Tecnico della logistica industriale

Tecnico della logistica industriale
DESCRIZIONE SINTETICA
Il Tecnico della logistica industriale è in grado di pianificare, implementare e controllare la
movimentazione, lo stoccaggio e le lavorazioni di magazzino di materie prime, semilavorati e prodotti
finiti, gestendone i relativi flussi informativi.
AREA PROFESSIONALE
Logistica industriale, del trasporto e spedizione
LIVELLO EQF
5° livello
PROFILI COLLEGATI – COLLEGABILI ALLA FIGURA
Sistema di riferimento
Denominazione
NUP
3.3.3.2.0 Responsabili di magazzino e della distribuzione
interna
3.3.4.1.2 Tecnici dell’organizzazione commerciale
Repertorio delle professioni ISFOL
Commercio e distribuzione
- Responsabile degli acquisiti
1
UNITÀ DI
COMPETENZA
CAPACITÀ
(ESSERE IN GRADO DI)
CONOSCENZE
(CONOSCERE)
individuare gli elementi principali della
catena logistica integrata e i relativi
standard di performance tecnica
1. Programmazione
ciclo logistico
integrato
valutare
input
di
produzione
e
commercializzazione dei prodotti per Ø
definire i flussi del ciclo logistico
Ø
identificare i fattori di costo del ciclo
logistico per valutare e correggere gli Ø
scostamenti dagli obiettivi definiti
prevedere potenzialità tecnologiche ed
organizzative dei fornitori ed operatori Ø
interni ed esterni di servizi di logistica e
trasporto
2. Amministrazione
magazzino merci
impostare logiche di funzionamento del
magazzino in funzione della struttura Ø
fisica di riferimento
definire criteri e procedure standard di
stoccaggio,
movimentazione
e Ø
lavorazione della merce in magazzino
stabilire modalità standard per la gestione
Ø
della logistica inversa
identificare metodi e procedure per il
monitoraggio del livello di sicurezza delle
scorte
valutare aggregazioni di consegne merci Ø
in relazione alle zone di smistamento
3. Pianificazione rete
distributiva
identificare vettori di trasporto in relazione
Ø
alla tipologia di merce ed ai tempi di
consegna definiti
adottare criteri di collocazione della
Ø
merce all’interno del vettore in funzione
delle diverse sequenze di scarico
identificare gli indicatori di costo associati
Ø
alla distribuzione fisica della merce
4. Gestione flussi
informativi delle
merci
identificare obiettivi, funzioni principali e
struttura di un sistema di gestione dei Ø
flussi informativi di magazzino
definire ed adottare procedure per
l’integrazione informatizzata dei dati delle
diverse funzioni del sistema aziendale
il ciclo della logistica integrata
sistemi gestionali e organizzativi
di un magazzino merci
tipologie di merci e relative
specifiche di stoccaggio,
movimentazione e lavorazione
metodologie e tecniche di
gestione delle scorte: metodi
pull-push, gestione a
fabbisogno, metodo ABC, ecc.
funzioni e tipologie di
imballaggio e di packaging per
le spedizioni commerciali
caratteristiche e specificità dei
sistemi di trasporto e relativi
vettori
metodi per la progettazione
delle missioni dei vettori:
Saving, Extramilage, Travel
salesman problem, ecc.
