MINISTERO DELLA SALUTE

MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN
Approval
number
CE IT 2 L
Name
Town/Region
Product exported to Brasil
SALUMIFICIO F.LLI BERETTA S.P.A.
VIA GARIBALDI 67 - BARZANO` - LC
CE IT 3 L
AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA
VIA F. FILZI 69 - CREMONA - CR
mortadella
mortadelle, precotti sterilizzati, prosciutti crudi e culatelli con minimo 10
mesi di stagionatura
PRODOTTI CON ALMENO 10 MESI DI STAGIONATURA: prosciutto
San Daniele disossato - prosciutto di Parma disossato - Prosciutto crudo
stagionato San Giorgio disossato
CE IT 5 L
LEVONI S.P.A.
VIA MATTEOTTI 23 - CASTELLUCCHIO - MN
PRODOTTI CON
TEMPERATURA INTERNA DI COTTURA > 70°C PER 30 MINUTI:
Mortadella (Bologna IGP e Tre Laghi) - Prosciutti cotti (Corona e Alfiere) Prodotti precotti (Cptechino Modena IGP, Zampone Modena IGP, Stinco
CE IT 15 L
KING`S SPA
VIA RIO N. 71 - SOSSANO - VI
CE IT 19 L
NEGRINI SALUMI SPA
VIA ALBERELLI 28 - FRAZ. RENAZZO - CENTO - FE
CE IT 23 L
B AND B SRL
VIA FANTI D`ITALIA, 1/3/5 - LANGHIRANO - PR
CE IT 25 L
CE IT 31 L
CE IT 32 L
TOSINI PIO SPA INDUSTRIA PROSCIUTTI
GIUSEPPE CITTERIO SALUMIFICIO SPA
SPA E. GALBANI
VIA FANTI D`ITALIA, 23 - LANGHIRANO - PR
CORSO EUROPA, 206 - RHO - MI
VIA TOGLIATTI 8 - MELZO - MI
CE IT 41 L
ALCISA SPA
VIA ROMA, 73 - ZOLA PREDOSA - BO
CE IT 53 L
GHIRARDI PROSCIUTTI SRL
VIA BRUNO FERRARI 3 - LANGHIRANO - PR
CE IT 55 L
DEVODIER PROSCIUTTI SRL
VIA PONTICELLA 4 - LOC MULAZZANO PONTE - LESIGNANO DE`BAGNI - PR
CE IT 56 L
AUSONIO TOSINI SRL
VIA PARMA 46 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR
CE IT 58 L
CRUDI D`ITALIA SPA
VIA COMUNALE, 11-S. VITALE BAGANZA - SALA BAGANZA - PR
CE IT 68 L
VILLANI SPA
VIA E. ZANASI,24 - CASTELNUOVO RANGONE - MO
di prosciutto)
Prosciutto Veneto Berico Euganeo D.O.P. e Coscia di suino senza osso
stagionata
prosciutto crudo stagionato/prosciutto predisossato crudo
stagionato/mortadelle/prosciutti cotti/zampone cotto/cotechino
cotto/stinco cotto
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO in osso e disossato e affettato PRODOTTI SIMILARI
PROSCIUTTO DI PARMA IN OSSO E DISOSSATO
salami crudi stagionati e mortadelle
prosciutto cotto, mortadella
Prosciutti stagionati; Mortadelle; Prosciutti cotti; Cotechini;
Zamponi;
Stinchi.
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
Minima di 10 mesi)
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato CULATELLO - CULACCIA - SPALLA CRUDA
PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI
(STAG. MINIMA 10 MESI)
Prosciutto di Parma,Prosciutto di San Daniele,Prosciutto
stagionato,Culatello con cotenna,Prosciutto cotto,Cotechino
precotto,Zampone precotto,Porchette al forno, Mortadella
CE IT 74 L
SALUMIFICIO LANGHIRANO SRL
VIA CASCINAPIANO 46 - LANGHIRANO - PR
PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato - PROSCIUTTO CRUDO
STAGIONATO con osso e disossato
CE IT 90 L
GRECI E FOLZANI SPA
VIA CALESTANO 56/A - FELINO - PR
PROSCIUTTO di PARMA - PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO
CE IT 92 L
CE IT 95 L
FUMAGALLI INDUSTRIA ALIMENTARE S.P.A.
