Acqua, caffè e vino rosso del Castello Del
Nero inclusi
Euro 60,00
OSTERIA LA GRAMOLA
Via delle Fonti, 1 - Tel. 055 8050321 3386039356 - Chiuso il martedì
* Cavolo nero a fette
* Crema di porri e patate con crostini al
pecorino
* Trippa alla fiorentina
* Pere al profumo di vino e vinsanto di Caratello
* Una bottiglia d’acqua ed un bicchiere di vino
inclusi
Euro 25,00
PIZZERIA LA VECCHIA FONTE
Via B. Naldini, 37 - Tel. 055 8077870
Sempre aperto
* Bruschetta all’olio nuovo
* Ribollita oppure pasta e patate
* Trippa alla fiorentina oppure zampa in umido con fagioli
* Schiacciata con l’uva
* ½ lt. d’acqua ed ¼ di vino inclusi
Euro 16,00
RISTORANTE BORGO ANTICO
Strada della Pieve, 1
Tel . 055 8076180 - 055 8077097
Chiuso il mercoledì
* Prosciutto, salame, finocchiona, soprassata
con scorzette di limone, fettunta, crostini
neri toscani
* “La Carabaccia” (zuppa di cipolle ed uovo),
fusilli alla contadina
* Braciola di maiale infinocchiata oppure
peposo all’impruneta oppure scaloppine
Borgo Antico;
* Ceci all’olio, insalatina, patate rifatte in salsa
verde
* Torta Borgo Antico oppure biscotti e vinsanto
oppure zuppa inglese
* Acqua, caffè ed ¼ lt. vino rosso inclusi
Euro 26,00
RISTORO L’ANTICA SCUDERIA
Strada di Badia a Passignano, 17 - Badia a Passignano - Tel. 055 8071623
DAL 2 AL 18 NOVEMBRE
TRATTORIA LA TOPPA
Via del Giglio, 43 - San Donato in Poggio
Tel. 055 8072900 - Chiuso il lunedì
* Bruschetta con l’olio nuovo
* Pici all’aglione (pasta fresca) oppure zuppa
di pane
* Trippa alla fiorentina oppure stracotto alla
chiantigiana
* Fagioli cannellini al fiasco
* Cantuccini e vinsanto
* Acqua, caffè e vino Chianti (una bottiglia
ogni tre persone) inclusi
Euro 25,00
OSTERIA DEL VIANDANTE
Via Chiantigiana, 52 - San Donato
Tel. 338 1576994 - Sempre aperto
* Bruschetta di fagioli zolfini di Reggello con
cipolla saltata e mela verde, fettunta con
l’olio nuovo di Tavarnelle
* Zuppa di lampredotto nel su’ brodo oppure
risotto con trippa allo zafferano di San Gimignano spolverato con pecorino stagionato
di Pienza
* Coda di vitella cotta nel vino Chianti alla
vecchia maniera del contadino povero
oppure poppa di vitella rifatta al pomodoro
e olive di Greve
* Purè all’olio extra vergine di Tavarnelle
* Biscotti di Lorenzaccio e rosolio
* Acqua, caffè ed ¼ di vino Chianti di Tavarnelle
Euro 22,00
2012
DUE SETTIMANE ALL’INSEGNA DEL GUSTO PER
RISCOPRIRE LA CUCINA TRADIZIONALE CHIANTIGIANA,
TRA PRODOTTI DI STAGIONE E PIATTI POVERI
DELLA CIVILTÀ CONTADINA
LA LEGGENDA DEI FRATI
Loc. Casina Dei Ponti
Tel. 0577 301222
Chiuso il lunedì
* Pappardelle con ragù delle vacche maremmane, pecorino piccante
* Stracotto al chianti con tortino di carote e
ginger
* Torta della nonna con gelato alla birra
* Acqua e caffè inclusi
Euro 40,00
BARBERINO VAL D’ELSA
TRATTORIA IL FRANTOIO
Via Matteotti, 33 - Margialla
Tel. 055 8074244
Chiuso il lunedì
* Fettunta, crostini
* Ribollita oppure farro con i fagioli
* Trippa alla fiorentina oppure ossobuco,
contorno a piacere
* Cantuccini con vinsanto
* Bevande escluse
Euro 20,00
CASTELLINA IN CHIANTI
ALBERGACCIO
