la germania e il riesling

Mercoledì 13 Aprile 2011 dalle ore 19:30 - Country Club Castelgandolfo
Via di Santo Spirito, 13 - 00040 Castelgandolfo (Roma)
LA GERMANIA E IL RIESLING
Tra i vitigni a bacca bianca, il Riesling rappresenta la quintessenza dell'eleganza e della
longevità. Capace di dare il meglio di sé nei climi freddi e con buona esposizione al sole
questo nobile vitigno deve la sua unicità ad un profilo aromatico di grande ampiezza e
qualità.
Per il nostro club più esclusivo, un appuntamento che avrà come protagonista il Riesling,
pensato, sia per chi ama l’approfondimento sensoriale e resta affascinato dalla lettura nel
bicchiere del “terroir”, sia per chi si avvicina per la prima volta alla scoperta di questo
vitigno.
Attraverseremo idealmente la Germania del Vino attraverso la storia, i “terroir” e quanto
altro concorre alla creazione di questi vini unici al mondo, ma soprattutto, degustando
etichette accuratamente selezionate provenienti dalle zone di elezione: dalle anse della
Mosella e dei suoi affluenti Saar e Ruwer, ai terreni vulcanici della Nahe, al clima quasi
mediterraneo della Pfalz, e sulle sponde del Reno attraverso Rheinhessen, Mittelrhein e
Rheingau.
A guidarci in questo confronto emozionante, oltreché altamente didattico, sarà la
professionalità indiscussa di Paolo Lauciani, nostro esperto docente A.I.S e grande
interprete dell’ampelografia nazionale ed internazionale, insieme a Massimiliano Argiolu,
Sommelier A.I.S. Master Class, esperto internazionale della Germania e del Riesling.
Ecco le etichette in degustazione:
Annata
2004er
2005er
2005er
2001er
2007er
2007er
2005er
2007er
2005er
2007er
2002er
Prodotto
Wehelener Sonnenhur Kabinett
Eitelsbacher Spätlese Trocken
Piesporter Goldtröpfchen Spätlese
Kiedrich Gräfenberg Spätlese
Schloss Johannisberg Silberlack Erstes Gewächs
Monzinger Halenberg Groβes Gewächs
Norheimer Dellchen Spätlese
Breumel in den Mauern Groβes Gewächs
Westhofener Aulerde Großes Gewächs
Steeger St. Jost Großes Gewächs
Ruppertsberger Gaisböhl Auslese
Azienda
Regione
J.J. Prüm
Karthauserhof
Grans Fassian
Robert Weil
Schloss Johannisberg
Schaefer Froelich
Dönnhoff
Müller Catoir
Wittmann
Ratzenberger
Bürklin-Wolf
Mittel Mosel
Saar Ruwer
Mosel
Rheingau
Rheingau
Nahe
Nahe
Pfalz
Rheinhessen
Mittelrhein
Pfalz
n. b.: la carta dei vini potrebbe essere sottoposta a delle piccole variazioni dovute ad una improvvisa
indisponibilità di alcune etichette.
Prenotazione obbligatoria - Numero 25 posti disponibili soltanto
Soci AIS Lazio € 40 - Soci Country Club Castelgandolfo € 40 - Amici dei Soci € 45
Bicchieri in Sala. Contattare il Delegato AIS di Marino Tiziana Denaro
Tel 347 8202180 / 348 8513806 e-mail: [email protected] web: www.ais-marino.it
Sabato 30 Aprile 2011 ore 19:30 - Country Club Castelgandolfo
Via di Santo Spirito, 13 - 00040 Castelgandolfo (Roma)
ALLEGRINI E LE ESPRESSIONI DELL’ECCELLENZA
La Valpolicella Classica, racchiusa in soli cinque comuni - Fumane, Sant'Ambrogio, San
Pietro In Cariano, Marano e Negrar - è fra le più' importanti aree viticole d'Italia.
Simbolo esclusivo ed irripetibile della Valpolicella e' un vino estremamente importante nel
panorama enologico italiano: l'Amarone
L’intenso fermento che interessa tutto l’areale della Valpolicella è dovuto al recente
riconoscimento della Docg per l’Amarone della Valpolicella e per il Recioto della
Valpolicella. Per dovere di cronaca segnaliamo che la prima vendemmia a fregiarsi del
titolo sarà quella relativa al 2010, per bottiglie che troverete in commercio nel 2013.
La famiglia Allegrini è saldamente in prima fila nel novero dei produttori di riferimento
dell’eccellenza vitivinicola nazionale. Nel corso del tempo Allegrini, che ne ha perfezionato
la produzione mirando a mantenere l'integrità del frutto, si e' posto come uno fra i più'
autentici interpreti della sua unicità.
Un nome legato alla Valpolicella da 500 anni: uno sguardo sul territorio lungo mezzo
millennio che ha fatto accumulare l’esperienza necessaria a sostenere una produzione che
rasenta il milione di bottiglie mantenendo degli standard impressionanti.
Allegrini ha offerto un contributo essenziale all'affermazione in Valpolicella dell'idea di
"cru", un vigneto che e' dedicato, per la sua importanza e le sue caratteristiche peculiari, alla
produzione di uve destinate solo ad un determinato vino.
I suoi cru, La Grola - ricca di citazioni storiche e letterarie - e Palazzo della Torre su tutti,
sono oggi ambasciatori della Valpolicella nel mondo. Nel caso de La Poja, terroir
d'eccellenza vocato alla Corvina in purezza, e' stata tracciata con preveggenza l'affascinante
via del monovitigno
Un incontro monografico sull'Amarone orgoglio della vitivinicoltura nazionale in Italia e
all’estero: attraverso la degustazione ne scopriremo tutte le sfumature e le diverse procedure
di vinificazione. Un’altra sequenza di assaggi indimenticabili da inserire nei vostri ricordi.
A condurre l’incontro sarà la professionalità indiscussa di Daniele Maestri, esperto docente
A.I.S. e grande interprete dell'ampelografia nazionale ed internazionale.
Prenotazione obbligatoria - Posti disponibili limitati
Costo ingresso degustazione in via di definizione
Contattare il Delegato AIS di Marino Tiziana Denaro
Tel 347 8202180 / 348 8513806 - e-mail: [email protected] - web: www.ais-marino.it