Inaugurazione nuove celle climatiche Tecnea

Comunicato stampa
Il gruppo Tecnea – Cemafroid ha inaugurato 2 nuove
celle climatiche nel laboratorio di prova André GAC di
Fresnes il 30 giugno 2016
I laboratori André GAC di Tecnea dispongono di due nuove celle climatiche per la realizzazione di
prove su banchi di vendita, frigoriferi e altri armadi refrigerati, oltre che su gruppi e macchine
frigorifere. Queste due nuove installazioni portano a 7 il numero di celle presenti nel laboratorio di
Fresnes.
Per l’inaugurazione delle nuove celle, avvenuta il 30 giugno scorso, erano presenti più di 200
professionisti dell’alimentare, della sanità, della refrigerazione, della distribuzione, della logistica e
del trasporto a temperatura controllata. Conferenze, esposizioni, seminari tecnici e dibattiti, visite
tecniche: un ricco programma!
Tecnea, in collaborazione con Cesbron-Dalkia, costruttore delle celle, ha organizzato un ciclo di
conferenze, invitando i propri clienti e partner a intervenire, proponendo loro vari temi di attualità:
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L’ASERCOM (Associazione Europea dei costruttori di Componenti), con un intervento di Régis
LEPORTIER, ha presentato le alternative ai fluidi frigorigeni ad alto GWP, parlando dello
scenario previsto per i prossimi anni e dimostrando che il forte sviluppo di fluidi alternativi
ostacola l’adattamento del mercato a tali cambiamenti. M. Philippe PIERI, direttore di
Strategia e di Negoziato Trasporto della Supply Chain di CARREFOUR, ha presentato le
soluzioni del gruppo per la « Consegna Responsabile », mettendo in evidenza le modalità di
consegna in orari scaglionati e in modo silenzioso. Inoltre sono stati descritti gli sforzi profusi
per l’ottenimento del marchio CERTIBRUIT.
M. Gwenaël TUET, presidente della sezione temperatura controllata del settore
« costruttori » della FFC (Federazione Francese della Carozzeria), ha presentato e messo in
evidenza le relazioni « WIN-WIN » tra la FFC e il CEMAFROID - TECNEA su numerosi punti
relativi al trasporto a temperatura controllata e ai regolamenti ATP (armonizzazione della
sua applicazione europea).
M. Arnaud DE CESPEDES, direttore generale di PETIT FORESTIER, all’indomani dell’annuncio
dell’acquisto del gruppo FRAIKIN, , ha fornito una presentazione completa sugli sviluppi
futuri dell’utilizzo dei banchi di vendita nei supermercati. Egli ha inoltre presentato la
tecnologia dei banchi di vendita PETIT FORESTIER e la volontà del gruppo di distinguersi dalla
concorrenza con l’ottenimento del marchio CERTICOLD HACCP in collaborazione con il
CEMAFROID (TECNEA), organismo di certificazione, che rilascia tale marchio europeo
garanzia di qualità.
Tecnea Italia - Sede legale: Viale Abruzzi, 94 - 20131 Milano (MI)
Sede amministrativa: Viale Ottavio Marchino, 15 - 15033 Casale Monferrato (AL) – tel: +39 01 42 54 07 05
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Comunicato stampa
Dopo tale presentazione, Gérald CAVALIER ha consegnato il certificate CERTICOLD HACCP per il
banco di vendita BLS200P a Arnaud DE CESPEDES di PETIT FORESTIER. .
Si è trattato di una cerimonia ufficiale con la presenza numerose personalità del settore della
refrigerazione
La cerimonia di inaugurazione è proseguita con il discorso di Gérald CAVALIER, presidente del
gruppo CEMAFROID-TECNEA, che ha presentato il gruppo, le sue evoluzioni e i nuovi impianti del
laboratorio André GAC di Fresnes. Ha introdotto M. François VASSE, presidente di Cesbron e
Christian RABIN di CESBRON-DALKIA, i quali hanno parlato della realizzazione delle nuove celle
climatiche di Fresnes (« banchi di vendità » e « macchine frigorifiche ») e delle relative innovazioni.
