ABBINAMENTI DOLCI E CIOCCOLATO Caratteristiche Vini

ABBINAMENTI DOLCI E CIOCCOLATO ‐ Bonet Caratteristiche Vini Abbinamento Vino rosso dolce dal gusto gradevole, morbido in equilibrio con la ‐ Brachetto d Acqui freschezza dell'acidità e dell'anidride carbonica; bouquet aromatico ‐ Sangue di Giuda Dolce con note di frutta rossa matura, in particolare di pesche ‐ Cannoli siciliani Vino bianco passito dolce dal gusto morbido e avvolgente ben fuso ‐ Moscato di Trani Liquoroso alla componente di acidità; bouquet aromatico dai sentori di ‐ Passito di Pantelleria albicocca,e fiori gialli, frutta secca, miele e uva passa ‐ Panettone di Milano Vino bianco dolce dal gusto morbido vellutato, ben equilibrato con ‐ Colli Euganei Fior d' Arancio la freschezza dell'acidità; bouquet aromatico, fine ed elegante con ‐ Moscato d' Asti netti sentori di agrumi, pesche gialle, erbe aromatiche e fiori con note di rosa Vino dal gusto morbido e caldo di buona struttura e corpo, sapido e ‐ Vin Santo del Chianti Classico persistente; bouquet ricco, leggermente etereo con aromi di frutta ‐ Marsala Vergine Oro esotica appassita, marmellata di frutta, frutta secca e spezie ‐ Vernaccia Liquoroso Panforte di Siena ‐ Pardulas Vino bianco passito dolce dal gusto caldo e vellutato con leggera ‐ Passito vena amarognola unita alla freschezza; bouquet dalle chiare note ‐ Pantelleria Zibibbo Dolce "moscate", profumi di arancia candita, confettura di albicocche, miele di zagara ed erbe aromatiche ‐ Pastiera napoletana Vino bianco liquoroso dolce in perfetto equilibrio tra contenuta ‐ Breganze Torcolato dolcezza e freschezza, ma molto persistente; bouquet potente ed ‐ Malvasia delle Lipari Liquoroso elegante dai sentori di confettura di albicocca, miele e frutta secca ‐ Sbrisolona Vino bianco passito il cui gusto è segnato dalla decisa dolcezza e ‐ Muscat Passito morbidezza ben sostenuta da sapidità e freschezza; bouquet ‐ Moscato di Siracusa intenso di aromi di frutta e fiori con note di confettura di albicocca, miele e fiori d'acacia ‐ Strudel Vino dolce passito di buona struttura e morbidezza ma in perfetto ‐ Moscato Giallo Passito equilibrio con la freschezza dell'acidità; bouquet aromatico con ‐ Pantelleria Moscato Dorato note di frutta gialla, fiori bianchi e sentori finali di frutta secca ‐ Torta di mandorle Vino passito dolce dal gusto equilibrato, pieno e avvolgente, fresco ‐ Cinque Terre Sciacchetrà e sapido; bouquet dagli aromi molto fini dalle note speziate e un ‐ Verdicchio Passito fruttato che richiama la confettura di fichi e l'albicocca secca ‐ Bavarese al cioccolato bianco Vino passito dal gusto molto intenso e dolce, setoso ed equilibrato ‐ Alto Adige Moscato Giallo Passio tra morbidezza, sapidità e freschezza; bouquet dalla decise note ‐ Greco di Bianco fruttate di pesca e albicocca sciroppate, mandorla e frutta essiccata ‐ Mousse al cioccolato Vino passito dal gusto avvolgente e dolce, morbido ma ben ‐ Trentino Vin Santo equilibrato da sapidità e delicatissima freschezza; bouquet intenso ‐ Malvasia delle Lipari Passito e fine, dalla frutta a polpa gialla matura e note di fico secco, foglia di tabacco e fiori secchi ‐ Soufflè al cioccolato Vino liquoroso dolce dal gusto suadente e morbido, con tannini robusti ma rotondi; bouquet di confettura di amarena, mora, sentori di mallo di noce, viola e rosa appassita ‐ Moscato di Scanzo Liquoroso ‐ Aleatico di Gradoli Liquoroso ‐ Torta Sacher Vino passito dolce dal tessuto ricco e robusto ma setoso ed equilibrato; bouquet complesso con aromi di miele, albicocca in confettura, caramello, datteri e scorza di arancia amara ‐ Montefalco Sagrantino Passito ‐ Moscato di Pantelleria