Via Fiorentina, 63
Tel. 0577 741042
Chiuso la domenica
* Animelle di vitello, sfoglie di mele appassite su neccio di castagne
* Maccheroncini fatti a mano al sugo
di inzimino di lampredotto, filetti di
peperone piccante e scaglie di pecorino
stagionato
* Pancetta di Vitellone Chianino IGP:
la nostra interpretazione con salsa al
vinsanto, crudità di verdure ed insalata
di cipolle cotte sotto cenere
* Lo Zuccotto Toscano (farcito di ricotta)
con zabaione montato profumato al
vinsanto
* Acqua minerale compresa, caffetteria
esclusa
Euro 50,00
OSTERIA ALLA PIAZZA
Loc.La Piazza, 7
Tel. 0577 733580
* Crostone lardo e fagioli con bruschetta
all’olio nuovo e fegatini
* Minestrone di verdure, risotto ai carciofi
* Ossobuco e patate rosolate
* Cantuccini e vinsanto
* Acqua, caffè ed un calice di vino Chianti
inclusi
Euro 30,00
RISTORANTE LA TORRE
Piazza del Comune, 15
Tel. 0577 740236
* Zuppa del Magnifico, insalata di trippa e
soppressata con gli agrumi e l’olio extravergine, Involtini di cavolo alla contadina,
crostini neri inzuppati nel brodo e collo di
gallina ripieno
* Pasta con il pan sotto o “della miseria”,
salsa di rigaglie con i Ravioloni ripieni di
lampredotto
* Bistecchine di fegato alla salvia agliata con i
ceci olio rosmarino e pancetta
* Lingua di bue al vinsanto del Chianti Classico in dolce forte con le cipolline
* Dolcetti della tradizione autunnale
* Vino escluso, ogni 10 commensali uno non
paga
Euro 30,00
OSTERIA LA CHIANTINA
Via IV Novembre, 102
Tel. 0577 741495 - 335 7267783
- 347 0953297
Aperto il venerdì, il sabato e la domenica
* Soppressata al forno con ceci al rosmarino
e pane alla salvia e olio nuovo, il crostino
toscano “come lo vedo io”
* Zuppa di patate alla frantoiana, pici unti
alle briciole in sugo all’aglio
* Trippa tiepida in insalata con pomodorini
da brodo al forno, tagliata di stinco di
manzo con mostarda di cipolle al chianti
e pere
* Biscotti di frolla all’uva passita con zabaione
bruciato e gelato antica delizia
* In abbinamento 3 bicchieri di vino: Chianti
Classico, Chianti Classico Riserva e vinsanto
* Caffè incluso
Euro 30,00
* Tortino di cioccolato caldo
* Acqua, caffè ed un calice di vino Chianti
inclusi
Euro 25,00
OSTERIA IL RE GALLO
Via Toscana, 1
Tel.0577 742000
Aperti dal 2 all’11 novembre
* Crostone di fegatini al vinsanto oppure
antipasto del contadino
* Zuppa di ceci e porcini oppure pici al coniglio
* Trippa alla fiorentina con fagioli al fiasco
oppure spezzatino di manzo della “Nonna
Rosa”
* Dolce del giorno
* Acqua, caffè ed ¼ vino Castello di Vicchiomaggio inclusi
Euro 22,00
CASTELNUOVO BERARDENGA
OSTERIA PASTA E CECI
Via di Croce Fiorentina, 32/34
Tel. 0577 741482
* Gran vassoio con buristo, soprassata, rigatino, e crostoni di pane casereccio al cavolo
nero ed ai fagioli cannellini
* Zuppa di ceci e cavolo nero con pane croccante, pici ubriachi (con porri e vino rosso)
* Spiedino di fegatello di maiale con purea
saporita, lampredotto con verdure e salsa
piccante e verde
* Ampia scelta dei dolci della Sonia, vinsanto
Chianti
* Acqua, caffè e vino rosso Fonte dei Gigli az.
