Vino: Cuba ha scelto il Chianti DOP

03-02-2017
Data
QUALIVITA.IT (WEB2)
Pagina
Foglio
Iscriviti alla Newsletter
Lavora con noi
Privacy
1
Contattaci
Follow
@fqualivita
Fondazione per la protezione e la valorizzazione dei prodotti agroalimentari di qualità
FONDAZIONE
PROGETTI
ATTIVITÀ
NEWS & APPROFONDIMENTI
N O T I Z I E |O Q MARKETING
3 FEBBRAIO
2017
CONSORZI DI TUTELA
PROMOZIONE
QUALIGEO
INTERNAZIONALIZZAZIONE
CHIANTI DOP
CERCA
SEGUICI SU
GOOGLE
TRANSLATE
CUBA
Vino: Cuba ha scelto il
Chianti DOP
SAVE THE DATE
Il Consorzio Vino Chianti DOP torna a Cuba da
protagonista. E’ stata infatti rinnovata la partnership
ufficiale fra il Consorzio e la nuova edizione del Festival
Habanos, la kermesse dedicata agli operatori di sigari
premium più importante al mondo che riunisce ogni anno
oltre 3 mila appassionati. Dal 27 febbraio al 3 marzo 2017 è in programma la 19a edizione che si chiuderà con la
consueta cena di gala, oltre 1.200 ospiti, dedicata quest’anno al tema Chianti DOP. Riserva, Formaggi e Habanos
Montecristo.
“L’abbinamento fra Chianti Riserva, formaggi e sigaro, è studiato come un climax di intensità e complessità e
dunque le consistenze, le trame, gli aromi e i sapori sono pensati per compensarsi ed esaltarsi reciprocamente.”
7 FEBBRAIO 2017
Presentazione XIV
Rapporto Ismea Qualivita
Spiega Luca Alves, responsabile eventi del Consorzio: “esattamente tre fasi, perché accademicamente la fumata
di un sigaro si divide virtualmente in tre terzi, detti “tercios”, durante i quali l’evoulzione e la combustione del
QUALIVITA CHANNEL
manufatto varia e cresce di intensità. Sinteticamente la prima è abbastanza semplice e morbida, la seconda dal
volume piuttosto pieno e robusto, la terza intensa e persistente: Montecristo è una marca dal gusto
tradizionalmente medio forte. Abbiamo scelto di abbinare Il Chianti Riserva, inteso come categoria, che ha per
qualità, caratteristiche organolettiche, versatilità, la virtù di potersi abbinare con una vasta gamma di formaggi
Si è verificato un
errore.
ed esaltare certe triangolazioni col sigaro cubano.”
La collaborazione fra il Consorzio Vino Chianti e Habanos nasce nel 2014. Nel 2015 la prima ‘alianza’ con
Habanos Sa e la scelta del Consorzio come partner ufficiale per condurre il seminario più rilevante della
manifestazione. Nel 2016 una prima degustazione di Vin Santi del Chianti con il Cohiba, il sigaro più prestigioso,
Prova a guardare il video su
www.youtube.com oppure
attiva JavaScript se è
disabilitato nel browser.
in occasione del suo 50°esimo anniversario. Ad oggi Cuba importa una media di circa 500 mila bottiglie di vino
al mese. Di queste, oltre 50 mila sono di vino italiano. Il Chianti è la denominazione italiana più rappresentativa.
Con circa 10 mila bottiglie esportate ogni mese rappresenta infatti il 20% del vino italiano che circola sull’isola.
“Il Consorzio investe sulla promozione dei vini Chianti a Cuba dal 2012” spiega Giovanni Busi, presidente del
Consorzio Vino Chianti. “Abbiamo instaurato negli anni buoni rapporti commerciali sia con Cuba – siamo la
denominazione italiana maggiormente rappresentata sull’isola – che con il resto del centro-sud america. Una
scommessa che stiamo vincendo come dimostrato da un trend in forte crescita registrato negli ultimi tre anni e
24 NOVEMBRE 2016
sempre all’altezza.”
Fonte: Consorzio Vino Chianti
Condividi
COMUNICATI STAMPA
102460
La qualità si fa strada STREET FOOD
Codice abbonamento:
dall’accoglienza che Cuba ci riserva anno dopo anno in occasione della manifestazione. Tutto il centro America è
per noi obiettivo strategico per lo sviluppo dell’export dell’intera denominazione – conclude Busi – una vetrina di
questo valore rappresenta una opportunità di crescita straordinaria per il Chianti e uno stimolo per essere