Anuga Organic – La fiera specializzata per il commercio

Press Release
No. 2 / Colonia, giugno 2015
Anuga Organic – La fiera specializzata per il
commercio internazionale dei prodotti biologici
Prodotti biologici ancora richiesti, grande varietà di coltivazione e origine
“Anuga Organic Market“ – l’evento speciale mostra ciò che è attualmente in
commercio
Nell’ambito di Anuga dal 10 al 14 ottobre 2015 a Colonia, alla fiera specializzata
“Anuga Organic“ nel padiglione 5.1, 240 espositori tedeschi ed esteri
presenteranno un ampio e vario spettro d’offerte. Fra i partecipanti vi sono AlbGold, Fratelli Damiano, Dr. Goerg, Lauretana, Natur’Inov, Roggenkamp, Topas,
Tradin Organic, Voelkel, Wechsler e Zabler. L’offerta espositiva viene completata
dall’evento speciale “Anuga Organic Market”. Questo mette abilmente in mostra
per il settore del commercio i prodotti dell’agricoltura biologica controllata e
presenta in modo perspicuo le possibilità di un variegato assortimento di prodotti
biologici. Nel centro di competenza per i prodotti biologici a cornice della fiera,
tutti i giorni avranno inoltre luogo presentazioni, discussioni ed eventi
informativi.
La richiesta di prodotti biologici continua a crescere in tutto il mondo. Secondo
l’IFOAM - Organics International, la federazione internazionale dei movimenti per
l’agricoltura biologica, negli anni fra il 2000 e il 2013 il mercato dei prodotti biologici è
triplicato. Gli USA rappresentano il mercato maggiore, seguiti dalla Germania e dalla
Francia. In base agli ultimi rilevamenti il fatturato relativo ai prodotti biologici a livello
mondiale è salito a quasi 54 miliardi di Euro. Le famiglie tedesche hanno speso
pressoché otto miliardi di Euro per generi alimentari e bevande d’origine biologica
controllata (fonte: Associazione tedesca per l’agricoltura ecologica, Bundesverband
ökologischer Landwirtschaft / BÖLW).
A livello mondiale sta aumentando anche la superficie dedicata alla coltivazione
controllata di prodotti biologici. In sempre più paesi attorno al globo vengono coltivati
prodotti biologici. In questo campo rivestono un ruolo di particolare importanza le
aziende a conduzione familiare. Considerando il numero delle aziende, l’India è così la
nazione in testa. Qui nella lista dei coltivatori di prodotti biologici sono riportate
650.000 imprese, molte delle quali piccole aziende familiari.
Anuga
10.10.–14.10.2015
www.anuga.com
Your contact:
Christine Hackmann
Tel.
+49 221 821-2288
Fax
+49 221 821-3544
E-mail
[email protected]
Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1
50679 Köln
P.O. Box 21 07 60
50532 Köln
Germany
Tel. +49 221 821-0
Fax +49 221 821-2574
[email protected]
www.koelnmesse.de
Executive Board:
Gerald Böse
(President and Chief Executive Officer)
Katharina C. Hamma
Herbert Marner
Chairman of the Supervisory Board:
Mayor of the City of Cologne
Jürgen Roters
Headquarters and place of jurisdiction:
Cologne
District Court Cologne, HRB 952
Page
A fianco dei mercati europei e nordamericani dei prodotti biologici, negli ultimi anni
proprio i cosiddetti mercati emergenti hanno segnato una forte crescita nel commercio
e nel consumo. Fra questi vi sono gli stati BRIC così come il Messico.
Anuga Organic nel padiglione 5.1
Due anni fa, con oltre 250 imprese presenti, Anuga Organic ha offerto una visione
concentrata ed al contempo differenziata sul settore dei prodotti biologici. In aggiunta,
anche circa 1.700 altre imprese, distribuite sull’intera area espositiva di Anuga, hanno
mostrato prodotti biologici. L’offerta ampiamente diversificata è stata accolta in modo
eccellente dagli acquirenti provenienti da tutto il mondo. Circa 60.000 dei 155.000
visitatori specializzati di Anuga 2013 hanno dichiarato d’aver visitato Anuga Organic
per scelta mirata.
Anche la prossima Anuga Organic presenterà un profilo chiaro. A fianco degli operatori,
anche l’evento speciale “Anuga Organic Market” offrirà un’impressione vivace delle
possibilità di un assortimento di prodotti biologici nel commercio. L’evento è concepito
sia come spunto per la creazione del proprio assortimento che come filo di contatto
diretto con operatori competenti e competitivi. La gamma dei prodotti va da carne e
latticini, attraverso bevande calde e fredde fino ai prodotti da pastificio, cioccolato,
prodotti da forno e convenience, generi surgelati e specialità gastronomiche. Una
vetrina refrigerata presenterà insaccati e prosciutti, uno scaffale di vini offrirà
un’attraente esposizione di bottiglie e prodotti convenience freschi verranno offerti in
modo invitante in un’isola refrigerata. Per molti visitatori di Anuga proprio
quest’allestimento attraente dell’evento speciale è la chiave verso nuove idee e
fornitori. Qui verranno esposti circa 1.500 prodotti.
L’offerta di prodotti sarà completata in tutte le giornate di Anuga da un programma di
presentazioni stilato in modo competente ed allestito nel centro di competenza per i
prodotti biologici. Informazione e aggiornamento professionale orientati sulla pratica
saranno posti in primo piano. L’obiettivo è promuovere ed approfondire le conoscenze
su tutto ciò che riguarda i prodotti biologici e la loro commercializzazione.
Nel padiglione 5 si provvederà anche a un’offerta gastronomica di qualità biologica,
organizzata dalle associazioni Bioland e Naturland.
Anuga è aperta tutti i giorni da sabato, 10 ottobre 2015 a mercoledì, 14 ottobre
2015, esclusivamente per i visitatori specializzati del commercio e della
gastronomia, dalle ore 10 alle ore 18.
2/4
Nota per la redazione:
Il materiale fotografico di Anuga è disponibile nella nostra banca dati immagini sul sito
http://www.anuga.com alla sezione “Press”.
Ulteriori ragguagli per la stampa sono reperibili al link
http://www.anuga.com/pressinformation.
In caso di pubblicazione si prega di inviare copia giustificativa.
Koelnmesse - Global Competence in Food: Koelnmesse is the leading trade fair
organizer in the food industry and related sectors. Trade fairs such as the Anuga, the
ISM and Anuga Food Tec are established world leaders. Koelnmesse not only organizes
food trade fairs in Cologne, Germany, but also in further growth markets around the
globe, in Brazil, in China, in India, in Japan, in Thailand, in Turkey and in the United Arab
Emirates. These global activities enable us to offer our customers a network of events,
which in turn grant access to different markets and thus create a basis for sustainable
and stable international business.
www.global-competence.net/food
Next dates:
Anuga
10. - 14.10.2015 in Cologne
Sweets & Snacks Middle East
27. - 29.10.2015 in Dubai
World of Food Beijing – powered by Anuga
18.-20.11.2015 in Beijing
ISM
ProSweets Cologne
31.01.-03.02.2016 in Cologne
Page
3/4
Punto di contatto:
Page
4/4
Christine Hackmann
Communications Manager
Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1
50679 Köln
Germany
Phone + 49 221 821 2288
Fax + 49 221 821 3544
[email protected]
www.koelnmesse.de