KING`S SPA
VIA BRIANTEA, 18 - TAVERNERIO - CO
VIA SANT`ANDRAT, 28 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
CE IT 96 L
CERIANI SPA
VIA TORRETTA 1 - LOC. POGGIO SANT`ILARIO BAGANZA - FELINO - PR
Prodotti cotti.
prosciutto crudo stagionato
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
CE IT 100 L
FONTANA ERMES SPA
VIA SAN VITALE ,12 - SALA BAGANZA - PR
Minima di 10 mesi)
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato SPECK INTERO ED AFFETTATO - PROSCIUTTO COTTO MORTADELLA
CE IT 136 L
SALUMIFICIO NINO GALLI SPA
VIA S. ANNA 17 - CASALE CORTE CERRO - VB
CE IT 144 L
GRECI ENZO SPA
VIA CELESTANO 30 - FELINO - PR
CE IT 151 L
PROSCIUTTI LEONCINI SPA
VIA VENEZIA 136 - SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Pagina 1
PROSCIUTTO CRUDO, PROSCIUTTO COTTO, BRESAOLA ,SALAME
CRUDO STAGIONATO,SALUMI E INSACCATI STAGIONATI
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
Minima di 10 mesi)
prosciutto crudo stagionato
MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN
Prosciutto di Parma, Prosciutto di Romagna, Prosciutto San Daniele,
CE IT 153 L
NUOVA BOSCHI SPA
VIALE ROMA, 36 - FELINO - PR
CE IT 155 L
LA FELINESE SALUMI SPA
VIA GARIBALDI 16/B - FELINO - PR
CE IT 157 L
MONTANA ALIMENTARI SPA
VIA MARCONI 3 - GAZOLDO DEGLI IPPOLITI - MN
Prosciutto nazionale, Prosciutto estero, mortadella
PROSCIUTTO CRUDO (PARMA, NOSTRANO, MEC) - CULATELLO
Prodotti a base edi cane stagionati che hanno subito una stagionatura
minima di 10 mesi e prodotti cotti che hanno subito un trattamento
termico di 70°C a cuore per 30 minuti.
CE IT 160 L
RASPINI S.P.A.
VIA PISCINA, 73 - SCALENGHE - TO
prosciutto cotto/arrosti/mortadella/prosciutto crudo stagionato
CE IT 163 L
CE IT 164 L
AGRICOLA TRE VALLI SOC. COOP
UNIBON SALUMI SCARL
VIA VENEZIA, 228 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
VIA ERRI BILLÒ 58 - FORMIGINE - MO
CE IT 167 L
PROSCIUTTIFICIO SAN FRANCESCO SPA
VIA GROSSARDI, 2 - MEDESANO - PR
prosciutto crudo stagionato
Prosciutto crudo stagionato con osso o senz'osso
PROSCIUTTO CRUDO DISOSSATO PRECONFEZIONATO
CE IT 168 L
PROSCIUTTIFICIO FRAMON SPA
VIA NAZIONALE 8 - SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
SOTTOVUOTO
prosciutto crudo stagionato
CE IT 169 L
LEONCINI SRL
VIA CONFINE, 4 - COLA` DI LAZISE - LAZISE - VR
(PROSCIUTTI COTTI,ARROSTI E AFFUMICATI,MORTADELLE,
CE IT 180 L
SAN GEMINIANO PROSCIUTTI SPA
VIA VARROBBIE 213 - GUIGLIA - MO
PANCETTE COTTE AFFUMICATE
Prosciutto crudo stagionato con osso o senz'osso
CE IT 202 L
SALUMI D`EMILIA SRL
VIA EUROPA, 14 - BUSSETO - PR
Prosciutti crudi; prosciutti cotti; salami cotti per pizza; mortadelle
CE IT 205 L
PRINCIPE DI SAN DANIELE SPA
VIA VENEZIA, 222/224 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
CE IT 212 L
LEPORATI PROSCIUTTI LANGHIRANO SPA
STRADA LANGHIRANO, 29 LOC. PASTORELLO - LANGHIRANO - PR
prosciutto crudo stagionato
PROSCIUTTO di PARMA intero e disossato - CULATELLO -
CE IT 215 L
NUOVA MONDIAL SPA
VIA VENEZIA 220 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
CE IT 219 L
FERRARI ERIO E C. SPA
VIA CANALETTO NORD 565/A - MODENA - MO
CE IT 251 L
SALUMIFICIO FERRARINI SPA
VIA RIVALTELLA 3 - REGGIO NELL`EMILIA - RE
CE IT 266 L
GRUPPO ALIMENTARE IN TOSCANA S.P.A.
