Menu Cerimonie 2016 - Ristorante Braglia

VIA BRAGLIA N. 3 BORGORATTO MORMOROLO PV
TEL. 0383/875298 www.ristorantebraglia.it
Affettati misti
Nervetti
Insalata all’italiana
Fagioli con cipolla
Insalata russa
Salsa verde
Ravioli al brasato
Riso ai porcini
Fesa di vitello al forno con patate al forno
Roast beef con rucola e grana
Sorbetto al limone
Caffè
Vini rossi e bianchi della casa
€ 30,00
VIA BRAGLIA N. 3 BORGORATTO MORMOROLO PV
TEL. 0383/875298 www.ristorantebraglia.it
Aperitivo
Affettati Misti
Quike di Verdure
Panissa con pancetta
Sformato di funghi con fonduta di parmigiano
Roast Beef con rucola e grana
Ravioli al Brasato
Crespelle Agli Asparagi
Arrosti misti
Patate al forno e insalata mista
Torta
Caffè
Vini rossi e bianchi della casa Spumante
€ 32,00 compresa la torta
VIA BRAGLIA N. 3 BORGORATTO MORMOROLO PV
TEL. 0383/875298 www.ristorantebraglia.it
Affettati misti
Sformato con fonduta
Quiche di Verdure
Carpaccio di manzo con rucola grana
Panissa con pancetta
Ravioli di brasato
Risotto salsiccia e radicchio
Punta di vitello
Roast Beff con patate al forno
Caffè
Vini rossi e bianchi della casa
€ 25,00
VIA BRAGLIA N. 3 BORGORATTO MORMOROLO PV
TEL. 0383/875298 www.ristorantebraglia.it
Salame e coppa stagionati
Prosciutto crudo
Panissa con pancetta
Sformato di funghi con fonduta di parmigiano
Carpaccio di manzo con grana
Ravioli al Brasato
Lasagne al forno
Arrosti misti
Patate al forno e insalata mista
Saint Honoré a ripiani
Caffè
Vini rossi e bianchi della casa Spumante
€ 27,00 compresa la torta
VIA BRAGLIA N. 3 BORGORATTO MORMOROLO PV
TEL. 0383/875298 www.ristorantebraglia.it
Aperitivo alcolico e analcolico
Pizza, patatine e salatini
Salame, coppa, prosciutto crudo
Panissa con pancetta
Sformato di funghi con fonduta
Quiche di verdure
Carpaccio con rucola e grana
Ravioli di brasato alla piemontese
Pisarei coi fagioli
Arrosti misti (vitello, tacchino, coppa di maiale)
Patate al forno e Insalata mista
Macedonia fragole e banane con gelato
Torta meringata
Caffè
Vini rossi e bianchi della casa, spumante
€ 30,00