Gattavecchi di Montepulciano inclusi
Euro 25,00
RISTORANTE PIZZERIA GRIGNANO
Loc.Santa Maria a Grignano
Tel. 0577 738925
* Crostini di polenta con sugo di fegatini al
vinsanto di Casavico o trippa condita con
pane agliato
* Tagliatelle anima e cuore (animelle e cuori di
fegatini) o minestra di cavolo nero o fagioli
* Ossibuchi alla senese o coratella d’agnello
* Budino di semolino o mele cotte in forno
* Vino e bevande escluse
Euro 20,00
RISTORANTE PIZZERIA TRE PORTE
Via Trento e Trieste, 4/8
Tel. 0577 741163
* Fantasia di crostini oppure flan di carciofi
con fonduta di pecorino di Pienza
* Ribollita oppure sedanini al ragù bianco di
Cinta Senese
* Ossobuco alla Senese oppure coniglio ripieno
con spinaci saltati
* Patate arrosto
LA TAVERNA DELLA BERARDENGA
Via del Chianti, 70/74
Tel. 0577 355547
Chiuso il lunedì
* Crostone all’olio nuovo e crostone al cavolo
con olio nuovo
* Pici cacio e pepe
* Tagliata alla rucola con fagioli all’olio nuovo
* Dolce a scelta dalla carta dei dolci giornaliera
Euro 25,00
OSTERIA DEL CASTELLO
Loc. Madonna a Brolio
Tel. 057 730290
Chiuso il giovedì
* Tortino di gobbi con salsa al pecorino, insalatina di puntarelle, animelle e zucca gialla
* Caserecce cacio, pepe, trippa e gamberi, tortelli di lampredotto con salsa al prezzemolo
* Coda di vitello brasata al chianti di brolio,
contorni di stagione
* Mousse alle castagne
* Acqua, caffè, una selezione di vini del Brolio
inclusi
Euro 35,00
GREVE IN CHIANTI
LA LOCANDA DI TOMMASO
Tel. 0577 355411
È gradita la prenotazione
* Stufato di zucca gialla con polenta fritta e
tartufo
* Tagliatelle fatte a mano impastate alla farina
di castagne del Monte Amiata con funghi
porcini e taccole
* Quaglietta disossata con olive nere, capperi e
pomodori secchi
* Cremino di ricotta fresca delle Crete Senesi
e cachi
* Acqua, caffè ed un calice di Chianti Classico
inclusi
Euro 30,00
TRATTORIA DI’ BORGO
Via Domenico Giuliotti, 5
Tel 055 8546130
Chiuso il venerdì sera
* Crostini neri con la milza e sformato di
fagioli all’olio nuovo
* Minestra di riso, verza e lampredotto oppure
spaghetti della Trattoria
* Involtini nella verza oppure rollè di pancia
di vitello con cipolle al forno oppure fagioli
all’olio.
* La nostra torta al cioccolato
* Acqua, caffè ed una bottiglia di Chianti
inclusi
EURO 27,00
GAIOLE IN CHIANTI
TRATTORIA GROTTA DELLA RANA
Loc. San Sano
Tel. 0577 746020
Chiuso il mercoledì
* Bruschetta mista oppure affettati misti
* Pici al pecorino e capocollo oppure ribollita
* Peposo oppure trippa
* Torta di mele
* Bevande escluse
Euro 25,00
LA CASTELLANA
Via Montefioralle, 2
Tel 055 853134
Chiuso il lunedì
* Trilogia di bruschette: pomodoro, lardo e
tartufo, fagioli cannellini all’olio nuovo
* Pappa al pomodoro all’olio nuovo
* Peposo all’imprunetina e verdure grigliate
* Panna cotta ai frutti di bosco
* Bevande escluse, offerto bicchierino di grappa o limoncello
EURO 25,00
LO SFIZIO DI BIANCHI
Via Ricasoli, 44/46
Tel. 0577 749501
Chiuso la domenica tranne domenica 4 novembre
* Crostini toscani oppure fettunta all’olio
nuovo
* Ribollita oppure pici all’aglione
* Trippa alla fiorentina con cavolo nero oppure
bistecca d maiale con fagioli
* Panello con l’uva oppure cantuccini
* ½ lt. acqua, caffè ed ¼ lt. vino della casa
inclusi
Euro 20,00
ENOTECA FUORI PIAZZA
Via 1° Maggio, 2
Tel 055 8546313
Chiuso il lunedì
* Salumi di zona e crostini di milza oppure pan
di fegati con lardo
* Stracci al sugo di carne oppure zuppa di riso
e cavolo nero
* Trippa alla fiorentina oppure spezzatino di
muscolo e olive con fagioli
* Formaggi misti di zona oppure castagnaccio
* Acqua e caffè inclusi
EURO 25,00
GIOVANNI DA VERRAZZANO
Piazza Matteotti, 28
Tel 055 853189
Chiuso il lunedì
* Crostini di fegatini oppure cavolo nero con
le fette
* Ribollita oppure minestra di fagioli oppure
pappardelle sulla nana
* Stracotto al Chianti Classico oppure lesso
con le cipolle oppure spezzatino di’Pelliccia
con contorno di fagioli
* Schiacciata con l’uva oppure formaggio
biologico con l’olio nuovo
* Acqua, caffè ed un bicchiere di vino Chianti
Classico inclusi
EURO 30,00
OSTERIA MANGIANDO MANGIANDO
Piazza Matteotti, 80
Tel 055 8546372
Chiuso il giovedì
* Crostone cavolo nero, fagioli e lampredotto
all’olio nuovo
* Paccheri con zafferano del Chianti, parmigiano di vacca bianca modenese e tarese del
Valdarno
* Trippa alla grevigiana
* Dolci a scelta dal menu
* Acqua, caffè ed una bottiglia di vino della
casa ogni 2 persone inclusi
EURO 25,00
LA MARTELLINA
Via di Pancole, 1
Tel 055 858348
Aperto tutte le sere, la domenica ed i festivi anche
a pranzo
* Crostone di fagioli zolfini e cipolla di Certaldo
* Polliciotti di farro al cavolo nero
* Peposo alla fornacina con contorno di patate
* Zuccottino alla fiorentina
* Acqua, caffè ed un calice di Chianti Classico
la Presura inclusi
EURO 25,00
BOTTEGA DEL MORO
Piazza Trieste, 14r
Tel 055 853753
Chiuso il martedì
* Animelle e pinzimonio
* Crema di zucca con gli zoccoli
* Zampa alla fiorentina e fagioli lessi
* Piatto di pecorini oppure Tiramisù
* Acqua, caffè ed ¼ vino rosso toscano igt2009
Casanova inclusi
EURO 28,00
RISTORO LA PIAZZETTA
Piazza delle Cantine
Tel 335 8470982
Aperto tutti i giorni a pranzo.
