pacchetto morbegno in cantina

Cresime e Comunioni 2017
Menù della Colomba
Menù del Cherubino
Aperitivo
Aperitivo
Antipasto
Antipasto
Bresaola, bondiola, salame del contadino
Bresaola rustica
Giardiniera di verdure
Crudo di Parma
Voul au vent alla fonduta
Salame del contadino
Quiche lorraine
Primi
Risotto alla parmigiana
Giardiniera di verdure
Lasagnette alle verdure
Primi
Risotto in gremolata
Secondi
Tzigoiner alla brace
Crespelle valtellinesi
Scaloppina di tacchino al pepe rosa
con patate a spicchio e verdure
Torta a scelta*
Secondi
Filettino di maiale ai funghi
Tzigoiner alla brace con patate
al forno e verdure di stagione
Acqua e caffè
Torta a scelta*
Vini:
Acqua e caffè
Nero Buono - az. Cincinnato
Maroggia La Brace - Produttori del Maroggia
Vini:
Bianco Trebbiano D'Abruzzo - Az. Canclini
Nero Buono - az. Cincinnato
€ 35
Maroggia La Brace - Produttori del Maroggia
*La torta può essere sostituita con un dessert
Bianco Trebbiano D'Abruzzo - Az. Canclini
€ 38
*La torta può essere sostituita con un dessert
Albergo Ristorante La Brace
S.S dello Stelvio km 22,30 - Forcola (SO)
Tel 0342 660408 Fax 0342 661466
[email protected] www.labrace.it
Cresime e Comunioni 2017
Menù dell'Angioletto
Menù Bimbi
Aperitivo
Antipasto:
Antipastino
Bresaola di cervo
Prosciutto Cotto
Petto d'oca affumicato
Crocchette al formaggio
Terrina di capriolo
***
Strudel di verdure
Gnocchetti al pomodoro al ragù o in
Porcino sott'olio
bianco
***
Primi
Cotoletta alla milanese
Risotto fiori di zucca e salsiccia
con Patate fritte
Crespelle allo Storico Ribelle e bresaola
***
Torta a scelta*
Bibita
Secondi
Tagliata alla brace
Lombatina di vitella al profumo di bosco
con patate al forno e verdure di stagione
Torta a scelta*
Acqua e caffè
Vini:
Nero Buono - az. Cincinnato
Maroggia La Brace - Produttori del Maroggia
Bianco Trebbiano D'Abruzzo - Az. Canclini
€ 42
*La torta può essere sostituita con un dessert
Albergo Ristorante La Brace
S.S dello Stelvio km 22,30 - Forcola (SO)
Tel 0342 660408 Fax 0342 661466
[email protected] www.labrace.it
€ 18