menu` invernale 1° settimana - pranzo

MENU’ INVERNALE 1° SETTIMANA - PRANZO
LUNEDI’
TRADIZIONALE
QUICK DOPPIO
QUICK SALAD GRILL
QUICK UNICO VEGETARIANO
QUICK COLD PIATTO UNICO FREDDO
VEGETARIANO CALDO
PIZZA
Ravioli burro e salvia
Zuppa di verdura
Petto di pollo alla piastra
Piadina romagnola con pecorino e
Tagliere casalingo:salumi misti con bruschetta
Ravioli burro e salvia
Pizza margherita
Riso basmati con fagiolini
Brasato aromatico con
Insalata mista con asparagi
Insalata mista con cavolo verza
al pomodoro piccante e capperi,acciughe e
Omelette al formaggio
Pizza capricciosa
radicchio alla piastra
Patate fritte
Focaccia con fiocchi di ricotta e
Tagliere mediterraneo:finocchi filangè e olive
Spaghetti aglio olio peperoncino
Pizza margherita
insalata con barbine rosse
verdi,fettunta frantoiana,crostone con broccoli
Rollè di frittata con verdure
Pizza ai 4 formaggi
e salsiccia,robiola e pancetta all’erba cipollina
Pomodori gratinati
Cernia alla livornese
patate prezzemolate
spinaci e carote al vapore
Patate fritte
MARTEDI’
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Risotto al gorgonzola
Riso basmati al curry
Petto di pollo con peperoni Insalata mista con zucca gialla
Spiedini misti di carne
verdi filangè e spinaci
Pomodori gratinati
MERCOLEDI’
Rigatoni alla siciliana
Bavette cacio e pepe
Maiale alla piastra
Focaccia all’olio con scamorza,
Tagliere rustico:crostone con peperoni e acciughe
Rigatoni alla siciliana
Riso basmati alle verdure con soia
Tacchino ripieno e
Insalata mista con carciofi,
crema di porri,cipolla e radicchio
fagottini di prosciutto cotto e crescenza,bruschetta
Sformatino di verdura e salsa basilico Pizza quattro stagioni
Peposo alla fornacina
carote al burro
cavolfiore al limone e
al cavolfiore,giardiniera sott’aceto
Patate in umido
Fusilli ai porri
Polenta al formaggio
Tacchino alla piastra
Covaccino con crescenza e fantasia
Tagliere all’italiana:crostini con crema di zucca
Polenta gratinata
Pizza margherita
Riso basmati allo zenzero
Bocconcini di maiale
Insalata mista con legumi,
di carciofi trifolati e indivia
insalata nizzarda,crostini alla crema di carciofi,
Torta salata ai funghi
Pizza marinara
Seppie in inzimino
piccante con piselli
bruschetta al pomodoro e olive, prosciutto arrosto
Patate arrosto
e brie
Penne al ragù
Spaghetti alla pescatora
Petto di pollo alla piastra
Pane arabo con provola affumicata
Tagliere del pescatore: bruschetta con seppie e
Fusilli ai porri
Pizza margherita
Riso basmati alla cantonese
Merluzzo al forno con
Insalata mista con verdure
e misto di verdure saltate
piselli,cocktail di gamberetti,insalata di pesce
Uova pochees asparagi e pomodoro
Pizza wurstel e olive
Brasato al chianti
patate arrosto
grigliate alla menta e spinaci
Spinaci saltati
con pinoli e uvetta
Tortellini al ragù
Farfalle all’arrabbiata
Tacchino alla piastra
Focaccia aromatica farcita con
Tagliere contadino:crostoni con funghi,bruschetta
Farfalle all’arrabbiata
Pizza margherita
Riso basmati agli agrumi
Spiedini misti di carne
Insalata mista con finocchi e
mozzarella verdure grigliate
con fagioli cannellini,bruschetta con cavolo nero,
Focaccia ripiena con verdure
Pizza napoli
Pollo al limone
con patate fritte
agrumi con noci e carote e piselli
e lattuga
prosciutto crudo,salame e noci
Patate fritte
Fagiolini lessi
DOMENICA
semi di sesamo e tris
di verdure
Spinaci saltati
SABATO
Pizza margherita
cipolline in agrodolce
Fagiolini all’olio
VENERDI’
verdure sott’olio e
fagiolini all’agro
Patate in umido
GIOVEDI’
Manzo alla piastra
stufati
Tortiglioni ai frutti di mare
Pennette funghi e zafferano Manzo alla piastra
Covaccino al gorgonzola con patate
Tagliere toscano:crostone all’ortolana,crostini di
Riso basmati granchio mele peperoni Pizza margherita
Riso basmati granchio mele
Fagottini di manzo al brandy Insalata mista con patate
e verdure di stagione
fegatini,involtini di finocchiona e mortadella,
Strudel di zucchine
e peperoni
con patate fritte
insalata di cavolo agli agrumi
Carciofi al limone
Spiedini di pesce
Carciofi al limone
verdura all’aglio e ceci all’olio
Pizza bianca al gorgonzola
MENU’ INVERNALE 1° SETTIMANA - CENA
LUNEDI’
MARTEDI’
MERCOLEDI’
GIOVEDI’
VENERDI’
SABATO
DOMENICA
Pennette pomodoro
Tagliatelle verdi con
Farfalline al salmone
Fusilli al pomodoro
Mezze maniche alla
Gnocchi di patate rosè
Spaghetti speck e rucola
e origano
asparagi e ricotta
Risotto allo zafferano
Riso alle carote
Riso alle mele
Riso all’ortolana
Risotto ai formaggi
Riso al radicchio
Risotto alla zucca gialla
Zuppa di ceci
Minestrone con orzo
Crema di verdure con riso
Vellutata di porri
Crema di patate e finocchi
Minestrone con pasta
Zuppa di cavolo e patate
Pollo arrosto
Vitello tonnato
Straccetti di maiale alle olive Cotoletta di tacchino fritta
Arista all’arancia
Arrosto misto al forno
Coniglio alle olive
Torta salata ai porri
Omelette con spinaci
Hamburger di patate e
Torta salata di cavolfiore
Frittata alle erbette
Uovo sodo farcito
boscaiola
Frittata di spinaci
formaggio
Wurstel al forno
Cotoletta di pollo
Gorgonzola
Mozzarella
Bresaola
Spinacine
aromatiche
Salsiccia arrosto
Bastoncini di pesce
Nugghy di pollo
Cordon bleu
Pecorino
Italico
Ricotta
Caciotta
Robiola
Prosciutto arrosto
Finocchiona
Mortadella
Capocollo
Prosciutto crudo
Prosciutto cotto
Verdure miste al forno
Carciofi stufati
Patate lesse
Piselli al prosciutto
Broccoli al limone
Ceci all’olio
Spicchi di patate alla salvia
Fagiolini all’olio
Cavolfiore gratinato
Carote brasate
Bietola all’agro
Finocchi gratinati
Finocchi al latte
Cavolini di bruxelles al vapore
Pomodori al basilico
Insalata mista
Finocchi in pinzimonio
Radicchio misto
Carote filangè
Sedano carote e olive
Verdure in pinzimonio
MENU’ PIZZA
MENU’ PIZZA
Pizza vegetariana
Pizza margherita e rucola
Pizza al salamino piccante
Pizza al prosciutto e funghi