PROGETTO EDUCATIVO SC INFANZIA LAZZARINO

PROGETTO EDUCATIVO
SCUOLA DELL’INFANZIA
LAZZARINO
A.S. 2014/2015
La scuola dell’infanzia si rivolge a tutte le bambine e i bambini dai tre ai sei anni di
età ed è la risposta al loro diritto all’educazione e alla cura, in coerenza con i
principi di pluralismo culturale ed istituzionale presenti nella Costituzione della
Repubblica , nella Convenzione sui diritti dell’infanzia e dell’adolescenza e nei
documenti dell’Unione europea (indicazioni nazionali).
“SCOPRIRE, GIOCARE, MANGIARE!”
Le insegnanti riflettendo sul percorso didattico svolto l’anno precedente intitolato “tutti giù
per terra”, che trattava la natura e ciò che essa produce e in concomitanza con l’evento
internazionale dell’EXPO, intendono per questo anno scolastico affrontare con i bambini il
tema del cibo.
Partendo dall’esperienza che i bambini hanno quotidianamente col cibo a scuola, si vuole
stimolare in essi la consapevolezza dell’importanza di acquisire sane abitudini alimentari.
Per il raggiungimento di questo obiettivo vogliamo favorire in particolare l’osservazione e il
recupero di informazioni storiche. Poiché questo progetto mira alla formazione di coloro
che saranno i futuri cittadini consapevoli del valore della vita, delle risorse della natura e
l’impiego di esse per la salvaguardia dell’essere vivente, la scuola, promuovendo “una
pedagogia attiva” di mediazione valorizza “l'esperienza, l'esplorazione, il rapporto con i
coetanei, la natura, gli oggetti, l'arte e il territorio”( indicazioni nazionali). In una fase storica
in cui le condizioni umane ed ecologiche, sia locali che globali, richiamano tutti ad un forte
senso di responsabilità e sobrietà, la scuola riveste un ruolo primario nell'educare alle
“buone pratiche” per uno “sviluppo sostenibile”.
Diventa sempre più importante ri-educare, adulti e bambini insieme, ad una logica che
abbia a cuore la natura e le sue risorse per evitare danni all'ecosistema, ma anche
sprechi, consumi eccessivi ed immotivati che già nelle piccole azioni di ogni giorno
possono essere evitati. Anche l’educazione alimentare si pone allora come tema portante
e trasversale dei 5 campi d'esperienza toccando tutti gli ambiti dell'agire e della
conoscenza che il bambino gradualmente sviluppa.
FINALITA' EDUCATIVE DEL PROGETTO
∗
Sviluppare la conoscenza del cibo attraverso i 5 sensi.
∗
Sviluppare la diffidenza verso alcuni cibi
∗
Sviluppare il piacere di assaggiare
∗
Stimolare il consumo di verdure e frutta
∗
Arricchire e stimolare la conoscenza di una quantità sempre maggiore di cibi italiani
e non
∗
Promuovere atteggiamenti di curiosità e di ricerca nei confronti degli alimenti
∗
Acquisire conoscenze relative all’ origine e alla trasformazione degli alimenti più
comuni ( latte e derivati, pane, riso, uova ecc..)
∗
Conoscere le tradizioni culinarie di un tempo
METODOLOGIA DIDATTICA
Il progetto vuole condurre il bambino alla scoperta, alla conoscenza e alla riflessione
attraverso l’esperienza pratica stimolata da una viva curiosità e spontaneità, utilizzando
percorsi didattici nei quali l’esperienza del fare prevale sul dire.
I bambini saranno stimolati ad esplorare, assaggiare, manipolare e scoprire attraverso i 5
sensi sviluppando l’aspetto sensoriale che associato alla naturale curiosità favorirà in essi
anche l’aspetto cognitivo stimolandoli all’osservazione, alla formulazione di ipotesi, alla
risoluzione
di
problemi,
alla
ricostruzione
temporale
attraverso
la
ricerca
e
l’approfondimento.
NUCLEI TEMATICI
Contenuti Generali
Dare la possibilità ai bambini di guardare il cibo con occhi diversi, più attenti e
consapevoli
•
Dare una visione ampia ed approfondita della tematica
•
Approcciarsi al cibo con modalità e stimoli diversi
Contenuti Specifici
• Scopro il cibo con i 5 sensi
• I pasti
• Le ricette
• Il cibo occasione di festa
• Il cibo nelle storie
• L’origine del cibo
• Il cibo nel mondo
• Il cibo di una volta
A SCUOLA CON IL CORPO
I progetti inerenti attività motorie e sportive coinvolgono i bambini di quattro e cinque anni:
•
progetto “mini volley” (giochi con la palla)
•
progetto “conosci il magnifico gioco del baseball e del softball” (progetto
softball)
•
progetto “acquaticità e il nuoto per i più piccoli” (progetto nuoto)
•
progetto “musica per bimbi speciali” (progetto musicale) per i bambini
diversamente abili
A SCUOLA CON SOLIDARIETA’
L’iniziativa del Banco Alimentare, “dona cibo” vede coinvolte tutte le famiglie delle cinque
sezioni della scuola dell’infanzia nella raccolta di alimenti non deteriorabili.
A SCUOLA CON CURIOSITA’
In questo ambito vengono raggruppate tutte quelle proposte progettuali per stimolare la
curiosità, l’approccio ludico e la sperimentazione sia della lingua madre sia di una seconda
lingua
progetto “english is fun” (progetto di lingua inglese) per i bambini frequentanti
l’ultimo anno della scuola dell’infanzia
progetto “la biblioteca dei bambini” (impariamo a leggere i libri della scuola
con mamma e papà)
progetto “parla con me” (progetto linguistico) per tutti i bambini di cinque
anni.
Tutti i progetti vedono coinvolte le insegnanti in collaborazione con esperti ed enti che
operano sul territorio per arricchire la proposta educativa e formativa della scuola
dell’infanzia. A tale fine il bambino acquisirà maggiore consapevolezza delle sue abilità e
conoscenze (cosa riesce e sa fare), verrà stimolato ad ampliare il suo bagaglio conoscitivo
e le regole per stare bene con gli altri.