M. Jean-Jacques BRIDEY, deputato-sindaco di Fresnes, ha sottolineato il valore dell’attività di
TECNEA, il successo della sua integrazione nel territorio di Fresnes e l’importanza dello sviluppo
internazionale del gruppo Cemafroid. Mme Fany MOLINS, vice direttrice della sicurezza sanitaria
degli alimenti alla Direzione Generale dell’alimentazione (DGAl), ha ringraziato il CEMAFROID sia per
la collaborazione nel dispositivo creato in Francia per il rilascio degli attestati di conformità tecnica
ATP e nazionale che per il il successo della collaborazione tra tutti i soggetti coinvolti.
Infine, M. Gérard MATHIEU, presidente del Comitato di sorveglienza di TECNEA-CEMAFROID, M. Guy
THOMAS, rappresentante Transfrigoroute Francese e M. Jean-Charles FROMAGE, ex-presidente di
Transfrigoroute France e fondatore del Cemafroid, hanno evidenziato il cammino fatto fin qui dal
gruppo Cemafroid, fornendo inoltre la loro visione sul futuro sviluppo.
Dibattiti tecnici
I participanti all’inaugurazione hanno potuto assistere, nel pomeriggio, a diversi dibattiti relativi ai
nuovi laboratori del gruppo. I temi trattati sono stati:
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Prestazioni dei gruppi frigoriferi di trasporto;
Prove e certificazioni dei banchi di vendita;,
Trasporto e stoccaggio dei prodotti per la sanità;,
Refrigerazione e ambiente;,
Igiene alimentare e nella ristorazione;
Il futuro della refrigerazione;
Esposizione
Il CEMAFROID ha colto l’opportunità per invitare i suoi clienti a presentare le ultime innovazioni
dell’industria nelle apparecchiature per la catena del freddo. Più di 30 imprese hanno esposto
impianti e soluzioni durante l’inaugurazione. Infatti erano presenti i carrozzieri CHEREAU, ECP,
KLEGE-DELCROIS, LAMBERET, LE CAPITAINE, i costruttori di gruppi frigoriferi AIR LIQUIDE, CARRIER,
KERSTNER, TMC-SAROUL, gli autonoleggi e autotrasportatori BOLLORE LOGISTIC, FRAIKIN, PETIT
FORESTIER, STEF, VIALTO – STAR’S SERVICE, i costruttori di attrezzature e soluzioni di trasporto,
stoccaggio e registrazione di temperatura COLDWAY, MELFORM, OCEASOFT, OLIVO, SOFRIGAM,
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TOURNUS EQUIPEMENT. Inoltre, hanno anche partecipato i i costruttori di telai FIAT, IVECO,
MERCEDES, RENAULT, RENAULT TRUCKS e VOLKSWAGEN.
Maggiori informazioni sulle installazioni del gruppo TECNEA CEMAFROID
I tunnel e le celle di Fresnes funzionano grazie a innovative tecnologie per la produzione del freddo,
rispettose dell’ambiente. . Infatti, i gruppi frigoriferi utilizzano fluidi naturali: ammoniaca (NH3) per il
freddo positivo (fino a +55°C) e diossido di carbonio (CO2) per il freddo negativo (fino a -40°C).
I laboratori di TECNEA di Fresnes (94) e di Cestas (33) sono accreditati dal COFRAC secondo la norma
internazionale NF EN ISO / CEI 1702 per le prove, le tarature e la metrologia legale. Lo scopo finale
dell’ottenimento di un’accreditamento è generare fiducia nelle prove e nelle valutazioni realizzate.
L’accreditamento rappresenta l’ultimo livello di controllo delle attività di valutazione della conformità
dal punto di vista della competenza tecnica. Perciò, l’accreditamento implica un controllo periodico
dal COFRAC realizzato mediante visite ispettive. Questi diversi accreditamenti entrano negli obbietivi
della politica di qualità del gruppo TECNEA – CEMAFROID, che vuole garantire la qualità dei propri
servizi ai clienti.
Per maggiori informazioni sulle prove realizzate dal gruppo, Vi preghiamo di contattare il seguente
indirizzo mail: [email protected]
La nuova cella « Banchi refrigerati di vendita »
Una delle due nuove celle climatiche del CEMAFROID a Fresnes è dedicata alle prove su banchi
refrigerati di vendita, armadi refrigerati, frigoriferi, congelatori e imballaggi.
Le prime prove climatiche su impianti come frigoriferi o congelatori utilizzati per lo stocaggio di
prodotti per la sanità sono stati svolti secondo i protocollo dell’OMS (Organizzazione Mondiale per la
Sanità), per i quali TECNEA è accreditato dal COFRAC e dall’OMS. Sono state inoltre realizzate alcune
prove su apparecchiature per la ristorazione.
