Aperitivo di Benvenuto ***** Crema di Pecorino con Pomodori confit

Aperitivo di Benvenuto
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Crema di Pecorino con Pomodori confit e Foglie di Pane
Tagliata di Prosciutto nostrano e Giardiniera fatta in casa
Lombetto di Coniglio in Porchetta con salsa al Miele Selezione D’Ambrosio
e Insalatina Croccante
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Zuppa di Patate Turchesa con Funghi Porcini
Gnocchi allo Zafferano de L’Aquila e polvere di Prosciutto
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Stracotto di Vitello al Montepulciano con Composta di Patate e Verdure Spontanee
Medaglione di Zampone e Lenticchie di Castelluccio
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Gioco di Cioccolato al cucchiaio
Dolci Natalizi ,Uva e Frutta secca
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Vini Az. Agricola “Cantina La Quercia”
Spumante dolce e secco
Acqua e Caffe’
€ 60,00