VIA RUOTA AL MANDÒ, 55 - REGGELLO - FI
CE IT 272 L
CESARE FIORUCCI S.P.A.
V.LE CESARE FIORUCCI, 11 LOC. SANTA PALOMBA-POMEZIA - POMEZIA - RM
COTTI E ARROSTI, MORTADELLE, WURSTEL, ZAMPONI
CE IT 280 L
F.LLI VERONI FU ANGELO S.P.A.
VIALE SALTINI 15/17 - CORREGGIO - RE
COTECHINO E STINCO
prodotti stagionati e precotti
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI
PRODOTTI A BASE DI CARNE, INTERI E MACINATI COTTI
CE IT 282 L
CARRETTA PROSCIUTTI S.R.L.
VIA CALESTANO 134/A - FRAZ. POGGIO - FELINO - PR
CE IT 294 L
SALUMIFICIO SAN PIETRO SPA
VIA PORTO LANGHIRANO - LESIGNANO DE`BAGNI - PR
CE IT 299 L
AL PONTE PROSCIUTTI SRL
VIA CAVO, 4 - LOC. SAN MICHELE CAVANA - LESIGNANO DE`BAGNI - PR
CE IT 302 L
CE IT 305 L
AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA
BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA
VIA ARDIONE, 11 - CORREGGIO - RE
VIA GEMONA 3/5 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
CE IT 316 L
TANARA GIANCARLO
VIA FANTI D`ITALIA 73 - LANGHIRANO - PR
CULACCIA
prosciutto crudo stagionato
Prosciutti stagionati (in osso e dis.) - Prosciutti
cotti,zampone,cotechino,stinco,cappelletti del prete
Prosciutto cotto e prodotti di salumeria cotti
prosciutto cotto,spalla cotta,mortadella,salami e prosciutti crudi
stagionati,zamponi e cotechini precotti.
PROSCIUTTI CRUDI STAGIONATI, CULATELLO, PROSCIUTTI
(STAG. MINIMA 10 MESI) - COTTI
PROSCIUTTO DI PARMA IN OSSO E DISOSSATO
Prosciutto di Parma con osso e disossato - Prosciutto crudo con osso e
disossato - Prosciutto San Daniele
* mortadella e prodotti cotti
prodotti stagionati
PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato - CULACCE
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
CE IT 332 L
SALUMIFICIO SAN MICHELE S.P.A.
VIA DI VITTORIO 10 - LANGHIRANO - PR
CE IT 335 L
CIM ALIMENTARI SPA
VIA MARTIRI DELLA LIBERTA` 39 - LANGHIRANO - PR
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato
CE IT 338 L
CE IT 348 L
PROSCIUTTIFICIO CONCA D`ORO
BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI SRL
VIA MONTANARA LEVANTE 3 - FONTANELICE - BO
FRAZIONE VIGHIZZOLO VIA ITALIA, 21 - CANTU` - CO
prosciutto
Mortadella.Salame cotto
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
CE IT 357 L
PARMACOTTO SPA
VIA PER SAN VITALE, 35 - SALA BAGANZA - PR
CE IT 363 L
AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA
VIA SOMMACAMPAGNA, 26 - VILLAFRANCA DI VERONA - VR
Pagina 2
Minima di 10 mesi)
Minima di 10 mesi)
PROSCIUTTO COTTO
MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN
Prosciutto crudo S. Daniele, Prosciutto crudo Parma, Prosciutto crudo,
Bresaola, Mortadella, Ghiottella, Mortadella Bonella, Spalla cotto arrosto,
CE IT 366 L
PAVONCELLI ERNESTO E FIGLI S.P.A.
