check-list per l`esecuzione del controllo sull`applicazione del

All 3 e
REGIONE LIGURIA
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE ASL…………
U.O. Igiene Alimenti Origine Animale
Sistema anagrafe bovina
Prot. N.
Oggi
Il/i sottoscritto/i
In qualità di
Si è/sono recato/i presso lo stabilimento di macellazione:
Macello a capacità limitata
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Numero di autorizzazione
Macello a bollo CE
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Numero di riconoscimento
Identificativo fiscale
Responsabile dello stabilimento di macellazione
Nome e Cognome
Codice fiscale
Indirizzo dello stabilimento
telefono
Indirizzo e-mail
Controllo ufficiale identificazione animali – Mod. M 02 CUM-I
ed ha/hanno espletato una ispezione ai sensi del Decreto Interministeriale 7 giugno 2002 rilevando le
seguenti informazioni:
Verifica marchi auricolari
Quadro A
Esiste un protocollo interno per la verifica della corretta identificazione
SI
No
SI
No
Descrizione dell’eventuale protocollo:
Totale bovini oggetto di ispezione
Numero bovini correttamente marcati
Numero bovini con una sola marca auricolare (1)
Numero animali privi di marche
Avvenuta distruzione dei marchi auricolari da parte del responsabile della
struttura
(1) Fatti salvi i soggetti marcati dal 01.01.1997 al 01.07.1998 ai sensi del D.P.R. 317/96
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Quadro B
Verifica della documentazione
Numero di animali con passaporto rilasciato da Paesi membri
Numero di animali provenienti da Paesi terzi macellati oltre i 20 giorni dai
controlli frontalieri privi di passaporto
Numero di animali con passaporto italiano
Numero di passaporti non conformi alla normativa vigente
Numero di animali privi di passaporto
Numero di animali con passaporto non riportante azienda di provenienza
indicata su Mod. 4
Quadro C
Modalità trasmissione dati
Titolare del macello trasmette in BDN autonomamente
SI
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No
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Trasmissione dati mediante delegato
SI
|__|
No
|__|
SI
|__|
No
|__|
(ex Decreto Interministeriale 31.01.2002, art. 14, comma 1)
Delegato:
Trasmissione tramite Servizio Veterinario ASL n.2-SAVONESE
Data ultima notifica delle macellazioni in BDN
Totale capi macellati negli ultimi tre mesi
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Totale capi macellati notificati in BDN negli ultimi tre mesi
Totale capi macellati notificati in BDN nell’ultimo mese
Numero di animali che non sono stati notificati alla BDN o per i quali tale
notifica è avvenuta in ritardo rispetto a quanto stabilito nel tempo intercorso
dall’ultima verifica
Quadro D
Barrare la casella del caso
Infrazioni
Non sono state riscontrate infrazioni
Sono state riscontrate le seguenti infrazioni:
Irregolare marcatura dei capi
Irregolare eliminazione dei marchi auricolari
Passaporti mancanti o irregolari (incompleti o non presenti in BDN)
Mancata o ritardata consegna dei passaporti alla A.C.
Mancata o non corretta registrazione del capo macellato in BDN
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Sanzioni applicate
Quadro E
Sanzioni amministrative (D.L.vo 58/2004)
Mancata o ritardata comunicazione della macellazione in BDN
N.
Mancata o ritardata consegna dei passaporti alla A.C.
N.
Irregolare distruzione dei marchi auricolari
N.
Altro (specificare)
N.
Sanzioni comminate ai sensi del Regolamento (CE) 494/98
Sequestro capi in attesa di regolamentazione
N.
Capi abbattuti (Reg. CE 494/98)
N.
Quadro F
Osservazioni del Veterinario
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Quadro G
Data controllo
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Osservazioni del Titolare dello stabilimento
Firma del Veterinario
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Firma del Titolare impianto di
Macellazione
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