zonin1821 a identità golose 2015 e feudo principi di butera al

 ZONIN1821 A IDENTITÀ GOLOSE 2015 E
FEUDO PRINCIPI DI BUTERA AL MILANO FOOD&WINE FESTIVAL
Dall’8 al 10 febbraio, in occasione del prestigioso Congresso dedicato alla cucina d’autore,
Zonin1821 proporrà in degustazione una selezione dei vini delle tenute della Famiglia Zonin,
in abbinamento alle specialità del Pastificio dei Campi.
Si rinnova, per il terzo anno consecutivo, la partecipazione di Feudo Principi di Butera al Milano
Food&Wine Festival.
Milano, 02 febbraio ’15. Zonin1821 partecipa per la prima volta a Identità Golose 2015, il più importante congresso
italiano di cucina d’autore ideato e curato da Paolo M archi che si terrà al MiCo di Milano (Milano Congressi, Gate 15 ex fiera Milano city- via Gattamelata 5), da domenica 8 a martedì 10 febbraio.
In occasione della celebre kermesse milanese, giunta alla sua undicesima edizione, l’azienda vitivinicola originaria di
Gambellara proporrà in degustazione i suoi vini più rappresentativi, in abbinamento alle specialità del Pastificio dei
Campi, pastificio di eccellenza di Gragnano. Un connubio di prestigio, quello tra le famiglie Zonin e Di Martino,
frutto della condivisione di valori quali artigianalità, professionalità, tutela dell’ambiente e rispetto delle
tradizioni.
Durante la “tre giorni golosa”, tutti gli appassionati avranno l’opportunità di assistere, presso lo stand del Pastificio dei
Campi e di Zonin1821, a showcooking di chef stellati, quali Christoph Bob e Giorgio Scarselli (domenica 8 febbraio),
Oliver Glowig (lunedì 9 febbraio), Marianna Vitale (martedì 10 febbraio) e a chiudere Pasquale Torrente, e degustare
pasta di straordinaria qualità, in abbinamento a Prosecco DOCG Zonin e a una selezione di vini di Tenuta Il Bosco
in Oltrepo’ Pavese, Tenuta Ca’ Bolani in Friuli, Castello d’Albola e Rocca di Montemassi, in Toscana, Masseria
Altemura, in Salento, e Feudo Principi di Butera, in Sicilia. Inoltre, Zonin1821 metterà a disposizione dei food&wine
lovers la fotoblogger Sara Milletti che, grazie a un minicorso di fotografia digitale, darà suggerimenti per immortalare con
lo smartphone i pairing più apprezzati, da condividere sui social network con gli hashtag più cool.
Francesco Zonin, Vicepresidente di Zonin1821, a pochi giorni dal celebre evento dedicato al gusto, dichiara: “Chi
entra nel mondo del vino e del food, difficilmente poi lo abbandona. Per questa ragione, infatti, è sempre più importante conoscere e
trasmettere la cultura del vino con un linguaggio universale e in occasioni sempre più globali. A tale proposito, l’appuntamento milanese di
Identità Golose 2015 rappresenta un’occasione unica in cui scoprire, gustare e valorizzare le più autentiche espressioni del nostro territorio
italiano”.
Ufficio Stampa Zonin1821 - MilleEventi, tel. 02-48518662
Benedetta Mele, [email protected], Silvia Lazzaroni, [email protected]
Press & Communication Manager di Zonin1821: Giovanna Lazzari, [email protected] - +39. 348.1770027 Feudo Principi di Butera al Milano Food&Wine Festival
Per il terzo anno consecutivo, gli appassionati del nettare di Bacco avranno un’altra imperdibile occasione per assaggiare i
vini di Feudo Principi di Butera. Da sabato 7 febbraio, infatti, la tenuta siciliana della famiglia Zonin sarà protagonista
al Milano Food& W ine Festival, il prestigioso evento promosso da Helmuth Köcher e Paolo Marchi dedicato ai grandi
protagonisti del mondo del vino e della cucina d’autore che, fino a lunedì 9 febbraio, sempre al MiCo, proporrà
un’accurata selezione della produzione enogastronomica italiana e straniera.
La tenuta Feudo Principi di Butera si presenterà all’evento con due vini in grado di racchiudere tutta l’anima e la forza di
una terra unica come la Sicilia: il Cabernet Sauvignon Sicilia DOC 2012, versione siciliana di un rosso prodotto dal
noto vitigno internazionale in purezza; e il Deliella Sicilia DOC 2012, raffinato cru della tenuta che nasce dall’autoctono
per eccellenza dell’isola, il Nero d’Avola.
Vi aspettiamo a Identità Golose 2015 e al Milano Food&Wine Festival!
Ufficio Stampa Zonin1821 - MilleEventi, tel. 02-48518662
Benedetta Mele, [email protected], Silvia Lazzaroni, [email protected]
Press & Communication Manager di Zonin1821: Giovanna Lazzari, [email protected] - +39. 348.1770027