VIA VALPOLICELLA, 51 - PESCANTINA - VR
Bresaola, Coppa,Prosciutto cotto Brioso, Prosciutto cotto Gaio, Prosciutto
cotto tipo Praga, Speck cotto, Porchetta trancio, Salsiccia Napoli piccante,
Salamino Romeo, Salami tipo Milano, Salame tipo Ungherese, Salame
CE IT 368 L
CE IT 370 L
WUBER SPA
CLAI SOC. COOP.
VIA FELICE BERETTA 5 - MEDOLAGO - BG
Via Gambellara 62/A - Imola (BO)
Sopressa veneta
Prosciutto cotto, Porchetta
Prodotti a base di carne suino
CE IT 374 L
AMBROSALUMI S.R.L.
VIA MARCONI, 3 - LANGHIRANO - PR
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato
CE IT 401 L
PROSC.SAN FRANCESCO SPA
VIA ALLENDE 1 - CASTELNUOVO RANGONE - MO
CE IT 411 L
FURLOTTI E C. SRL
VIA DI VITTORIO 6-MEDESANO-PR
CE IT 412 L
CRUDI D`ITALIA SPA
VIA SAN VITALE, 21 - SALA BAGANZA - PR
prosciutti crudi stagionati in osso e senz'osso sottovuoto.
PANCETTE, COPPA. LOMBO STAGIONATO
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI
(STAG. MINIMA 10 MESI) - COTTI
PROSCIUTTI COTTI -ARROSTI DI SUINO- ARROSTI DI POLLO-
CE IT 427 L
EUROCOTTI SRL
ZONA INDUSTRIALE 4 - CASTELNUOVO BORMIDA - AL
CE IT 431 L
PROSCIUTTI CASTOLDI SPA
VIA SAN VITALE, 25 - SALA BAGANZA - PR
CE IT 434 L
EFFE S.R.L.
VIA CAVO, 8 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR
CE IT 442 L
CE IT 444 L
LEVONI SPA
GRANDI SALUMIFICI ITALIANI S.P.A.
VIA AONEDIS 15 - SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
VIA PAGANINE, 23 - MODENA - MO
CE IT 475 L
VILLANI SPA
VIA PROVINCIALE 4 BIS - LANGHIRANO - PR
CE IT 476 L
CE IT 478 L
GIELLE SPA
PRINCIPE DI S. DANIELE SPA
VIA FANTI D`ITALIA 61/A - LANGHIRANO - PR
VIA RESSEL, 1 - SAN DORLIGO DELLA VALLE - TS
CE IT 480 L
AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA
STRADA MASSESE 2 - LOC. CAPOPONTE - TIZZANO VAL PARMA - PR
CE IT 482 L
SALUMIFICIO BRIANTEO SPA
CE IT 492 L
SALUMIFICIO MENATTI SRL
VIA FURONI 284 A - PIANTEDO - SO
prosciutto crudo di Parma, prosciutto crudo, fiocco" Cerreto" Parma,
CE IT 498 L
S. NICOLA PROSCIUTT. DEL SOLE SPA
VIA PRELLA 1 - LOC. PRELLA - CORNIGLIO - PR
CE IT 500 L
BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA
- CARPEGNA - PU
mortadella, prosciutto cotto, bresaola
PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato
Prosciutto crudo stagionato/prodotti a base di carne suina cruda
CE IT 508 L
CE IT 513 L
CE IT 514 L
ROVAGNATI SPA
ITALFINE SRL
GRANDI SALUMIFICI ITALIANI S.P.A.