software per la gestione dei
flussi informativi delle merci di
magazzino
procedure amministrativocontabili di tenuta dei flussi di
magazzino
il sistema di autocontrollo
HACCP: scopi e campo di
applicazione
principi comuni e aspetti
applicativi della legislazione
vigente in materia di sicurezza
la sicurezza sul lavoro: regole e
modalità di comportamento
(generali e specifiche)
valutare informazioni e dati sui flussi fisici
e i livelli della merce in magazzino
2
Riferimenti per lo sviluppo, la valutazione, la formalizzazione e la certificazione delle competenze
UNITÀ DI COMPETENZA
1. PROGRAMMAZIONE CICLO LOGISTICO INTEGRATO
INDICATORI
CAPACITÀ
Ø stesura dei cicli logistici: fasi, tempi e Ø
risorse
Ø redazione del programma di
magazzino in relazione a dati di
ordinato commerciale e di
approvvigionamento
Ø calcolo dei costi e ricavi del ciclo
logistico
Ø
Ø
Ø
individuare gli elementi principali
della catena logistica integrata e i
relativi standard di performance
tecnica
valutare input di produzione e
commercializzazione dei prodotti
per definire i flussi del ciclo logistico
CONOSCENZE
Ø il ciclo della logistica integrata
Ø il sistema di autocontrollo HACCP:
scopi e campo di applicazione
Ø sistemi gestionali e organizzativi di un
magazzino merci
Ø principi comuni e aspetti applicativi
della legislazione vigente in materia di
identificare i fattori di costo del ciclo
sicurezza
logistico per valutare e correggere
Ø
la sicurezza sul lavoro: regole e
gli scostamenti dagli obiettivi definiti
modalità di comportamento (generali e
prevedere potenzialità tecnologiche
specifiche)
ed organizzative dei fornitori ed
operatori interni ed esterni di servizi
di logistica e trasporto
RISULTATO ATTESO
piano del ciclo logistico coerente con i vincoli produttivi, commerciali e strutturali
UNITÀ DI COMPETENZA
2. Amministrazione magazzino merci
INDICATORI
CAPACITÀ
Ø organizzazione delle operazioni di
stoccaggio, lavorazione e
movimentazione delle merci e
relativo personale
Ø controllo qualità ed efficienza delle
Ø
Ø
attività di trattamento delle merci in
magazzino
Ø supervisione dei ritorni di merce non
impostare logiche di funzionamento
del magazzino in funzione della
struttura fisica di riferimento
Ø sistemi gestionali e organizzativi di un
definire criteri e procedure standard
di stoccaggio, movimentazione e
lavorazione della merce in
magazzino
di stoccaggio, movimentazione e
lavorazione
Ø
stabilire modalità standard per la
gestione della logistica inversa
Ø
identificare metodi e procedure per
il monitoraggio del livello di
sicurezza delle scorte
conforme
CONOSCENZE
magazzino merci
Ø tipologie di merci e relative specifiche
Ø funzioni e tipologie di imballaggio e di
packaging per le spedizioni
commerciali
Ø metodologie e tecniche di gestione
delle scorte: metodi pull-push,
gestione a fabbisogno, metodo ABC,
ecc
Ø principi comuni e aspetti applicativi
della legislazione vigente in materia di
sicurezza
Ø la sicurezza sul lavoro: regole e
modalità di comportamento (generali e
specifiche)
RISULTATO ATTESO
processi di gestione merci razionalizzati e standardizzati
3
3. Pianificazione rete distributiva
INDICATORI
CAPACITÀ
Ø organizzazione missioni dei vettori di Ø
trasporto e utilizzo dei centri di
smistamento/distribuzione
Ø verifica delle prestazioni dei vettori di Ø
trasporto
Ø stima dei costi associati alla
distribuzione fisica della merce
Ø
Ø
valutare aggregazioni di consegne
merci in relazione alle zone di
smistamento
CONOSCENZE
Ø caratteristiche e specificità dei sistemi
di trasporto e relativi vettori
Ø metodi per la progettazione delle
identificare vettori di trasporto in
relazione alla tipologia di merce ed
ai tempi di consegna definiti
adottare criteri di collocazione della
merce all’interno del vettore in
funzione delle diverse sequenze di
scarico
identificare gli indicatori di costo
associati alla distribuzione fisica
della merce
missioni dei vettori: Saving,
Extramilage, Travel salesman
problem, ecc.
Ø funzioni e tipologie di imballaggio e di
packaging per le spedizioni
commerciali
Ø principi comuni e aspetti applicativi
della legislazione vigente in materia di
sicurezza
Ø la sicurezza sul lavoro: regole e
modalità di comportamento (generali e
specifiche)
RISULTATO ATTESO
merce distribuita secondo il piano di commercializzazione dei prodotti
UNITÀ DI COMPETENZA
4. Gestione flussi informativi delle merci
INDICATORI
CAPACITÀ
Ø elaborazione dei dati informativi circa Ø
approvvigionamenti e ordinato
commerciale
Ø contabilizzazione delle giacenze e
scorte di magazzino
Ø
Ø monitoraggio dei flussi distributivi
mediante software di gestione dei
trasporti
Ø
CONOSCENZE
identificare obiettivi, funzioni
Ø metodologie e tecniche di gestione
principali e struttura di un sistema di
delle scorte: metodi pull-push,
gestione dei flussi informativi di
gestione a fabbisogno, metodo ABC,
magazzino
ecc.
definire ed adottare procedure per
l’integrazione informatizzata dei dati
delle diverse funzioni del sistema
aziendale
Ø software per la gestione dei flussi
informativi delle merci di magazzino
Ø procedure amministrativo-contabili di
tenuta dei flussi di magazzino
valutare informazioni e dati sui flussi Ø principi comuni e aspetti applicativi
fisici e i livelli della merce in
della legislazione vigente in materia di
magazzino
sicurezza
Ø la sicurezza sul lavoro: regole e
modalità di comportamento (generali e
specifiche)
RISULTATO ATTESO
flussi informativi completi ed aggiornati
4