menù invernale
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LUNEDI' P R I M A S E T T I M A N A S E T T I M A N A MERCOLEDI' GIOVEDI' VENERDI' Primi piatti SABATO Primi piatti DOMENICA Primi piatti Primi piatti Primi piatti Primi piatti Pennette Bio all’amatriciana Pizza prosciutto e funghi Orzetto Lasagnette radicchio e Spaghetti alle vongole Minestrina formaggio Tagliatelle al ragù Pennette all’olio Pasta all’olio Pasta all’olio Pasta all’olio Spaghetti all’olio Pasta all’olio Tagliatelle all’olio Crema di piselli Crema di carote Minestrina Minestrina Passato di verdura Minestrone Minestrina Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Carne salada Salmone alla piastra Brasato Bistecca di tacchino al Sogliola alla milanese vino bianco Coniglio alla trentina Listarelle di pollo Bistecca ai ferri Bistecca ai ferri Bistecca ai ferri Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Petto di pollo ai ferri Piatto freddo Formaggi misti Piatto freddo Formaggi misti Uova sode - sgombri Formaggi misti Piatto freddo Primi piatti Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Fagioli Patate al prezzemolo Patate in bronzon Patate al forno Patate al vapore Polenta Patate al forno Purèe di patate Verze all’olio Carote brasate Fagiolini al burro Finocchi gratinati Caponata Piselli al prosciutto Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Dolce LUNEDI' S E C O N D A MARTEDI' MARTEDI' MERCOLEDI' GIOVEDI' Primi piatti Primi piatti Primi piatti Primi piatti Bavette Bio alla genovese Pasticcio alla Bolognese Ditaloni Bio al pomodoro Pappardelle con salsa lepre Bavette Bio all’olio Pasta all’olio Ditaloni Bio all’olio Semolino Crema di porri Secondi piatti Secondi piatti Svizzerine Formaggi misti Trentini Bistecca alla griglia Formaggi misti VENERDI' Primi piatti SABATO DOMENICA Primi piatti Primi piatti Pasta all’olio Pasta al burro Gnocchi di patate ai funghi Pappardelle all’olio Minestrina Cappelletti in brodo di Pasta all’olio carne Passato di verdura Crema di zucca Zuppa di farro Minestrina Orzetto Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Cotoletta alla milanese Arrosto di tacchino Scaloppina al vino Baccalà alla Vicentina bianco Pollo allo spiedo Macinata di vitello Bistecca ai ferri Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Bistecca Piatto freddo Formaggi misti Piatto freddo Frittata al prosciutto Piatto freddo Formaggi misti Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Patate alla paesana Patate al prezzemolo Patate al forno Purèe di patate Polenta Patate in bronzon Broccolo rosetta Cavolfiori all’olio Sedano gratinato Coste all’olio Fagiolini al burro Finocchi gratinati Rape rosse Carote brasate Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Dolce b u o n a p p e t i t o LUNEDI' T E R Z A S E T T I M A N A MARTEDI' Primi piatti Penne Bio al Ragù vegetale Primi piatti Penne Bio all’olio S E T T I M A N A GIOVEDI' VENERDI' SABATO DOMENICA Primi piatti Paglia e fieno salvia e rosmarino Primi piatti Primi piatti Primi piatti Primi piatti Pasta all’olio Fusilli al pomodoro Risotto ai funghi Tagliatelle al ragù Pasta all’olio Paglia e fieno all’olio Minestrina Fusilli all’olio Pasta all’olio Minestrone Minestrina Panada Passato di verdura Crema di porri Celestina Crema di patate Minestrina Secondi piatti Macinata di tacchino all'erba cipollina Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Bollito misto con salsa Spezzatino verde Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Vitello di mare Polpettone Petto di pollo al soave Bistecca ai ferri Bistecca ai ferri Bistecca ai ferri Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Petto di pollo ai ferri Piatto freddo Formaggi misti Piatto freddo Formaggi misti Uova con asparagi Formaggi misti Piatto freddo Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Purèe Patate al prezzemolo Purèe di patate Polenta Patate al prezzemolo Purèe Patate al forno Verze Coste all’olio Crauti Funghi Fagiolini all’olio Spinaci al burro Piselli Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Frutta fresca Yogurt Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Dolce Gnocchi di semolino Trota ai ferri LUNEDI' Q U A R T A MERCOLEDI' Primi