Scheda libraio - Guido Tommasi Editore

CLASSICI MODERNI VOL. 2
Donna Hay
23,7 x 30 cm - brossura
192 pagine, illustrazioni a colori
€ 28,00 - 978 88 95092 713
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In classici moderni Donna Hay rivisita i piatti del passato che più amiamo rinnovandoli in modo
irresistibile.
Poi sceglie il meglio delle ultime novità e le trasforma in classici gastronomici. In Classici moderni volume
2 Donna rispolvera con un tocco moderno ricette come la crostata al limone e il tiramisù e svela i segreti
di muffins, pudding e clafoutis, i dolci di domani. Classici moderni 1 e 2 sono scritti per diventare i manuali di cucina di riferimento della prossima generazione e una guida essenziale per chi ama cucinare,
a ogni età e a qualunque livello di esperienza. Donna Hay continua a regalarci ispirazione e idee.
Donna Hay, australiana, è uno dei personaggi di maggiore successo nel panorama dell’editoria gastronomica internazionale. Cuoca e food stylist, è autrice di numerosi best-seller di cucina vincitori di premi
internazionali, pubblica “donna hay magazine”, una rivista bimestrale il cui motto è “turn simple into
special”, e tiene diverse rubriche su importanti testate giornalistiche. In Italia sono usciti per Guido Tommasi Editore Cucinare in un istante (2006), Classici moderni 1 (2007), Ricevere in un istante (2009),
Non ho tempo per cucinare! (2010) e Stagioni (2011). Nella collana Sempliciessenziali sono stati
pubblicati Christmas (2007), Frutta (2008), Insalate + verdure (2008), Pasta, riso + noodles (2009),
Manzo, agnello + maiale (2009), Pollo (2010) e Cioccolato (2010).