VIA ENRICO FERMI, 19 - BIASSONO - MI
VIA PROVINCIALE, 46 - CORNIGLIO - PR
VIA GUERCI 4 - LANGHIRANO - PR
CE IT 515 L
SALUMIFICIO LA TORRE SPA
VIA DELLA TORRE,11 - LANGHIRANO - PR
CE IT 516 L
GIUSEPPE CITTERIO SALUMIFICIO SPA
VIA ROMA 44/1 - LANGHIRANO - PR
CE IT 530 L
AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA
VIA GHIZZI, 24 - ZIBELLO - PR
CE IT 550 L
CASALE SPA
VIA MONTANARA, 33 - FELINO - PR
CE IT 567 L
VERONI PROSCIUTTI SPA
VIA FANTI D`ITALIA 69 - LANGHIRANO - PR
CE IT 586 L
F.LLI GALLONI SPA
VIA MARTIRI DELLA LIBERTÀ 17 - LANGHIRANO - PR
CE IT 587 L
PROSCIUTTIFICIO ROVAGNATI SRL
VIA SAN VITALE 29 - SALA BAGANZA - PR
CE IT 588 L
PROSCIUTTIFICIO BORGO ANTICO SRL
VIA SAN VITALE 80 - SALA BAGANZA - PR
CE IT 602 L
SALUMI DEL CASTELLO SRL
VIA DEL LAVORO 12 - CASTELNUOVO RANGONE - MO
CE IT 607 L
PARMACOTTO SPA
STRADA DA MARETO 1/A - LOC MARANO - PARMA - PR
VIA ITALIA, 60 - GARBAGNATE MONASTERO - LC
Pagina 3
ARROSTI DI TACCHINO- ARROSTI DI BOVINO
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso - CULATELLO CON
COTENNA
prosciutto crudo stagionato
Mortadella
PROSCIUTTO di PARMA - PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO CULATELLO CON COTENNA
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso
Prosciutti cotti, arrosti, affumicati
PROSCIUTTO di PARMA disossato - PROSCIUTTO SAN DANIELE
disossato - PROSCIUTTO ESTERO disossato
salumi stagionati più di dieci mesi
stagionata
prosciutto cotto
PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO
PROSCIUTTO di PARMA - PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO CULATELLO CON COTENNA
PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato, affettato, prodotti cotti
affettati
culatello e prodotti crudi con stagioantura minima di 10 mesi
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI
(STAG. MINIMA 10 MESI) - COTTI
PROSCIUTTO di PARMA - PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO
(minimo 10 mesi stagionatura)
PROSCIUTTO DI PARMA IN OSSO E DISOSSATO
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
Minima di 10 mesi)
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
Minima di 10 mesi)
prosciutto crudo stagionato in osso e senz'osso sottovuoto
prosciutto crudo, prosciutto di Parma, prosciutto cotto, mortadella,
prosciutto arrosto
MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN
CE IT 613 L
LA BADIA S.P.A.
VIA CAVO 22 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato
CE IT 616 L
LA FELINESE SALUMI SPA
VIA A. MORO, 4/A - FELINO - PR
CE IT 620 L
SALUMIFICIO PAVAROTTI SPA
VIA CASE BRUCIATE 15 A/B/C/D - CASTELNUOVO RANGONE - MO
prosciutto cotto, spalla cotta,tacchino cotto.
CE IT 641 L
CORTE EMILIA SRL
VIA MULINO FABIOLA, 7 - LANGHIRANO - PR
PROSCIUTTO di PARMA disossato - PROSCIUTTO ESTERO disossato
CE IT 645 L
RENZINI S.P.A.
V.LE INDIPENDENZA 28 - MONTECASTELLI - UMBERTIDE - PG
prosciutto crudo stagionato,prosciutto cotto, mortadella
CE IT 648 L
CE IT 649 L
CE IT 662 L
G. BELLENTANI 1821 SPA
MORGANTE S.P.A.