piatti MARTEDI' Primi piatti Sedanino ai 4 formaggi Pizza alla vegetariana MERCOLEDI' GIOVEDI' VENERDI' SABATO DOMENICA Primi piatti Ditaloni Bio al pomodoro e basilico Primi piatti Primi piatti Primi piatti Primi piatti Canederli in brodo Tagliolini al salmone Spatzeli burro e salvia Pasta al pomodoro Sedanino all’olio Pasta all’olio Ditaloni Bio all’olio Pasta all’olio Tagliolini al burro Pasta all'olio Pasta all’olio Crema di carote Zuppa di ceci Panada Passato di verdura Crema di porri Bro brusà Orzetto Secondi piatti Hamburger alla valdostana Secondi piatti Secondi piatti Tagliata di pollo alle erbe Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Arrosto di maiale al Scaloppina vino bianco Omelettes al formaggio forno Secondi piatti Braciola burro e salvia Bistecca ai ferri Bistecca ai ferri Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Bistecca ai ferri Bistecca alla griglia Formaggi misti Piatto freddo Formaggi misti Piatto freddo Sgombri Piatto freddo Formaggi misti Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Patate in bronzon Purèe Purèe Patate in umido Patate al prezzemolo Patate al forno Polenta Verze all’olio Porro all’olio Cappuccio brasato Finocchi gratinati Cavolfiori all’olio Fagiolini all’olio Spinaci al burro Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Budino crem caramel Frutta fresca Frutta fresca Dolce Persico alla veneta Goulash b u o n a p p e t i t o LUNEDI' Q U I N T A S E T T I M A N A Primi piatti Primi piatti Ravioli al radicchio Risotto alla milanese Pasta all’olio S E T T I M A N A MERCOLEDI' GIOVEDI' VENERDI' Primi piatti Primi piatti Penne Bio al pomodoro Pasticcio alla e basilico bolognese Primi piatti Pasta al burro Penne Bio all’olio Pasta all’olio Minestrina Panada Trippe Secondi piatti Secondi piatti Salmerino di monte al timo Bistecca ai ferri SABATO DOMENICA Primi piatti Paglia e fieno al rosmarino Primi piatti Spaghetti al burro Paglia e fieno all’olio Minestrina Pasta e fagioli Crema di zucca Minestrina Semolino Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Involtini Fegato al burro e salvia Sogliola alla milanese Pollo allo spiedo Salsiccia al sugo Bistecca ai ferri Bistecca ai ferri Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Bistecca ai ferri Bistecca alla griglia Piatto freddo Formaggi misti Piatto freddo Formaggi misti Uova sode e formaggi Formaggi misti Piatto freddo Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Purèe Patate con cipolla Patate alla paesana Purèe Patate al prezzemolo Patate al forno Polenta Fagioli Carote brasate Sedano gratinato Verze all’olio Fagiolini all’olio Piselli Rosetta di broccolo Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Frutta fresca Yogurt Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Dolce Carne salada LUNEDI' S E S T A MARTEDI' MARTEDI' Primi piatti Mezze penne crudo e carciofi Primi piatti Mezze penne all’olio MERCOLEDI' GIOVEDI' Primi piatti Farfalle piselli e prosciutto e funghi Primi piatti Pasta all’olio Farfalle all’olio Minestrina Minestrina Secondi piatti Secondi piatti Scaloppine al limone Persico al forno Hamburger alla valdostana Spaghetti alle sardelle VENERDI' SABATO DOMENICA Primi piatti Gnocchi di patate al Risotto alla parmigiana pomodoro Primi piatti Pasta all’olio Pasta all’olio Pasta all’olio Pasta all’olio Minestrina Minestrina Minestrina Minestrina Minestrina Secondi piatti Petto di tacchino dorato Secondi piatti Secondi piatti Secondi piatti Arrosto di vitello Trota alla piastra Bollito misto Secondi piatti Petto di pollo burro salvia Bistecca ai ferri Bistecca ai ferri Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Bistecca alla griglia Bistecca ai ferri Formaggi misti Formaggi misti Formaggi misti Formaggi misti Formaggi misti Formaggi misti Formaggi misti Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Contorni Purèe Patate al prezzemolo Purèe Patate al forno Patate con cipolle Purèe Patate bollite Finocchi gratinati Coste all’olio Sedano gratinato Piselli Fagiolini all’olio Crauti Spinaci al burro Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Dolce Orzotto ai funghi Strangolapreti Primi piatti Pasta all’olio Tortellini alla panna b u o n a p p e t i t o