Chiuso il sabato e la domenica
Cena su prenotazione
* Lasagne al ragù o alle verdure
* Ribollita
* Trippa alla fiorentina con contorno a
scelta
* Macedonia
* Acqua ed un bicchiere di vino inclusi
EURO 15,00
CANTINETTA SASSOLINI
Piazza Ricasoli, 2 - Loc Panzano
Tel 055 8560142
Chiuso il mercoledì
* Capofreddo e crostini neri
* Zuppa di cavolo nero e zampucci
* Spezzatino di guancia con spinaci
* Castagnaccio
* Bevande escluse
EURO 25,00
IL CAMINETTO DEL CHIANTI
Via della Montagnola, 52 – Strada in
Chianti
Tel 055 8588909
Chiuso il martedì tutto il giorno ed il mercoledì a pranzo
* Crostone con lardo di colonnata
* Risotto con zafferano del Chianti
* Peposo
* Cantuccini con vinsanto
* Acqua, caffè ed ¼ di vino a persona
inclusi
EURO 30,00
LOCANDA IL GALLO
Via Lando Conti, 16
Tel 055 8572266
Chiuso il martedì
* Crostini e crostoni rinascimentali e
bruschette
* Polenta ai profumi di bosco e pecorino
di Grotta oppure brasato al Chianti e
miele con verdure stufate al pepe
* Tortino alle mandorle e fichi con crema
al vinsanto
* Chianti Classico DOCG bello stento
2009 Tenute Triacca
EURO 29.00
NERBONE DI GREVE
Piazza Matteotti
Tel 055 853308
Chiuso il martedì
* Crostino di poppa
* Zuppa lombarda o minestra cavolo
nero e fagioli
* Zampa alla parmigiana o stufato di
lingua e carciofi
* Pere cotte al vino e cioccolata
* Acqua e caffè inclusi
EURO 30,00
DAL 2 AL 18 NOVEMBRE
LA PAGLIETTA
Via S. Lavagnini, 14 – S. Polo in Chianti
Tel 055 855382
Sempre aperto
* Insalatina di radicchio, soprassata e
fagioli
* Pici all’anatra o ribollita
* Tagliata di pollo con broccoletti all’olio
nuovo
* Fagottini di mele e crema
* Acqua e caffè inclusi
EURO 20,00
2012
SAN CASCIANO in V. di P.
ANTICA FIASCHETTERIA DEL CHIANTI
Piazza Pierozzi, 24
Tel. 055 820314
Chiuso il mercoledì
* Crostone di fagioli coco e lardo di
colonnata DOP oppure antipasto con
salumi artigianali locali, crostino
toscano e pecorino locale
* Zuppa di cipolle di Certaldo DOP
oppure risotto al pecorino muffone di
Castelsangimignano
* Stufato di lampredotto e patate oppure
guanciale di vitellone alla salsa di mele
renette e cipolla di Certaldo DOP
* Pere cotte al vino Chianti oppure
cantuccini con vinsanto di zona secco
o amabile
* Acqua e ½ litro di vino della casa
inclusi
Euro 25,00
OSTERIA CAFFÉ DEL POPOLANO
Via Machiavelli, 34 -Tel. 055 8228405
Chiuso il mercoledì
* Crostone con la “poppa” oppure insalatina di trippa
* Tortelli al lampredotto in salsa verde
oppure crema di zucca gialla con
sfilacci di guancia
* Animelle alle mandorle e vinsanto oppure hamburgher di lombatello oppure
stufato di quinto quarto
* Contorno a scelta
* Dessert, dolci, formaggio, cantucci e
vinsanto
* Acqua, caffè ed un bicchiere di vino
della casa inclusi
Euro 30,00
Barberino
Val d’Elsa
Castellina
in Chianti
Castelnuovo
Berardenga
Gaiole
in Chianti
Greve
in Chianti
Radda
in Chianti
San Casciano
Val di Pesa
Tavarnelle
Val di Pesa