ALFRIULI SPA
VIA DELL`AGRICOLTURA 310 - VIGNOLA - MO
VIA AONEDIS, 3 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
VIA MIDENA, 26 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
Prosciutto cotto
prosciutto crudo stagionato
prosciutto crudo stagionato
CE IT 669 L
GUALERZI SPA
VIA TORRECHIARA 25 - LANGHIRANO - PR
CE IT 670 L
PROSCIUTTI DOC AND G. SRL
VIA ENRICO BERLINGUER 3 - LANGHIRANO - PR
CE IT 683 L
BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA
VIA JACOPO PIRONA, 15 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
CE IT 688 L
AL PONTE PROSCIUTTI SRL
VIA FONTANE DEL DUCA 1 - SALA BAGANZA - PR
CE IT 696 L
BP BALUGANI PROSCIUTTI SRL
VIA CALESTANO 154 - FELINO - PR
CE IT 702 L
PROSCIUTTIFICIO DI BOSCHETTO SRL
VIA SAN VITALE, 13 CAP 43038 - SALA BAGANZA - PR
CE IT 713 L
FERRARINI SPA
VIA CAVO, 10 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR
PROSCIUTTO COTTO - PORCHETTA - ARROSTO - MORTADELLA PRECOTTI (stinco, cotechino, zampone)
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato CULATELLO - CULACCIA - FIOCCO
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato - salumi in
genere (minimo 10 mesi stagionatura)
prodotti stagionati
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
Minima di 10 mesi)
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
Minima di 10 mesi)
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PROSCIUTTO COTTO MORTADELLA
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato CULATELLO CON COTENNA - PRODOTTI DI SALUMERIA
AFFETTATI (MINIMO 10 MESI)
CE IT 714 L
LEVONI SPA
VIA CAVO 22 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR
PROSCIUTTO di PARMA intero e disossato - CULATTA
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
CE IT 715 L
VERONI PROSCIUTTI SPA
VIA PROVINCIALE 43 - SALA BAGANZA - PR
CE IT 720 L
CE IT 736 L
CE IT 739 L
A E B PROSCIUTTI SPA
BIZETA SPA
B P BALUGANI PROSCIUTTI SRL
LOC. AONEDIS, 11 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
VIA CASINAPIANO 4 - LANGHIRANO - PR
VIA SANTA LUCIA, 42 - CASTELNUOVO RANGONE - MO
CE IT 740 L
S.A.M. SALUMIF. MERIDIONALE SPA
Zona Industriale, 3/F - Nusco (AV)
CE IT 742 L
GRANDI SALUMIFICI ITALIANI S.P.A.
VIA GUERCI 4/A - LANGHIRANO - PR
CE IT 744 L
PARMACOTTO SPA
SAN VITALE, 27 - SALA BAGANZA - PR
CE IT 745 L
VERONI COTTI SRL
VIA CAMUNCOLI 1/A - LOC. GAZZATA - SAN MARTINO IN RIO - RE
CE IT 747 L
SALUM. F.LLI SPIEZIA SPA
- SAN VITALIANO - NA
CE IT 757 L
SALUMIFICIO FELSINEO SPA
VIA MASETTI 8/10 - ZOLA PREDOSA - BO
Mortadelle.