Questa nuova celladi 56 m² permette di confrontare, valutare e qualificare diversi impianti
contemporaneamente, su una scala di temperatura da 0°C a +50°C, con igrometria controllata da 40
a 80% Hr a velocità d’aria molto ridotta. Il flusso può raggiungere 14 000m3 / ora.
La cella« Banchi refrigerati di vendita » permette di realizzare le prove secondo le norme francesi ,
europee o internazionali, come la norma NF EN ISO 23 953 per i banchi di vendita alimentare, i
protocolli OMS per la catena del freddo dei vaccini , i marchi come Certicold HACCP e anche secondo
protocolli privati elaborati con i costruttori e utilizzatori di questi impianti.
La nuova cella « gruppi frigoriferi di trasporto »
La secondacella è un nuovo tunnel climatico per effettuare prove specifiche sui gruppi frigoriferi di
trasporto e su ogni tipo di macchina frigorifera.
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Questa cella di 35 m² permette di realizzare prove di prestazioni e di consumo su una scala di
temperatura da -30°C a +50°C.. Il nuovo tunnel completa i 3 altri tunnel climatici di Fresnes e i 2
tunnel di Cestas (33) che costituiscono la stazione di prova ufficiale ATP riconosciuta dall’ONU.
Queste installazioni fanno della Francia il paese con la maggiore capacità mondiale di prove ATP.
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Maggiori informazioni sul gruppo Cemafroid-Tecnea:
Una visione comune, obiettivi e valori
Il freddo è la garanzia della qualità e della sicurezza per l’alimentazione, la sanità e il benessere dei
popoli nel rispetto dell’ambiente. Ogni anno, nel mondo, va perso il 40% dei prodotti dell’agricultura
e si deteriora il 50% dei vaccini. È perciò necessario controllare la catena del freddo e della
refrigerazione per poter nutrire e curare 9 milliardi di uomini nel 2050.
Il Cémafroid è l’esperto indipendente del freddo. Esso fornisce ai professionisti e agli industriali una
consulenza tecnica per la scelta, la gestione e il controllo della catena del freddo e dei sistemi di
climatizzazione e refrigerazione. L’obiettivo di Tecnea è valutare, qualificare e certificare
l’attrezzatura e le soluzioni, formare le persone e garantire la conformità regolamentare. Il
Cemafroid contribuisce al miglioramento delle prestazioni economiche e ambientali delle imprese e
alla riduzione dei rischi. Le donne e gli uomini di Tecnea condividono le proprie capacità ,
l’esperienza e la competenza, insieme ai valori di imparzialità e di indipendenza, per rispondere con
reattività ai bisogni dei clientie fornire loro servizi di qualità in uno spirito di squadra e di impresa .
Cemafroid – Tecnea, un nuovo successo
Forte di più di 60 anni di esperienza, Tecnea è il risultato delle attività di prova e consulenza tecnica
sviluppate dallo Stato Francese a partire dagli anni 50, diventando un’impresa indipendente nel
2010. Tecnea ha quadruplicato il proprio fatturato in 8 anni e ha creato 40 posti di lavoro.
Una PME che investe e si sviluppa a livello internazionale
Forte del proprio sviluppo in Francia e puntando a diventare uno dei principali attori europei e
internazionali nel campo della refrigerazione e del condizionamento, il gruppo Cemafroid-Tecnea ha
creato la sua prima filiale in Italia nel 2013.
Al di fuori dell’Europa, Cemafroid-Tecnea supporta nell’« export » i suoi clienti industriali francesi,
tramite un consorzio di PME (ad esempio, in India nel quadro della cooperazione agricola FrancoIndiana).
Una forte competenza tecnica, riconosciuta a livello internazionale
La competenza tecnica del Cemafroid è internazionalmente riconosciuta, in particolare nel settore
della catena del freddo. Gli esperti del Cemafroid fanno parte delle più importanti organizzazioni
tecniche e scientifiche francesi, europee e internazionali: Istituto Internazionale del Freddo (IIF),
Associazione Francese del Freddo (AFF), Comitato Trasporto delle Nazione Unite (CEE-ONU-WP11),
comitati di normalizzazione europei (CEN) e francesi (AFNOR).
Per maggiori informazioni Vi preghiamo di contattare Francis Lanaud, Responsabile Italia – 0142
540 705 – [email protected]
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