CE IT 758 L
LANGHIRANESE PROSCIUTTI SRL
VIA DE GASPERI, 1 - LANGHIRANO - PR
PROSCIUTTI CRUDI STAGIONATI CON E SENZ'OSSO
CE IT 779 L
BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA
VIA ROMA, 58/60 - LANGHIRANO - PR
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI SIMILARI
CE IT 848 L
F.LLI PARMIGIANI SPA
VIA GANDIOLO, 2/A - NOCETO - PR
CE IT 880 L
CE IT 9 1497
CE IT 908 L
CE IT 936 L
CE IT 940 L
AGRICOLA TRE VALLI SOC. COOP
PROSC.LEVONI SANTE SPA
PROSC.SANDANIELESE SRL
MONTI E ZERBI -INDUSTRIA ALIMENTARE - SPA
BEDESCHI SALUMI SRL
VIA NAZIONALE 10/A - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
(MELEDO) - SAREGO - VI
VIA EUROPA,12 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
VIA NAZIONALE 22 - VERTEMATE CON MINOPRIO - CO
VIA GALLIERA 5/2 - BENTIVOGLIO - BO
Minima di 10 mesi)
prosciutto crudo stagionato
PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato
Prosciutti crudi stagionati (in osso e disossati)
mortadella, prosciutto cotto, prosciutto cotto affumicato, spalla arrosto,
pancetta affumicata cotta, arista al forno
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO
PROSCIUTTO COTTO - PROSIUTTO ARROSTO - LOMBI COTTI PORCHETTA
prodotti stagionati e precotti
mortadella, prosciutto cotto, prosciutto cotto affumicato, spalla arrosto,
pancetta affumicata cotta, arista al forno
INTERI pr. cotto (alta qualità e scelto), AFFETTATI: pr. Cotto, pr. Crudo,
coppa, pancetta, bresaola, speck, salame milano, mortadella, salame
ungherese, salame tipo felino, porchetta, tacchino, culatello
Pagina 4
prosciutto crudo stagionato
Prosciutti crudi stagionati disossati e non
prosciutto crudo stagionato
Salami stagionati.Prosciutti cotti
mortdella
MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN
Prosciutto stagionato, prosciutto cotto,mortadella,wurstel,zampone e
CE IT 946 L
INDUSTRIA SALUMI SIMONINI S.P.A.
VIA PER MODENA 176 - CASTELVETRO DI MODENA - MO
CE IT 955 L
CE IT 978 L
GOLFERA IN LAVEZZOLA SPA
CESEPRO SRL
VIA DELL`INDUSTRIA 6 - LOC. LAVEZZOLA - CONSELICE - RA
VIA JACOPO PIRONA, 16 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD
CE IT 983 L
FURLOTTI E C. SRL
VIA SANTI 1-MEDESANO-PR
CE IT 987 L
SALUMI ZAFFAGNINI SRL
VIA GALVANI 9/A - FAENZA - RA
CE IT 989 L
MONTANA ALIMENTARI SPA
- PALIANO - FR
CE IT 990 L
LUPPI ALIMENTARI SPA
VIA CASE PACCHIANI 1 - TIZZANO VAL PARMA - PR
CE IT 1019 L
PROSCIUTTIFICIO SAN MICHELE SRL
VIA CAVO ,16-LESIGNANO DE BAGNI (PR)
CE IT 1021 L
D`AUTORE SRL
A.MORO 4/A - CASTELNUOVO RANGONE - MO
affettati confezionati in atmosfera protettiva, prosciutto cotto,mortadella
CE IT 1036 L
STAGIONATURE FUMAGALLI SRL
VIA MARTIRI BERNINI 32 - LANGHIRANO - PR
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato
CE IT 1039 L
SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA
VIA SAN GIOVANNI, 16/A - SAN GIOVANNI DEL DOSSO - MN
CE IT 1048 L
RUGGER SPA
- SANTENA - TO
Arrosto al lauro - Mortadella
Prosciutti e arrosti cotti
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO CON OSSO E DISOSSATO,
CE IT 1098 L
CECCONI PAOLO
VIA LAURENTINA KM 28,300 - ARDEA - RM
SALAMI, MORTADELLA, COPPA DI TESTA, PORCHETTA E
cotechino
* mortadella e prodotti cotti
prosciutto crudo stagionato
PRODOTTI DI SALUMERIA STAGIONATI E PROSCIUTTO CRUDO
STAGIONATO
* mortadella
prosciutto cotto/arrosti/pancette cotte
* prosciutto crudo
Prosciutto crudo stagionato intero e disossato; salumi stagionati interi e
porzionati;salumi cotti
Prosciutto crudo in tranci, disossati, confezionati sottovuoto, interi e
e porchetta
Prosciutti crudi di Parma e San Daniele - Prosciutto e Spalla Cotta -
PANCETTE
CE IT 1148 L
GRANDI SALUMIFICI ITALIANI S.P.A.
VIA PER CADELBOSCO 36 - BRESCELLO - RE
CE IT 1157 L
GIUSEPPE CITTERIO SALUMIFICIO SPA
VIA DAMENTI - POGGIO SANT`ILARIO - FELINO - PR
CE IT 1174 L
EUROVALLEY SRL
VIA ITALIA 12 - CALESTANO - PR
CE IT 1207 L
CE IT 1217 L
CE IT 1223 L
SALUMIFICIO ROSSETTI AUGUSTO SPA
STAGIONATURA PROSCIUTTI DEL TORRIONE SPA
CERIANI SPA
VIA CASCINAPIANO 22 - LANGHIRANO - PR
Via Ildebrando Pizzetti Pizzetti,9- Lesignano dè Bagni (PR)
VIA CALESTANO 144 - LOC. POGGIO SANT`ILARIO BAGANZA - FELINO - PR
CE IT 1226 L
CERIANI SPA
VIA BIANCHI, 10 - LANGHIRANO - PR
prodotti a base di carne cotti (zampone- cotechino ecc)
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
Minima di 10 mesi)
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
Minima di 10 mesi)
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso
Prosciutto di Parma; Prosciutto crudo stagionato
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO
Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag.
Minima di 10 mesi)
prosciutto toscano DOP, prosciutto alla brace, fesa di tacchinoarrosto,
CE IT 1329 L
SALUM. VIANI SRL
LOCALITA` CUSONA - SAN GIMIGNANO - SI
prosciutto arrosto, arista arrosto, salame toscano, finocchiona toscana,
CE IT 1550 L
SALUMIFICIO FLLI. BERETTA SPA
VIA FLLI. BANDIERA, 12 - TREZZO SULL`ADDA - MI
mortadella, prosciutto cotto, salame, prosciutto crudo, salumi stagionati
CE IT 1627 L
CERIANI SPA
VIA TORRETTA - LOC. POGGIO S. ILARIO - FELINO - PR
CE IT 1734 L
MAIALARTE SRL
CONSOLATICO INFERIORE 79 - BUSSETO - PR
CE IT 1819 L
TERRE VERDI SRL
VIA SBRISI, 2 - POLESINE PARMENSE - PR
CE IT 1853 S
VOLTURNO SRL
VIA CASSOLA 8 - MONTEVEGLIO - BO
CE IT 2002 L
SELVA ALIMENTARI SPA
CE IT 2055 L
BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA
VIA MELEDO ALTO - SAREGO - VI
CE IT 2089 L
FURLOTTI E C. SRL
VIA VITTORIO10-MEDESANO-PR
CE IT 2108 L
Y6L19
Z3L95
AL PARSUT SPA- SERVIZI ALIMENTARI ITALIA
PROSCIUTTIFICIO DOK DALL'AVA SRL
FUMAGALLI INDUSTRIE ALIMENTARI SPA
Via Giovanni Battilocchi,134 – Marzolara Calestano (PR)
VIA GEMONA-SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Via Cascinapiano 73,Langhirano (PR)
pancetta stesa ed arrotolata,
Via Aonedis n. SS.NN.- San Daniele del Friuli - UD
Pagina 5
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI
(STAG. MINIMA 10 MESI) - COTTI
culatello
culatello di zibello, fiocco di culatello, spalla cruda s/o, coppa, pancetta,
prosciutto crudo s/o
prosciutto
Prosciutto Crudo San Daniele DOP; Prosciutto crudo Nazionale;
Prosciutto Crudo CE
Prosciutto crudo stagionato e prodotti similari (speck, fiocco di suino
stagionalto)
PRODOTTI A BASE DI CARNE STAGIONATI E COTTI
Prodotti di salumeria e formaggi
prosciutto crudo
Prodotti a base di carne cotti e prodotti stagionati